福州馬鈴薯新引進品種（系）冬種比較試驗

林羽立，黃瀧健，張招娟，周軍愛，羅煒強，郭玉春

（福建農(nóng)林大學(xué)作物遺傳育種與綜合利用教育部重點實驗室，福建 福州 350002）

福州馬鈴薯新引進品種（系）冬種比較試驗

林羽立，黃瀧健，張招娟*，周軍愛，羅煒強，郭玉春

（福建農(nóng)林大學(xué)作物遺傳育種與綜合利用教育部重點實驗室，福建 福州 350002）

福建省馬鈴薯品種存在數(shù)量較少、多樣性程度較低的問題，阻礙福建省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。為了推進福建省馬鈴薯育種工作，篩選出適宜福建省冬種的馬鈴薯新品種（系），從國內(nèi)3個馬鈴薯育種單位引進9個馬鈴薯品種（系），以‘紫花851’為對照，在福州地區(qū)開展新品種比較試驗，并對其主要農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量表現(xiàn)進行調(diào)查分析。結(jié)果表明，‘鄂薯11號’和‘東農(nóng)311’均無缺苗現(xiàn)象，其中‘鄂薯11號’的商品薯率較對照品種高4.43個百分點，產(chǎn)量較對照品種高17.87%；‘東農(nóng)311’雖然商品薯率較對照品種低4.27個百分點，但產(chǎn)量表現(xiàn)較突出，較對照品種高33.71%。因此，‘鄂薯11號’和‘東農(nóng)311’適宜在福州地區(qū)種植，可進一步篩選成為適宜福建省冬種的馬鈴薯新品種（系）。

福州；冬種；馬鈴薯；新品種

中國是馬鈴薯第一生產(chǎn)大國，福建省是中國最早種植馬鈴薯的省份之一，屬于中國南方冬作區(qū)[1]。2016年農(nóng)業(yè)部正式將馬鈴薯作為主糧作物進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，并提出培育高產(chǎn)多抗馬鈴薯新品種，增加主糧產(chǎn)品供應(yīng)。據(jù)統(tǒng)計，福建冬季平均氣溫在7℃以上，部分地區(qū)超過10℃[2]，屬于中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，冬季溫和，對發(fā)展冬作馬鈴薯有著明顯的氣候優(yōu)勢。福建省馬鈴薯品種目前以‘紫花851’、‘費烏瑞它’和‘中薯3號’等為主[3]，存在品種數(shù)量較少、品種多樣性程度較低的問題，阻礙了福建省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。為了推進福建省馬鈴薯育種工作，實現(xiàn)馬鈴薯主糧化產(chǎn)業(yè)開發(fā)，篩選出適合福州冬作的馬鈴薯新品種（系），進一步作為在福建省冬作區(qū)展開多點試驗的新品種（系）材料，本研究從國內(nèi)3個馬鈴薯育種機構(gòu)引進9個品種（系），在福州地區(qū)進行新品種（系）比較試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試馬鈴薯品種（系）為：‘東農(nóng)310’、‘東農(nóng)311’、‘東農(nóng)306’、‘東農(nóng)09’（東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院）；‘鄂薯11號’、‘鄂薯14號’、‘湖北04943’（湖北省恩施中國南方馬鈴薯研究中心）；‘中薯紅1號’、‘中蔬NFJ5’（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所）；以福建省主栽品種‘紫花851’[4]為對照品種。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在福建農(nóng)林大學(xué)試驗農(nóng)場，前作水稻。采用完全隨機區(qū)組設(shè)計，每個品種（系）3次重復(fù)，雙壟雙行種植，壟長8.33m，壟寬（包溝）1.2m，小區(qū)面積20m2。每壟種120株，播前用阿康復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）750 kg/hm2于畦中間條施作基肥；分別于齊苗與封壟后穴施復(fù)合肥150 kg/hm2作追肥，清溝結(jié)合中耕除草培土。2016年12月2日播種，2017年4月9日收獲。田間管理按當?shù)亓?xí)慣進行。

