●董昕瑜（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所 吉林 長春 130112）

地稍瓜栽培管理

●董昕瑜（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所 吉林 長春 130112）

地稍瓜[Cynanchum thesioides(Freyn)K.Schum.]別名地稍花、地瓜兒、羊不奶果、老瓜瓤、小絲瓜、沙奶奶等，為蘿藦科鵝絨藤屬多年生草本植物。其主要分布于東北、華北、西北等地，在東北三省及河北、山西、陜西、山東、甘肅、河南、安徽、江蘇廣泛存在。地稍瓜木質(zhì)化程度低，質(zhì)地柔軟，富含蛋白質(zhì)、粗脂肪和灰分，營養(yǎng)水平較高，嫩莖、葉適于牲畜采食。嫩果可直接食用，香甜多汁。全草及果實(shí)均可入藥，藥名沙奶草，可水煎或嚼服，具有和血通經(jīng)、消炎止痛、補(bǔ)氣血、降肺火的功效，用于體虛、乳汁不下和腹瀉等癥。植株含樹脂，并可提取橡膠，用于工業(yè)原料，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，因此，地瓜稍是一種集食用、藥用和工業(yè)原料于一體的草本植物。

1 生長習(xí)性

地稍瓜為旱生植物，生長于海拔200～1800m的草原、山丘、谷地，甚至在荒漠化的草場也可生存，在沙壤土和沙礫質(zhì)土壤上均可生長。喜溫暖干燥氣候，不耐水澇。

2 特征特性

地稍瓜株高12～20cm，根細(xì)莖纖，莖自基部多分枝，被絨毛。葉對生，呈線形，長3～5cm，葉被中脈隆起。聚傘形花序腋生，花冠綠白色，副花冠似筒狀，裂片三角狀披針形；花小，黃白色；蓇葖紡錘形，先端漸尖，中部膨大，長約5cm?；ㄆ?～8月。果期8～10月。種子長2～8cm，扁平狀，呈暗褐色。

3 栽培技術(shù)

3.1 地塊選擇

地稍瓜對土壤要求不嚴(yán)，但以肥沃深厚、有機(jī)質(zhì)豐富、地勢較高、排水良好的沙壤土栽培更易獲得高產(chǎn)。應(yīng)選擇前作未種過瓜類的地塊。不可重茬。

3.2 整地施肥

種植前深翻曬壟，結(jié)合耕翻，每畝（約667m2，下同）施入腐熟有機(jī)肥5 000kg、氮磷鉀復(fù)合肥50kg，耙細(xì)整勻。做寬50cm的平畦，覆膜，膜間距40cm。

3.3 播種

3.3.1 種子處理 選擇優(yōu)質(zhì)果實(shí)，平鋪晾曬10～15天，待果實(shí)干透裂口，將種子從中取出，裝入布袋，不要過滿，將袋子扎口置于地面，用木棍輕輕擊打，適時(shí)抖動。待90%以上種子柔毛和種子完全分離后，取出種子放入分離機(jī)進(jìn)行進(jìn)一步分離，最后曬干、貯存。

3.3.2 播種 5月上旬當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃時(shí)，可進(jìn)行播種。播種前將地膜撤去。采用穴播，在畦面上按株、行距(15～20)cm(30～50)cm挖深2cm的穴，每穴播種3粒，每畝播種量約0.3kg。播后覆土1cm，并加蓋一層薄沙。

3.4 田間管理

3.4.1 間苗 一般播種后10日左右即可出苗。當(dāng)長出5～6片真葉時(shí)間苗，長出10葉時(shí)定苗。間苗掌握間小留大、間劣留優(yōu)的原則，使苗木生長均衡。結(jié)合間苗除草，雜草不多可人工拔除。

3.4.2 水肥管理 播種后視土地墑情可澆水1次，保持土壤濕潤。定植前澆1次緩苗水，開花期盡量不澆水，噴施一次濃度為0.5%的磷酸二氫鉀溶液，施肥后立即澆水。坐果后應(yīng)及時(shí)澆水，每畝追施磷酸二銨15kg，保證果實(shí)生長發(fā)育。果實(shí)膨大期每畝追施一次氮磷鉀復(fù)合肥25kg。后期可根據(jù)土地墑情和天氣進(jìn)行適當(dāng)灌水，注意防澇。

3.4.3 溫度管理 生長前期溫度不穩(wěn)定時(shí)，可苫蓋草墊，早揭晚蓋，既保證日光照射又可夜間保溫。定植后前期白天保持溫度在25～30℃，夜間溫度不得低于15℃。后期隨著苗木茁壯和氣溫升高，可撤除苫草。高溫時(shí)注意通風(fēng)，控制水分。

