當(dāng)?shù)厥卟伺c營(yíng)銷現(xiàn)狀及對(duì)策

徐福萬

【摘 要】農(nóng)貿(mào)已經(jīng)逐漸走進(jìn)了我們的生活，它們的存在促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，今天我們就來聊一聊當(dāng)?shù)厥卟伺c營(yíng)銷現(xiàn)狀，遼寧省撫順市撫順縣海浪鄉(xiāng)就有一片蔬菜種植營(yíng)地，一年四季扣著大棚，這里依山傍海，四季分明，土壤肥沃，這片土地里有一戶農(nóng)家，他們家里種了多種多樣的蔬菜，包含西紅柿、茄子、黃瓜、西葫蘆、辣椒、絲瓜、老黃瓜，還有更多蔬菜。農(nóng)民早出晚歸，辛辛苦苦培養(yǎng)著它們，但它們究竟能給農(nóng)民盈多少利潤(rùn)呢，我們一起來研究一下。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)作物；培養(yǎng)；種植；蔬菜；產(chǎn)品

一、什么是無公害蔬菜

從字面上來看，無公害蔬菜就是不能危害到人們身體健康的蔬菜，食用它不會(huì)給人體造成傷害，食物中沒有污染。它是安全又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，一般來講，蔬菜的品種有很多，它們的營(yíng)養(yǎng)成分也都不一樣，無公害蔬菜它不僅可以保護(hù)人們身心健康，更能促進(jìn)農(nóng)作物在市場(chǎng)的長(zhǎng)期有效發(fā)展，有些農(nóng)民在種植蔬菜水果時(shí)，為了讓它生長(zhǎng)出更甜的果實(shí)，會(huì)在它還未長(zhǎng)熟之前注射甜蜜素，還有些農(nóng)民會(huì)給果實(shí)上農(nóng)藥，防止昆蟲入侵，其實(shí)嚴(yán)格來講，這是一種很危險(xiǎn)的行為，如果購買者在食用打了農(nóng)藥的果實(shí)時(shí)，沒有清洗干凈它，那會(huì)給他的身體造成很嚴(yán)重的傷害，會(huì)中毒，昏迷，甚至是命喪黃泉。所以，由此可見，無公害蔬菜是一種很健康的食品，這也是為什么無公害蔬菜會(huì)越來越受人們喜愛的原因之一。綠色蔬菜是我國(guó)農(nóng)業(yè)部門推廣的認(rèn)證蔬菜，國(guó)家要求，在蔬菜一點(diǎn)點(diǎn)成長(zhǎng)的時(shí)間段不可以添加任何傷害人們身體的化學(xué)成分，比如像肥料，農(nóng)藥這種東西萬萬不可添加，身體是革命的本錢，沒有一個(gè)好的身體是萬萬不可以的。像獸藥、飼料添加劑、食品添加劑這種東西也是不能亂添加的，現(xiàn)在國(guó)家正在嚴(yán)格檢查每一種食品，因?yàn)檎麄€(gè)中國(guó)每天因食物中毒的人不計(jì)其數(shù)，時(shí)間一長(zhǎng)，這將會(huì)威脅到中國(guó)的發(fā)展，國(guó)家會(huì)嚴(yán)查有害于環(huán)境威脅到健康的食品，蔬菜水果更會(huì)嚴(yán)格檢查。有些農(nóng)民會(huì)說，如果蔬菜水果不放農(nóng)藥的話，害蟲會(huì)損壞果實(shí)的，對(duì)于這個(gè)問題，也有相應(yīng)的對(duì)策，現(xiàn)在市場(chǎng)上有一些高效又低毒，低殘留的農(nóng)藥，并且可以殺死害蟲，購買這種農(nóng)藥可以解決危害環(huán)境及人類身體健康的問題，人們購買此藥后，可以解決害蟲的威脅，待果實(shí)長(zhǎng)大后，農(nóng)藥也不會(huì)殘留在果實(shí)內(nèi)，購買者買好后回到了只要清洗干凈就可以食用，比較劃算健康。