1.3 數(shù)據(jù)測定

生長期間觀察記載各品種主要農(nóng)藝性狀，收獲時測量鮮薯產(chǎn)量。主要農(nóng)藝性狀的調(diào)查參照《馬鈴薯種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準》[5]，鮮薯產(chǎn)量等調(diào)查數(shù)據(jù)應(yīng)用DPS 7.05軟件進行處理與分析，品種平均數(shù)多重比較采用SSR法[6-8]。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要農(nóng)藝性狀

2.1.1 地上部外觀性狀

參試品種（系）的出苗率介于85%～100%，其中‘東農(nóng)306’、‘湖北04943’和‘中薯紅1號’3個品種（系）出現(xiàn)少數(shù)缺苗現(xiàn)象。‘鄂薯11號’的株高最高，達68.34 cm；‘東農(nóng)306’的株高最低，僅達29.42 cm；其他品種的株高均在36.29～52.43 cm?！畺|農(nóng)310’、‘東農(nóng)311’、‘東農(nóng)09’、‘鄂薯11號’和‘鄂薯14號’5個品種（系）的莖色為綠色，其他品種（系）的莖色為綠帶紫或綠帶褐。參試品種（系）的葉色均為綠色，但在顏色深淺上表現(xiàn)出明顯差異，其中‘東農(nóng)310’、‘東農(nóng)311’、‘鄂薯14號’和‘湖北04943’4個品種（系）呈深綠色，‘東農(nóng)09’和‘中薯紅1號’2個品種（系）呈淡綠色（表1）。

表1 參試品種（系）地上部外觀性狀Table 1 Appearance traits of aboveground parts for tested varieties(lines)

2.1.2 薯塊性狀

參試品種（系）共有3種薯形，‘東農(nóng)311’、‘中薯紅1號’和‘中蔬NFJ5’3個品種（系）為圓形，‘東農(nóng)09’、‘東農(nóng)306’和‘鄂薯11號’3個品種（系）為橢圓形，‘東農(nóng)310’、‘鄂薯14號’和‘湖北04943’3個品種（系）為扁圓形。薯皮除‘鄂薯14號’為淡黃色、‘東農(nóng)306’和‘中蔬NFJ5’為紫色、‘中薯紅1號’為淡紅色外，其他品種均為黃色。薯肉共有4種顏色，其中‘東農(nóng)09’和‘湖北04943’為黃色，‘東農(nóng)306’和‘中蔬NFJ5’為淡紫色，‘中薯紅1號’為淡紅色，余下4個品種均為白色。芽眼除‘東農(nóng)306’、‘中薯紅1號’和‘中蔬NFJ5’的深度為淺外，其余品種的芽眼深度均為中等。商品薯率最高的是‘鄂薯11號’，達94.16%；最低的是‘中蔬NFJ5’，僅51.81%；余下7個品種介于63.49%～92.94%（表2）。

表2 參試品種（系）薯塊性狀Table 2 Tuber traitsof tested varieties(lines)

2.1.3 干物質(zhì)含量

由于不同馬鈴薯品種（系）的光合作用和呼吸作用存在差異，所以不同馬鈴薯品種（系）的干物質(zhì)含量不同。各參試品種（系）的葉片干物質(zhì)含量介于11.00%～14.01%，其中品系‘中蔬NFJ5’的葉片干物質(zhì)含量超過14%，‘東農(nóng)306’的葉片干物質(zhì)含量僅11.00%，余下7個品種（系）的葉片干物質(zhì)含量均在12.16%～13.64%。各參試品種（系）的地上莖干物質(zhì)含量介于6.12%～8.50%，其中品系‘湖北04943’的地上莖干物質(zhì)含量最高，達8.50%；‘東農(nóng)306’的地上莖干物質(zhì)含量未達7.00%，僅6.12%，其他7個品種（系）的地上莖干物質(zhì)含量均在7.28%～8.35%。各參試品種（系）的塊莖干物質(zhì)含量介于15.84%～22.01%，‘東農(nóng)310’的塊莖干物質(zhì)含量最高，達22.01%，‘中薯紅1號’的塊莖干物質(zhì)含量最低，僅15.84%，其他7個品種的塊莖干物質(zhì)含量均在17.88%～20.13%（表3）。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