3.4.4 綁蔓整枝 地稍瓜生長期每長高30cm，應(yīng)進(jìn)行人工綁蔓一次。長至4、5葉時(shí)摘心，促進(jìn)子蔓生長。每株保留3支強(qiáng)壯的子蔓，保證每個子蔓結(jié)果3～6枚。若是早熟品種，需進(jìn)行人工授粉，授粉后用10～15mg/kg的2，4-D溶液蘸花頭，防止落花落果，以保證結(jié)果率。

3.4.5 采收和貯運(yùn) 地稍瓜從開花到成熟因品種不同，時(shí)間為24～32天不等。當(dāng)果實(shí)長到4cm，直徑約2cm，呈淡青色，瓜身色澤均勻時(shí)即可采收，若采收過遲則影響適口性。選擇天氣晴好的上午進(jìn)行采摘，由于瓜皮較薄，采摘和存放都要注意輕拿輕放，以免碰破瓜皮影響品質(zhì)。摘后洗凈，放置陰涼通風(fēng)處曬干，不宜強(qiáng)光曝曬。地稍瓜不耐儲運(yùn)，應(yīng)及時(shí)加工銷售，保證實(shí)現(xiàn)價(jià)值。

3.5 病蟲害防治

3.5.1 白粉病 白粉病主要通過前作病菌殘?bào)w遺留土壤傳播，為害葉片。發(fā)病初期葉片正面和背面出現(xiàn)白色或淡黃色小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成圓形病斑，嚴(yán)重者可蔓延至整個葉片，覆一層白色霜狀霉層。防治方法：合理密植，注意通風(fēng)，防澇。發(fā)病初期可用速凈500倍液噴施葉面，每7天用藥1次，連續(xù)防治3～4次。

3.5.2 霜霉病 通風(fēng)不良、濕度較大時(shí)易發(fā)生，為害葉片。初期葉片出現(xiàn)黃綠色病斑，病斑背后產(chǎn)生黑霉層，嚴(yán)重者葉面干枯易碎。該病發(fā)展迅速，易造成大面積感染死亡。防治方法：栽培地塊宜選擇地勢較高、排水良好處。生長初期控制水分，增施底肥，以提高植株的抗病力。發(fā)病初期可使用奧力克霜貝爾50mL、大蒜油15mL，兌水15kg噴霧防治，每3天噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。也可用75%的百菌清可濕性粉劑500倍液或58%的甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液或69%的烯?！ゅi鋅可濕性粉劑800倍液噴霧防治，每7天噴1次，連續(xù)噴施2～3次。

3.5.3 疫病 地勢低洼、排水不良、密度過大的地塊易發(fā)病。主要在苗期發(fā)病，先為害子葉，形成暗紅色或褐色病斑，后蔓延至莖基部，縊縮猝倒病死。防治方法：實(shí)行2～3年輪作，清除菌源，合理密植，控制田間濕度。發(fā)病初期，可噴施70%的霜脲錳鋅可濕性粉劑700倍液或25%的瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液或1:1:200波爾多液防治，每5～7天噴施1次，連續(xù)噴施3～4次。

3.5.4 炭疽病 重茬地塊易傳播病菌，致使幼苗受害。發(fā)病初期子葉邊緣出現(xiàn)褐色圓形病斑并伴有暈圈，中部有淡粉色黏液狀物。防治方法：實(shí)行輪作，合理密植，增施鉀肥，增加抗病性。發(fā)病后使用甲基硫菌靈懸浮劑500倍液或80%的炭疽福美可濕性粉劑800倍液，每7天噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。

3.5.5 蚜蟲 成蟲在幼瓜上產(chǎn)卵，成蟲和若蟲吸食嫩葉、莖的汁液為害。瓜苗被害后葉片蜷縮枯萎至死。防治方法：可用40%氧化樂果乳油800倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

3.5.6 瓜實(shí)蠅 成蟲將卵產(chǎn)在幼瓜上，幼蟲孵出后蛀食幼瓜內(nèi)部，待瓜成熟后切開會發(fā)現(xiàn)大量幼蟲聚集，導(dǎo)致無法食用。防治方法：播種前將地塊深翻，進(jìn)行土壤消毒，清潔園地，防止蟲蛹越冬為害；避免使用未腐熟的有機(jī)肥，不給蚊蠅留下傳播病菌的機(jī)會。發(fā)病初期，將1.8%的阿維菌乳油3000倍液和20%的速滅殺丁乳油3 000倍液混合，摻入糖醋液，噴施防治，每7天噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。