劉建蘭，張逸柳

摘要：文化是歷史留給我們的物質(zhì)財富和精神財富，文化需要通過教育來實現(xiàn)傳承和創(chuàng)新，教育的本質(zhì)是人與文化之間的雙向構(gòu)建?，F(xiàn)代大學教育往往重視技能的傳授，而忽略精神的培養(yǎng)，為了培養(yǎng)全面發(fā)展的人，社會對大學教育提出了新的要求，因此通識教育也就隨之產(chǎn)生，文化育人精神植入通識教育，在學生的教育中有著非常重要的作用，手工制作課程就此做了有益的嘗試。

關(guān)鍵詞：文化；手工制作；育人

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）48-0041-03

“文化育人”是中國本土生長的概念，其含義十分豐富。黨的十八大報告“文化是民族的血脈，是人民的精神家園”的論述充分表達了文化和文化育人的意義。

一、文化與教育的關(guān)系

教育與文化的關(guān)系十分密切，從字面看“文化育人”同時涉及文化、教育和人三個方面。有學者研究認為在某種意義上，教育即文化，教育的本質(zhì)是人與文化之間的雙向構(gòu)建。文化既是教育之根，也是教育的手段[1]。

（一）關(guān)于文化

文化與教育的關(guān)系如此密切，那么到底什么是文化？《現(xiàn)代漢語詞典》解釋文化為：人類社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。由此可見文化的復(fù)雜性和多樣性，文化的內(nèi)涵也因此可以有多種解釋，但文化的本質(zhì)就只有“人化”和“化人”。“人化”是人按照自己的方式改變、改造世界，使任何事物都帶上人文的性質(zhì)；“化人”是用這些改造世界的成果來培養(yǎng)人、武裝人、提高人，使人的發(fā)展更全面、更自由、更深刻[1]。“化人”則體現(xiàn)著教育在人與文化間雙向構(gòu)建的作用。

（二）關(guān)于教育和大學

教育是培養(yǎng)新生一代準備從事社會生活的整個過程，主要是指學校對兒童、少年、青年進行培養(yǎng)的過程。“教”有傳授的意思，“育”則是根據(jù)目的長期地教導(dǎo)和訓(xùn)練。教育的本質(zhì)是通過文化促進人的發(fā)展的活動。根據(jù)教育對象和教育手段不同，教育有很多種類型和方式，高等教育就是其中的一類，是培養(yǎng)具有專門知識和技能的高級人才的社會活動。大學自誕生之日起，就是文化傳承、思想引領(lǐng)的重要陣地，人才培養(yǎng)、科學研究、社會服務(wù)是大學不可推卸的社會職能，每一種職能的實現(xiàn)都離不開人的參與，因此我們可以說大學存在的基本價值和終極意義皆在于育人。2002年袁貴仁就指出，大學是通過文化培養(yǎng)人才的，所謂教書育人、管理育人、服務(wù)育人、環(huán)境育人，說到底都是文化育人。但是在教育實踐中，我們往往缺乏文化視野，忽視文化的作用，甚至背離文化的要求，譬如教育中重視工具性、知識性和技能性的傳授與掌握，而忽略思想、靈魂和智慧的培育，不注重人的全面發(fā)展等[2]。

（三）文化、教育與人的關(guān)系

文化永恒的內(nèi)在力量，是統(tǒng)攝、駕馭其他具體社會要素的特殊存在，是一種真實的存在，隨時隨地都存在于我們的周圍，并以知識為載體，滲透在人類的一切活動及成果中，滲透在人的血脈中。但文化又是無形的，是一種彌散性的存在，看不見摸不著，對人的影響卻是整體的、潛移默化的、時時刻刻存在的。雖然文化普遍存在并每時每刻都在對人產(chǎn)生影響，但是文化自身的這種彌散性影響是無意識的，既可以對人產(chǎn)生積極的、正面的影響，也可以對人產(chǎn)生消極的、負面的影響。教育的介入，就是要把這種影響的目的和目標進行明確，強化積極的、正面的影響，弱化消極的、負面的影響。文化賦予行為以方向和目的，通過文化對個體思想觀念的滲透，影響個體的行為判斷，指導(dǎo)個體行為。每一個人出生以后，都處在某種文化環(huán)境之中，都是在文化中生存并參與文化的創(chuàng)造，文化的傳承和創(chuàng)造需要通過教育來實現(xiàn)。通過教育發(fā)展人的文化創(chuàng)造能力，傳承歷史，創(chuàng)造未來，所以文化需要通過學習，最終經(jīng)過選擇，融入心理結(jié)構(gòu)，才能逐漸形成自己的思想，不是天生具有的。被認同、內(nèi)化了的文化會成為固有的意識，對外部變化產(chǎn)生強大的抵御力。因此，從文化彌散性的存在和傳承與創(chuàng)造的角度來看，文化育人有著特殊的價值和意義。

