李萬蓮,許云華,王良舉
(安徽財經(jīng)大學 工商管理學院旅游管理系,安徽 蚌埠 233030)
基于產業(yè)融合的休閑體驗型旅游產品創(chuàng)新開發(fā)研究
——以蚌埠禾泉農莊為例
李萬蓮,許云華,王良舉
(安徽財經(jīng)大學 工商管理學院旅游管理系,安徽 蚌埠 233030)
為適應我國休閑旅游市場的快速發(fā)展,滿足游客對休閑體驗型旅游產品的品質需求,開展休閑體驗型旅游產品的創(chuàng)新開發(fā),是目的地優(yōu)化旅游供給的重要任務。基于旅游產業(yè)融合、旅游產品創(chuàng)新及旅游體驗理論,構建了休閑體驗型旅游產品創(chuàng)新開發(fā)的分析框架,并結合蚌埠禾泉農莊休閑體驗型旅游產品的創(chuàng)新開發(fā)實踐進行了個案分析,旨在為旅游目的地拓寬休閑體驗型產品的創(chuàng)新開發(fā)思路提供借鑒。
產業(yè)融合;休閑體驗;旅游產品;創(chuàng)新開發(fā)
隨著我國人民生活水平的不斷提高和假日制度的不斷完善,旅游逐漸成為人們最重要的休閑方式之一,各類休閑旅游景區(qū)和景點得以快速發(fā)展,在一些大中城市的周邊形成了類型多樣、規(guī)模不等的環(huán)城市休閑游憩帶。與此同時,學術界對休閑旅游的研究也日漸增多,相關研究主要涉及對休閑旅游資源評價與開發(fā)[1-3]、休閑旅游消費特征分析[4-5]、休閑旅游產品的開發(fā)[6-7]、休閑旅游地的空間布局[8-10]、休閑旅游發(fā)展效應[11]及休閑旅游發(fā)展模式[12-13]等問題的研究,這些研究為休閑旅游的深入研究奠定了良好基礎。伴隨著我國休閑旅游市場需求規(guī)模的日益擴大,休閑旅游供給出現(xiàn)了旅游目的地開發(fā)缺乏地方特色、旅游產品相似度高、不注重品牌建設、旅游衍生產品少、旅游產品的體驗型和可參與性不足[14-16]等問題?,F(xiàn)有旅游市場供給遠遠不能滿足游客多樣化、個性化的旅游需求及游客對優(yōu)質旅游體驗的持續(xù)追求。因此,旅游目的地亟待持續(xù)加強對休閑體驗型旅游產品的創(chuàng)新開發(fā)以適應市場需求的變化。本研究擬從注重游客體驗需求滿足的角度出發(fā),在產業(yè)融合理論的基礎上探討休閑旅游資源與產品創(chuàng)新開發(fā)思路的理論分析,并結合對安徽省蚌埠市禾泉農莊的實踐進行個案分析,以期為休閑旅游目的地開展休閑體驗型旅游產品創(chuàng)新開發(fā)提供研究借鑒。
旅游開發(fā)的傳統(tǒng)資源基礎多是基于旅游地所屬、具有特色觀賞游憩價值的自然生態(tài)、歷史文化資源。近年來,伴隨著產業(yè)融合現(xiàn)象的出現(xiàn)[17-18],旅游產業(yè)融合逐漸成為旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要路徑。所謂產業(yè)融合是指不同產業(yè)或同一產業(yè)內的不同行業(yè),通過相互滲透、相互交叉,最終融為一體,逐步形成新產業(yè)的動態(tài)發(fā)展過程,其特征在于新的產業(yè)或新的增長點等融合結果的出現(xiàn)[19]。旅游業(yè)作為綜合性和關聯(lián)性都很強的產業(yè),在發(fā)展的過程中出現(xiàn)了工業(yè)旅游、農業(yè)旅游、影視旅游、康體旅游、體育旅游、教育旅游等新業(yè)態(tài),這些新業(yè)態(tài)均誕生于旅游產業(yè)與第一、第二和第三產業(yè)的融合。李樹民曾指出,所謂旅游產業(yè)融合是指旅游業(yè)和其他產業(yè)之間在共生發(fā)展中相互滲透、相互融合,最終創(chuàng)立一種新型的業(yè)態(tài)和一種新的共生產品,并且這種新業(yè)態(tài)和新型的產品得到市場的認可,從而能夠迅速成長為一種新的行業(yè)[20]。