陸森

摘要：有別于教育部重點(diǎn)高等農(nóng)林院校的省屬普通高等農(nóng)林院校，其生源具有省內(nèi)考生占大多數(shù)且農(nóng)村考生居多的明顯特點(diǎn)；在教學(xué)中針對(duì)普通農(nóng)林院校學(xué)生生源特點(diǎn)開展立體化教學(xué)，是提高教學(xué)水平、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效方式。以目前各高等農(nóng)林院校廣泛開設(shè)的市場(chǎng)營(yíng)銷課程為例，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)方面構(gòu)建普通農(nóng)林院校立體化教學(xué)模式，并對(duì)具體構(gòu)建內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)介紹分析，通過(guò)不斷的嘗試與探索提出存在的問(wèn)題并加以改進(jìn)完善。

關(guān)鍵詞：高等農(nóng)林院校；生源特點(diǎn)；立體化教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1001-7836（2017）10-0043-03

2014年國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)普通高等學(xué)校數(shù)共計(jì)2 529所。在我國(guó)現(xiàn)有高校中農(nóng)林院校無(wú)疑是其中的重要組成部分。截至2000年，我國(guó)高等農(nóng)林院校有6所劃歸教育部直屬，有15所與綜合性大學(xué)或其他高校合并，其他的則均劃歸地方政府管理。到2004年全國(guó)髙等農(nóng)林院校本科招生數(shù)為6.4萬(wàn)人，而同年底，全國(guó)有獨(dú)立建制的普通高等農(nóng)林院校37所。隨著國(guó)家對(duì)三農(nóng)問(wèn)題的關(guān)注與對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投入的加大，農(nóng)林院校的人才培養(yǎng)也日益受到重視。省部共建的普通農(nóng)林院校作為地方人才培養(yǎng)的重要力量，教學(xué)及人才培養(yǎng)模式與普通本科一般院校教育有許多相同之處；但是由于農(nóng)林院校學(xué)生生源特點(diǎn)與教育部直屬重點(diǎn)農(nóng)林院校以及其他普通本科院校學(xué)生生源差異明顯。因此，在人才培養(yǎng)方面尤其是具體課程教學(xué)方面也應(yīng)有針對(duì)性的差異化設(shè)置與改革。

一、普通農(nóng)林院校的本科生生源特點(diǎn)

（一）省內(nèi)生源占絕大部分

盡管普通農(nóng)林院校近年來(lái)均已基本實(shí)現(xiàn)全國(guó)招生，但本（專）科生源絕大多數(shù)仍然為省內(nèi)考生。

從2016年普通高等農(nóng)林院校招生計(jì)劃錄取生源一覽表中可以看出，表中列出的山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等5所高等農(nóng)業(yè)院校的生源情況，省內(nèi)錄取的考生占全部招生人數(shù)的絕大多數(shù)， 省內(nèi)生源的比例均未超過(guò)20%，甚至有的院校省外考生的比例不足5%。大學(xué)，是各種思想、行為融會(huì)貫通，相互交流滲透的場(chǎng)所；省內(nèi)考生人數(shù)占絕大多數(shù)，省外考生生源過(guò)少的生源特點(diǎn)，直接導(dǎo)致普通農(nóng)林院校大學(xué)生入學(xué)后各種優(yōu)秀的思想意識(shí)、良好的生活態(tài)度、先進(jìn)的學(xué)習(xí)方式及新興思想不能更為全面廣泛地交流融匯、相互影響；也使得農(nóng)林院校的學(xué)生在接觸新環(huán)境、新社交群方面與其他普通高等院校相比會(huì)有一定差距。這對(duì)于普通高等農(nóng)林院校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，是比較大的缺陷與制約。

