點(diǎn)評(píng):沈陽德氏冰淇淋集團(tuán)副總裁 朱剛
深耕京滬這兩個(gè)市場(chǎng)
點(diǎn)評(píng):沈陽德氏冰淇淋集團(tuán)副總裁 朱剛
在傳統(tǒng)的冰淇淋市場(chǎng),如果一家企業(yè)想做全國市場(chǎng)必然要不斷地進(jìn)行渠道拓展,通過一級(jí)、二級(jí)甚至三級(jí)分銷商,產(chǎn)品才能到達(dá)消費(fèi)者手里。隨著互聯(lián)網(wǎng)電商市場(chǎng)的發(fā)展,現(xiàn)在冰淇淋直接網(wǎng)購也成為了一種現(xiàn)象,但是從我的觀察來看,由于沒有遍布全國的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),配送始終是一個(gè)無法很好解決的問題,因此網(wǎng)購冰淇淋始終無法成為一種趨勢(shì),只有包括劉總在內(nèi)的極個(gè)別人在做這種生意。
但是,我認(rèn)為劉總的這種網(wǎng)絡(luò)冰淇淋生意前景還是非常可觀的,他有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力——國外原裝進(jìn)口冰淇淋,一盒均價(jià)都在100~200元左右,相當(dāng)于傳統(tǒng)冰淇淋50~100根,而且這樣的產(chǎn)品貨源很難拿到,然而我不建議劉總將產(chǎn)品賣到全國各地。雖然劉總具有互聯(lián)網(wǎng)思維,希望產(chǎn)品能夠賣到全國,做全國各個(gè)城市的生意,但是由于國內(nèi)相關(guān)的配送體系還不完善,加上冰淇淋產(chǎn)品易化的特性,產(chǎn)品的品質(zhì)很難保證,產(chǎn)品難以保證,自然生意越做越難做。因此我建議劉總只選擇北京、上海兩座城市作為自己產(chǎn)品的銷售市場(chǎng),這兩座城市消費(fèi)人群龐大,如果只深耕這兩個(gè)市場(chǎng),其實(shí)錢并不少賺。另外可以嘗試做一個(gè)自己的APP,因?yàn)樵谔詫毶祥_網(wǎng)店很容易被眾多的信息給淹沒。總之,我相信劉總只要堅(jiān)持下去,聚焦兩座大城市,這條路是行得通的,不用對(duì)自己有過多的懷疑。