歐陽(yáng)芳 馮國(guó)治 郭黎霞

（福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，福建福州350000）

創(chuàng)業(yè)教育背景下高校工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的新思路
——案例教學(xué)法的優(yōu)化研究

歐陽(yáng)芳 馮國(guó)治 郭黎霞

（福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，福建福州350000）

針對(duì)當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)困難和企業(yè)⒚工難的矛盾，高校工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案教育改革已迫在眉睫，結(jié)合當(dāng)前的“雙創(chuàng)”背景，構(gòu)建出新型的人才培養(yǎng)模式，提出教學(xué)改革新的思路，結(jié)合教改實(shí)踐從課程體系設(shè)置、教學(xué)方法㈦手段改革、建立多元化平臺(tái)三個(gè)方面深入探討案例教學(xué)法的優(yōu)化方案，致力于培養(yǎng)在校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，增強(qiáng)其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)我國(guó)高校教學(xué)領(lǐng)Ⅱ的深層次改革。

創(chuàng)業(yè)教育；工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)；教學(xué)改革；案例教學(xué)法；優(yōu)化

一、高校工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革的不斷深化，社會(huì)對(duì)工商管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的人才提出新的更高要求，迫使高校在該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方面積極改革，創(chuàng)新教育發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)為社會(huì)培養(yǎng)出一批具有更高能力素質(zhì)的社會(huì)主義工商管理類(lèi)精英人才。

然而，全國(guó)高校人才培養(yǎng)面臨結(jié)構(gòu)性矛盾。一方面，市場(chǎng)上應(yīng)屆畢業(yè)生處于供過(guò)于求的狀態(tài)，數(shù)據(jù)顯示，2016年高校畢業(yè)生達(dá)到765萬(wàn)，創(chuàng)出新高，再加上往年未就業(yè)的學(xué)生數(shù)，就業(yè)數(shù)據(jù)屢創(chuàng)歷史新高；同時(shí)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革帶來(lái)的崗位變動(dòng)都引起了就業(yè)波動(dòng)。另一方面，一些用人單位卻找不到合適的人才。根據(jù)人社部調(diào)查顯示，高校畢業(yè)生最希望去的工作崗位多集中在管理崗位（45.9%）和技術(shù)崗位（34.1%），兩類(lèi)占比達(dá)八成；但從企業(yè)需求看，多數(shù)企業(yè)需要一線生產(chǎn)崗位（51.0%）和銷(xiāo)售崗位（19.2%），兩類(lèi)占比超七成，［1］畢業(yè)生的預(yù)期崗位與市場(chǎng)需求不平衡。隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，傳統(tǒng)企業(yè)向自動(dòng)化、專(zhuān)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，對(duì)高級(jí)管理人才和技術(shù)人才的需要更為迫切，導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)人才供不應(yīng)求。而原先部分傳統(tǒng)企業(yè)由于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革去產(chǎn)能又導(dǎo)致崗位數(shù)需求大幅下降，使大學(xué)生畢業(yè)就面臨失業(yè)，導(dǎo)致這種現(xiàn)象存在的原因就是由于高校人才培養(yǎng)目標(biāo)與用人單位實(shí)際需求相脫節(jié)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.課程設(shè)置雷同、靈活性差。大多數(shù)高校在工商管理類(lèi)課程設(shè)置方面大同小異，都過(guò)分強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)，實(shí)踐環(huán)節(jié)比例較低，更沒(méi)有創(chuàng)業(yè)方面的課程，而此專(zhuān)業(yè)許多課程又具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生往往不能適應(yīng)崗位需求，缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2.教學(xué)手段陳舊?，F(xiàn)有的教學(xué)手段還是傳統(tǒng)的以教師講解PPT課件為主、學(xué)生為輔的模式，學(xué)生單方面被動(dòng)地吸收知識(shí)，甚至如果課程是大班教學(xué)，基本談不上什么教學(xué)互動(dòng)。此外大部分高校教師都是從學(xué)校畢業(yè)直接任教，本身也缺少企業(yè)的實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)方法以理論知識(shí)為主，缺少到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、角色扮演、案例推理、微課強(qiáng)化等教學(xué)方法與手段。