（二）農(nóng)村考生生源比例大

除了目前由國(guó)家教育部直屬的6所農(nóng)林院校以外，絕大多數(shù)的農(nóng)林院校為地方省屬院校。由于農(nóng)林院校專業(yè)設(shè)置的特點(diǎn)以及服務(wù)三農(nóng)的特殊要求，普通高等農(nóng)林院校的生源大部分來(lái)自農(nóng)村。以甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)2014年錄取新生數(shù)據(jù)來(lái)分析：2014年，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)全國(guó)27個(gè)省共錄取新生4 435名，其中來(lái)自農(nóng)村生源3 546名，占全校新生的79.95%；城鎮(zhèn)生源889名，占全校新生的20.05%。從甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)2014年錄取新生農(nóng)村城鎮(zhèn)生源比例圖中可以看出，近80%的考生來(lái)自農(nóng)村，農(nóng)村學(xué)生是普通農(nóng)業(yè)院校的主要生源；在校生中，農(nóng)村學(xué)生人數(shù)占大多數(shù)是農(nóng)業(yè)院校學(xué)生生源的重要特點(diǎn)。

盡管國(guó)家一直在加大對(duì)農(nóng)村教育的投入，并且不斷完善農(nóng)村與城鎮(zhèn)的教育公平體制，但是從實(shí)際情況來(lái)看，農(nóng)村考生入學(xué)后與城鎮(zhèn)考生還是存在一些差異[1]。農(nóng)村考生學(xué)習(xí)態(tài)度認(rèn)真、踏實(shí)勤奮，但是往往對(duì)新事物接受與了解得較少，對(duì)計(jì)算機(jī)、信息化知識(shí)學(xué)習(xí)的內(nèi)容與技能都掌握較少，對(duì)外界新知識(shí)、新思想的認(rèn)知面也較窄，思想意識(shí)比較封閉、實(shí)踐能力較弱，這些不足對(duì)于傳統(tǒng)的單純的學(xué)習(xí)型學(xué)生來(lái)說(shuō)可能制約性不明顯，但對(duì)于新時(shí)代下要求大學(xué)生全面發(fā)展，這些不足就會(huì)產(chǎn)生較大影響。如果忽略農(nóng)村學(xué)生的特點(diǎn)，不能及時(shí)因材施教，必將會(huì)影響高等農(nóng)林院校的人才培養(yǎng)。

二、立體化教學(xué)模式的構(gòu)建與嘗試

大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻，社會(huì)對(duì)大學(xué)畢業(yè)生能力的要求也越來(lái)越高，如何培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的高質(zhì)量本科畢業(yè)生，這對(duì)普通農(nóng)林院校的傳統(tǒng)意義上的教育方式提出了新的挑戰(zhàn)。隨著高校教學(xué)改革的深入與發(fā)展，單一的一線式“教—學(xué)”模式已經(jīng)完全無(wú)法適應(yīng)目前社會(huì)對(duì)大學(xué)畢業(yè)生的要求，只有從“教”與“學(xué)”的兩方面入手，著眼教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，深挖教學(xué)的各個(gè)層次，進(jìn)行合理的立體化教學(xué)模式的構(gòu)建，才能更有效地達(dá)到教育、教學(xué)的目地，培養(yǎng)更為優(yōu)秀的人才[2]。

（一）教學(xué)目標(biāo)立體化

教學(xué)目標(biāo)立體化是指應(yīng)確立多樣化的教學(xué)目標(biāo)，不僅要有理論知識(shí)目標(biāo)、實(shí)踐能力目標(biāo)，而且要有專業(yè)素質(zhì)方面的目標(biāo)，同時(shí)對(duì)不同層次的學(xué)生還要確定不同的具體教學(xué)目標(biāo)。目前的教學(xué)目標(biāo)往往比較簡(jiǎn)單，偏重于課程相關(guān)的理論內(nèi)容的講授與考核，其一是教學(xué)目標(biāo)內(nèi)容的簡(jiǎn)單化，其二是教學(xué)目標(biāo)對(duì)象的單一化。因此，我們?cè)诰唧w教學(xué)中不能只注重理論知識(shí)目標(biāo)化，即只注重考試成績(jī)的學(xué)習(xí)方式，而要多方面、因人而異，從實(shí)踐能力、專業(yè)素養(yǎng)能力方面立體化地設(shè)定教學(xué)目標(biāo)。

