高中生物課本中蛋白質(zhì)合成示意圖初探

王麗華

摘 要：新課程改革理念在高中教育階段不斷深化發(fā)展，不僅有效改變了教師教學(xué)思想落后，教學(xué)手段單一的局面，還為學(xué)生拓展出更為廣闊的思維發(fā)展空間，使學(xué)生能夠充分明確未來的發(fā)展目標(biāo)，并且不斷為之努力，從而走上綜合能力與素質(zhì)多方位發(fā)展的道路。創(chuàng)新教育的最新要求，為生物教師教學(xué)活動的開展注入了鮮活的生命力。筆者憑借自身多年的教學(xué)經(jīng)驗，對高中生物教材中蛋白質(zhì)合成示意圖的針對性教學(xué)方法進(jìn)行了深入探究。

關(guān)鍵詞：高中教育 生物教學(xué) 蛋白質(zhì)合成示意圖 探究

高中生物教材體系中，圖片類內(nèi)容較多，學(xué)生單純的看圖分析問題，難以實現(xiàn)理論性知識強化記憶的效果，因此生物教師需要利用多元化的教學(xué)手段，培養(yǎng)學(xué)生的自主識圖能力，指導(dǎo)學(xué)生掌握到正確的識圖規(guī)律，從而在生物概念圖中獲取到一些潛藏的知識內(nèi)涵，實現(xiàn)學(xué)習(xí)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效率的有效提升。教師的教學(xué)水平直接影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，因此，生物教師必須對自身的教學(xué)能力進(jìn)行強化，才能夠取得最優(yōu)質(zhì)的教學(xué)效果。

一、高中生物課本蛋白質(zhì)合成示意圖教學(xué)重要性分析

高中生物課本中的蛋白質(zhì)合成知識內(nèi)容相對復(fù)雜，學(xué)生無法對其進(jìn)行深化理解，很容易與其他概念知識產(chǎn)生混淆，無法實現(xiàn)學(xué)習(xí)成績的進(jìn)一步提升。生物教師結(jié)合創(chuàng)新教育理念，為學(xué)生開展蛋白質(zhì)合成知識的針對性教學(xué)活動，能夠幫助學(xué)生更好的把握解題規(guī)律，并且能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)合成知識解題方式運用到其他類型題目的解答活動中，構(gòu)建出完善的認(rèn)知體系，真正意義上體現(xiàn)出生物課程教學(xué)的實際價值與意義，推動高中階段現(xiàn)代化教育事業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。筆者結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗，對高中生物課本中蛋白質(zhì)合成示意圖的典型例題進(jìn)行了總結(jié)。

二、識別蛋白質(zhì)合成示意圖的結(jié)構(gòu)信息

例題1。下圖是某種生物細(xì)胞內(nèi)所含蛋白質(zhì)的合成示意圖，請看圖填補以下空白。

（1）圖中結(jié)構(gòu)[I]為_____；當(dāng)實行過程①時，應(yīng)當(dāng)在_____的催化之下，把4類游離的_____依次連結(jié)起來。

（2）圖中可以特異性識別mRNA上密碼子的分子為_____，其所含的氨基酸為_____，這部分氨基酸分子經(jīng)由_____反應(yīng)構(gòu)成多肽鏈，最終形成蛋白質(zhì)。

（3）在一般情況下，實施過程②時，單個mRNA分子上能夠持續(xù)連結(jié)多個核糖體，并共同完成多條肽鏈的組合，這種意義在于_____。如果用a-鵝膏蕈堿處理細(xì)胞之后，發(fā)覺細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)RNA的含量明顯降低，則可以判斷a-鵝膏蕈堿抑制的過程為_____。

（4）如果合成的蛋白質(zhì)融進(jìn)線粒體基質(zhì)內(nèi)，發(fā)揮出催化功能，則可推斷其作用是參加有氧呼吸的第_____階段，根據(jù)以上流程可看出，基因?qū)π誀畹恼{(diào)控手段是基因控制_____，然后再操控生物體性狀。

解答：

（1）圖中[I]代表核膜，過程①代表轉(zhuǎn)錄，條件為ATP、核糖核苷酸、酶等，這一過程需要在RNA聚合酶的催化作用之下，把4類游離的核糖核苷酸順序連結(jié)起來。

（2）圖中[I]屬于tRNA，其中的反密碼子UGA，可推斷出所含的氨基酸密碼子為ACU。從圖中可以看出，其屬于蘇氨酸。氨基酸各個分子之間利用縮合反應(yīng)構(gòu)成多肽鏈，從而成為蛋白質(zhì)。

（3）過程②是翻譯，單個mRNA分子能夠陸續(xù)聯(lián)合多個核糖體構(gòu)成多條肽鏈，還能運用一部分mRNA分子快速合成大量蛋白質(zhì)。采用a-鵝膏蕈堿進(jìn)行細(xì)胞處理后可發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)的RNA含量明顯降低，這就說明a-鵝膏蕈堿能夠控制[①]遺傳信息的轉(zhuǎn)錄。

（4）合成完畢的蛋白質(zhì)融進(jìn)線粒體基質(zhì)中，發(fā)揮出催化功能，該功能屬于參加有氧呼吸的第二個階段，也就是基因經(jīng)由控制酶或蛋白質(zhì)的合成，調(diào)節(jié)整個有氧呼吸過程，最終達(dá)到控制生物體性狀的目的。

因此，答案可總結(jié)為：1、核膜RNA聚合酶。核糖核苷酸。2、ⅡtRNA、蘇氨酸、縮合。3、少量mRNA分子能夠快速合成大量蛋白質(zhì)①遺傳信息的轉(zhuǎn)錄。4、二酶的合成調(diào)控整個代謝過程。

三、判斷蛋白質(zhì)合成示意圖的元素概念

例題2。觀察以下蛋白質(zhì)合成示意圖，該圖中，甲代表甲硫氨酸，丙代表丙氨酸，以下說法錯誤的是：

A.上圖中①為核糖體，②為tRNA，③為mRNA

B.連結(jié)甲與丙的化學(xué)鍵④為肽鍵

C.單類氨基酸能夠被多類②識別出來，②的分子大大小于③

D.圖中③正朝著左邊移動，①中構(gòu)成了兩個②的結(jié)合點

解答：核糖體是隨著mRNA移動的，而不是隨著mRNA移動，因此D錯誤。如圖所示，A，B，C選項都符合教材知識，因此本題選D。該題的考點是蛋白質(zhì)的合成，重點考查了學(xué)生的識記能力，只要學(xué)生記住教材有關(guān)知識點，就容易分析出正確答案。

四、結(jié)語

在高中生物教學(xué)過程中，經(jīng)常會遇到不少難點，而蛋白質(zhì)合成示意圖的分析，就是高中生物教材的重難點之一。教會學(xué)生分析蛋白質(zhì)合成示意圖，可以幫助學(xué)生在各種生物考試中取得更好的成績，老師要多安排學(xué)生進(jìn)行例題練習(xí)，并針對其中的關(guān)鍵知識點對學(xué)生施以引導(dǎo)，提高學(xué)生的解題能力。

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