陳超武
請想象這么一組鏡頭:20世紀80年代的一個冬日早晨,你走在廣州舊城區(qū),看見馬路兩旁有古樸的騎樓、穿著“的確良”的行人、行走的鳳凰牌自行車、沒有空調(diào)的藍白公交車,聽著平仄押韻的粵語。路旁飄來煲仔飯的香味,飯店里人聲鼎沸。再往前走,一位師傅在蒸爐噴出的陣陣霧氣中,手忙腳亂地制作拉腸粉。推著手推車的商販,叫賣各式甜點。這時,你走進大街上最好的茶樓,坐下,伙計遞過來菜單,笑問你要喝鐵觀音、菊花,還是普洱。下單完畢,你朝窗外看去,對面燉品店的靚湯剛剛出爐。美好的一天,開始了!
下面,我們一起通過文人的筆墨來感受一下廣州食物帶來的美好!endprint