普通農(nóng)林院校的本科開設(shè)的市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)，是眾多院校涉及經(jīng)濟(jì)、管理專業(yè)所必修的專業(yè)課程，首先就應(yīng)該認(rèn)識(shí)到農(nóng)林院校特色化教學(xué)目標(biāo)的設(shè)立。其次由于學(xué)生生源絕大多數(shù)為省內(nèi)、農(nóng)村學(xué)生，在市場(chǎng)營(yíng)銷課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中往往會(huì)出現(xiàn)學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷課程相關(guān)概念認(rèn)知差距較大，知識(shí)儲(chǔ)備及涉獵范圍也不夠豐富的情況。這就要求教師在具體教學(xué)目標(biāo)設(shè)置時(shí)兼顧學(xué)生實(shí)際，對(duì)于學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，對(duì)課程內(nèi)容認(rèn)知廣的學(xué)生其教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置應(yīng)該適當(dāng)拔高，而對(duì)于來(lái)自農(nóng)村對(duì)有關(guān)營(yíng)銷涉及知識(shí)、信息掌握不夠的學(xué)生要增加教學(xué)課時(shí)，加大信息攝入量，對(duì)教學(xué)目標(biāo)也要適當(dāng)調(diào)整。

（二）教學(xué)內(nèi)容立體化

1.教材建設(shè)的立體化

教材建設(shè)的立體化就是要整合最新的理論課教學(xué)內(nèi)容，避免陳舊知識(shí)的灌輸與重復(fù)，突出時(shí)代特征，及時(shí)吸收理論界的最新研究成果，從整體上優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，使課程教學(xué)體系形成合理的立體結(jié)構(gòu)。目前，隨著市場(chǎng)營(yíng)銷課程的廣泛開設(shè)，市場(chǎng)營(yíng)銷教材的版本也琳瑯滿目，不下百種。這就要求在教學(xué)過(guò)程中首先要選擇適合本校、本專業(yè)的教材。因?yàn)檗r(nóng)林院校學(xué)生生源多來(lái)自農(nóng)村，教材選用上要適當(dāng)兼顧部分學(xué)生對(duì)課程知識(shí)了解少的特點(diǎn)，因此教材選用一定要注意補(bǔ)充知識(shí)、案例背景介紹較全面的教材。其次要明確教材在教學(xué)中的地位及立體化教材建設(shè)的方式。市場(chǎng)營(yíng)銷這門學(xué)科研究的是最為實(shí)際的企業(yè)、社會(huì)相關(guān)問(wèn)題，其理論性和實(shí)踐性都非常強(qiáng)，因此隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，各種創(chuàng)新的營(yíng)銷實(shí)踐和營(yíng)銷理論不斷涌現(xiàn)。這對(duì)我們使用傳統(tǒng)意義上的教材是一種巨大挑戰(zhàn)，尤其是一些教師抱一本教材講授多年的傳統(tǒng)理論灌輸方式已經(jīng)不能適應(yīng)學(xué)科和社會(huì)的發(fā)展。因此，除了在教材選擇上一定要注意新版本、難易適中、適合的教材外，更應(yīng)注重在教學(xué)過(guò)程中新知識(shí)點(diǎn)的補(bǔ)充。尤其應(yīng)注意的是，市場(chǎng)營(yíng)銷課程作為一門從美國(guó)引進(jìn)的學(xué)科，其最為先進(jìn)的理論研究是在國(guó)外，因此外文版最新版本的學(xué)習(xí)與知識(shí)點(diǎn)的引入非常必要。還要認(rèn)識(shí)到，作為農(nóng)林院校開設(shè)的市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)，應(yīng)該注重特色化的知識(shí)點(diǎn)補(bǔ)充，適當(dāng)加入農(nóng)林產(chǎn)品的營(yíng)銷知識(shí)，增加特色化、差異化內(nèi)容的學(xué)習(xí)。由此，通過(guò)選用適合的教材，并通過(guò)補(bǔ)充教材知識(shí)點(diǎn)、充實(shí)先進(jìn)外文內(nèi)容與加強(qiáng)特色化知識(shí)等方式達(dá)到所授教材的立體化建設(shè)。endprint

2.要提供多元化的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式

在具體課程的教學(xué)中，不僅要提高理論教學(xué)的質(zhì)量，而且要積極開發(fā)和組織實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)活動(dòng)，使教學(xué)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)空間立體化。