二、文化育人與手工制作通識選修課

（一）文化育人

文化育人是大學第一要義，大學文化育人功能的根本是將積極的人文精神和科學精神、“做人”之道和“做事”之道滲入到個人靈魂的深處，凝結(jié)成組織的精神氣質(zhì)[3]。

16世紀初美國帕卡德（A.S.Parkard）教授第一次將通識教育與大學教育聯(lián)系在一起，之后很多人對它進行研究和討論，雖然至今還沒有一個公認的、規(guī)范性的表述，但人們對通識教育的目標已達成共識——開發(fā)、挖掘出不同個體身上的潛質(zhì)與精神氣質(zhì)。通識教育重在“育”而非“教”，通識教育體現(xiàn)的是一種教育思想、教育理念、教育境界，是要讓學生學會做人、學會學習、學會做事、學會生活、學會發(fā)展，其目的是培養(yǎng)和諧發(fā)展、全面發(fā)展的人。

（二）手工制作通識選修課的設(shè)立

大學通識選修課的制度和機制，是以鼓勵和引導(dǎo)學生的文化參與為主，通過學生的文化參與、文化融入，最終提高文化育人的效果，是實現(xiàn)文化育人的保障。

手工制作課程是根據(jù)一定的功能和審美要求，有效運用眼、手、腦的協(xié)調(diào)活動，通過預(yù)先確定方法，廣泛收集素材進行設(shè)計，提高制作能力和創(chuàng)造意識的課程[4]。手工制作屬于美術(shù)學科。手工制作需要一定的技巧和技能，其過程和成品直接指向?qū)徝?。手工制作DIY的另外一個解釋為：Design It Yourself（由自己設(shè)計），從詞義上看，“由自己設(shè)計”比“由自己動手做”更加突出了藝術(shù)感。手工制作課程符合通識選修課的設(shè)置原則：關(guān)于人的生活的各個領(lǐng)域的知識和技能的教育。

（三）手工制作育人作用的理論依據(jù)

很多研究結(jié)論都指向手工活動對于激發(fā)手工者的智力、積極情緒、調(diào)節(jié)身心健康有正向作用；學生的藝術(shù)參與過程有助于發(fā)展他們的自尊、自律、合作和自我激勵，而這些品質(zhì)是事業(yè)成功所必需的。

1.生理學研究認為手工制作使人的思維敏捷。人手不僅是勞動操作器官，而且具有認識功能，人手、腦與智力有著密切的聯(lián)系。手工操作需要在人腦視覺分析器和運動分析器的協(xié)調(diào)活動下，通過手的制作把設(shè)計意圖有效表達出來?，F(xiàn)代生理學表明人手在勞動操作過程中，通過抓取和觸摸的感覺，形成一種技能復(fù)雜的運動分析能力，動手活動是人類實現(xiàn)智力內(nèi)化的重要手段。endprint

2.積極心理學研究認為專注可以帶給人滿意。積極心理學認為真實的幸福也存在于為登頂而努力并享受攀登的過程。攀登當時可能并不快樂，因為需要全力以赴，需要培養(yǎng)技巧，以使挑戰(zhàn)和能力達到平衡。一旦走出那個瞬間，會有一種深深的滿意感?！靶牧鳌保‵low）是滿意的一個境界，這是一種將個人精神力完全投注在某種活動上的感覺，這時行動者只對活動的具體目標和明確的回饋有反應(yīng)[5]。在心流產(chǎn)生的同時會伴有高度的興奮及充實感，體驗心流時的忘我、無意識與時間停止本身就是一種享受。手工制作過程會使我們?nèi)硇牡赝度?，作為一種積極的造型力量和自由的形式力量，給制作者以自由的感受和愉快，最終的成果也會給制作者滿意體驗。這種滿意體驗會持久地存在于制作者的人格結(jié)構(gòu)中，成為他自信尊嚴的一塊基石，感覺到自我心理的成長。

