浸入式教學(xué)法在環(huán)境設(shè)計專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用
——基于“景觀設(shè)計”課程的實踐教學(xué)

(福建農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)園林學(xué)院，福州 350002)

浸入式教學(xué)法在環(huán)境設(shè)計專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用
——基于“景觀設(shè)計”課程的實踐教學(xué)

邱婷鄭洪樂

(福建農(nóng)林大學(xué)藝術(shù)園林學(xué)院，福州 350002)

“景觀設(shè)計”是環(huán)境設(shè)計、風(fēng)景園林、建筑學(xué)和城市規(guī)劃與設(shè)計等專業(yè)的主要課程。目前，其課程教學(xué)存在著重視理論教學(xué)，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)不足；課程實踐作業(yè)內(nèi)容與現(xiàn)實生活及社會需求脫節(jié)；課程實踐成果表達(dá)形式單一，缺乏創(chuàng)新性等問題。針對這些問題，將浸入式教學(xué)法應(yīng)用到環(huán)境設(shè)計專業(yè)景觀設(shè)計方向課程的實踐教學(xué)中，突出強調(diào)場地多維度調(diào)研、設(shè)計駐地式實踐以及互動式方案匯報等環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生進(jìn)行自主選題和角色的浸入式設(shè)計，打破了理想化的“圖上作業(yè)”模式，更加關(guān)注現(xiàn)實情境下的人與環(huán)境、歷史、未來的時空聯(lián)系，完善了環(huán)境設(shè)計專業(yè)景觀教學(xué)體系，延伸了景觀設(shè)計教學(xué)的實踐意義。

環(huán)境設(shè)計；景觀設(shè)計；浸入式教學(xué)法

一、“景觀設(shè)計”課程教學(xué)的特點

“景觀設(shè)計”是環(huán)境設(shè)計、風(fēng)景園林、建筑學(xué)和城市規(guī)劃與設(shè)計等專業(yè)的主要課程。以環(huán)境設(shè)計為例，當(dāng)前國內(nèi)外院校多以培養(yǎng)開放性、創(chuàng)新性和實踐型人才為目標(biāo)，積極探索分階段、多層次的創(chuàng)新實踐教學(xué)體系，不斷整合實踐教學(xué)與課堂教學(xué)。從19世紀(jì)英國規(guī)劃師、教育家蓋德斯(Patrick Geddes)將“調(diào)查-分析-設(shè)計”的教育模式應(yīng)用到景觀設(shè)計領(lǐng)域以來，景觀設(shè)計師和教育者更加重視設(shè)計過程中理性分析和感性創(chuàng)造的有效銜接。在設(shè)計過程中，景觀設(shè)計師一方面要以科學(xué)理性的態(tài)度對設(shè)計所在場地、項目現(xiàn)狀條件及使用者的需求和行為做充分的調(diào)研，將所收集的資料進(jìn)行整理，經(jīng)過一系列分析、評判來界定問題并找出解決問題的方法；另一方面，在尋求解決問題的理性分析過程中，設(shè)計師必須結(jié)合自己對基地景觀個性化的直覺和對設(shè)計主題的感性認(rèn)識，來實現(xiàn)從分析到設(shè)計的“創(chuàng)造性的跳躍”[1]。

二、“景觀設(shè)計”課程實踐教學(xué)存在的問題

(一)重視理論教學(xué)，實踐教學(xué)薄弱

目前“景觀設(shè)計”課程教學(xué)以參與式教學(xué)為主，參與式教學(xué)以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，雖然在一定程度上能激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新性，但由于教學(xué)形式受課堂局限，實踐環(huán)節(jié)僅停留在設(shè)計初期的調(diào)研階段，學(xué)生參與實踐的積極性不夠，無法滿足實踐教學(xué)目的。

(二)課程實踐作業(yè)的內(nèi)容與現(xiàn)實生活和社會需求脫節(jié)

設(shè)置“景觀設(shè)計”課程實踐作業(yè)的目的是從“教與學(xué)”“景與人”“場地時空分析與設(shè)計感性創(chuàng)造”等層面結(jié)合不同類型的駐地式項目和開放性選題引導(dǎo)學(xué)生活化思維，關(guān)注現(xiàn)實生活與社會需求。然而“景觀設(shè)計”實踐課程周期短，缺乏與相關(guān)課程的連續(xù)性，學(xué)生在選題—發(fā)現(xiàn)問題—解決問題的過程中主觀能動性不足，導(dǎo)致實踐內(nèi)容與社會需求脫節(jié)。