通過(guò)我們對(duì)教材建設(shè)的立體化，明確了教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，保證了教學(xué)內(nèi)容的高質(zhì)量，那么接下來(lái)就是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的設(shè)定與要求。通常課堂教學(xué)結(jié)束后，學(xué)生的課后學(xué)習(xí)任務(wù)都比較少，但是要想真正地取得好的學(xué)習(xí)效果和成績(jī)，應(yīng)該讓學(xué)生們意識(shí)到“學(xué)”的主導(dǎo)地位和重要意義。首先，在課堂講授中提綱挈領(lǐng)，講解難點(diǎn)、重點(diǎn)，把案列搜集、簡(jiǎn)單知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)等內(nèi)容通過(guò)建立學(xué)習(xí)小組討論、獨(dú)立思考等形式在課后來(lái)完成；其次，多種形式地組織實(shí)踐活動(dòng)，比如沙盤模擬、營(yíng)銷大賽等實(shí)踐活動(dòng)加強(qiáng)對(duì)課程的認(rèn)知實(shí)踐；最后，隨著社會(huì)及高校信息化的普及，要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)從網(wǎng)絡(luò)上尋找更為優(yōu)秀的教學(xué)資源，比如慕課、微課等多種先進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

（三）教學(xué)方法立體化

1.傳統(tǒng)教學(xué)方式

隨著市場(chǎng)營(yíng)銷課程在我國(guó)的引入和發(fā)展，教學(xué)的方式方法也隨之發(fā)生變化。從最初的單純理論知識(shí)傳授型教學(xué)方法到現(xiàn)在注重實(shí)踐能力培養(yǎng)的差異化教學(xué)模式，我們可以看出教學(xué)方法和手段的研究一直是市場(chǎng)營(yíng)銷課程改革的重點(diǎn)之一。傳統(tǒng)的教學(xué)方式是單純的平面兩點(diǎn)式的教與學(xué)，注重的是教師單方面的理論知識(shí)灌輸；毫無(wú)疑問(wèn)教學(xué)手段單一、效果差，已經(jīng)不能適應(yīng)目前教學(xué)的要求與人才培養(yǎng)的需要。這就要求我們?cè)趥鹘y(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上注入更多更先進(jìn)更適合的教學(xué)方法和手段。

2.信息化多方式整合

市場(chǎng)營(yíng)銷課程的時(shí)代性要求在傳統(tǒng)教學(xué)方式的基礎(chǔ)上，教學(xué)必須更廣泛地使用立體化的教學(xué)方式。多媒體教學(xué)的使用已經(jīng)不再是新的教學(xué)手段而是必備授課形式。通過(guò)多媒體的使用，要充分利用視頻、音頻、網(wǎng)絡(luò)信息多種形式豐富課堂教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，取得良好的教學(xué)效果。其次，要使用更為豐富的教學(xué)手段并立體化地加以有效整合。例如，在教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生對(duì)理論講授的學(xué)習(xí)熱情不高，但是對(duì)身邊實(shí)際案例卻興趣濃厚，因此案例教學(xué)法是調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，提高學(xué)生分析能力的有效教學(xué)手段。同時(shí)，在課堂教學(xué)中鼓勵(lì)學(xué)生與教師互換角色，增強(qiáng)學(xué)生能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛能，可以適當(dāng)?shù)厥褂谩胺D(zhuǎn)教學(xué)法”提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力，在實(shí)際教學(xué)中，面對(duì)課時(shí)量減少，課程信息量大，學(xué)生知識(shí)面窄的現(xiàn)狀，我們完全可以結(jié)合市場(chǎng)營(yíng)銷課程實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法的教學(xué)手段來(lái)促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)在探索中學(xué)習(xí)，從而獲得成就感，激發(fā)求知欲，培養(yǎng)獨(dú)立探索、勇于開拓進(jìn)取的能力。

（四）實(shí)踐教學(xué)立體化

加強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，是高校深化教育教學(xué)改革、大力提高教學(xué)質(zhì)量的中心環(huán)節(jié)。培養(yǎng)具有實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的大學(xué)生是普通高等農(nóng)林院校人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。