當前我國大力發(fā)展全域旅游的背景下,旅游產業(yè)融合有力地促進了“大旅游”格局的形成與發(fā)展,產業(yè)融合視角下旅游資源的融合創(chuàng)新現(xiàn)象日益廣泛,麻學峰等認為旅游資源的產業(yè)融合主要是指其他產業(yè)以旅游資源的形式融入旅游產業(yè),使旅游資源的外延得以不斷拓展,旅游資源的類型更加豐富,同時,其他產業(yè)的生產經(jīng)營活動及其產品通過精心策劃組織和創(chuàng)新性開發(fā)利用,有利于形成新型的旅游產品,豐富旅游產品類型,滿足多樣化的旅游需求[21]??梢?,旅游產業(yè)融合對旅游業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展具有重要的支撐與推動作用。
隨著社會、經(jīng)濟、文化的發(fā)展,游客欣賞水平的逐步提高和旅游經(jīng)驗的日益豐富,旅游產業(yè)中以觀光為主的旅游需求比重不斷減少,游客旅游需求多樣化、柔性化、個性化日趨明顯,跨產業(yè)旅游需求、多種旅游產品互補性使用需求不斷增多,旅游體驗性特征更加突出,旅游需求者對旅游產品的知識性、差異性、延伸性、參與性與補償性要求程度不斷提高[22],目的地旅游產品供給需要順勢而為,持續(xù)創(chuàng)新,亦即旅游產品的創(chuàng)新必需要堅持以市場為導向,依據(jù)市場需求的變化對產品生產的過程進行重新認識、重新設計,以便更有效地滿足消費者的需求。王學峰認為旅游產品創(chuàng)新的途徑主要包括品牌塑造、文脈延續(xù)、內涵擴張和主題延伸[23]。Fyall等根據(jù)市場與資源的組合情況,提出“追隨型”、“靈感型”、“新版性”和“奇觀型”四種旅游產品更新的類型[24],見下表1。
表1 新產品開發(fā)策略?
Pine和Gilmore于1998年宣稱體驗經(jīng)濟時代已經(jīng)來臨,他們認為所謂體驗就是企業(yè)以服務為舞臺,以商品為道具,環(huán)繞著消費者,創(chuàng)造出值得消費者回憶的活動。體驗是來自個人心境與外部事件的互動,根據(jù)體驗者參與的主動性與投入程度,將體驗分為娛樂(entertainment)、教育(education)、逃避(escape)和審美(estheticism)四類,每個體驗者的經(jīng)歷都是上述四類體驗不同程度的結合,而這四類體驗的中心集合點被稱為“甜蜜地帶(Sweet Spot)”[25],在這個地帶,體驗者將達到一種“暢爽”的境界。Pine和Gilmore關于體驗的“四分法”被許多學者用于研究各類消費者的體驗需求,體驗經(jīng)濟導向下的消費者體驗研究得到了快速發(fā)展。隨著體驗經(jīng)濟時代的來臨,越來越多的旅游地開始關注旅游行為對旅游者的意義,多方面考慮旅游者對不同旅游體驗的需求,并通過對已有產品進行提升、改進、對現(xiàn)有資源進行組合、加工或對潛在資源進行開創(chuàng)、挖掘等,使其轉化或開發(fā)為體驗型、參與性強的旅游產品,以滿足旅游市場對豐富而獨特的旅游體驗的追求[7]。因此,將早期以觀光為主的旅游目的地打造成為具有獨特識別特征和體驗符號的旅游地,已成為旅游目的地產品創(chuàng)新開發(fā)的重要驅動力。
體驗經(jīng)濟時代游客對便利、高效與優(yōu)質生活方式的追求日益明確,游客旅游需求的價值復合性不斷增強,旅游地或旅游企業(yè)為響應市場需求的這種變化,需要從各自的資源、技術、管理、產品的現(xiàn)實基礎出發(fā),不斷突破產業(yè)邊界,通過產業(yè)融合構建價值創(chuàng)新能力更強的旅游產業(yè)融合體,以創(chuàng)造更多價值,獲得更多利益。可以說,實施旅游產業(yè)融合,不僅改變了傳統(tǒng)的旅游資源觀,而且切實推動了旅游主題、旅游產品的不斷創(chuàng)新,這些新型旅游產品、旅游業(yè)態(tài)一般具有更強的旅游體驗性,更快的擴張速度,也更容易成長為新的旅游經(jīng)濟增長點,受到旅游業(yè)界的高度重視。