3.審美教育研究認為生活與學習需要美育。20世紀心理學、美學有一種新的理論：一個完美的人的思維，應(yīng)該是感性思維和理性思維的總和。哈佛大學的加登納教授提出，人的智能是多元的[6]。在現(xiàn)代教育中藝術(shù)能力的評價標準，不再是會唱歌、跳舞和彈琴，它包括“感知與體驗”、“創(chuàng)造與表現(xiàn)”、“闡述與評價”三個方面，藝術(shù)智能綜合地協(xié)調(diào)、提升人的素質(zhì)。手工制作容納了文學、民族風俗、社會文化、現(xiàn)代技術(shù)等方面的知識。以藝術(shù)來培養(yǎng)人的意志，可以不斷擴大人的思維張力，引導(dǎo)人的精神不斷升華，我們需要重新看待藝術(shù)在人的發(fā)展中的作用。沒有藝術(shù)的教育是不完整的教育，通過手工制作，可以讓制作者懂得什么是材質(zhì)美、和諧美、結(jié)構(gòu)美、工藝美等技術(shù)美學的基本特征，這些美對于幫助他們認識和改造客觀世界，認識人本身的資質(zhì)、個性、創(chuàng)造力，認識和實現(xiàn)社會人的本質(zhì)力量都是有益的。手工創(chuàng)造成果，還會使他們得到一種在自己所創(chuàng)造的世界中直觀自身的審美愉悅。

三、手工制作課程教學過程的文化育人

在手工制作課程教學過程中，我們從始至終堅持文化育人的隱性、間接和滲透性的特點：從教師的認真對待、潛心慢做，到我們手工制作課程核心思想的確定；從課堂教學到課下互動，均向?qū)W生傳達一種靜心慢做的理念和精神。

（一）手工制作課程的核心要求

手工制作（Do it yourself?。┐淼氖且环N精神：一種自己去體驗，用自己的雙手去創(chuàng)造，挑戰(zhàn)自我并享受其中的快樂，放松身心并感受身邊的美好。所以我們手工制作通識選修課從第一次上課就反復(fù)強調(diào)：我們不追求作品一定完美，但是必須要靜下心來，慢慢做，自己做。因為只有讓自己靜下來，才能有效思考，然后找到正確的方法和途徑，最終成功做出作品，體驗成就感。

另外，我們也假設(shè)通過選課學生的手工制作活動，能在部分學生周邊形成一個手工制作的小環(huán)境，通過寢室抑或班級文化氛圍營造和期末手工作品展的渲染，讓更多的學生有機會了解手工制作，并參與到動手動腦、全心投入的手工制作中來，以期對學生學習、生活產(chǎn)生一點積極影響?？偠灾瑢τ谑止ぶ谱髡n，我們首先要求的不是技術(shù)，而是態(tài)度和觀念。

（二）系列手工制作課程的開設(shè)

我們先后申請開設(shè)了一系列手工DIY課程，包括手工布藝玩偶DIY基礎(chǔ)、手工鉤編DIY基礎(chǔ)、手工首飾DIY基礎(chǔ)、手工布藝布貼畫DIY基礎(chǔ)，旨在為學生提供更多選擇，形成一個更寬泛的手工文化氛圍。布藝玩偶通過對布的處理制作成富有情感的玩偶，鉤編則通過對線材的利用制作生活用品或者裝飾品，首飾課是利用身邊的材料進行扮美自己的裝飾制作，布藝布貼畫更是一種裝飾作用非常強的手工藝品。沉浸在這些充滿美和創(chuàng)造性的活動中，對學生們來說就是一種文化的傳遞和熏陶。

（三）手工制作課的教學組織

我們手工制作課程建立了學習QQ群，方便同學課前學習和課后咨詢以及相互間的討論和交流。通過破冰將教學班分成學習小組，以團隊管理模式分組開展教與學的活動，讓學生學習交流、溝通、合作和自我管理，體驗團隊精神。

