何杲

上世紀(jì)90年代，我在北京市一家國(guó)企擔(dān)任副總。為促進(jìn)企業(yè)的改革開(kāi)放，1994年9月，我和公司老總奉命參加市政府組織的招商團(tuán)去美國(guó)招商引資。

我們的工作地點(diǎn)在西海岸舊金山，這里空氣新鮮，環(huán)境十分優(yōu)美。但剛住兩天，就遇到了吃喝兩大難題。一是賓館只供應(yīng)冰水，不供應(yīng)開(kāi)水，這可讓我們這些喝慣了茶的北京爺們兒抓了瞎，幸好我早有準(zhǔn)備，隨身帶著一只電熱壺，電壓參數(shù)也符合當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)，一下子救了急。二是吃飯問(wèn)題，不管在酒店還是街頭餐館，翻翻菜譜你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，不是牛排、豬扒，就是香腸、火腿、海鮮，永遠(yuǎn)都是主打，即使碰上“炒菜”，也只有一丁點(diǎn)兒青菜或是洋蔥頭、香菜、辣椒之類，起個(gè)點(diǎn)綴或調(diào)料作用，蔬菜少得可憐，至于自助餐更是連蔬菜的影子也很難見(jiàn)到。

美國(guó)人這樣的飲食習(xí)慣，團(tuán)里年輕人沒(méi)問(wèn)題，可一些上了歲數(shù)的老家伙實(shí)在適應(yīng)不了，很多人都嚷嚷上火了。工作之余我們出去逛街，下決心尋找中餐館。您別說(shuō)，還真在一條偏僻的街道角落發(fā)現(xiàn)了一家中式飯莊，名叫福恩園，是一位北京小伙子開(kāi)的。經(jīng)團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)研究，同意從次日起全體成員改到那里用餐。

第二天中午，團(tuán)里幾十口子人剛走到那條街口，老遠(yuǎn)就瞧見(jiàn)飯莊門(mén)口掛著紅色橫幅，幾個(gè)大字特別醒目：“北京哥們兒，歡迎你們！”他鄉(xiāng)遇故知，我們感到特別親熱。老板滿嘴的京腔，就像家里迎來(lái)了親人，沏茶倒水一通忙活。不大功夫，京醬肉絲、燒茄子、炒扁豆、炸丸子、燴豆腐、醋溜白菜、腌蘿卜皮，一盤(pán)盤(pán)端上來(lái)，配上熱氣騰騰的花卷、米飯和烙餅，滿屋飄香，那叫一個(gè)地道。在異國(guó)他鄉(xiāng)吃上久別的家常飯，就像回到了家，風(fēng)卷殘?jiān)瓢?，連雞蛋湯都喝了個(gè)精光，一個(gè)個(gè)撐得肚歪，那叫一個(gè)過(guò)癮！

就這樣，每天我們都來(lái)這里用餐，和小老板及服務(wù)員們混得倍兒熟，成了哥兒們。9月20日是農(nóng)歷八月十五，正值中秋佳節(jié)，天清如水，明月如鏡，舊金山滿城燈火，分外美麗。我們遠(yuǎn)在大洋彼岸，不由得思念家鄉(xiāng)、想念親人。老板和我們感同身受，一時(shí)興起，竟拿出珍藏的北京二鍋頭，倒在茶壺里，請(qǐng)我們“喝茶”。原來(lái)，在美國(guó)，餐館沒(méi)有特許證是絕對(duì)不能供應(yīng)烈性酒的，如被發(fā)現(xiàn)，會(huì)給以重罰。這些二鍋頭是老板不遠(yuǎn)萬(wàn)里從北京帶來(lái)，留給自己喝的，沒(méi)想遇上我們，便冒著風(fēng)險(xiǎn)與我們一通喝酒侃山。異國(guó)他鄉(xiāng)的月圓之夜大家開(kāi)懷暢飲，過(guò)了一個(gè)不平凡的中秋節(jié)。

飯莊里有位姓田的小姑娘，是個(gè)熱情的服務(wù)員，她已經(jīng)兩年沒(méi)有回家了。中秋之夜，不免勾起思鄉(xiāng)之情，哽咽著拿出一串金項(xiàng)鏈和兩包美國(guó)糖果，拜托我回國(guó)后轉(zhuǎn)交給她的媽媽。我受如此重托不敢有絲毫怠慢，回京后第二天就從建國(guó)門(mén)外我家連續(xù)換乘三趟公交，找到海淀區(qū)小田母親的單位。田媽媽接過(guò)閨女萬(wàn)里之外的禮物，激動(dòng)得熱淚盈眶。

由于時(shí)光短暫，在飯莊用餐期間，竟沒(méi)顧上與老板和員工們照張像。幸好我在飯莊門(mén)口留了個(gè)影，雖是黃昏時(shí)光不太清晰，卻成了珍貴的紀(jì)念。

如今，23年過(guò)去，又一個(gè)中秋節(jié)即將到來(lái)，我不由得想起當(dāng)年那段經(jīng)歷。遠(yuǎn)在大洋彼岸的北京哥們兒們，你們還好嗎？

（責(zé)編：辛婭）