在此背景下,旅游產品的創(chuàng)新開發(fā),不能只是因循傳統(tǒng)的思路,將旅游產品的創(chuàng)新開發(fā)僅僅建構在旅游地本底旅游資源的基礎上,還應該拓寬思路,借助產業(yè)融合對旅游資源創(chuàng)新的支撐,將旅游產品的創(chuàng)新開發(fā)建構在基于產業(yè)融合的創(chuàng)新型旅游資源基礎上。同時,旅游產品的創(chuàng)新與開發(fā)還需要重視游客體驗不斷變化的特點,將游客體驗需求的滿足與基于產業(yè)融合的旅游資源觀加以綜合考慮。鑒于此,本文綜合考慮旅游資源創(chuàng)新與游客體驗需求兩方面因素,構建一個旅游產品創(chuàng)新開發(fā)的分析框架(見圖1)。圖中橫向維度代表“基于產業(yè)融合的旅游資源創(chuàng)新”,表示旅游地要充分利用產業(yè)融合原理,打破一些原有的產業(yè)邊界促進旅游與相關產業(yè)資源的有效融合以形成一些新的旅游資源類型,這些新型旅游資源不僅拓寬了旅游產品創(chuàng)新開發(fā)的資源基礎得以,而且也增強旅游產品結構的動態(tài)開放性。圖中縱向維度代表游客“旅游體驗類型”,旅游產品創(chuàng)新開發(fā)需要遵循重視游客體驗差異化的基本原則,針對游客的不同偏好以及不同體驗,考慮使用者和使用情景的細節(jié)設計,才能設計出高體驗、高參與型旅游產品[26];游客通過參與各類旅游體驗活動,才能更加主動、深入地接觸、理解旅游地特色,進而對該旅游地留下深刻印象。
圖1 產業(yè)融合與旅游體驗二維視角下旅游產品創(chuàng)新的分析框架
1.基本情況
蚌埠禾泉農莊位于安徽省蚌埠市涂山風景區(qū)內,占地1500畝,涂山為大禹會諸侯遺址所在地、省級自然保護區(qū),區(qū)內自然風光優(yōu)美、人文底蘊深厚。禾泉農莊距離蚌埠市區(qū)25公里,據(jù)蚌埠高鐵站30公里,毗鄰合徐高速公路與206國道,交通便利,是典型的城郊型休閑旅游度假地。禾泉農莊自2001年成立至今,始終以有機農業(yè)的生產、經(jīng)營與銷售為基礎,以農耕文化、田園風光、及山水野趣為主題,著力營造城郊休閑旅游氛圍,現(xiàn)已成為南京、合肥、淮南及蚌埠等周邊城市居民短程旅游、休閑度假的重要目的地。目前農莊的收入主要來自生態(tài)餐廳、度假賓館、生態(tài)會所、有機農產品和各類休閑體驗型項目的銷售等。經(jīng)過15年的持續(xù)發(fā)展,禾泉農莊現(xiàn)已成為“全國農業(yè)旅游示范點”、“國家AAAA級旅游景點”、“全國休閑農業(yè)示范點”、“安徽省“農家樂”旅游示范點”、“安徽十大休閑度假基地”和“安徽省農業(yè)科技示范園”。
2.旅游設施建設情況
禾泉農莊旅游產品以觀光旅游、休閑度假型產品為主,現(xiàn)已建成一批特色民俗活動展示與休閑體驗場所,如以生態(tài)酒店、生態(tài)會所、客房、有機養(yǎng)殖及種植基地帶動鄉(xiāng)村生態(tài)休閑型旅游項目的開發(fā),已建成梅花鹿養(yǎng)殖基地、垂釣池塘、石榴盆景園、禾泉觀魚放生池、拓展訓練場地、小小動物園、生態(tài)餐廳、專家公寓和標準客(套)房、茶社、咖啡廳、酒吧、休閑小吃、卡拉OK、休閑健身等旅游展示、服務接待設施。
3.發(fā)展歷程
2001年成立至今,禾泉農莊的發(fā)展大致歷經(jīng)了“有機農業(yè)園、農家樂暨觀光農園、生態(tài)休閑體驗農業(yè)園”三個大的發(fā)展階段,具體如下:
第1階段(2001—2005年):有機農業(yè)園發(fā)展階段。建立梅花鹿園,以飼養(yǎng)梅花為主,同時在周圍種植樹木和無污染無公害蔬菜,這一階段,農莊的主要業(yè)務是餐飲接待,并在2003年通過了有機認證,是全省第一家通過有機認證的休閑農莊。但受制于較為單一的發(fā)展模式,休閑旅游產品較為初級且產品單一缺少新意,旅游吸引力不足。