3.教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)低。許多課程考試以閉卷考為主，側(cè)重知識(shí)點(diǎn)的記憶。因?yàn)閷?shí)踐環(huán)節(jié)，操作難度大、考核過(guò)程復(fù)雜，再加上期末教師考核中有一項(xiàng)學(xué)生考評(píng)，為了讓學(xué)生不差評(píng)，所以許多教師愿意降低標(biāo)準(zhǔn)摒棄不用實(shí)踐環(huán)節(jié)考試，學(xué)生缺少創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面的能力培養(yǎng)。

當(dāng)前高校工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中存在的這些問(wèn)題已不適應(yīng)人才市場(chǎng)需求。高校應(yīng)積極構(gòu)建以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的新型人才培養(yǎng)模式，開(kāi)設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程，推動(dòng)高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升，應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

二、構(gòu)建基于創(chuàng)業(yè)教育導(dǎo)向的工商管理類(lèi)人才培養(yǎng)模式

構(gòu)建基于創(chuàng)業(yè)教育導(dǎo)向的工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式，必須以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo)，調(diào)整課程設(shè)置，構(gòu)建“專(zhuān)業(yè)+創(chuàng)業(yè)”課程體系；整合校內(nèi)外資源，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，“專(zhuān)業(yè)實(shí)踐+創(chuàng)業(yè)實(shí)踐”；優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，建設(shè)“創(chuàng)業(yè)+專(zhuān)業(yè)”師資隊(duì)伍力量，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)、科研機(jī)構(gòu)與家庭多平臺(tái)、多維度滲透。使大學(xué)生能通過(guò)在校學(xué)習(xí)獲得扎實(shí)的理論水平、實(shí)踐能力及較高的綜合素質(zhì)滿(mǎn)足海西需求、企業(yè)需求、學(xué)校需求，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生的個(gè)人目標(biāo)。［2］如圖1所示。

圖1 工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式設(shè)想

三、工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的思路

（一）課程體系改革

目前大多數(shù)高校工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置多是“通識(shí)+專(zhuān)業(yè)+選修”模式，而以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的課程設(shè)置，應(yīng)對(duì)現(xiàn)有課程進(jìn)行整合升級(jí)，把創(chuàng)業(yè)教育課程融入到通識(shí)教育、專(zhuān)業(yè)核心課程中，可增設(shè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目管理、創(chuàng)業(yè)學(xué)、如何管理企業(yè)等創(chuàng)業(yè)教育課程，可以通過(guò)邀請(qǐng)知名企業(yè)家以講座形式與學(xué)生交流，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。

（二）教學(xué)手段㈦方法改革

“工欲善其事必先利其器”，專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革要效果明顯，必須對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行設(shè)計(jì)、創(chuàng)新以適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求。工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)傳統(tǒng)的教學(xué)模式一般是由教師課前收集案例，在講解理論知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候糅合進(jìn)去，學(xué)生進(jìn)行消化吸收，但這種方法雙方都是屬于被動(dòng)的接受，甚至有些案例比較陳舊與時(shí)代發(fā)展脫節(jié)無(wú)法吸引學(xué)生興趣，更談不上在實(shí)踐中運(yùn)用，因此必須改革教學(xué)手段，多采用案例教學(xué)法、體驗(yàn)式教學(xué)法、情景教學(xué)法等多種方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性的思維，增強(qiáng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。［3］

（三）多元化教學(xué)平臺(tái)利⒚

教學(xué)改革不應(yīng)局限于課堂上，要積極走出課堂，創(chuàng)新教學(xué)形式，比如可以開(kāi)展體驗(yàn)式教學(xué)、情景教學(xué)等，甚至利用實(shí)訓(xùn)基地、實(shí)習(xí)企業(yè)等平臺(tái)提高學(xué)生參與討論案例的熱情。特別一些與學(xué)校有合作關(guān)系的企業(yè)，教師和學(xué)生可以參與其中整合出全新的案例，成為案例的親歷者，而因其實(shí)戰(zhàn)性和現(xiàn)實(shí)性這種原創(chuàng)案例最能激發(fā)學(xué)生的實(shí)踐激情。此外，學(xué)校也可邀請(qǐng)企業(yè)管理員到校講授企業(yè)的真實(shí)案例，營(yíng)造情景課堂，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行角色扮演，促進(jìn)思考問(wèn)題的聚焦性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

