王家年

茶歸生活

王家年

茶，原本是樹(shù)葉。因人為的加工制作，一片樹(shù)葉轉(zhuǎn)變?yōu)橐活w茶葉，因人的心手相調(diào)，一撮茶葉演化出一碗茶湯。

茶葉，不喝僅是加工過(guò)的樹(shù)葉。吃茶，離不開(kāi)茶葉、茶水、茶器，更離不開(kāi)茶人。對(duì)茶的物質(zhì)性而言，人的精神性才是決定原因。

茶道，是茶之說(shuō)，茶之路，茶之哲學(xué)。天地聚氣于植物新鮮的生命，經(jīng)人采擷制作成茶的貯生命樣式，然后在水的媒介中相互作用，釋放出的生命能量，常被賦予各種情感、觀念和意義，形而下的現(xiàn)實(shí)產(chǎn)物變?yōu)榱诵味系睦硐胪形?。水是生命的源泉，茶是文化的載體。

茶，作為開(kāi)門(mén)的事，自始就是人們最基本的生活方式?；蛑蟛瑁螯c(diǎn)茶，或煎茶，或泡茶，伴隨著千百年茶史的發(fā)展演變，吃茶成為人們最具代表性的生活美學(xué)。

茶無(wú)貧富，也無(wú)貴賤，素樸簡(jiǎn)約，堂皇精致，大俗大雅，盡在日常點(diǎn)滴之中。以茶解渴清心，以茶明性修行，表達(dá)了每個(gè)人對(duì)茶的不同態(tài)度，是格物致知行知結(jié)合，還是由器而道載道于器，體現(xiàn)了每個(gè)人與茶的關(guān)系。因境界各異，談不上高下分別，每個(gè)人在茶中都有自己的訴求與安頓，能否得道，全憑悟性。

輕松吃茶，最無(wú)拘無(wú)束的狀態(tài)才是人們與天地萬(wàn)物乾坤造化相協(xié)調(diào)的最大法門(mén)，所謂人茶合一。原來(lái)就是，茶如其人。

茶，不應(yīng)成為一門(mén)顯學(xué)。當(dāng)下之茶，以“亂花漸欲迷人眼”形容，無(wú)數(shù)愛(ài)茶人的熱情讓茶市場(chǎng)變得豐富多姿，無(wú)數(shù)事茶人的欲望也讓茶江湖變得朦朧紛擾。迷失了味道的茶，正在異化，正逐漸成為一種時(shí)髦的演藝行為和廉價(jià)的名利途徑，吃茶，儼然成為了一門(mén)裝腔作勢(shì)、嘩眾取寵、沽名釣譽(yù)、急功近利的“顯學(xué)”。無(wú)疑，褪去顯學(xué)的外衣，讓茶回歸生活的角色和本質(zhì)，是一個(gè)值得反思且意義深遠(yuǎn)的議題。

有了“書(shū)香茶論”，有了來(lái)自世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)茶專家與愛(ài)茶人的匯聚。頌事樂(lè)道，各表其思，以談?wù)摬瑁伙L(fēng)事樂(lè)藝，各臻其妙，以品辨茶；雅事樂(lè)趣，各演其絕，以味奉茶。

以世界觀與方法論相結(jié)合的理論思想，以繼往開(kāi)來(lái)與中西合璧相融匯的探討視角，以居家平常事與舍間廳堂禮相觀照的分享格局。無(wú)論是茶葉、茶水、茶器和茶點(diǎn)的至美，還是茶人的至善，唯湯是問(wèn)，唯境是評(píng)，心與情的共同感懷，文而化之。

茶的前世與今生是個(gè)引子，茶讓生活更美好才是人們共同關(guān)心和期待的未來(lái)。茶歸生活，自然、自在、自如才是真道理。茶是茶，茶非茶，茶乃茶，是每一個(gè)愛(ài)茶人都會(huì)有的心路……

（插圖：郭翠英）