應(yīng)用屠宰廠肺炎評估系統(tǒng)對豬傳染性胸膜肺炎感染情況的調(diào)查

張文杰，李柏立，高 地，胡志強(qiáng)，宋志強(qiáng)，馮輝輝

(默沙東動物保健品（上海）有限公司，上海 200233）

應(yīng)用屠宰廠肺炎評估系統(tǒng)對豬傳染性胸膜肺炎感染情況的調(diào)查

張文杰，李柏立，高 地，胡志強(qiáng)，宋志強(qiáng)，馮輝輝

(默沙東動物保健品（上海）有限公司，上海 200233）

傳染性胸膜肺炎放線桿菌（APP）作為呼吸系統(tǒng)疾?。≒RDC）與地方性肺炎（EP）發(fā)生的重要病原之一，其發(fā)病形式主要以急性與慢性表現(xiàn)。急性型可通過臨床癥狀、高死亡率以及死后的病理剖檢進(jìn)行辨認(rèn)。慢性型由于其臨床癥狀不明顯而經(jīng)常被忽視，但因管理方式、豬群流動、環(huán)境變化以及其他疾病暴發(fā)的情況下很容易轉(zhuǎn)變成急性突發(fā)[1]。

屠宰廠是一個可以針對豬場健康狀況收集大量數(shù)據(jù)的重要終端，這些數(shù)據(jù)可用來對疾病發(fā)生的風(fēng)險及當(dāng)前豬場管理與疾病控制措施進(jìn)行有效的評估。在意大利，Dottori[2]等介紹了一項新的針對APP肺炎的屠宰廠肺炎評估系統(tǒng)（SPES）。并且APP指數(shù)（APPI）的計算可能更加客觀地用來評估慢性肺炎的發(fā)生率。

1 材料與方法

2017年1月至4月，在屠宰廠對中國區(qū)域內(nèi)14個規(guī)?；i場的1 371頭上市肥豬進(jìn)行了APP肺炎損傷評估，每批次肥豬數(shù)量在18～332頭。在評估之前，每1個豬場都會進(jìn)行1份調(diào)查問卷。問卷的內(nèi)容包括區(qū)域、評估時間、飼養(yǎng)環(huán)境、疫苗免疫、藥物治療等。屠宰廠胸膜肺炎評估系統(tǒng)（SPES）根據(jù)肺炎損傷嚴(yán)重程度記0-4分，其中2-4分判定為患豬胸膜肺炎，見表1。

表1 根據(jù)肺炎損傷程度評分

2 結(jié)果

如圖1所示，1 371個肺臟中有18%表現(xiàn)肺炎損傷，1-4分比例分別為5%、6%、4%和3%。其中APP肺炎（2-4分）比率為13%。

豬場在不使用相應(yīng)抗生素及疫苗的情況下APP病變比率為28%，僅使用抗生素的APP病變比率為12%，做疫苗免疫的APP病變比率為9%。

豬場不使用相應(yīng)抗生素及疫苗、僅用抗生素和做疫苗免疫3種情況下的APPI值分別為0.73、0.33和0.25，相應(yīng)的3種情況下的APPI值范圍為0.25～1.43，0.11～1.04和0.25。3種管理方式下的豬場的APPI總平均值為0.36，范圍在0.11～1.43。

3 討論

胸膜肺炎放線桿菌胸膜肺炎的診斷主要包括：臨床癥狀、病理剖檢、細(xì)菌培養(yǎng)、血清學(xué)以及分子生物學(xué)等。在實際生產(chǎn)過程中，專業(yè)獸醫(yī)基本可以通過臨床癥狀，死豬的病理剖檢進(jìn)行快速而簡單的診斷。但是，對于慢性亞臨床感染的評估存在一定的局限性。細(xì)菌學(xué)，血清學(xué)以及分子生物學(xué)可對亞臨床感染進(jìn)行評估，同時也需要借助專業(yè)實驗室以及花費昂貴的成本。低成本、實操性較強(qiáng)的屠宰廠肺炎評估系統(tǒng)（SPES）無疑可以給豬業(yè)生產(chǎn)過程中APP肺炎診斷帶來新的視野。屠宰廠待宰的肥豬基本上被生產(chǎn)者認(rèn)定為健康的豬只。恰恰是這些“健康”上市豬的APP肺炎評估使生產(chǎn)者能夠更加直觀的觀察到慢性亞臨床感染，并且對當(dāng)前的生產(chǎn)管理、畜舍環(huán)境、藥物或疫苗防控的有效性進(jìn)行評估。

