葉翠

引言

安徽省農(nóng)業(yè)資源豐富，小麥種植面積較大，近年來當?shù)卣e極倡導農(nóng)戶加強對優(yōu)質小麥種植技術的學習，引導農(nóng)戶轉變傳統(tǒng)的零散作業(yè)模式，逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在小麥種植過程中可以通過對栽培技術的管理，對各種高產(chǎn)栽培技術進行應用，從而不斷提高小麥產(chǎn)量和質量。小麥栽培技術包括選種、整地、水肥管理、病蟲害防治等多方面內容，在栽種過程中，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念下，安徽省小麥種植將逐漸實現(xiàn)機械化生產(chǎn)，結合農(nóng)機農(nóng)技推廣，對農(nóng)戶進行教育，逐漸實現(xiàn)人工化到機械化生產(chǎn)的轉移。在小麥種植過程中必須要對任何一個環(huán)節(jié)都加以控制，以提高小麥的產(chǎn)量和質量，為人們提供更充足的糧食。

1 小麥種植技術

1.1 種子處理

種子是影響農(nóng)作物質量的重要因素，為了提高小麥的產(chǎn)量，實現(xiàn)高產(chǎn)超高產(chǎn)，則必須要控制小麥種子的質量。小麥種子的飽滿度和均勻度直接影響小麥的群體發(fā)育，在小麥栽種過程中，應該要加強對種子的合理選擇，尤其是在大面積大規(guī)模生產(chǎn)過程中，必須要實現(xiàn)高產(chǎn)栽培，確保種子飽滿、均勻，為高產(chǎn)栽培提供基礎。安徽省當前小麥種植過程中常見的品種有新麥18、邯6172、煙農(nóng)5158、鎮(zhèn)麥5號、鎮(zhèn)麥8號、新麥18、濟麥22等，這些新品種的抗逆性與抗病性較強，能夠實現(xiàn)高效優(yōu)質生產(chǎn)。

在播種之前，要對種子進行曬種、包衣、拌種處理，以提高種子抗性。首先選擇合適的時間進行曬種，一般曬種的時間為2-3天即可，曬種可以提高種子的成熟率，提高種子的活力，并且使得小麥種子的種皮更加干燥，提高透氣性，有助于提高小麥的發(fā)芽率。其次進行包衣。將種子放入藥劑中進行攪拌，常用的藥劑為立克秀，包衣之后要進行自然晾干，待小麥種子自然晾干之后及時進行播種，可以提高小麥出苗率，達到高產(chǎn)穩(wěn)收目標。

1.2 播種管理

小麥在播種之前必須要進行整地，將秋收后的稻茬田及時耕翻滅茬，誘發(fā)雜草萌發(fā)，再在播種之前耙耖田土，徹底消滅雜草。對于一些頑固的雜草還可以采用藥物進行處理，例如驃馬、高滲異丙隆、麥草星等藥劑可以用于去除雜草。驃馬在小麥種植過程中的應用十分廣泛，是防除麥田看麥娘、野燕麥、硬草、罔草等的特效除草劑，由于使用安全、效果好、用藥適期寬，因此在小麥種植過程中的應用十分廣泛。

1.3 水肥管理

水分和養(yǎng)分是小麥生長過程中的重要因素，充足的水分和養(yǎng)分，可以促進小麥健康生長，提高小麥的質量。在小麥不同生長時期，對水分的需求是不相同的，小麥生長前期對水分的需求較大，而在小麥生育后期，對水分的需求量相對減少。對此，在小麥栽培過程中隨著小麥的生長，要適時適量進行灌溉，確保小麥生長過程中的水分需求得到滿足，又不至于出現(xiàn)水分過多爛根現(xiàn)象。另外，施肥管理也是小麥栽種過程中的重點任務，在小麥種植過程中，施肥的數(shù)量直接影響小麥的營養(yǎng)供給水平，肥料過多可能會導致燒苗，對小麥產(chǎn)生副作用，肥料過少又不能滿足小麥生長過程中的營養(yǎng)所需。在小麥播種過程中必須要積極加強對肥料用量的控制，在合理使用有機肥的基礎上，對化肥的用量和使用方法進行控制。隨著小麥不斷生長，對營養(yǎng)元素的需求越來越高，對氮、磷、鉀的吸收總量也會增加，因此在栽種過程中還應該要不斷增加各種肥料的用量，例如在小麥的拔節(jié)期至成熟期，氮磷鉀的比例應該要控制在1.2：1：1。

2 病蟲害防治

小麥生長期較長，約為210天，在生長期間很容易受到各種病蟲害侵染，加強對病蟲害的及時防治，是提高小麥產(chǎn)量與質量的重要途徑。從安徽省小麥種植歷史來看，在栽種過程中最容易發(fā)生的病蟲害有紋枯病、蚜蟲、赤霉病、銹病等，其中以紋枯病和蚜蟲最為嚴重。

2.1 小麥紋枯病及其防治

小麥種植過程中一旦感染小麥紋枯病，則會導致小麥腐爛、枯穗，小麥紋枯病一般出現(xiàn)在氣候比較暖和的時候。小麥紋枯病也是小麥栽培過程中比較常見的病害之一，該病主要發(fā)生在小麥葉鞘和莖稈上，當小麥拔節(jié)之后進入發(fā)病盛期。感染小麥紋枯病之后在近地表的葉鞘上會產(chǎn)生病斑，病斑中央呈淡褐色、周圍呈褐色，病斑要不斷擴大，感染嚴重的病株莖基1～2節(jié)間變黑甚至腐爛。對小麥紋枯病進行防治的最好時期是返青至拔節(jié)期，也可以采用農(nóng)業(yè)防治和藥物防治兩種方法：

第一，農(nóng)業(yè)防治，在早春時節(jié)要及時中耕，促使麥苗健壯生長，提高植株抗病能力。第二，藥劑防治，首先可以采用立克秀、紋霉清進行拌種，根據(jù)種子數(shù)量選擇藥劑用量，提高種子發(fā)芽率。其次對于已經(jīng)患病的小麥要及時采取藥物治療，可以采用大田噴藥的方式，每公頃土地使用使用480～960g 12.5%禾果利可濕性粉劑，450g 20%井岡霉素可濕性粉劑，750～1500g 40%多菌靈膠懸劑兌水750kg進行噴灑，在小麥分蘗末期進行噴霧，為了確保治療效果，要確保用水量充足，并且要保證小麥的中下部分也能著藥。

2.2 小麥蚜蟲及其防治

小麥蚜蟲是小麥種植過程中的一種常見蟲害，一般出現(xiàn)在小麥葉片、莖桿以及嫩葉處，蚜蟲主要以吸取小麥汁液生存，而且蚜蟲的繁殖能力很強，生長迅速，對小麥的危害十分嚴重。對小麥蚜蟲進行防治，一方面要加強對小麥栽培過程中的科學管理，及時進行土地深翻，并且降低小麥種植密度，提高小麥栽種水平。另一方面，要及時進行藥物治療，使用10%吡蟲啉1000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑4000倍液、50%辛硫磷乳油2000倍液或菊酯類農(nóng)藥兌水噴施。同時結合生物防治技術，對小麥蚜蟲的天敵進行保護，采用燈光誘殺等方式，提高小麥蚜蟲的防治水平。

作者單位：安徽省天長市仁和農(nóng)業(yè)技術推廣站