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      世衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn),澳門合格與否?

      2017-11-18 08:44卜樂
      澳門月刊 2017年11期
      關(guān)鍵詞:壓力情緒民眾

      卜樂

      現(xiàn)代人隨著物質(zhì)生活條件的提升,越來越關(guān)注生活的品質(zhì),對於“健康生活”的追求也不斷增強(qiáng),而在專業(yè)的角度來看,大眾所追求的健康生活主要涵蓋了三個(gè)部分:飲食、運(yùn)動(dòng)、生活態(tài)度。

      良善習(xí)慣形成,看到的進(jìn)步

      首先,針對飲食方面,考量其健康與否主要集中觀察被調(diào)查人士或者一般市民有否奉行低脂、低糖、低鹽、高纖維的膳食原則?同時(shí),是否少肉多菜、三餐有否定時(shí)定量、外出飲食習(xí)慣、有否多選取新鮮非加工食品也成為重要的觀測點(diǎn)。因?yàn)楝F(xiàn)代生活的快節(jié)奏,很多民眾尤其是上班一族由於外食等原因,大多難以符合這樣的“三低一高”原則。

      其次,面對運(yùn)動(dòng)環(huán)節(jié),是考量基本每星期5天,每次30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)(心跳加快、呼吸急速、流汗)是否可以做到?大多數(shù)上班族因?yàn)楣ぷ鞯汝P(guān)係,往往無法能夠組織集中地時(shí)間進(jìn)行運(yùn)動(dòng),同時(shí)因?yàn)殚L期的疲倦狀態(tài),從而對於運(yùn)動(dòng)更加興趣缺乏,這是不得不重視的問題。

      最後,即是生活態(tài)度方面,觀察其能否長期保持作息定時(shí),每日能夠保持6-8小時(shí)的睡眠時(shí)間,能否積極舒緩壓力,以防止進(jìn)一步蔓延影響自己的工作與生活?長期高壓力的生活、工作、學(xué)習(xí)環(huán)境使得不少民眾都無法擁有健康的生活態(tài)度來平衡彼此間的關(guān)係,從而造成潛在的惡性循環(huán)風(fēng)險(xiǎn)。

      因此,判斷一個(gè)群體、一般大眾、乃至個(gè)體市民都可以結(jié)合上述三個(gè)面向的標(biāo)準(zhǔn)來觀察,尤其是在壓力劇增的都市之中,其有更明顯的適用意義。

      因此,對於澳門社會(huì)而言,我們自然以上述標(biāo)準(zhǔn)來檢驗(yàn)澳門市民,觀察一般居民的身心健康狀況。根據(jù)2016年某小型調(diào)查資料顯示,超過一半的澳門成年人在嘗試履行不同的健康飲食習(xí)慣,包括低鹽、低糖飲食、少吃加工食物、不健康的零食和紅肉;少用含飽和脂肪的食油煮食、每餐少吃一點(diǎn)及減少飲用含酒精和咖啡因的飲料,這種趨勢一直存在於居民之間,並且有持續(xù)增強(qiáng)的趨勢,從數(shù)據(jù)對比上來看,澳門居民一般較香港民眾更重視健康飲食習(xí)慣,他們目標(biāo)亦較為精準(zhǔn)。故此,香港成年人約40%屬於過重或肥胖的範(fàn)圍,但同樣的標(biāo)準(zhǔn),澳門成年人只有28%在此之列,澳門的狀況相對於香港而言確實(shí)較為輕微。

      一個(gè)健康習(xí)慣追求的背後也折射出了澳門市民現(xiàn)下的最主要健康憂慮分別為心臟病、癌癥和中風(fēng)。此外,精神健康問題例如腦退化癥、憂鬱癥和焦慮癥亦備受澳門受訪者關(guān)注。這也凸顯出民眾在關(guān)注生理疾病的同時(shí)越來越關(guān)注精神方面的健康狀況,民眾對於政府普及心理健康的相關(guān)行為還是慢慢接受與認(rèn)可的。

      當(dāng)然,結(jié)合前述標(biāo)準(zhǔn),雖然澳門市民正在努力形成一些良好習(xí)慣,但在飲食與營養(yǎng)上是否會(huì)出現(xiàn)其他地區(qū)面對到的“營養(yǎng)不良”與“營養(yǎng)過?!钡膯栴}也值得觀察。其實(shí),“營養(yǎng)不良”在21世紀(jì)發(fā)達(dá)國家基本上出現(xiàn)的機(jī)會(huì)相當(dāng)?shù)?,其基本定義即指某些主要營養(yǎng)素?cái)z取不足,如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等。但於第三世界國家還有不少人口因天災(zāi)、戰(zhàn)爭、糧食短缺等問題而出現(xiàn)營養(yǎng)不良,尤其以蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A較為嚴(yán)重。

      而“營養(yǎng)過?!眲t較常見出現(xiàn)於發(fā)達(dá)國家,過往營養(yǎng)學(xué)歷史中亦曾經(jīng)歷了營養(yǎng)轉(zhuǎn)移(Nutrition Transition),由原先的營養(yǎng)缺乏演變成今時(shí)今日的營養(yǎng)過剩問題。營養(yǎng)過剩亦會(huì)增加肥胖、心臟病、中風(fēng)、糖尿病、癌癥等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)。

      於澳門,可能少部份人會(huì)出現(xiàn)某些營養(yǎng)素缺乏,如維生素與礦物質(zhì),但並不常見。反觀,澳門居民應(yīng)更關(guān)注營養(yǎng)過剩問題,因不少慢性病均與營養(yǎng)過剩都有較為直接的關(guān)係。