參試品種（系）的小區(qū)產(chǎn)量介于32.36～84.40 kg/20m2，共有6個品種（系）與對照品種相比表現(xiàn)增產(chǎn)，其中‘東農(nóng)311’的增產(chǎn)率最高，達33.71%；‘東農(nóng)09’和‘鄂薯11號’的增產(chǎn)率分別達23.13%、17.87%；余下3個增產(chǎn)品種（系）的增產(chǎn)率均在5.01%～8.94%，方差分析表明，‘東農(nóng)09’、‘東農(nóng)311’和‘鄂薯11號’3個品種（系）均與對照差異極顯著。而‘東農(nóng)306’、‘中蔬NFJ5’和‘中薯紅1號’3個品種（系）與對照相比表現(xiàn)減產(chǎn)，減產(chǎn)率分別達48.73%、34.85%、0.63%，方差分析表明，‘東農(nóng)306’和‘中蔬NFJ5’均與對照差異極顯著（表4）。

表3 參試品種（系）干物質(zhì)含量Table 3 Drymatter content of tested varieties(lines)

表4 參試品種（系）產(chǎn)量表現(xiàn)Table 4 Yield of tested varieties(lines)

3 討論

馬鈴薯具有適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)、加工價值高和用途廣泛等特點，是中國繼水稻、小麥、玉米之后的第四大糧食作物[9]。福建省是中國重要的南方馬鈴薯冬作區(qū)之一，自20世紀90年代以來，馬鈴薯在福建省逐漸實行大面積推廣種植，成為福建省第三大糧食作物，但福建省馬鈴薯仍然存在品種數(shù)量較少、多樣性程度較低的問題，阻礙福建省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[10,11]。從國內(nèi)馬鈴薯育種中心引進新品種（系）已成為增加福建省馬鈴薯品種多樣性的重要途徑，結(jié)合福建省馬鈴薯主要以鮮薯銷售為主、加工為輔的市場需求，新引進的馬鈴薯品種（系）應(yīng)主要考察其鮮薯產(chǎn)量、商品薯性和干物質(zhì)含量。

本試驗引進的9個新品種（系），經(jīng)過1年的田間試驗，綜合比較分析各品種的主要農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量表現(xiàn)，結(jié)果表明，‘東農(nóng)311’薯形圓、薯皮黃薯肉白、芽眼中等、無缺苗現(xiàn)象，商品薯率雖低于對照‘紫花851’4.27個百分點，但薯塊干物質(zhì)含量和鮮薯重量均高于對照品種，其中干物質(zhì)含量在參試品種中列第2，較對照品種高2.71個百分點?！畺|農(nóng)311’小區(qū)產(chǎn)量達到84.40 kg/20m2，折合產(chǎn)量2 814 kg/667m2，產(chǎn)量較對照品種高33.71%，且產(chǎn)量與對照品種相比達到極顯著差異；‘鄂薯11號’薯形橢圓、薯皮黃薯肉白、芽眼中等、無缺苗現(xiàn)象，干物質(zhì)含量較對照品種高1.42個百分點，商品薯率優(yōu)于其余參試品種（系），且較對照品種高4.43個百分點。‘鄂薯11號’的小區(qū)產(chǎn)量達到74.40 kg/20m2，折合產(chǎn)量2 480 kg/667m2，產(chǎn)量較對照品種高17.87%，且產(chǎn)量與對照品種相比達到極顯著差異。由此可見，‘東農(nóng)311’和‘鄂薯11號’的綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，對福州地區(qū)栽培環(huán)境的綜合適應(yīng)性較為突出，因此適宜在福州地區(qū)種植，可在福建冬作區(qū)開展多點區(qū)域試驗，進一步篩選成為適應(yīng)福建冬種的馬鈴薯新品種（系）。