(三)實踐成果表達(dá)形式單一，缺乏創(chuàng)新性

環(huán)境設(shè)計專業(yè)教學(xué)注重學(xué)生空間思維能力的培養(yǎng)和創(chuàng)意表現(xiàn)，許多高校將空間思維創(chuàng)意系列課題植入景觀設(shè)計方向的課程教學(xué)中，形成具有結(jié)構(gòu)秩序和邏輯關(guān)系的創(chuàng)意思維教學(xué)系統(tǒng)，以培養(yǎng)學(xué)生在創(chuàng)意中實現(xiàn)“認(rèn)知空間—分析空間—創(chuàng)造空間”的教學(xué)目標(biāo)[2]。因此課程實踐作業(yè)表達(dá)上側(cè)重空間設(shè)計思維表現(xiàn)，學(xué)生僅擅長手繪和計算機輔助制圖軟件的表達(dá)，使表達(dá)形式單一，缺少創(chuàng)新性。

三、浸入式教學(xué)方法在環(huán)境設(shè)計專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用的必要性

浸入式教學(xué)法源于1965年加拿大魁北克省的法語浸入式教學(xué)的試驗，之后被許多國家視為第二語言教育模式的創(chuàng)舉而被加以應(yīng)用。浸入式教學(xué)強調(diào)構(gòu)建真實的語言環(huán)境，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中將第二語言作為學(xué)習(xí)內(nèi)容和工具，完成兩種語境的有效切換，接受浸入式教學(xué)的學(xué)生有更強的文化敏感性和思維理解力。把浸入式教學(xué)模式應(yīng)用于教學(xué)設(shè)計、課外活動、教學(xué)管理及學(xué)生日常生活管理中，以類似母語習(xí)得方式開展教學(xué)，這種趣味性的語言和文化的浸入方式可以充分挖掘?qū)W習(xí)環(huán)境、教師、學(xué)生、學(xué)習(xí)時間等教學(xué)要素的潛力，實現(xiàn)了語言學(xué)習(xí)與習(xí)得的最大化[3]。

將浸入式教學(xué)法融入環(huán)境設(shè)計專業(yè)景觀設(shè)計方向的課程教學(xué)，在真實的課程設(shè)計項目中，學(xué)生從設(shè)計師和旁觀者的身份轉(zhuǎn)變?yōu)樗诘鼐用窦笆褂谜叩慕巧?，將設(shè)計師的思維和想象與所在地居民的需求和生活進(jìn)行角色浸入及文化身份互換。學(xué)生在角色浸入中可以深入挖掘景觀設(shè)計中人與環(huán)境、歷史、未來的時空聯(lián)系，注重受眾體驗和設(shè)計反饋，有利于增加學(xué)生的實踐能力和社會責(zé)任感。

四、浸入式教學(xué)法在環(huán)境設(shè)計專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

(一)可以采取浸入式教學(xué)法的環(huán)境設(shè)計專業(yè)課程

針對福建農(nóng)林大學(xué)環(huán)境設(shè)計專業(yè)大二至大四學(xué)生現(xiàn)有的“景觀設(shè)計”課程的教學(xué)環(huán)節(jié)，循序漸進(jìn)地安排實踐性教學(xué)課題，避免學(xué)生對教師的依賴和知識的被動吸收，注重學(xué)生對自然、生活、文化的體驗和思考，為后期的自主開放性選題和個性化設(shè)計表達(dá)奠定基礎(chǔ)。

梳理環(huán)境設(shè)計專業(yè)景觀設(shè)計方向課程的教學(xué)體系，將浸入式教學(xué)理念貫穿滲透到教學(xué)環(huán)節(jié)中，明確教學(xué)目的，在每門課程教學(xué)環(huán)節(jié)中植入遞進(jìn)式的實踐教學(xué)課題，使景觀設(shè)計相關(guān)課程形成連續(xù)性、有機性和可持續(xù)的整體。實施浸入式教學(xué)法的環(huán)境設(shè)計課程見表1。