第2階段(2006—2009年):農家樂暨觀光農園發(fā)展階段,打造以有機農業(yè)園觀光為主,餐飲與住宿接待為主的鄉(xiāng)村休閑旅游地。這一階段,農莊加大了有機農業(yè)的種植與養(yǎng)殖力度,建設有機菜園和有機果園大量種植鄉(xiāng)土作物和特色蔬菜,包括銀杏、美國藍莓、懷遠石榴、冬棗、桃梨、日本甜柿、凱特杏、無花果等;建設優(yōu)質苗木繁育基地、石榴盆景園;建設有機養(yǎng)殖園,養(yǎng)殖梅花鹿、小黑豬、果園草雞、有錦鯉、麻鴨等。同時建成了皖北地區(qū)最大的生態(tài)餐廳、度假與會務接待客房、特色農具展示區(qū)、釀酒坊等旅游設施,供游客免費參觀體驗。
第3階段(2010年至今):生態(tài)休閑體驗農業(yè)園發(fā)展階段。在前期生態(tài)農業(yè)、有機養(yǎng)殖及休閑觀光產品的基礎上,農莊調整經(jīng)營管理思路,轉向以注重特色食宿、農莊休閑娛樂、戶外拓展、農事體驗、商務會展及研學旅行為主的系列休閑體驗旅游產品的開發(fā),建成了禾泉假日酒店、生態(tài)休閑會所、會議中心、有機香油作坊、戶外拓展訓練基地、軍事對抗游戲場、藝術創(chuàng)意活動基地、安徽省作家村等設施場所。
現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游者大多向往原生態(tài)的自然環(huán)境和閑適愜意的田園風光,體驗型旅游產品的創(chuàng)新設計關鍵在于可以使旅游者體驗和回味休閑主題與創(chuàng)意。在此背景下,禾泉農莊主動探索、積極更新農莊旅游產品譜系,尤其注重對體驗型、參與型休閑旅游產品的開發(fā),在產業(yè)融合理念的指導下整合旅游與相關產業(yè)資源,將區(qū)域特色文化、生態(tài)農業(yè)、休閑娛樂、主題研學、康體養(yǎng)生等有機融合起來,持續(xù)開發(fā)出基于農旅融合、文旅融合、創(chuàng)意與旅游融合、休閑時尚與旅游融合的多種旅游產品(見表2)。
表2 蚌埠禾泉農莊休閑體驗型旅游產品開發(fā)情況?
1.旅游與文化融合型產品
旅游與文化的融合發(fā)展一直是提升旅游產品內涵的重要途徑,對旅游者來說,區(qū)域特色文化與旅游的融合開發(fā)為游客在旅游過程中凝視與理解旅游地特色文化符號提供了載體,游客在對旅游地文化符號的體驗過程中提升了其旅游體驗滿意度。禾泉農莊一直注重對區(qū)域歷史文化、農耕文化、民俗文化與旅游的有機融合開發(fā),對區(qū)域內散落的特色文化資源進行整合,創(chuàng)設文化空間與載體,致力于將皖北特色文化符號融入到文化旅游產品的開發(fā)中,如創(chuàng)建農家木屋、酒坊、粉坊、臘肉制作坊、老式農具展示園等文化體驗場所,使游客在游覽過程中體驗到農耕文化、淮河流域地域特色文化內涵,利用禹狄酒坊、大禹浴足池等景點展示大禹文化符號,吸引游客前來尋覓大禹足跡,感悟大禹治水的艱辛;通過陶藝坊、手工染坊、木榨油坊、紙坊等景點的建設,讓游客深度體驗,參與其中,傳遞傳統(tǒng)民俗技藝及其文化內涵;以皖北特色民俗技藝花鼓燈表演、中秋賞月、春節(jié)廟會、蠟染坊等活動為載體,將皖北民風民俗的文化內涵傳遞給游客。
2.旅游與教育融合型產品
中小學生的研學旅行已成為旅游市場的新領域,針對這一新興市場,禾泉農莊精心策劃“考古”、“種菜”、“陶藝”、“蠟染”、“戶外燒烤”、“春秋學生科普游”、“學生生活常識培訓”、“參觀有機農場”等形式新穎的研學旅行產品,不僅使中小學生們的生活能力、動手能力、創(chuàng)意設計能力得到了展示與提高,還將“愛護環(huán)境”、“人與自然和諧”、“以愛的眼光看世界”等理念融合于研學旅行活動中,充分發(fā)揮了旅游教育功能,實現(xiàn)了旅游與教育的有機融合。
3.旅游與農業(yè)融合型產品