1.課程實(shí)踐

市場(chǎng)營(yíng)銷課程研究的內(nèi)容主要是企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)及其規(guī)律性，其應(yīng)用型、創(chuàng)新性極強(qiáng)；相關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)的應(yīng)用更是充斥我們身邊的眾多經(jīng)濟(jì)事件，因此在課程教學(xué)過(guò)程中我們可以針對(duì)學(xué)生對(duì)課程有關(guān)知識(shí)主觀認(rèn)識(shí)較強(qiáng)的特點(diǎn)采取適當(dāng)?shù)膶?shí)踐方法。體驗(yàn)式教學(xué)是課程實(shí)踐的有效手段，主要實(shí)踐方式包括手工沙盤實(shí)踐、不同角色定位的角色扮演模擬實(shí)踐以及知名營(yíng)銷專家“走進(jìn)來(lái)”講授先進(jìn)一線營(yíng)銷知識(shí)，都是結(jié)合課程知識(shí)開展的具有良好效果的實(shí)踐方式。

2.課外實(shí)訓(xùn)

盡管隨著教學(xué)方式的多樣化以及課程改革的深入，眾多課程包括市場(chǎng)營(yíng)銷課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)得到了很大的改進(jìn)，但是，具有很強(qiáng)實(shí)踐、操作性的課程，脫離社會(huì)實(shí)踐的單純課堂實(shí)踐是不足的，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)也是有限的。只有走出課堂，走進(jìn)社會(huì)，融入一線實(shí)踐基地才能取得更好的學(xué)習(xí)與實(shí)踐效果[3]。通常最有效的課外實(shí)訓(xùn)就是學(xué)生親身進(jìn)入企業(yè)，進(jìn)入科研、生產(chǎn)，財(cái)務(wù)、銷售等與所學(xué)知識(shí)緊密結(jié)合的環(huán)節(jié)，實(shí)際操作，實(shí)地學(xué)習(xí)，從而更為深刻地認(rèn)識(shí)所學(xué)專業(yè)知識(shí)。這種實(shí)踐形式通過(guò)“校企聯(lián)合”的方式，相互促進(jìn)，使學(xué)生的實(shí)踐具有更好的平臺(tái)，達(dá)到更好的效果。其次，可以積極把企業(yè)的促銷活動(dòng)引入校園內(nèi)，開展“市場(chǎng)營(yíng)銷大賽”“營(yíng)銷能手”等專業(yè)性強(qiáng)、專業(yè)知識(shí)應(yīng)用廣的各項(xiàng)比賽，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，提高學(xué)生的專業(yè)水平。

立體化教學(xué)模式的構(gòu)建涉及面廣，內(nèi)容繁多，層次豐富；它對(duì)傳統(tǒng)意義的簡(jiǎn)單教學(xué)模式提出了挑戰(zhàn)與考驗(yàn)，同時(shí)在立體化模式的嘗試中也面臨一些新的問(wèn)題，如：立體化教學(xué)模式構(gòu)建前課程師資與學(xué)校政策的保障；立體化模式教學(xué)實(shí)施中課時(shí)的有效分配，知識(shí)點(diǎn)教學(xué)手段的合理應(yīng)用等等。同時(shí)，針對(duì)目前農(nóng)林院校生源特點(diǎn)開展的因材施教及教學(xué)的立體化考核與評(píng)價(jià)、立體化教學(xué)內(nèi)容的延展及模式的完善等方面還有很多不足，這些問(wèn)題與不足促使我們?cè)诮窈蠼虒W(xué)中不斷探索與完善立體化教學(xué)模式，通過(guò)對(duì)立體化教學(xué)模式的探討與嘗試，進(jìn)一步深化教學(xué)改革，更有效地提高普通高等農(nóng)林院校的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出適合社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)大學(xué)畢業(yè)生。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉貴友，劉志民.道路·模式·戰(zhàn)略——高等農(nóng)林教育發(fā)展研究[M].北京：高等教育出版社，2006.

[2]陳凱，汪曉凡.市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)模式30年回顧與展望[J].中國(guó)林業(yè)教育，2010（1）.

[3]李珍，黃德紅.基于手工沙盤的市場(chǎng)營(yíng)銷課程體驗(yàn)式教學(xué)方案設(shè)計(jì)[J].高教研究，2012（10）.endprint