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      有機番茄生產中“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”的應用效果

      2017-12-22 08:57:04謝曉霞施曉艷新疆冠農果茸集團股份有限公司趙衛(wèi)松鹿秀云李社增河北省農林科學院植物保護研究所
      食品安全導刊 2017年33期
      關鍵詞:枯草果穗芽孢

      □ 王 震 謝曉霞 施曉艷 新疆冠農果茸集團股份有限公司 趙衛(wèi)松 鹿秀云 李社增 河北省農林科學院植物保護研究所

      有機番茄生產中“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”的應用效果

      □ 王 震 謝曉霞 施曉艷 新疆冠農果茸集團股份有限公司 趙衛(wèi)松 鹿秀云 李社增 河北省農林科學院植物保護研究所

      在有機番茄生產中,由于禁止使用化肥和化學農藥,番茄生長發(fā)育狀況常常不如使用化肥和化學農藥的常規(guī)番茄生產,最終導致產量明顯減少。針對這一問題,以“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”為研究對象,開展了該制劑在有機番茄生產中應用的可行性評價。通過育苗期-田間滴灌綜合應用,以株高、根長、單株果穗數和產量為評價指標,評價了該制劑對番茄生長發(fā)育狀況的影響。研究結果表明,育苗階段噴灌使用該制劑(200倍水稀釋液)三次后,番茄幼苗長勢健壯,根系較對照發(fā)達;番茄移栽定植后,滴灌應用該制劑兩次,1 kg/666.7 m21次,番茄植株的株高達到70.7 cm、根長達到25.9 cm、單株果穗數為8.07個/株,與對照相比,增長率分別為3.06%、5.28%和10.10%;產量達到6030 kg/666.7 m2,顯著增產5.9%;并且對番茄根腐病防治效果顯著,防效達到66.7%。本研究結果表明,“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”通過育苗期-田間滴灌綜合應用能顯著改善番茄植株生長發(fā)育狀況和提高產量,具有良好的應用價值,為有機番茄高產提供了重要技術支撐。

      枯草芽孢桿菌;番茄;促生;化肥;農藥

      化肥和化學農藥是保障糧食增產的重要因素,長期以來過量施用化肥和化學農藥帶來了環(huán)境污染、土壤板結、地力衰退、生態(tài)惡化和農產品品質下降等問題,與我國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略相悖。同時,在有機農業(yè)生產中,由于化肥和化學農藥絕對禁止使用[1],作物生長發(fā)育狀況常常不如使用化肥和化學農藥的常規(guī)作物,導致產量明顯下降。國內外科學家研究表明,通過微生物的防病功能、肥效功能和土壤微生態(tài)環(huán)境調理能力,在一定程度上能改變這一狀況。

      “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”是由河北省農林科學院植物保護研究所篩選獲得的、具有自主識產權的枯草芽孢桿菌NCD-2菌株為有效成分的微生物殺菌劑,防病對象包括棉花黃萎病、人參立枯病和根腐病等土傳植物病害,已由保定科綠豐生化科技有限公司進行了產業(yè)化實施,通過國家農藥登記(登記證號PD20101654)。同時,以枯草芽孢桿菌NCD-2菌株為有效成分的“5億芽孢/克粉劑微生物菌劑”和“2億芽孢/毫升液體微生物菌劑”通過國家微生物肥登記(微生物肥[2015]準字[1665]號和微生物肥[2016]臨字[3290]號),適用于大白菜、水稻、黃瓜、茄子、辣椒、西瓜五種作物。為有機番茄生產尋找具有增產效果的農業(yè)生產資料,并結合新疆農田普遍采用滴灌的特點,本研究選用10億芽孢每克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑為研究對象,在新疆開展該制劑對有機番茄生長發(fā)育影響的評價,以便進一步確定其在有機番茄生產上應用的可行性[3]。

      1 材料與方法

      1.1 供試番茄品種和微生物制劑

      番茄,品種為新番64,購自新疆西域綠洲種業(yè)科技有限公司。

      10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑,由保定科綠豐生化科技有限公司生產,由河北省農林科學院植物保護研究所研制并提供。

      1.2 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”的應用

      該試驗在位于新疆和碩縣新塔熱鄉(xiāng)(86.993254°E,42.196939°N)新疆冠農有機農業(yè)開發(fā)有限公司有機番茄種植基地。

      1.2.1 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”在番茄育苗期的應用

      3月1-2日,將土和草炭按照2∶1的比例混勻作為育苗基質,育苗基質盛于育苗盤(128穴,穴口徑5 cm,深度5 cm)中,裝至穴深的2/3,澆足水,播種,覆土至穴滿,在20~25 ℃溫度下培養(yǎng)。番茄長出第二片真葉時,將“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”200倍水稀釋液用噴霧器噴施到育苗盤中,育苗穴中基質吸水飽和即可,間隔7天后第二次施藥,在移栽定植前3天第三次施藥。施藥處理育苗盤9 000張,滿足300畝(1畝≈666.67 m2)土地栽培。其他僅灌水作為對照,滿足100畝土地栽培[4]。