表1 可以實施浸入式教學(xué)法的環(huán)境設(shè)計專業(yè)課程

(二)浸入式教學(xué)法在景觀設(shè)計方向課程中應(yīng)用的實例

以環(huán)境設(shè)計專業(yè)景觀設(shè)計方向課程教學(xué)體系為研究對象，以浸入式教學(xué)法為研究手段，將課程設(shè)計項目融入時空多維度調(diào)研、駐地式實踐以及方案互動式匯報的環(huán)節(jié)中，探討了開放式景觀設(shè)計教學(xué)的新途徑。

1.場地時空多維度調(diào)研

場地調(diào)研是“景觀設(shè)計”課程教學(xué)的首要環(huán)節(jié)，學(xué)生對項目現(xiàn)場調(diào)研的深度和理解程度直接影響到后期設(shè)計的構(gòu)思和表現(xiàn)。目前“景觀設(shè)計”課堂教學(xué)多注重學(xué)生空間思維的培養(yǎng)和能力訓(xùn)練，而在調(diào)研過程中對客觀場地的感受、判斷、思考的時間思維同空間思維的培養(yǎng)一樣重要。筆者基于自然的時間線索，建立設(shè)計的時間觀，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)于景觀時間思維的想象力和專業(yè)素質(zhì)[4]，讓學(xué)生自主設(shè)計開放性選題，進(jìn)行場地互動式調(diào)研，注重場地時空多維度分析和浸入式設(shè)計體驗，探討場地中人與人、人與環(huán)境、人與文化的可持續(xù)發(fā)展的意義。

例如在由筆者指導(dǎo)的“白鷺緣——福州洪山古橋環(huán)境景觀改造”的教學(xué)案例中，由學(xué)生自主選題，通過調(diào)研，了解當(dāng)今人類生存環(huán)境發(fā)展中存在的生態(tài)惡化、資源短缺、地域文化消失、社會文明安全缺失等問題，并尋找解決的途徑與方法，實現(xiàn)人類生產(chǎn)生活的安全、健康、詩意的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生前瞻性的研發(fā)能力。在本案例中，學(xué)生設(shè)計的初衷是保護(hù)福州洪山橋現(xiàn)存明朝古橋墩，并為周邊居民構(gòu)建近距離觸摸歷史的閩江北港古橋新生休閑環(huán)境。學(xué)生在調(diào)研中以聚集在古橋周邊的白鷺為研究對象，在一個月的時間里，對洪山橋周邊白鷺的來源、種類、數(shù)量、活動區(qū)域、生活習(xí)性和行為方式進(jìn)行觀察記錄。學(xué)生在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)該區(qū)域為福州市民的放生場所，放生行為是白鷺在此區(qū)域聚集的主要原因；放生的魚類易導(dǎo)致周邊水域的生態(tài)失衡；放生的泥鰍需要靠岸鉆泥，隨著閩江潮汐變化，硬質(zhì)的防洪駁岸石灰洞成為他們的庇護(hù)所也是葬身地；放生者與水中生活的疍民、江邊傍晚的垂釣者、江中游泳者、來駁岸拾泥鰍的周邊居民產(chǎn)生了戲劇性的行為沖突。學(xué)生因此對放生是不是一種潛藏的殺生、大眾行為可能導(dǎo)致的生態(tài)危機等進(jìn)行了深入思考。在對場地自然資源、文化資源多維度調(diào)研分析的基礎(chǔ)上，學(xué)生提出教育參與策略，利用古橋磚作為基本元素拼接穿插出各類新空間，作為白鷺棲息地、觀鳥瞭望臺、市民放生點、駁岸濕地、橋墩觸摸通道、親水平臺和展覽學(xué)習(xí)區(qū)等，營造出人與橋、水域、動植物共生的可持續(xù)環(huán)境。本案中，學(xué)生在專業(yè)探索性前沿思考方面表現(xiàn)突出。

