黃志明
雞,是一種神奇的動物——
作為普通的家禽,它為人類提供平價又美味的肉和蛋;
作為吉祥的象征,它為世界喚來光明,是十二生肖之一;
傳統(tǒng)的祭祀、立盟活動也少不了它的參與,據(jù)說,它的鮮血可以見證結(jié)拜者的忠貞,還能辟邪驅(qū)魔……
現(xiàn)在,咱們就來講講你可能不知道的雞的故事——
萬變不離“原雞”
檔案二:灰原雞
分布:印度次大陸以及我國的西南地區(qū)
特點:頸羽由深灰色變化到深黑色,且呈現(xiàn)黃白相間的條紋,尾羽和背羽呈灰黑色,夾雜著白色條紋
檔案三:綠原雞
別名:綠領(lǐng)原雞、爪哇原雞
分布:太平洋諸島嶼
特點:雞冠呈藍綠色,頸羽和前背羽為藍色,前胸羽為灰黑色,雙翼羽為金黃色,尾羽為藍黑色
檔案四:藍喉原雞
別名:黑尾原雞、錫蘭原雞
分布:斯里蘭卡
特點:斯里蘭卡的國鳥。雙翼羽及尾羽呈深紫色和黑色,由頭部至脊椎底部的羽毛呈金色,紅色的面部沒有羽毛但有垂肉,雞冠的主體為紅色,中央部分為黃色
從外形上看,我們大致能猜到,原雞與家雞的關(guān)系最親近。不僅外貌相似,二者的習性、鳴聲等都十分接近,并且,二者雜交的后代也能正常繁衍。在我國云南的一些地方,雄性原雞會在繁殖的季節(jié)里混入附近農(nóng)家的雞群里,把雄性家雞打得頭破血流、落荒而逃。有趣的是,雄性原雞和雌性家雞所生的小雞,性子全隨了爸爸,野性難改,一旦能自食其力,就會跑到森林中自由自在地生活了。
至于其他三種同為原雞屬的雞,雖然在它們的產(chǎn)地也有和家雞雜交的情況,但很難正常繁衍。不過,灰原雞的羽色很接近家雞中的蘆花雞的羽色,所以,研究者也認為,在家雞的馴化過程中,可能有灰原雞血統(tǒng)的混入。endprint