文/張夢澤

飛花令與中國古代酒令文化

文/張夢澤

《中國詩詞大會》開播以來，引發(fā)了人們對古詩詞的空前關(guān)注。其中，最受觀眾熱捧的無疑是飛花令環(huán)節(jié)。

飛花令是什么

飛花令本是中國古代喝酒時用來罰酒助興的一種酒令，是文人墨客們的最愛。不過，它比“五魁首”、“六六六”之類的民間酒令難多了，沒有詩詞基礎(chǔ)的人根本玩不轉(zhuǎn)。

“飛花”一詞，出自唐代詩人韓翊《寒食》詩中的“春城無處不飛花”。最基本的飛花令，詩句中必須含有“花”字，而且對“花”字出現(xiàn)的位置有著嚴格的要求。行令時可背誦前人詩句，也可現(xiàn)場吟作。行令人一個接一個，當(dāng)作不出詩、背不出詩或作錯、背錯時，就要喝酒。

例如：花開堪折直須折，第一字是花；落花人獨立，第二字是花；感時花濺淚，第三字是花……以此類推。

此外還有一種行令方法，即行令時，詩句中第幾個字為“花”，即按一定順序由第幾個人喝酒。如巴金的《家》中有這樣一段描寫：“淑英說一句‘落花時節(jié)又逢君’，又該下邊的淑華吃酒?！?/p>

登上《中國詩詞大會》舞臺的飛花令除了“花”之外，“月”、“酒”等字也曾被用作關(guān)鍵字；對詩句的要求也沒有那樣嚴格，選手只要背誦出含有給定關(guān)鍵字的詩句即可。

酒令的由來

行酒令的風(fēng)俗由來已久。春秋戰(zhàn)國時期，就有所謂的“當(dāng)筵歌詩”、“即席作歌”。從射禮轉(zhuǎn)化而來的投壺游戲，實際上也是一種酒令。由此形成的投壺令，一直延續(xù)到明清時代。

到了秦漢時期，文人們承襲前人遺風(fēng)，亦在席間聯(lián)句，名之曰“即席唱和”。用之日久，作為游戲的酒令也就產(chǎn)生了?！熬屏睢币辉~，最早見于《后漢書·賈逵傳》：“（賈逵）又作詩、頌、誄、連珠、酒令凡九篇?！边@里提到的酒令，即是行令的令辭。

魏晉時，文人雅士多喜襲古風(fēng)，整日飲酒作樂，清談老莊，游心翰墨，作流觴曲水之舉。最著名的一次流觴曲水，當(dāng)數(shù)晉穆帝永和九年（353年）三月三日的蘭亭修禊大會。當(dāng)時，“書圣”王羲之與當(dāng)朝名士41人于會稽山陰的蘭亭排遣感傷，抒展襟抱，眾人所作的詩薈萃成集，由王羲之醉后筆走龍蛇為序，這就是名傳千古的《蘭亭集序》。

唐宋時，酒令又得到了長足發(fā)展，更加豐富多彩。據(jù)皇甫松《醉鄉(xiāng)日月》記載，當(dāng)時已有“骰子令”、“小酒令”、“改令”、“手勢令”等名目，對游戲規(guī)則也有多種規(guī)定。大詩人如孟浩然、王維、元稹、李商隱、杜牧、皇甫松等，都留下大量描寫飲酒行令的詩篇，為酒令文化增添了浪漫色彩。民間流傳的李白和賀知章、王之渙、杜甫四人聯(lián)詩行令的故事，便是一則美談。四人聯(lián)成的一首詩是：

一輪圓月照金樽，（賀）

金樽斟滿月滿輪，（王）

圓月跌落金樽內(nèi)，（杜）

手舉金樽帶月吞。（李）

此令既有格律詩味，又不失為應(yīng)時即景的“席上之物”。

歷史上的著名酒令

中國歷史上的酒令雖五花八門、種類繁多，但大致可分為雅令和通令兩大類。其中又以雅令最受歡迎，僅見于史籍的雅令就有四書令、花枝令、詩令、謎語令、改令、典故令、牙牌令、人名令、對字令、彩云令等。行雅令時，必須能引經(jīng)據(jù)典，當(dāng)場構(gòu)思，即席應(yīng)對，這就要求行令者既要有文采和才華，又要敏捷和機智。

《紅樓夢》第40回《金鴛鴦三宣牙牌令》中，就描寫了當(dāng)時上層社會喝酒行雅令的生活場景。

宋人《苕溪漁隱叢話》記載，唐朝使臣出使高麗，宴飲中，高麗有一人行酒令曰：“張良與項羽爭一傘，良曰‘涼傘’，羽曰‘雨傘’。”唐使即席應(yīng)對：“許由與晁錯爭一瓢，由曰‘油葫蘆’，錯曰‘醋葫蘆’?！?/p>

此外，還有一種“一物雙說令”。行令方式是：每人說出一物，再接兩句話，要求這兩句話音同而義反。如：“風(fēng)中蠟燭，流半邊，留半邊?！薄皦衾锸爸椋耙活w，失一顆?！薄傲鳌?、“留”和“拾”、“失”就是音同義反的字。

好的酒令，不但賞心悅目，而且能道出行令人的心境。明朝國子監(jiān)祭酒陳詢因得罪權(quán)貴被貶謫，同僚為他送行，酒至微醺，陳詢說：“轟字三個車，余斗字成斜，車車車，遠上寒山石徑斜?！迸笥褜Γ骸捌纷秩齻€口，水酉字成酒，口口口，勸君更盡一杯酒?！标愒冇执穑骸按Ｗ秩齻€直，黑出字成黜，直直直，焉往而不三黜?！比松б饽凰岢芎屯乐私杈魄写?，也算是苦中作樂、有所安慰吧！

不過，雅令中最文的還要數(shù)詩令，這是文人墨客把酒令與詩結(jié)合在一起的一種文字游戲。唐代傳奇《申屠澄》中記載了一則關(guān)于詩令的故事——

布衣秀才申屠澄赴任縣尉，因風(fēng)雪阻途，夜投茅屋。好客的主人燙酒備席，申屠澄舉杯行令：“厭厭夜飲，不醉不歸?！边@是引用《詩經(jīng)》所行的雅令。話音剛落，主人之女就笑著說：“這樣的風(fēng)雪之夜，你還能到哪里去呢？”說完，少女看了申屠澄一眼，脫口出令：“風(fēng)雨如晦，雞鳴不已?！鄙晖莱温牶篌@喜萬分。他知道少女用的是《詩經(jīng)·鄭風(fēng)·風(fēng)雨》里的句子，隱去了“既見君子，云胡不喜”，巧妙而含蓄地向他表達了愛慕之意。于是，申屠澄便向少女的父母求親，兩人最終喜結(jié)良緣。

酒令是我國古代酒文化中一朵別有風(fēng)姿的奇葩，是勸酒行為的文明化和藝術(shù)化，可謂酒席間的“筆會”。自然，為健康計，飲酒還是不醉為佳，不過這就是另外的主旨了。