2.駐地式設(shè)計實踐

通過前期調(diào)研，學(xué)生對場地的自然資源(地質(zhì)地貌、氣候、動植物、水資源、空氣等)和人文資源(市政設(shè)施、歷史、文化遺跡、建筑、公共景觀等)可感知部分有初步了解，而對場地的隱性感知則需要經(jīng)過多次調(diào)研和訪談才能了解，例如在村莊調(diào)研中傳統(tǒng)鄰里關(guān)系、社區(qū)安全感、生活便利性以及居民的心理認(rèn)同等。駐地式實踐能讓師生有效浸入設(shè)計環(huán)境，從旁觀者的紙上作業(yè)模式轉(zhuǎn)變?yōu)樯钊敫惺墚?dāng)?shù)厝松畹男枨螅瑥亩纬蓪υO(shè)計場地的環(huán)境分析方法和設(shè)計策略。

浸入式教學(xué)在設(shè)計實踐中可通過院校工作坊、開放式實踐課程、校企研究型課題、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目等形式表現(xiàn)，是傳統(tǒng)景觀課程實踐教學(xué)形式的拓展。

由筆者指導(dǎo)的“門里門外——永泰縣嵩口鎮(zhèn)老年活動空間改造策略”的教學(xué)案例是以畢業(yè)實習(xí)的形式體現(xiàn)的。畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生開闊視野與啟發(fā)專業(yè)思維的重要實踐過程，有利于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和社會責(zé)任感，是實現(xiàn)從校園課題式設(shè)計到社會需求型設(shè)計的有效過渡。在永泰縣嵩口鎮(zhèn)三個多月的駐地實習(xí)期間，學(xué)生受到臺灣設(shè)計團(tuán)隊“社區(qū)營造”“活態(tài)保存”理念的影響，被古鎮(zhèn)街道上終日在自家門口獨坐的孤寡老人的生活現(xiàn)狀所觸及，訪談記錄了老人生活現(xiàn)狀及行為心理，設(shè)計了如何讓農(nóng)村孤寡老人有一個可以和不同人群進(jìn)行交流的平臺，從而打開他們封閉的心門，并能夠融入社會、減少孤獨感、豐富精神生活的選題。學(xué)生對永泰縣嵩口鎮(zhèn)的民居入戶空間進(jìn)行了調(diào)研分析與設(shè)計改造，期待喚起社會對這類被邊緣化的弱勢群體的關(guān)注。學(xué)生的設(shè)計構(gòu)思是根據(jù)不同人群的心理需求對入戶空間不可移動的墻體和可移動的座椅或其他擺放物進(jìn)行改造與重組，吸引兒童、游客和老人的子女主動前來同老人進(jìn)行交流與互動。通過趣味多變的積木、嵌入墻體的記憶等形式給入戶空間注入娛樂性、文化性和記憶性。學(xué)生在本方案選題以及調(diào)研設(shè)計過程中，表現(xiàn)出作為設(shè)計師對社會弱勢群體的人文關(guān)懷。

3.互動式方案匯報

通過場地多維度調(diào)研、駐地式實踐的浸入式角色轉(zhuǎn)換，學(xué)生能完成設(shè)計實踐課題從理性分析推理到感性想象創(chuàng)造的有效銜接。而方案匯報及反饋環(huán)節(jié)是課程教學(xué)成果的可實施性和互動性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。浸入式教學(xué)法不僅體現(xiàn)在前期調(diào)研、設(shè)計構(gòu)思和表現(xiàn)環(huán)節(jié)中師生對設(shè)計環(huán)境的參與深度，在設(shè)計后期的匯報及使用者評價階段同樣適用。筆者指導(dǎo)的教學(xué)案例“遺失的舊水道——閩安舊水道概念復(fù)原計劃”充分說明了這一點。

