胡加明

前言

在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，小雜糧種植歷史較為悠久，但是各地重視程度不高，小雜糧并未形成規(guī)模化生產(chǎn)格局。而近年來市場上小雜糧需求日漸增多，各地農(nóng)業(yè)部門必須注重先進栽培技術(shù)的推廣，以此實現(xiàn)小雜糧供需平衡的局面，其中優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)發(fā)揮著重要的作用。

1 小雜糧優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點

以我國黑龍江省為例，農(nóng)業(yè)部門結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥捞卣骱托‰s糧種植情況，創(chuàng)新性地引入了優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，其技術(shù)要點主要包括如下方面：

1.1 科學(xué)選種，當(dāng)前市面上小雜糧種類多且雜，并且老化現(xiàn)象嚴(yán)重，因此必須注重品種創(chuàng)新，選擇高產(chǎn)且事宜的種子，以豆類為例，該地區(qū)主要選擇鄭綠8號、白綠9號和冀綠7號。在種植前進行拌種包衣，并且選擇示范基地，建立了原種繁殖基地，有效確保了選種的科學(xué)性；

1.2 適時播種，在耕作前將地耕細耙平，并清除土壤中的雜草，使得土壤更加疏松，以此利于播種和出苗。同時作物種類不同其播種時間和要求明顯不同，詳見表1。

1.3 確保施肥的科學(xué)性，工作人員應(yīng)結(jié)合作物種類和土壤條件，科學(xué)配方，以此達到施肥平衡的狀態(tài)，并且在肥料選擇中以有機肥為主，并以氮、磷鉀等肥料相配合，通常情況下每公頃需要施加農(nóng)家肥10500～30140kg，磷肥和鉀肥則以500kg和130kg為宜。此外，如果土壤較為貧瘠，則在作物抽穗或者結(jié)莢期間實施根外追肥，并將KH2PO4液體（0.3%）噴灑在作物頁面，從而保證小雜糧籽粒飽滿；

1.4 合理預(yù)防病蟲害，以馬鈴薯為例，其在發(fā)育期間容易受到蚜蟲和28星瓢蟲的危害，可對其實施低毒農(nóng)藥預(yù)防措施，可選擇甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油（0.5%， 3000倍液）聯(lián)合順式氯氰菊酯乳油（4.5%，2000倍液）。

2 小雜糧優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣措施

2.1 扶持企業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)利潤

黑龍江省小雜糧種植范圍較大，并且近年來引入了優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)培育技術(shù)，在生產(chǎn)過程中取得了良好效益，基于此為了更好地推廣該項技術(shù)，當(dāng)?shù)卣赞r(nóng)場為單位，成立了小雜糧生產(chǎn)協(xié)會，并引入先進人才，推動當(dāng)?shù)赜袡C食品生產(chǎn)基地建立，成立專門的科研團隊，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、土壤等實際條件，對優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)進行改良與創(chuàng)新。并且實施小雜糧種植與生產(chǎn)相配套的經(jīng)營模式，成立小雜糧生產(chǎn)深加工企業(yè)，極大地提高了產(chǎn)品的附加值，降低了農(nóng)戶的種植風(fēng)險，從而為技術(shù)推廣奠定了堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)。

2.2 合理利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，增強技術(shù)指導(dǎo)作用

近年來，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展迅速，為技術(shù)的推廣與應(yīng)用提供了有效的保障。黑龍江政府充分意識到了互聯(lián)平臺的重要性，在優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)推廣過程中創(chuàng)立了互聯(lián)網(wǎng)平臺，并以此為依托成立了信息傳播系統(tǒng)，由專門團隊負責(zé)小雜糧信息的收集和分析，并將預(yù)測結(jié)果上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺，農(nóng)民可在網(wǎng)絡(luò)平臺中查詢相關(guān)信息，極大地降低了種植的盲從性。此外，互聯(lián)網(wǎng)平臺中還設(shè)置了“專家指導(dǎo)”模塊，農(nóng)民可根據(jù)自身情況，就技術(shù)應(yīng)用過程中存在的問題向?qū)＜姨釂?，專家定期在線解答農(nóng)戶的問題，如果問題較為復(fù)雜，政府會匯總同類問題，定期要求技術(shù)人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)，開展“技術(shù)人員進村進戶”活動，對小雜糧種植全過程的技術(shù)問題予以指導(dǎo)，以此有效解決了農(nóng)戶的切實問題，避免由于技術(shù)落后和人為疏忽造成的損失，極大地調(diào)動了農(nóng)民種植小雜糧的積極性。此外，當(dāng)?shù)卣€建立了原種培植基地，定期引入國外優(yōu)質(zhì)種源，并將培植進展情況發(fā)布到互聯(lián)網(wǎng)平臺，讓農(nóng)戶第一時間了解到優(yōu)質(zhì)原種的信息，為其規(guī)?；涂茖W(xué)化種植提供有效的信息支撐。

結(jié)束語

綜上所述，我國小雜糧生產(chǎn)歷史較長，但是受市場因素和種植技術(shù)影響，并未形成規(guī)模化生產(chǎn)體系。而隨著生活水平的提升，人們?nèi)諠u重視養(yǎng)生與調(diào)理，使得小雜糧的市場需求量明顯增加，為了達到供需平衡狀態(tài)，農(nóng)業(yè)部門致力于小雜糧種植技術(shù)的創(chuàng)新，其中優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)優(yōu)勢明顯，各地應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，對技術(shù)進行改良創(chuàng)新，并充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和附加值生產(chǎn)等模式進行有效推廣，進而推動我國小雜糧生產(chǎn)進一步發(fā)展。

作者單位：克山縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心駐北聯(lián)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣指導(dǎo)站