中華民族五千多年的悠久文明,孕育了眾多特色濃郁、享譽世界的老字號。
無論是世界各地的華僑和久居外地的人們回到故鄉(xiāng),還是國際友人初次踏上中國這片熱土,總要到老字號去逛逛,或寄托鄉(xiāng)情,或感受文化,或購買商品。老字號憑借其深遠的品牌影響、優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量以及豐富的歷史文化內(nèi)涵,成為世界政要和國際友人來華參觀考察的首選,老字號產(chǎn)品更是贈送外賓的“國禮”。
老字號是在歲月風霜中磨礪成的最純質(zhì)的金字招牌。這些人們耳熟能詳?shù)睦献痔柍休d著厚重的文化底蘊,穿越歷史風云、見證榮辱興衰,展現(xiàn)了高度的文化自信。
老字號的誠信理念體現(xiàn)在經(jīng)營上的童叟無欺、品質(zhì)上的精益求精、服務上的真誠待人,這都是老字號百年不倒的法寶。
在百姓眼中,老字號是質(zhì)量與信譽的保證。
消費升級時代,不同年齡段、不同消費層次的人們還愿意選擇老字號,是因為相信其口口相傳的品質(zhì)和品位。
任何一個企業(yè),夠得上“老字號”自然是光榮的。但“老”只能說明它歷史悠久、有過輝煌,而不能說明現(xiàn)在和將來。
老字號對促進經(jīng)濟和社會發(fā)展起到重要作用,然而現(xiàn)在,許多老字號企業(yè)面臨生存困境。
老字號雖然是金字招牌,但它同樣有著無法回避的弱點:體制僵化,機制不活,產(chǎn)品滯后,設(shè)備老化,觀念陳舊,并且大多有人員老化、虧損負債的歷史包袱。
當今世界,經(jīng)濟發(fā)展趨勢變幻莫測,危機和機遇并存。如何擦亮老字號的招牌、如何讓老字號產(chǎn)品在百年后的今天依然發(fā)光放彩,是這個時代不能回避的問題。
“老”既是優(yōu)勢,又是挑戰(zhàn)。面對挑戰(zhàn),出路何在?
可口可樂幾乎每年都在全球范圍內(nèi)推出500多款新產(chǎn)品,。瑞士軍刀和王麻子剪刀都是傳統(tǒng)的工藝起家,但是瑞士軍刀的安身立命之道正是持之以恒的技術(shù)創(chuàng)新,其“刀刃刀把和刀身,處處洋溢創(chuàng)新魂?!狈从^王麻子剪刀制作粗糙,因創(chuàng)新能力不足而破產(chǎn)。
王麻子事件,不僅僅是對中國老字號的一聲斷喝,也應為處于新興成長中的本土品牌帶來沉重的反思。
變則通,通則久!
面對激烈的市場競爭,老字號急迫尋找轉(zhuǎn)型之策,但是到底怎樣轉(zhuǎn)型呢?
瑞士軍刀給我們啟示:老字號若要復興,最主要的是融入現(xiàn)代社會,與時俱進,以變應變。唯有與時俱進、開拓創(chuàng)新,才能為老字號注入新動能。
延續(xù)百年傳承,老字號責無旁貸。打好“傳承”與“創(chuàng)新”這兩張牌,是民族品牌成為“中國符號”的關(guān)鍵。創(chuàng)新首先是傳承,在傳承中發(fā)展,在發(fā)展中創(chuàng)新。老字號的創(chuàng)新包括品牌創(chuàng)新、體制創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、人才創(chuàng)新、經(jīng)營理念創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等。
同時,老字號傳承上百年,最重要的核心文化是“義利兼顧”,且“義”字當頭。因此,創(chuàng)新發(fā)展也應該在堅守老字號獨有文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上進行。
只有民族的,才是世界的!
“一帶一路”倡議為老字號創(chuàng)新發(fā)展提供了絕好機遇,老字號企業(yè)應該抓住機遇,充分挖掘其品牌所承載的厚重的傳統(tǒng)文化和精湛技藝,大膽走出去,去贏得更廣闊的發(fā)展空間。
老字號恰逢盛世,鳳凰涅槃后,將會迎來燦爛的明天!endprint