‘東農(nóng)310’、‘鄂薯14號’和‘湖北04943’的主要農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量表現(xiàn)與對照相當，但產(chǎn)量表現(xiàn)與對照差異均未達極顯著水平，其中‘鄂薯14號’和‘湖北04943’與對照差異未達顯著水平，且‘東農(nóng)310’和‘湖北04943’的商品薯率均低于對照品種?！畺|農(nóng)09’雖產(chǎn)量高于對照品種，且與對照品種相比達到極顯著差異，但商品薯率較低，較對照品種低15.11個百分點。因此，在相同生產(chǎn)投入的條件下，這4個品種（系）的生產(chǎn)效益與對照品種相比沒有明顯優(yōu)勢，總體生產(chǎn)效益還待進一步比較觀察。

彩色馬鈴薯外表美觀，營養(yǎng)豐富，隨著人民生活水平的提高，集美觀、營養(yǎng)和保健等突出優(yōu)點于一體的彩色馬鈴薯逐漸成為市場流行的焦點[12]，據(jù)相關(guān)調(diào)查表明，彩色馬鈴薯發(fā)展未來必將成為一大趨勢[13]。應(yīng)市場對彩色馬鈴薯日益提高的重視和需求，此次福州地區(qū)新品種試驗引進了3個彩色馬鈴薯品種（系），‘東農(nóng)306’和‘中蔬NFJ5’均為薯皮紫薯肉淺紫，‘中薯紅1號’為薯皮淡紅薯肉淡紅。3個品種（系）除‘東農(nóng)306’和‘中蔬NFJ5’的薯塊干物質(zhì)含量略高于對照品種約0.46～0.96個百分點，其他主要農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量表現(xiàn)均低于對照品種，且商品薯率和產(chǎn)量均明顯低于其他參試品種（系）。其中‘中蔬NFJ5’和‘東農(nóng)306’的產(chǎn)量均明顯低于對照品種，與對照品種相比達到極顯著差異，說明‘中蔬NFJ5’和‘東農(nóng)306’不適合在福州地區(qū)種植；‘中薯紅1號’的產(chǎn)量雖低于對照品種，但與對照品種相比未達顯著差異，在綜合考慮市場需求和價格的基礎(chǔ)上，可在栽培技術(shù)上對‘中薯紅1號’進行改良，以期在提高其商品薯率和產(chǎn)量后，可在福建地區(qū)進行推廣種植。

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AComparative Testof Newly Introduced Varieties(Lines)as Winter Potatoes in Fuzhou City

LIN Yuli,HUANG Longjian,ZHANG Zhaojuan＊,ZHOU Junai,LUOWeiqiang,GUO Yuchun
(Key Laboratory ofMinistry o f Education for Genetics,Breeding and Multiple Utilization ofCrops,Co llege of Crop Science,Fu jian Agricu lture and Forestry University,Fuzhou,Fujian 350002,China)

ract:Fewvarieties and less diversities of potato varieties make it hard to develop potato industry in Fujian Province.In order to promote potato breeding work and select potato varieties suitable for winter planting in Fujian Province,nine varieties(lines)were introduced fromthree domestic breeding units of potato and compared in Fuzhou City for agronomic traits and yield performance with control variety'Zihua 851'.Both'Eshu 11'and'Dongnong 311'had no phenomenon of missing plants.'Eshu 11'was 4.43 percentage points higher than the control for marketable tuber percentage and 17.87%higher than the control for yield.Though'Dongnong 311'was 4.27 percentage points lower than the control formarketable tuber percentage,yield performed well,increasing 33.71%compared to the control.Therefore,'Eshu 11'and'Dongnong 311'have potentialto growin Fuzhou City,butneed further testing as winter crops.

ords:Fuzhou City;winter planting;potato;newvariety

S532

B

1672－3635（2017）06-0321-05

2017-08-03

福建科技重大專項（2017NZ0002）；福建農(nóng)業(yè)科技項目（Kld1600A）。

林羽立（1989-），女，碩士，助理實驗師，主要從事薯類作物遺傳育種。

張招娟，高級實驗師，主要從事馬鈴薯育種與栽培技術(shù)研究，E-mail:jzhzh702@sina.com。