禾泉農莊利用城郊山水自然資源,創(chuàng)意鄉(xiāng)村旅游產品,打造農事體驗基地,推出“我的菜地”、“采摘品嘗”、“認養(yǎng)樹木”、“閑趣野釣”等休閑體驗型旅游產品,滿足久居鬧市的人們親近自然生態(tài)、體驗農耕文化、享受田園生活的需求。農莊還通過與安徽省科技廳、安徽農業(yè)大學合作,完成“軟籽石榴優(yōu)良新品種選育與配套栽培技術”研究,不僅培育出了高質量的軟籽石榴,而且還在盆景造型、瓜果變形、花草培育等方面為游客提供豐富的農業(yè)科學與科普知識,讓游客在游覽、參與農事活動時既有體驗又有收獲。
4.旅游與生態(tài)食宿融合型產品
在餐飲方面,禾泉農莊推崇自然生態(tài)餐飲與生態(tài)居所的概念,通過開展“農家菜展示活動”,讓游客了解有機瓜果、蔬菜的種植過程與營養(yǎng)構成,同時游客在遍植常綠樹種、花卉的生態(tài)餐廳就餐,切身感受生態(tài)、健康的餐飲新理念。另外,農莊通過農家木屋、竹屋,專家小院、生態(tài)賓館等各類生態(tài)住所,積極探求生態(tài)居住方式,游客入住后既能居住,又能參與蔬菜種養(yǎng),深度體驗生態(tài)休閑居住方式。
5.旅游與商務活動融合型產品
禾泉農莊充分利用良好的自然生態(tài)環(huán)境條件,精心優(yōu)化農莊生態(tài)空間布局,為各類商務會展活動搭建平臺。目前農莊內的假日賓館具備會議研討、業(yè)務培訓、商務談判等功能。同時,禾泉農莊還建有多種戶外越野及拓展訓練設施,滿足各類商務拓展訓練需求。農莊會議展陳及戶外拓展訓練基地形象凸顯,知名度日益提高。
6.旅游與養(yǎng)生養(yǎng)老融合型產品
旅游養(yǎng)生養(yǎng)老已成為旅游產品創(chuàng)新開發(fā)的主要領域,禾泉農莊的胖瘦門景點、太極拳訓練基地均充分體現(xiàn)了運動、養(yǎng)生、康體的理念。同時,農莊還定期組織各類專題養(yǎng)生養(yǎng)老培訓班,重點開發(fā)的“老頑童樂活”體驗項目,通過“配秘書教老人發(fā)短信”、“幫老人完成興趣勞動”、“為老人提供再學習和展示自己專長的機會的機會”,旨在幫助老年人實現(xiàn)樂養(yǎng)、樂學、樂做,讓老人快樂地享受晚年,該類產品受到老年休閑旅游市場的廣泛認可。
7.旅游與休閑時尚融合型產品
為拓展時尚的青年人群市場,禾泉農莊積極開發(fā)“禾泉汽車咖啡屋”、“汽車影院”、“流行音樂節(jié)”、“大學生創(chuàng)意設計大賽”、“生態(tài)婚宴”、“草坪婚禮”、“特色納涼晚會”、“露天燒烤篝火晚會”等符合年輕人群需求的時尚休閑旅游產品,并充分利用網(wǎng)頁、在線視頻、微博、微信圈等新媒體技術傳播旅游信息,吸引潛在旅游者。
自中央“八項規(guī)定”出臺(2012年12月4日)以來,各旅游地公務接待和公款旅游銳減,相應的散客休閑旅游市場得以快速發(fā)展,以工薪階層為主的大眾旅游消費者對旅游產品與旅游服務品質提出了新要求,城郊型休閑旅游地遭遇市場定位調整與產品轉型升級的雙重挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)。禾泉農莊作為城郊休閑型鄉(xiāng)村旅游地,不僅需要面對上述壓力,還需要面對日益激烈的同業(yè)競爭,經(jīng)調查,近5年來蚌埠城郊25公里管理范圍內新增鄉(xiāng)村休閑農莊型旅游地6家。在此背景下,為提升競爭力,禾泉農莊主動適應市場結構與市場需求的變化,將目標市場定位于增長迅速的自費游客,從注重服務品質、關注游客體驗入手,加大休閑體驗型旅游產品創(chuàng)新力度,在旅游產品創(chuàng)新方面逐步形成了自身的特色與經(jīng)驗。這些創(chuàng)新型旅游產品的開發(fā),對增強農莊旅游吸引力、整合區(qū)域特色產業(yè)資源、提高旅游產品品質、豐富旅游產品內涵、擴大農莊知名度、提升美譽度等均產生了良好影響。表3表明近5年來,禾泉農莊在旅游收入及旅游人次方面基本保持穩(wěn)定且略有增長,這為自2012年以來歷經(jīng)市場轉型壓力的農莊進一步的持續(xù)發(fā)展提供了有效的發(fā)展路徑支持。
表3 2011-2015年禾泉農莊旅游人次與收入變化情況?