      1.2.2 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”在大田階段的應用

      本次試驗共計400畝,其中300畝栽培育苗期時施藥處理的番茄幼苗(藥劑處理區(qū)),100畝栽培水處理番茄幼苗(對照區(qū))。4月15-16日番茄苗移栽定植,設定行距125 cm,株距30 cm,通過滴灌設備,將“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”4 000倍水稀釋液施入藥劑處理區(qū)的番茄根部,用量1 kg/666.7 m2,間隔20天緩苗期過后第二次施藥。同時,對照區(qū)番茄幼苗在相同時間應用等量水滴灌施入。有機番茄生產過程中其他措施,處理區(qū)和對照區(qū)相同。

      1.3 數據調查

      進入番茄生長后期,于7月20日對不同處理的番茄株高、單株果穗數和根長進行調查,三點取樣,每點連續(xù)調查10株。在番茄收獲期,于8月20日進行產量測定,三點取樣,每點調查密度、5 m行長番茄的產量,并計算畝產量。

      1.4 數據統(tǒng)計分析

      采用IBM SPSS statistics 22 軟件(International Business Machines Corporation)對試驗數據進行相應統(tǒng)計分析,采用獨立樣本T檢驗(Independent-Samples T Test)進行差異顯著性分析。

      2 結果與分析

      2.1 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”對番茄生長發(fā)育的影響

      田間試驗結果表明,應用“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”處理后,番茄植株的株高顯著高于對照,達到70.7 cm,增長量3.06%;根長明顯高于對照,達到25.9 cm,增長量5.2%(如圖1所示),且側根系生長茂盛。該結果說明“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”處理對番茄田間生長發(fā)育具有顯著的促進作用。

      2.2 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”對番茄根腐病發(fā)生的影響

      “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”處理的番茄植株側根和須根茂盛,多為健康根系。根腐病調查結果表明,應用該制劑處理后番茄發(fā)病率為10.0%,顯著低于對照的發(fā)病率,防效達到66.7%。

      2.3 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”對番茄單株果穗數和產量的影響

      田間試驗結果表明,“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”處理后,番茄單株果穗數和產量均顯著高于對照。其中單株果穗數達到8.1個,比對照的多10.0%;番茄產量達到6 039 kg/667 m2,比對照增產了5.9%,如圖2所示。

      3 結論與討論

      前期研究證明枯草芽孢桿菌NCD-2菌株不僅具有防病作用,而且具有解磷作用,因此,以該菌株為有效成分開發(fā)出微生物殺菌劑和微生物肥料產品,在棉花、人參、大白菜、水稻、黃瓜、茄子、辣椒、西瓜等7種作物上起到防病或肥效作用。但這些產品在番茄上應用效果未開展過任何研究,因此,本項研究為該菌株進一步擴大應用范圍提供了科學依據。

      圖1 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”對番茄生長發(fā)育的影響

      圖2 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”對有機番茄單株果穗數和產量的影響

      新疆冠農有機農業(yè)開發(fā)有限公司是一家專門生產有機番茄的企業(yè),應用其生產的番茄加工的番茄醬出口日本和歐洲多個國家,因此,在番茄生產程序上完全在有機產品標準約束下進行,按照已有的生產技術規(guī)程,畝產量僅達到45 000~5 500 kg/666.7 m2,減產30%~45%。調查研究發(fā)現(xiàn),造成有機番茄低產的主要原因涉及番茄根部病害和土壤肥力。通過本文研究明確了以枯草芽孢桿菌NCD-2菌株為有效成分的“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”在有機番茄生產中,可以有效防治番茄根病的發(fā)生(防效66.7%),對番茄生長發(fā)育具有明顯的促進作用,增產顯著(增產率5.9%)。這些研究結果為進一步開展“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”高效應用技術、增產機制研究提供了科學依據。

      [1]李劍峰,楊鑫,張淑卿,等.2種植物內生固氮菌對燕麥種子萌發(fā)及幼苗生長的效果[J].西南農業(yè)學報,2015(6):2465-2468.

      [2]Guo J H, Liu X J, Zhang Y, et al. Significant Acidification in Major Chinese Croplands [J].Science(5968):1008-1010.

      [3]南京國環(huán)有機產品認證中心,國家認監(jiān)委注冊部,中國農業(yè)大學,等.GB/T 19630.1-2011 有機產品:第1部分:生產[S].北京:中國標準出版社,2011.

      [4]徐麗娟,張金政,袁玉清,等.AMF和PGPR修復甲胺磷污染土壤的效應[J].土壤學報,2016(4):919-929.

      李社增。

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