二、當(dāng)?shù)厥卟说呐囵B(yǎng)與營(yíng)銷

農(nóng)民大量消耗勞動(dòng)力換來了豐收的果實(shí)，我們都想自己的經(jīng)濟(jì)不斷提高，而對(duì)于農(nóng)民只有勤勤懇懇兢兢業(yè)業(yè)去種植才能收獲到金錢，今天我們就來聊一聊農(nóng)作物中蔬菜與營(yíng)銷的一系列關(guān)系。當(dāng)?shù)厥卟说臓I(yíng)銷與農(nóng)貿(mào)，商業(yè)，商貿(mào)息息相關(guān)，海浪鄉(xiāng)這片區(qū)域早就有種植蔬菜水果的習(xí)慣，在政府的帶領(lǐng)下，農(nóng)民們更有信心將這行業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，海浪鄉(xiāng)在撫順西南部，目前全鄉(xiāng)行政區(qū)劃為128平方公里，其中農(nóng)業(yè)用地3.6畝，林業(yè)用地11萬畝，森林覆蓋率達(dá)到65%，人口1.37萬，包含25個(gè)村委會(huì)，這個(gè)偏院的農(nóng)村里住著勤勞的農(nóng)民們，他們用自己的雙手去拼搏，只為了過上自己想過的生活，在冬季到來的時(shí)候，蔬菜會(huì)受寒氣的影響而死去，這個(gè)時(shí)候農(nóng)民會(huì)搭建大棚來種植蔬菜，大棚的高度寬度以及大棚內(nèi)的溫度會(huì)決定著蔬菜的生長(zhǎng)，大棚也分很多種，有連棟大棚，鋼竹混合大棚，鋼架大棚，簡(jiǎn)易竹架大棚，每種大棚都有它們的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處，不同種類的大棚適合種植不一樣性質(zhì)的蔬菜。提到大棚蔬菜，不得不說起遮陽網(wǎng)，它是種植培養(yǎng)大棚蔬菜過程中必不可少的東西，在酷夏時(shí)它們防止太陽光的照射，在冬季還能扛得住寒冷，不至于讓蔬菜凍死，還能起到保濕的作用，讓大棚蔬菜茁壯成長(zhǎng)。大棚蔬菜在蔬菜界是比較賺錢的，它不會(huì)因?yàn)橐荒晁募镜臍夂蜃兓Ｖ股L(zhǎng)，過季的時(shí)候，有些蔬菜便不會(huì)在生長(zhǎng)了，但種植在大棚里的蔬菜卻能夠生長(zhǎng)的又大又壯，供購買者食用。到了冬季，是蔬菜最稀少的時(shí)候，很多人都會(huì)選擇在這個(gè)時(shí)候去買大棚菜，又解饞又爽口，過年的時(shí)候吃膩了大魚大肉，在這個(gè)時(shí)候吃上一口大棚菜簡(jiǎn)直美味。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民能將一種蔬菜賣個(gè)好價(jià)錢這也是一種智慧，也需要頭腦，但在種菜賣菜的過程中他們一定不能忘了一個(gè)原則，那就是增強(qiáng)‘綠色環(huán)保意識(shí)，只有蔬菜足夠健康才能賣出一個(gè)好價(jià)錢。

三、蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

綠色健康四個(gè)字已經(jīng)成為人們選擇購買食物時(shí)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，說到這四個(gè)字，不得不提起的就是蔬菜產(chǎn)業(yè)，那么現(xiàn)在蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是什么樣子的呢，我也做了一個(gè)大致的研究，產(chǎn)業(yè)科技正在隨著社會(huì)一同不斷進(jìn)步中，可持續(xù)發(fā)展也成了蔬菜產(chǎn)業(yè)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，一般來講，蔬菜的質(zhì)量安全就會(huì)讓人們的身體健康有一定的保證，在這個(gè)吃慣了大魚大肉的社會(huì)，改善伙食也已經(jīng)成為人們的首要想法，葷腥是高脂肪的食品，里面好有多種營(yíng)養(yǎng)與蛋白質(zhì)，但是吃多了會(huì)給身體帶來很大的傷害，胸悶氣短，煩躁不安，抑郁肝火旺盛都有可能是因?yàn)槌远嗔巳澬葘?dǎo)致的，我國(guó)很多病癥的來源都?xì)w根于吃多了葷腥，高血壓，高血脂，心腦血管疾病都會(huì)因?yàn)槌远嗔巳澬榷“l(fā)，甚至威脅到生病，這個(gè)時(shí)候，我們通常會(huì)選擇食用一些油脂少的食品，而蔬菜就是一種既可以美容養(yǎng)顏又有足夠營(yíng)養(yǎng)的食品，單單因?yàn)檫@一點(diǎn)，蔬菜產(chǎn)品的發(fā)展就與時(shí)俱進(jìn)，農(nóng)民培養(yǎng)蔬菜的過程中付出了大量的心血，在營(yíng)銷蔬菜時(shí)，他們也采取了多種多樣的手段，例如，有些蔬菜只有南方有，那么他們會(huì)將蔬菜運(yùn)到北方來賣，雖然花費(fèi)了時(shí)間和精力，但是他們也得到了很大的盈利，有時(shí)候，甚至僅僅開張了一天就能將運(yùn)輸費(fèi)賺回來。反季節(jié)的蔬菜賣的更火，因?yàn)榉醇竟?jié)時(shí)吃不到蔬菜，一旦有了人們需要的蔬菜，商家就會(huì)賺到很多的錢，無害化與營(yíng)養(yǎng)是農(nóng)民的原則。有些農(nóng)民種植了蔬菜后會(huì)聯(lián)系一些有信譽(yù)的商家，將蔬菜賣給商家，再由商家運(yùn)營(yíng)到人多的地方，賣給購買者。這種營(yíng)銷手段也越來越多。

四、結(jié)束語

不論培養(yǎng)什么東西，都要付出一定的努力，還要有一顆不怕失敗的心，蔬菜種植是一個(gè)緩慢的過程，做每一步時(shí)都需要盡心盡力，加工，貯藏，澆水，滅蟲，抗病毒，防止太陽光強(qiáng)烈照射，這些都不能忘卻，無害蔬菜產(chǎn)業(yè)走進(jìn)了人們的生活，與時(shí)俱進(jìn)，商業(yè)前景也很不錯(cuò)，農(nóng)民的努力沒有白費(fèi)。社會(huì)在進(jìn)步，商業(yè)在盈利，不管是處在哪個(gè)階層的人都有自己的事情要做，而賺到了屬于自己的心血錢，那就是一種自豪，為農(nóng)民伯伯們點(diǎn)個(gè)贊。

【參考文獻(xiàn)】

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