文/嵇元 江蘇省作家協(xié)會會員嵇曄 蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院
京城名醫(yī)汪逢春開膏方
文/嵇元 江蘇省作家協(xié)會會員
嵇曄 蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院
汪逢春,與施今墨、孔伯華、蕭龍友一起被稱為“北京四大名醫(yī)”。
汪逢春,與施今墨、孔伯華、蕭龍友一起被稱為“北京四大名醫(yī)”。他1949年9月病逝,當年66歲。汪逢春生前手寫的近百冊醫(yī)方、醫(yī)案,在“文化大革命”期間慘遭焚毀,另一尺多厚的臨證底簿,原由弟子拿去整理,也在這場浩劫中被毀,導(dǎo)致汪先生的存世資料極為有限,許多人都不太了解他。
汪逢春雖醫(yī)名滿京華,其實他是蘇州洪橋村人,從小跟姑蘇城內(nèi)平江路與臨頓路之間的蕭家巷的蘇州名醫(yī)艾步蟾(1854 年~1933年)學(xué)醫(yī)。1906年北上至北京,被法部招錄任審判廳檢查官兼醫(yī)官,據(jù)說是七品小京官。1911年辭去職務(wù),于北京前門外五斗齋(街巷名)內(nèi),賃屋三楹,正式以醫(yī)為業(yè)。
汪逢春的義子、學(xué)生張紹重,保存有一部分汪先生的診斷方,其中丸方最多,還有膏方,是很珍貴的醫(yī)學(xué)史資料,收集成冊為《丸散膏方底簿》??上н@些藥方等沒有臨證記錄,但大致可以看出汪逢春膏方用藥的一些特點。
汪逢春的膏方,用到的中藥飲片品種較多,一般多要開到四五十味。如為汪二少爺開的膏方,用藥47味,其中有一味是“黛蛤散”,由青黛、蛤蜊組成,應(yīng)算兩味藥,加上他用藥習(xí)慣講究炮制,如白術(shù)用知母炒,白前用百部炒,這樣就又增加了用藥的品種。此方為炮制而增加的藥就有12味,實際共用飲片類藥(鹽炒用的不算)60味。又如,為家住靈境胡同賈太太開的膏方,用飲片38味,炮制用藥材12味,熬藥時還要再加其它配料。雖然汪逢春膏方用藥品種比較多,但配伍精當,醫(yī)術(shù)精湛,有大師風(fēng)范。
汪逢春的膏方用藥中,另一個特點是,避免厚補、峻補,也防止膏滋藥味膩生痰,方中均有幫助消化的健脾健胃藥,幾乎所有膏方中都用到了白術(shù)、香稻芽、麥和谷芽、沉香曲、雞內(nèi)金等。而且,他也避免用人參等大補的藥,有兩張方子分別只用一兩或五錢西洋參,有兩張方子只用一兩黨參,還有兩張膏方用的是南沙參二兩。有的加一兩冬蟲夏草,因為冬蟲夏草在當時并不值錢,滋補作用一般,藥性又比較平和。
但是汪逢春對方子都比較強調(diào)用藥要“選配道地,如法炮制”,五張膏方都特地寫有這樣八個字,就是說他要求膏滋藥的中藥飲片質(zhì)量要好,并且比較強調(diào)飲片要經(jīng)過炮制。
汪逢春的膏方還有一大特點,就是會放入水果類等食療藥。如賈太太的膏方要用紫色的甜葡萄10斤,雞蛋黃10個;賈女士的膏方中要求放20個鮮梨,連皮去核切片,和藥一起熬;汪二少爺和二少爺?shù)母喾剑家派虾美娓?斤;呂小姐的膏方放藕節(jié)30個,加上每方必用的紅棗,稻芽、薏苡仁等食物類中藥,這樣就使得膏滋藥中純中藥的成份有所減少。確實,膏方是一種調(diào)養(yǎng)性藥方,服食時間長,不必讓膏滋藥的中藥生物堿非常濃,還是以清補較好。
現(xiàn)在服用膏方的人越來越多,汪逢春先生的膏方,其立意和用方非常值得今人參考。