在所有教學(xué)改革中，應(yīng)特別重視案例教學(xué)法，因其以學(xué)生為主體的參與式教學(xué)被廣泛應(yīng)用于各類(lèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)類(lèi)課程教學(xué)中。但由于各種原因案例教學(xué)法在實(shí)際應(yīng)用中難以發(fā)揮應(yīng)有的作用，因此優(yōu)化案例教學(xué)法成為了教學(xué)改革中最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，本文從案例教學(xué)法的教學(xué)理念、課堂設(shè)計(jì)和考核方式三個(gè)角度探討案例教學(xué)法的教改實(shí)踐。

四、案例教學(xué)法優(yōu)化方案

（一）建立以“學(xué)生為中心”的理念

教學(xué)的目的是為了“傳道授業(yè)解惑”，出發(fā)點(diǎn)是“學(xué)”而不是“教”，創(chuàng)業(yè)教育的最終目的也是培養(yǎng)出獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)者和實(shí)際操作者。因此要提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率，應(yīng)該改變傳統(tǒng)教學(xué)的模式，把師生的“角色互換”，讓學(xué)生成為課堂的主人，通過(guò)學(xué)生自身的思考、探討完成教學(xué)任務(wù)，教師在課堂中起到提綱挈領(lǐng)的作用，作為引導(dǎo)者幫助學(xué)生獲得所需的職業(yè)技能。這種能力是傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，而通過(guò)案例教學(xué)法才能真正貫徹“以就業(yè)為導(dǎo)向”的創(chuàng)業(yè)教育理念。

（二）案例教學(xué)課堂改革設(shè)計(jì)

1.精選代表性案例

案例教學(xué)法的關(guān)鍵是科學(xué)地選擇教學(xué)案例。目前我們國(guó)家已經(jīng)有專(zhuān)門(mén)的工商管理案例庫(kù)，里面囊括了市場(chǎng)上大多數(shù)的企業(yè)案例。這些案例基本是本土案例，具有前瞻性、預(yù)測(cè)性、趣味性，不僅反映社會(huì)熱點(diǎn)，也貼近學(xué)生的生活，學(xué)生非常容易產(chǎn)生理解和認(rèn)同。通過(guò)分析這些本土的鮮活案例，訓(xùn)練學(xué)生思考能力、提高學(xué)生解決本土企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的水平，而且在訓(xùn)練過(guò)程，學(xué)生能更直觀地了解現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，為他們大學(xué)就業(yè)提前做好準(zhǔn)備工作，因此優(yōu)秀的案例對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)可謂一舉多得。

2.精心設(shè)計(jì)案例討論過(guò)程

以能力培養(yǎng)為核心的案例教學(xué)，要求教師事先要有周密的計(jì)劃和準(zhǔn)備，一般可分為課前準(zhǔn)備、課堂討論、課后總結(jié)反思三個(gè)環(huán)節(jié)。課前準(zhǔn)備包括根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行分組，發(fā)放教學(xué)案例，對(duì)學(xué)生提出明確具體的要求，給予學(xué)生充足的時(shí)間熟悉案例及其相關(guān)的背景資料查閱，學(xué)生進(jìn)行充分思考，小組成員進(jìn)行積極探討、溝通交流，最后把小組的意見(jiàn)匯總制作成PPT課件在課堂上展示。這一階段的工作主要在課堂外完成，課前準(zhǔn)備工作是案例教學(xué)順利開(kāi)展的保障，如果學(xué)生準(zhǔn)備不充分，案例探討不深刻會(huì)造成案例教學(xué)流于形式，最終變成案例分析，重回傳統(tǒng)教學(xué)模式。

課堂討論是學(xué)生真正的舞臺(tái)，教師應(yīng)把課堂的主角讓位給學(xué)生，通過(guò)各個(gè)小組的課件展示，讓學(xué)生們互相提問(wèn)、辯論、陳述觀點(diǎn)，教師與學(xué)生平等地討論，鼓勵(lì)學(xué)生集思廣益、取長(zhǎng)補(bǔ)短、最后篩選出完美的解決方案。這里需要注意的是，學(xué)生對(duì)問(wèn)題的分析可能不全面，討論時(shí)可能會(huì)偏離主題，因此教師要做好課堂節(jié)奏的掌控。教師應(yīng)在每一個(gè)環(huán)節(jié)結(jié)束時(shí)留出一定時(shí)間對(duì)各組同學(xué)的課件、發(fā)言辯論、團(tuán)隊(duì)情況等方面內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。教師點(diǎn)評(píng)應(yīng)把握“百家爭(zhēng)鳴、百花齊放”的原則，尤其對(duì)學(xué)生發(fā)言中獨(dú)特的想法和觀點(diǎn)要特別重視，鼓勵(lì)學(xué)生跳出慣性思維框架，從不同視角和獨(dú)特的方法解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。同時(shí)指出學(xué)生分析的不足之處，幫助學(xué)生提高分析和判斷能力，并將討論引向縱深。通過(guò)點(diǎn)評(píng)強(qiáng)化教學(xué)成果，對(duì)教學(xué)內(nèi)容起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果。

