那些四川“準(zhǔn)馳名”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品

成都崇州市：布朗李

崇州花果山的布朗李原產(chǎn)于美國(guó)，有“李子王”美譽(yù)。2001年，農(nóng)業(yè)部把美國(guó)布朗李定為四川實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略調(diào)整水果結(jié)構(gòu)的首選品種。2002年，崇州市被農(nóng)業(yè)部命名為全國(guó)唯一的“中國(guó)布朗李之鄉(xiāng)”。截至目前，崇州市種植的布朗李已達(dá)到11000多畝，有30多個(gè)品種，年產(chǎn)布朗李近1萬(wàn)噸。

自貢市沿灘區(qū)：太源井曬醋

太源井曬醋是自貢沿灘區(qū)的名土特產(chǎn)品，已經(jīng)有150年的歷史。1992年，經(jīng)成都中醫(yī)學(xué)院（今成都中醫(yī)藥大學(xué)）鑒定表明，“太源井牌”曬醋含有豐富的蛋白質(zhì)等人體所必需的18種氨基酸，是一種不可多得的防病保健調(diào)味食品?！疤淳啤碧丶?jí)、一級(jí)、二級(jí)、大眾曬醋多次獲國(guó)家及省、市名特優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)，還榮獲全國(guó)星火計(jì)劃成果銀獎(jiǎng)。

廣元市青川縣：白龍湖銀魚(yú)

白龍湖銀魚(yú)是青川縣白龍湖庫(kù)區(qū)特產(chǎn)。銀魚(yú)潔白無(wú)鱗，渾體通透，色澤如銀，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，在國(guó)內(nèi)外久富盛名。2011年，入選國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品。

德陽(yáng)市中江縣：丹參

丹參是我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)常用活血化瘀藥物和多種中成藥的主要原料。中江縣既是國(guó)家中藥材主產(chǎn)區(qū)，也是聞名遐邇的“川產(chǎn)藥材”的道地產(chǎn)區(qū)。中江丹參常年種植面積達(dá)4.6萬(wàn)畝，已獲得原產(chǎn)地證明商標(biāo)及地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。

瀘州市合江縣：帶綠荔枝

合江荔枝種植史已有一千多年，屬于晚熟品種，品種多達(dá)數(shù)十種，其中帶綠荔枝是合江諸多荔枝中的特優(yōu)品種，目前具有世界“三最”的特點(diǎn)：即成熟期最晚，品質(zhì)最好，市場(chǎng)價(jià)格最高。皮薄艷麗，肉厚核小，晶瑩透明，脆嫩濃甜，清香馥郁，細(xì)膩化渣。

2004年，合江被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為南亞熱帶作物優(yōu)質(zhì)晚熟荔枝基地，無(wú)公害水果基地，曾獲得林博會(huì)“金獎(jiǎng)”；2008年北京奧運(yùn)會(huì)時(shí)，合江荔枝是四川唯一的奧運(yùn)專用水果。

阿壩州：中蜂蜜

阿壩中蜂為地方特有品種，主要采食海拔2000米以上的野生蜜源，產(chǎn)品成分多達(dá)180余種，其中糖類占總成分的70%—80%，對(duì)肌體的新陳代謝有良好作用，是高營(yíng)養(yǎng)的天然食品。農(nóng)區(qū)各縣均有規(guī)模出產(chǎn)，年產(chǎn)量1000余噸。

雅安市石棉縣：黃果柑

石棉黃果柑，橘和橙天然雜交而來(lái)，在當(dāng)?shù)赜?00多年種植歷史。石棉縣對(duì)“黃果柑”具有品種權(quán)、命名權(quán)和商標(biāo)權(quán)，2012年入選國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品。

資陽(yáng)市雁江區(qū)：臨江寺豆瓣

始創(chuàng)于清乾隆三年（公元1738年）的臨江寺豆瓣，享有近300年的專業(yè)盛譽(yù)，有中國(guó)三大名醬之美譽(yù)。它是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、資陽(yáng)市唯一的“中華老字號(hào)”，也是資陽(yáng)這座城市的記憶和鄉(xiāng)愁。

達(dá)州市渠縣：黃花

渠縣黃花色澤鮮明，香氣濃郁，肉質(zhì)肥碩，條干粗長(zhǎng)，品質(zhì)一流。渠縣黃花更以獨(dú)特的七根蕊、6-8片花瓣聞名，因此稱“黃花之后”。渠縣黃花曾在曼谷舉辦的“93中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及科技成果設(shè)備展”上榮獲金獎(jiǎng)，其特產(chǎn)七蕊黃花為全國(guó)黃花上品。2003年，渠縣黃花被省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)化安全農(nóng)作物，產(chǎn)量居四川省之首，屬國(guó)家出口免檢產(chǎn)品。2008年，渠縣被命名為“中國(guó)黃花之鄉(xiāng)”。

涼山州德昌縣：香米

德昌香米，歷史上為貢品，又名“德昌貢米”，是我國(guó)六大香米之一，有米中“味精”之稱。米粒中長(zhǎng)，半透明，整粒米率高，各項(xiàng)指標(biāo)超過(guò)一級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)。其米蒸煮粥、飯，松稠較軟，色香味俱佳。用10%—20%的香米佐以其它稻米煮飯，食之也香。

眉山市仁壽縣：文宮枇杷

文宮枇杷，是仁壽縣的獨(dú)特品種。文宮枇杷產(chǎn)地位于四川仁壽二峨山南麓，以其“果大、色艷、皮薄、肉厚、柔軟、汁多、味美、質(zhì)密”著稱，單株產(chǎn)量高、果實(shí)碩大、含糖量高、風(fēng)味獨(dú)特，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。2010年，獲中國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。endprint