所有的教學階段，教學課件在課前傳QQ學習群文件共享，用于學生們提前學習；課堂主要是動手制作并解決制作過程中遇到的技術(shù)和技巧問題。課程進度安排遵從從淺到深、由易到難，方便學生接受、學習和體驗手工制作。尊重個體差異的存在，在基本進度一致的前提下，允許同學們提前設(shè)計制作畢業(yè)作業(yè)；允許同學將課堂未完成的作業(yè)帶回寢室繼續(xù)完成。同步引導(dǎo)學生接受、體驗、內(nèi)化慢生活理念，訓(xùn)練并養(yǎng)成其動手、靜思、慢做的習慣。

隨著課程進度及時收集保存、積累學生的作品影像資料，為后來者學習提供榜樣和參考。課程結(jié)束后，在校園內(nèi)進行學生作品展，宣傳、推廣、擴散靜心慢做的理念，創(chuàng)設(shè)一種手工文化藝術(shù)氛圍。

（四）手工制作課程的教學方法

手工制作課程要求每個學生必須親自動手完成自己的作品。我們以分組的方式形成形式上的小班，實現(xiàn)小班教學，組長負責小組的管理。一個技術(shù)演示結(jié)束后，小組內(nèi)接受特別快的同學被授權(quán)可以指導(dǎo)其他同學，既及時解決了學生的問題，又促進了組內(nèi)同學的共同學習和交流。

在課堂上，除了采用現(xiàn)場演示教學、教具展示外，還采用多媒體播放視頻、錄屏和投影演示等教學方法，一對一師傅帶徒弟教授的情況往往更多。課前手工制作課程老師們都會認真準備教具，課堂上展示給同學觀看，讓同學看到自己動手的最終成品，對他們完成作品制作具有積極的導(dǎo)向作用。我們也在學生中發(fā)現(xiàn)動手能力強、接受能力強、表達能力強的學生，在這些學生中甄選素質(zhì)課教學助理，讓其管理QQ學習群，并擔任下次手工課的助教。

四、手工制作課程在文化育人中的作用

人的思想和某些品質(zhì)是不能單純靠知識傳授來養(yǎng)成的，要借助一種環(huán)境長期細膩的熏陶，只有在這種環(huán)境下培養(yǎng)起來的品質(zhì)結(jié)構(gòu)才具有穩(wěn)定性，才能經(jīng)受住外界環(huán)境的刺激。這是我們通過手工制作課程營建靜心慢做校園文化的初衷和依據(jù)。

我們在努力創(chuàng)設(shè)一種氛圍，一種靜心慢做的氛圍，去除浮躁與功利，獲得自我滿足與愉悅，教師教的過程是一個榜樣的過程，學生學的過程是一個擴散的過程。

選課同學大部分能夠完成課程目標，自己制作完成手工作品，因為眼見的成就學生課后會在寢室繼續(xù)手工活動，這又影響到寢室文化的走向。課程結(jié)束后作品展則在更大范圍內(nèi)對學生形成一種文化的氛圍和影響，傳遞慢生活理念和思維方式。學生在手工制作中理解、接受并養(yǎng)成靜思、慢做的習慣；但是怎樣的教學能更有效地讓學生靜下心來動手慢做，是一個見效緩慢，需要更多研究和探討的工作。

校園文化以環(huán)境教育的力量，對學生的健康成長起著巨大的影響。文化育人需要一種氛圍，以陶冶學生情操，構(gòu)建學生健康人格，全面提高學生素質(zhì)。而手工制作課程，恰恰可以創(chuàng)設(shè)這種氛圍，使學生慢慢學會獨自創(chuàng)作，學習發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，體驗手工制作與不同學科整合后的新視野、新趣味。手工制作的藝術(shù)內(nèi)涵，對學生的情操是一種陶冶，手工制作的動手過程，可以構(gòu)建學生的健康人格，全面提高學生的素質(zhì)。

參考文獻：

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[5]制造人生快感-心流體驗高潮——積極心理學[EB/OL]http：//www.bubuko.com/infodetail-924328.html

[6]透視我國美學教育[EB/OL]http：//www.people.com.cn/GB/paper85/7793/741888.htmendprint