王迎新

建水紫陶，這種深藏于云南本土的陶器絕非看上去那么粗淺，深厚的歷史和文化引人入勝。通曉原料到制作藝術(shù)的全過(guò)程，才能更透測(cè)地理解一件物品。所以，這期從制作原料、工藝和裝飾藝術(shù)方面做更深入細(xì)致的講解。

全天然的安全泥料

建水紫陶的制作原料也是它形成其獨(dú)特韻味的主要部分之一。

在陶瓷制作中，原料尤為關(guān)鍵，好的泥土是做好陶器的第一條件。建水紫陶采用的原料來(lái)自于周邊的山上，當(dāng)?shù)厝藗兎Q(chēng)之為“五彩山”，彩色的泥稱(chēng)為“五彩泥”，包括紅泥、白泥、紫泥、黃泥、綠泥，它是制作紫陶最基礎(chǔ)的幾個(gè)顏色，其泥質(zhì)細(xì)膩目成膠泥狀，資源豐富，天然安全。作為食用陶瓷器物的原料，確是不可多得的。

陶工們把泥土挖回來(lái)后將其敲碎，然后放入大桶里面泡軟發(fā)開(kāi)，泥漿經(jīng)過(guò)沉淀、過(guò)濾后形成粘性較好的、細(xì)膩的陶泥。

和紫砂一樣，經(jīng)過(guò)加工的紫陶泥還需要一個(gè)陳腐過(guò)程，如果陳腐的時(shí)間較長(zhǎng)，泥性會(huì)有一定的改變，燒制的陶瓷器在使用過(guò)程中更利于事茶，且呈現(xiàn)一種美感。有時(shí)候，雖是同樣的建水陶器物，有的產(chǎn)生變化快，可以養(yǎng)得很好，而有的經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用也沒(méi)有太大變化，這跟泥性有很大關(guān)系，因?yàn)橛械奶掌髂嗔陷^生，所以變化很小，泥料較熟的陶器經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用會(huì)呈現(xiàn)一種由內(nèi)而外的潤(rùn)澤感。泥料經(jīng)過(guò)重復(fù)煉制后，就進(jìn)入到建水紫陶的泥坯制作階段。

在泥坯制作階段，我們需要先根據(jù)所要求器物的功能性和美學(xué)理念，設(shè)計(jì)好一個(gè)器型，確定好尺寸，然后采用全手工的方式拉坯成型。拉坯完成后，坯體需要一段時(shí)間的晾放，使其部分水分消失，然后再進(jìn)行精修，經(jīng)過(guò)精修的泥坯厚薄程度一致，其底足、口沿更加精細(xì)。

環(huán)環(huán)相扣的制作過(guò)程

精修之后再進(jìn)行刻填，也就是在坯體上畫(huà)圖、做裝飾。有的一些制作者是將畫(huà)和書(shū)法字帖臨摹到器物上，而一些有美術(shù)、書(shū)法基礎(chǔ)的人可以直接用毛筆在器物上創(chuàng)作，這樣的器物更有藝術(shù)作品的氣息，令器物上的線(xiàn)條更為生動(dòng)有趣。

刻剔的過(guò)程中需要特別細(xì)心，否則有可能在下刀的時(shí)候?qū)⒌啄嗫檀?，整個(gè)器物也就損壞了。但如果刻得太淺，底泥的厚度不夠，當(dāng)我們進(jìn)行再次繪畫(huà)、刻填的時(shí)候，可能出現(xiàn)露底的現(xiàn)象。填完第一層泥漿后，要將填泥部分刮平并進(jìn)行一段時(shí)間的干燥，有經(jīng)驗(yàn)的師傅知道如何把泥漿的水分控制在一個(gè)較為適中的度，它才能在干燥之后與泥坯的水分保持一致，燒造后的泥漿與泥坯也才能更完美地融合而不會(huì)出現(xiàn)裂縫或收縮比不協(xié)調(diào)的情況。

紫陶器的制作過(guò)程里，有的部分是后期粘接的，如茶壺的壺嘴和壺把；如博古瓶的兩個(gè)耳一般以饕餮紋樣或者瑞獸圖案做裝飾，也是單獨(dú)做好之后粘接的。

所有制作過(guò)程完成后，接下來(lái)就是干燥，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的干燥使坯體的水分充分散失，然后再入窯燒制。現(xiàn)在建水大多采用電窯、煤氣窯燒制，少數(shù)有柴窯燒制。紫陶燒制之后還需要進(jìn)行再次修整和打磨，將紫陶器表面形成的粗糙火皮磨平。有一種關(guān)于建水紫陶的說(shuō)法：“聲如磬，明如鏡”顯得有些過(guò)了，“明如鏡”指的是將紫陶器的表面打磨得尤為光滑，如鏡子一般能把人映照出來(lái)?，F(xiàn)在市面上也有許多打磨光亮的紫陶器，但它與陶器的氣質(zhì)不太相符，過(guò)分光滑、明亮的陶器與空間環(huán)境會(huì)產(chǎn)生不協(xié)調(diào)感。所以，在打磨過(guò)程中，需要掌握一個(gè)度，從而更好地彰顯紫陶的氣質(zhì)，同時(shí)讓手感和觸感較為舒服。

特殊的裝飾藝術(shù)

建水紫陶的特殊裝飾方法——?dú)堎N。

殘貼的裝飾方法用于紫陶的制作也經(jīng)過(guò)了不同層次的覆蓋、疊加再刻填。我們從建水紫陶的裝飾風(fēng)格上可尋找到更多的文人審美的痕跡，甚至是一種以殘缺為美的體現(xiàn)生命價(jià)值觀的氣象。同時(shí)，殘貼中的元素也有很多清供的圖案，包括梅、蘭、竹、菊等花卉，以及柿子、蝙蝠、靈芝等漢文化中帶有吉祥寓意的圖案。

建水紫陶的刻填工藝相對(duì)于其他陶瓷種類(lèi)更為復(fù)雜，同時(shí)制作的周期也更長(zhǎng)，對(duì)制作不僅僅在“技”的方面要求較高，除了需具備拉坯、利坯等技術(shù)外，還需要極高的耐心和深厚的書(shū)畫(huà)素養(yǎng)及敏銳的審美能力，才能在描繪之后的多次反復(fù)的剔刻、填泥中保持書(shū)法或繪畫(huà)線(xiàn)條的流暢，對(duì)色彩明度及飽和度的把握。

所以，一件紫陶作品的制作周期，短則七八天，長(zhǎng)可能+多月，視其刻填的層次和難度而定。這與拓片中加拓或全型拓的復(fù)雜程度可謂有相似之處。但正是因?yàn)楣に嚨膹?fù)雜性和審美的多緯度，使得紫陶的藝術(shù)感染力經(jīng)久不衰。并隨著歲月的變化，新陶火氣逐日消散，本身出現(xiàn)的溫潤(rùn)感亦成為鑒賞把玩的一部分。

每次帶學(xué)生游學(xué)或是拜訪(fǎng)一些山水古跡回來(lái)，我會(huì)安靜地到我們?cè)O(shè)在建水的小工作室里住幾天，把印象最深的畫(huà)面繪刻在一只壺上或花器上。下一次游歷的時(shí)候可能隨時(shí)攜帶著這個(gè)器物，也常常用飽含這些美好記憶的茶壺在傳習(xí)館里泡茶。endprint