      亞健康無處不在,

      危機(jī)何以化解

      民眾在關(guān)心自身健康的同時(shí),亦經(jīng)常聽到“亞健康”這一專業(yè)詞彙,事實(shí)上在現(xiàn)代都市,不少民眾都處於亞健康狀況,亦或者存在身心健康不合標(biāo)準(zhǔn)的狀況。早前,世界衛(wèi)生組織WHO估算全球亞健康人口的比例已達(dá)75%。於香港,高達(dá)97%港人處於亞健康狀態(tài),而澳門科技大學(xué)曾對澳門的博彩從業(yè)人員亞健康狀態(tài)做過調(diào)查,顯示超過80%的人處於亞健康狀態(tài)。無論是港人的亞健康指數(shù)亦或者澳門支柱產(chǎn)業(yè):博彩業(yè)從業(yè)人員的狀況都令人震驚,為何亞健康幾乎包圍了絕大多數(shù)的都市中人,這背後的主要原因與工作時(shí)間日夜顛倒、三餐不定時(shí)、以及工作環(huán)境壓力大、空氣質(zhì)素較差有關(guān)。

      於臨床癥狀方面,可分為生理和心理癥狀。生理不適包括眼睛疲勞、腰痠背痛、消化不良、怕冷、容易傷風(fēng)感冒喉嚨痛、經(jīng)常疲倦、容易氣促。

      而心理不適主要包括失眠、胸口翳悶、頭暈頭痛、記憶力變差、情緒低落、煩躁不安及難以集中精神。相信不少民眾均有受以上癥狀困擾,這些便是亞健康癥狀。澳門若按照現(xiàn)行亞健康標(biāo)準(zhǔn)來推算整體社會(huì)狀況,相信亞健康人口不及鄰近地區(qū)如香港,畢竟壓力指數(shù)各方面均比不上香港,加上健康飲食意識(shí)比港人高,因此整體狀況應(yīng)該好過香港等高危地區(qū)。

      同時(shí),從專業(yè)的角度來看,澳門不同年齡層與不同職業(yè)的人面對的身心狀況自然是有差異的。首先,年齡不同必定存在差異,例如年輕時(shí)或求學(xué)時(shí)期壓力指數(shù)相比成年人低,但這並不代表沒有任何壓力,主要是壓力源不同而已。

      對於職場奮鬥人士而言,為要養(yǎng)妻活兒,讓家人生活質(zhì)素提升,往往給予自己的無形壓力較大,有時(shí)候期望越高、或能力越高,對自己的要求亦較高,當(dāng)不能達(dá)到預(yù)期效果,挫敗感越大,直接影響成年人的情緒健康。我個(gè)人認(rèn)為,無法恆常運(yùn)動(dòng)只是一個(gè)藉口,一般上班族均認(rèn)為上班前運(yùn)動(dòng),工作時(shí)能力會(huì)減退。相反,下班後運(yùn)動(dòng),根本沒有精力。其實(shí),運(yùn)動(dòng)能提升個(gè)人能量指數(shù),反而會(huì)令工作表現(xiàn)在職場上更加專注、思考更敏捷、做事更有效率,因此對於職場人士而言,應(yīng)該嘗試給予自己兩星期的習(xí)慣期,培養(yǎng)定時(shí)運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣!當(dāng)然由於工作等原因,職業(yè)白領(lǐng)出外飲食是必然,但其自身亦可偏向“較好”的選擇,即是於外出飲食期間,往往是“沒有最好,只有較好”,堅(jiān)持少油、少糖、清淡一點(diǎn)、嘗試叫多一些蔬菜,當(dāng)然這也是我自身的生活習(xí)慣準(zhǔn)則。如果有條件的話,也鼓勵(lì)大家於辦公室工作期間或小休期間進(jìn)食水果,亦可以做到“生活一小步、健康一大步”。

      當(dāng)然,食物能幫助我們膳食平衡的同時(shí),也與情緒有著密切關(guān)係,尤其是針對當(dāng)下日益嚴(yán)重的“都市情緒病”問題,目前常見的情緒病包括憂鬱癥、焦慮癥、驚恐癥、躁鬱癥等。要擊退這些情緒問題,認(rèn)知行為治療(Cognitive Behavior Therapy -CBT)會(huì)是成效最高的治療方法。藥物治療當(dāng)然重要,但部份患者會(huì)有復(fù)發(fā)機(jī)會(huì)。故此,學(xué)會(huì)積極處理負(fù)面情緒是相當(dāng)重要的一環(huán)。畢竟,飲食只可作為輔助之用,建議多進(jìn)食富含奧米加3脂肪酸的食物如深海魚、豆腐、亞麻籽、奇亞籽、合桃、芥花籽油等,亦必須確保膳食中有足夠的維生素與礦物質(zhì)。葉酸對改善憂鬱癥可能有幫助,多建議攝取綠葉菜、全穀物、大豆、碗豆等食品。最後,多接觸陽光和恆常運(yùn)動(dòng)能協(xié)助腦部合成血清素(Serotonin),令人情緒穩(wěn)定、開心。也只有飲食、運(yùn)動(dòng)結(jié)合自我心態(tài)的調(diào)整,才能盡快地防止情緒病對於個(gè)人健康生活的影響。

      因此面對到壓力頻增的現(xiàn)代生活,我們要努力追求屬於自己的健康生活,不要制定難以達(dá)成的目標(biāo),適當(dāng)學(xué)會(huì)擁有自己的嗜好,尋找屬於自己最佳的健康減壓方法,同時(shí)維持樂觀正面的人生觀、放下執(zhí)著,配合均衡飲食與恆常運(yùn)動(dòng),如果能在這吸血維持健康身心狀態(tài)的重要環(huán)節(jié)持之以恆,一個(gè)身心康健的生活一定會(huì)隨之形成。endprint

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