伴隨著國內旅游消費的轉型升級,旅游景區(qū)和景點需要順應市場需求的變化,根據(jù)旅游地資源本底情況,有效利用產業(yè)融合理論,積極探索適合本地特色化休閑旅游產品創(chuàng)新開發(fā)的路徑。本文基于產業(yè)融合理論,以游客體驗需求滿足為導向,構建了一個旅游產品創(chuàng)新開發(fā)的分析框架,并結合蚌埠市城郊禾泉農莊休閑體驗型旅游產品的創(chuàng)新開發(fā)實踐進行了個案分析。研究表明,旅游產品創(chuàng)新開發(fā)需要有效利用產業(yè)融合理論,關注游客體驗需求,準確判定旅游與相關產業(yè)的融合點,深度挖掘資源特色與內涵,積極創(chuàng)新體驗型旅游產品開發(fā)與設計,推進目的地旅游供給側改革。
[1]鄒宏霞,李培紅.長沙城郊鄉(xiāng)村體驗旅游的開發(fā)探討[J].經(jīng)濟地理,2007,27(6):1051-1055.
[2]陶婷芳,田紀鵬.特大城市環(huán)城游憩帶理論與實證研究——基于上海市新“三城七鎮(zhèn)”旅游資源價值的分析[J].財經(jīng)研究,2009,35(7):110-121.
[3]張 燦,魏曉平.河北省環(huán)京津生態(tài)休閑旅游資源開發(fā)的策略[J].河北學刊,2013,33(1):195-198.
[4]田彩云,王明月.京郊觀光休閑農業(yè)游客滿意度的實證研究——以密云縣觀光休閑農業(yè)旅游為例[J].生產力研究,2010,(8):37-39.
[5]陳勝科,吳甫成.長沙城郊休閑農業(yè)旅游中女性旅游消費行為研究[J].消費經(jīng)濟,2012,28(2):79-82.
[6]鄧愛民.我國鄉(xiāng)村體驗式旅游項目開發(fā)研究——以武漢市石榴紅村為例[J].農業(yè)經(jīng)濟問題,2010,(7):37-41.
[7]李敏琦,張玉鈞,吳必虎.市民農園體驗型旅游產品開發(fā)的“資源-市場-體驗”模式研究——以北京小毛驢市民農園為例[J].中南林業(yè)科技大學學報,2015,35(12):141-146.
[8]吳必虎.大城市環(huán)城游憩帶(ReBAM)研究——以上海市為例[J].地理科學,2001,21(4):354-359.
[9]陳享爾,蔡建明.基于資源類型及空間特征的城郊觀光農業(yè)旅游線路研究——以上海市閔行區(qū)為例[J].經(jīng)濟地理,2013,33(9):161-168.
[10]高文智.旅游圈層結構理論對城郊鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式的借鑒與啟示[J].農業(yè)經(jīng)濟,2016,(3):53-55.
[11]羅文斌,吳次芳,戴美琪,等.城郊休閑農業(yè)旅游對社區(qū)居民的經(jīng)濟社會影響研究——以湖南省長沙市黃興鎮(zhèn)為例[J].農業(yè)技術經(jīng)濟,2008,(4):48-54.