課后總結(jié)反思也是一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)，學(xué)生應(yīng)當(dāng)根據(jù)教師課堂上的對(duì)小組觀點(diǎn)和分析過(guò)程給予歸納和引導(dǎo)，對(duì)原有方案不斷修改完善，最后提交一份完美的案例方案，這樣不僅有助于減輕學(xué)生對(duì)所謂“標(biāo)準(zhǔn)答案”的依賴(lài)，而且以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作組織能力、文字表達(dá)能力及綜合解決問(wèn)題能力。

（三）課程考核方式的改革

由于課程教學(xué)方式發(fā)生了改變，因此課程的考核方式也要相應(yīng)改變，教師也應(yīng)該摒棄過(guò)去傳統(tǒng)的“一張?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)”的課程考核理念，以小組為單位通過(guò)對(duì)學(xué)生的課堂案例分析能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力與撰寫(xiě)分析報(bào)告的能力等方面考核學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作性和創(chuàng)新性。同時(shí)增加組間互評(píng)與小組內(nèi)匿名互評(píng)的方式，將考核細(xì)化到每一個(gè)同學(xué)身上，通過(guò)三種評(píng)定方式的有機(jī)結(jié)合，保證考核結(jié)果的有效性、公平性和科學(xué)性。［4］

整個(gè)案例教學(xué)在教師的組織協(xié)調(diào)、學(xué)生積極主動(dòng)參與的良好氛圍下順利開(kāi)展，從而實(shí)現(xiàn)由理論到案例、案例到現(xiàn)實(shí)的思考過(guò)程。以能力培養(yǎng)為核心的教學(xué)改革貫穿整個(gè)課程教學(xué)，通過(guò)自主學(xué)習(xí)模式、團(tuán)隊(duì)內(nèi)的合作，課堂發(fā)散式討論匯總和課后新型考核模式三位一體的教學(xué)改革，學(xué)生不但學(xué)會(huì)交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，鍛煉了各項(xiàng)能力，提高了社會(huì)適應(yīng)能力，達(dá)到案例教學(xué)的目標(biāo)。

綜上所述，案例教學(xué)法有效地突破了傳統(tǒng)教學(xué)觀的束縛，師生之間由原來(lái)等級(jí)界限分明的關(guān)系逐步向平等交流發(fā)展，整個(gè)課堂變得更加開(kāi)放與充滿(mǎn)激情，學(xué)生的主體地位日益凸顯。案例教學(xué)法成了推動(dòng)工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的重要契機(jī)，關(guān)系到專(zhuān)業(yè)教學(xué)領(lǐng)域的深層次變革。因此，我們要準(zhǔn)確把握案例教學(xué)的內(nèi)涵，深刻領(lǐng)會(huì)案例教學(xué)法在創(chuàng)業(yè)教育背景下所具有的重要意義。

［1］邱玥，陳恒.高校畢業(yè)生765萬(wàn)再創(chuàng)新高崗位從經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中呈現(xiàn)［N］.光明日?qǐng)?bào)，2015-05-23.

［2］劉國(guó)巍.程國(guó)輝.基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向的應(yīng)⒚型本科院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建㈦實(shí)踐研究［J］.教育觀察，2015（4）.

［3］趙夏明，王建榮.淺述以能力為核心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程教學(xué)改革［J］.價(jià)值工程，2014（9）.

［4］郭忠興.案例教學(xué)過(guò)程優(yōu)化研究［J］.中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2010（1）.

G642

A

1673-9884（2017）07-0083-03

2017-03-02

2016年福建省本科高校教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目（JZ160101）；2016年度福建師范大學(xué)本科教學(xué)改革研究立項(xiàng)項(xiàng)目（I201602007）

歐陽(yáng)芳，女，福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授，碩士。