本文中通過SPES評估全國范圍內(nèi)14個豬場的1 371頭上市肥豬，結(jié)果顯示APP肺炎（2-4分）比率為13%，明顯地低于安徽、湖南以及四川省報道的血清學(xué)流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果，分別為26.40%、34.46%和18.5%[3，4，5]，而高于福建省的4.5%[6]。本文APP肺炎比率主要低于有大部分省份的血清陽性率的原因可能在于血清學(xué)陽性率與臨床癥狀的不對等性。血清學(xué)陽性并不一定會出現(xiàn)肺炎的損傷。所以SPES方法在實際應(yīng)用中能夠更加真實有效地反映肥豬群中慢性APP肺炎的發(fā)生率。而APP肺炎的發(fā)生率對于生產(chǎn)管理過程中具有更強(qiáng)的指導(dǎo)性意義。

圖1 SPES評估各分值肺臟數(shù)量和累計百分比

表2 不同管理方式豬場APP病變結(jié)果

表3 不同管理方式豬場APPI值結(jié)果

從表2與表3中可以看出在3種不同管理因素條件下（不使用相應(yīng)抗生素及疫苗、僅用抗生素、疫苗免疫），APP病變的百分比與APPI都有非常明顯的差別。APP的防控需要從生產(chǎn)管理，畜舍條件的改善與疫苗藥品等方面共同的綜合考慮。在生產(chǎn)管理與畜舍條件等改善的前提下，相較于讓豬群或個體耐過的方式，藥品可以快速而有效的治療發(fā)病豬只，降低群體或個體的感染壓力，快速減少死亡和新增發(fā)病豬只，這對于有APP病情困擾的豬場是最直接的方式。但從長遠(yuǎn)來講，提升豬群本身的免疫力對于抵抗APP的感染至關(guān)重要，并且疫苗免疫方式不僅是在成本、人工以及效果上都會相對于抗生素治療更有優(yōu)勢。這與Jeffrey[1]等所述一致。

[1] JEFFREY J. ZIMMERMAN ，LOCKE A. et al.豬病學(xué)[M].趙德明，張仲秋，周向梅，等主譯.10版.北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2014：681-697.

[2] DOTTORI M，BONILAURI P，MERIALDI G， et al. Monitoring chronic pleuritis due to Actinobacillus pleuropneumoniae at slaughterhouse by a newly implemented scoring system[R].Durban：International PigVeterinary society (IPVS)，2008.

[3] 鄧灶福，彭運潮，劉鶴翔，等.湖南省部分地區(qū)豬傳染性胸膜肺炎的流行病學(xué)調(diào)查[J].動物醫(yī)學(xué)進(jìn)展，2011，32(10)：112-114.

[4] 樊祜卿，儲岳峰，賀英，等.四川省部分地區(qū)豬傳染性胸膜肺炎的流行病學(xué)調(diào)查[J].中國動物檢查，2009，26（5）：49-50.

[5] 施雷，李郁，魏建忠，等.安徽地區(qū)豬傳染性胸膜肺炎流行病學(xué)調(diào)查[J].中國預(yù)防獸醫(yī)學(xué)報，2015，37(12)：922-925.

[6] 賀英，趙萍，儲岳峰，等.福建省部分地區(qū)豬傳染性胸膜肺炎的流行病學(xué)調(diào)查[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，48(6)：1446-1448.

2017-06-29）