[12]石惠春,姜慶花.基于RMP分析的城郊休閑旅游發(fā)展策略研究[J].江蘇商論,2011,(4):126-128.
[13]呂華鮮,楊主泉.中國城郊休閑旅游發(fā)展研究[J].國土與自然資源研究,2011,1(4):80-81.
[14]王會娟.河北省休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產品體系架構[J].河北大學學報(哲學社會科學版),2014,(5):157-158.
[15]王國華.北京郊區(qū)鄉(xiāng)村旅游產業(yè)轉型升級的路徑與方法[J].北京聯(lián)合大學學報(人文社會科學版),2013,11(4):28-35.
[16]喬海燕.美麗鄉(xiāng)村建設背景下浙江省鄉(xiāng)村旅游轉型升級研究[J].中南林業(yè)科技大學學報(社會科學版),2014,8(1):27-30.
[17]Rosenberg N.Technological change in the machine tool industry,1840-1910[J].The Journal of Economic History,1963,23:414-446.
[18]Greenstein S,Khanna T.What does industry convergence mean[A].In:Yoffie D(ed.).Competing in the age of digital convergence[C].Boston:The President and Fellows of Harvard Press,1997,201-226.
[19]厲無畏,王慧敏.產業(yè)發(fā)展的趨勢研判與理性思考[J].中國工業(yè)經(jīng)濟,2002,(4):5-11.
[20]李樹民.旅游產業(yè)融合與旅游產業(yè)協(xié)整發(fā)展[J].旅游學刊,2011,26(6):5-6.
[21]麻學鋒,張世兵,龍茂興.旅游產業(yè)融合路徑分析[J].經(jīng)濟地理,2010,30(4):678-681.
[22]袁堯清,任佩瑜.產業(yè)融合域的旅游產業(yè)結構升級機制與路徑[J].山東社會科學,2016,(1):119-123.
[23]王學峰.旅游產品創(chuàng)新的基本問題探析[J].山東師范大學學報(自然科學版),2002,17(4):58-61.
[24]Fyall A,B Garrod,A Leask (eds.).Managing Visitor Attractions:New Directions[M].London:Butterworth-Heinemann,2003.
[25]Pine II B J,J Gilmore.Welcome to the Experience Economy[J].Harvard Business Review,1998,7-8(1):97-105.
[26]趙 婧,烏 恩.基于使用者和使用場景的生態(tài)旅游景區(qū)環(huán)境教育體驗系統(tǒng)“2231”模型構建[J].中南林業(yè)科技大學學報(社會科學版),2016,10(4):89-94.
Innovative Development of Leisure Experiential Tourism Product from the Perspective of Industry Convergence-- A Case Study of Hequan Farm in Bengbu
LI Wanlian,XU Yunhua,WANG Liangju
(School of Business Administration,Anhui University of Finance & Economics,Bengbu 233030,Anhui,China)
In order to adapt to the rapid growth of the leisure tourism market,meet the demands of higher tourists’requirements on the quality of tourism products,the innovative development of leisure experiential tourism products has become an important task for the optimization of tourism destination supply.Based on the theoretical connotation analysis of tourism industry convergence,tourism product innovation and tourist’s experience,this research constructed a analysis framework of leisure tourism product innovation and development.Then an analytical case study of the innovative development of leisure experience tourism products of Hequan Farm in Bengbu was carried out based on the framework.This study provides a analysis support for those destinations which want to broaden their innovation perspectives of leisure experiential tourism products.
industry convergence;leisure experiential;tourism product;innovative development
F590.7
A
1673-9272(2017)01-0073-06
10.14067/j.cnki.1673-9272.2017.01.014 http://qks.csuft.edu.cn
2016-12-08
安徽省旅游局青年專家項目“產業(yè)融合視角下安徽旅游資源創(chuàng)新開發(fā)及其效應評價研究”(AHLYZJ201401);安徽財經(jīng)大學2013校級重點科研課題“基于產業(yè)融合的旅游資源創(chuàng)新開發(fā)研究”(ACKY1316ZDB)。
李萬蓮,副教授,博士;E-mail:liwanlian2003@163.com。
李萬蓮,許云華,王良舉.基于產業(yè)融合的休閑體驗型旅游產品創(chuàng)新開發(fā)研究——以蚌埠禾泉農莊為例[J].中南林業(yè)科技大學學報(社會科學版),2017,11(1):73-78.
[本文編校:羅 列]