2015年4月福建農(nóng)林大學(xué)環(huán)境設(shè)計系與我國臺灣輔仁大學(xué)景觀設(shè)計系、福建工程學(xué)院建筑與規(guī)劃學(xué)院和亭江鎮(zhèn)人民政府共同舉辦了為期8天的“閩臺院校社區(qū)營造交流”工作坊活動，以具有豐富文化底蘊與地景遺跡的閩安古名村為基地，兩岸師生在駐地實踐過程中融入當(dāng)?shù)鼐用裆?，通過向阿婆學(xué)習(xí)手工制作白丸子、聽老木工師傅講解花窗制作手藝來感受當(dāng)?shù)仫嬍澄幕兔耖g工藝。學(xué)生實地調(diào)研古城墻、海關(guān)衙門、街巷、民居、古橋、舊造船倉庫等地景和人文遺跡，探討激活社區(qū)歷史文化記憶的改善方案。在巷弄街角改善議題中，恢復(fù)舊水道記憶成為焦點。曾經(jīng)在閩安居民歷史生活過程中發(fā)揮著重要作用的水道在1970年后因為人口增多，居住用地不足，被填埋在房屋和青石板下。隨著水道消失，人們生活過的歷史痕跡開始模糊。學(xué)生根據(jù)居民訪談，手繪再現(xiàn)歷史場景，并與村民共同討論描繪舊水道所在區(qū)域，用復(fù)原圖重現(xiàn)了舊水道記憶。在村委會活動中心，以茶話會形式舉辦了“常民活動場域，集體記憶重現(xiàn)”為主題的匯報，學(xué)生為匯報主導(dǎo)，教師進(jìn)行點評，邀請村民共同參與討論，將村民看作平等交流的對象，學(xué)生參考村民的反饋意見，再進(jìn)行后續(xù)修改設(shè)計，使設(shè)計成為生動有趣的動態(tài)設(shè)計過程。

五、浸入式教學(xué)法在環(huán)境設(shè)計專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用的成效

近年來，環(huán)境設(shè)計行業(yè)面臨新的變革，環(huán)境設(shè)計專業(yè)課程教學(xué)應(yīng)更貼近當(dāng)下大眾生活狀態(tài)及社會需求。實踐證明，在現(xiàn)有環(huán)境設(shè)計專業(yè)景觀教學(xué)體系基礎(chǔ)上，以開放、多元、創(chuàng)新的浸入式教學(xué)方法更新環(huán)境設(shè)計專業(yè)課程教學(xué)形式和活化實踐環(huán)節(jié)設(shè)計，是一項有意義的探索。

(一)探索開放性的教與學(xué)框架體系，激發(fā)學(xué)生無邊界設(shè)計思維和表現(xiàn)力

探討新型環(huán)境設(shè)計專業(yè)教學(xué)模式，旨在激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考能力。通過各階段課程設(shè)計及實踐，結(jié)合模擬情境和在地體驗的浸入式教學(xué)法，使學(xué)生突破固定思維，激發(fā)無邊界的設(shè)計思維想象力和表現(xiàn)力。福建農(nóng)林大學(xué)環(huán)境設(shè)計專業(yè)學(xué)生近年來在“園冶杯”大學(xué)生國際競賽、亞洲設(shè)計學(xué)年獎、全國高校景觀設(shè)計畢業(yè)作品展等學(xué)科主要競賽中屢次榮獲佳績，專業(yè)能力得到充分肯定。

(二)通過浸入式教學(xué)展開多方合作，強化了人才培養(yǎng)的可持續(xù)性

以浸入式教學(xué)法為手段，課程設(shè)計項目為載體，注重場地調(diào)研，旨在關(guān)注當(dāng)下人與環(huán)境社會生存發(fā)展?fàn)顩r，開發(fā)促進(jìn)環(huán)境與人的健康與可持續(xù)發(fā)展的景觀新空間。通過校企合作、校際聯(lián)合、鄉(xiāng)村服務(wù)等形式，延伸了環(huán)境設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)的可持續(xù)意義。經(jīng)過專業(yè)實踐鍛煉后，許多畢業(yè)生憑借良好的設(shè)計態(tài)度和專業(yè)責(zé)任感，得到用人單位的認(rèn)可。

[1] 劉駿.理性與感性的交織——景觀設(shè)計教學(xué)中的理性分析與感性認(rèn)知[J].中國園林，2009，25(11)：48-51.

[2] 彭建玲，彭志鈞.“浸入式”教學(xué)模式的實踐研究——以昆明理工大學(xué)留學(xué)生教育為例[J].云南民族大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版)，2015，32(3)：156-160.

[3] 譚暉.以空間思維創(chuàng)意為核心的“環(huán)藝景觀設(shè)計”課程教學(xué)探索[J].裝飾，2016，41(5)：92-93.

[4] 劉濱誼.風(fēng)景園林的時間思維及其教育培養(yǎng)[J].中國園林，2015，31(5)：5-7.

(責(zé)任編輯 王 偉)

福建農(nóng)林大學(xué)2016年本科教育教學(xué)改革研究項目“浸入式教學(xué)法在景觀設(shè)計課程中的理論與實踐”，項目編號111416108。