胡愛霞 張永強
摘 要 高中化學實驗課是化學這門課程的重要組成部分,學生通過觀察實驗現(xiàn)象總結(jié)實驗規(guī)律,進一步揭示化學反應(yīng)的本質(zhì)。伴隨著信息化教學的普及,高中化學實驗課成為學生獲取知識、培養(yǎng)能力的重要手段。在化學實驗課教學中,不斷創(chuàng)新和改進裝置設(shè)計,做到實驗裝置設(shè)計微型化、環(huán)?;龋梢耘囵B(yǎng)學生的探究能力、動手能力,增強學生的環(huán)保意識。
關(guān)鍵詞 化學實驗;高中化學;儀器裝置
中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B
文章編號:1671-489X(2018)13-0121-03
1 引言
高中化學新課程標準提出,在高中化學實驗中,學生通過實驗探究活動,準備實驗藥品、實驗儀器裝置,親身體驗實驗探究的過程,充分認識到化學實驗在化學這門學科中起到的重要作用,應(yīng)使高中化學實驗課成為學生獲取知識、培養(yǎng)能力的重要手段。在化學實驗課教學中不斷設(shè)計創(chuàng)新裝置,做到實驗裝置設(shè)計微型化、環(huán)保化等,可以培養(yǎng)學生的探究能力、動手能力,增強學生的環(huán)保意識[1]。
高中化學實驗主要涉及三大部分的內(nèi)容:化學實驗常用儀器的用途和使用方法;化學實驗儀器裝配、藥品取用以及簡單的操作;物質(zhì)的制備和性質(zhì)檢測實驗等。本文主要分析高中化學創(chuàng)新裝置設(shè)計的原則,然后結(jié)合高中化學實驗內(nèi)容列舉幾個具體的創(chuàng)新裝置改進實驗,為相關(guān)教師提供教學參考。
2 實驗裝置改進的目的和意義
在高中化學實驗教學中,按照實驗的要求進行實驗裝置改進的目的是更好地服務(wù)實驗教學[2]。如除雜實驗,氮氣中混有少量的氧氣,選擇除雜質(zhì)試劑需要注意除去氧氣的同時,不能和氮氣反生化學反應(yīng),也不能產(chǎn)生新的氣體,盡量采用固體消耗混雜的氣體。
符合科學實驗要求 實驗裝置改進必須符合科學事實,要結(jié)合化學實驗的實驗原理、實驗?zāi)康?、實驗方法和實驗步驟等進行實驗裝置的創(chuàng)新設(shè)計[3]。如硫的燃燒實驗及生成物性質(zhì)的檢驗中,若是在空氣中直接燃燒生成的二氧化硫,會污染空氣;改進裝置后,實驗在相對密閉的環(huán)境中進行。因此,改進裝置更符合科學實驗要求。
體現(xiàn)環(huán)保理念 改進實驗裝置要體現(xiàn)環(huán)保理念。對于實驗中產(chǎn)生的廢氣、廢水和廢物質(zhì)要及時回收,對于一些可以循環(huán)使用的原料,進一步回收以循環(huán)利用。如尾氣中含有二氧化硫、氯氣、硫化氫或者三氧化硫等氣體的氣體制備實驗中,可以采用氫氧化鈉溶液進行尾氣的吸收。
提高實驗的安全性 實驗裝置的改進本著“安全無小事”的思想,確保實驗過程中操作規(guī)范,實驗設(shè)備裝置的安裝和拆卸都合理。如改進后的高中化學實驗中裝備的安裝順序一般為由左到右、由下到上,操作過程順序一般為安裝設(shè)備→檢驗整套裝置的氣密性→添加實驗藥品→進行實驗操作。
體現(xiàn)節(jié)約型原則 主要體現(xiàn)在改進設(shè)計過程中采用盡量少的儀器、用到盡量少的試劑、采用盡量簡化的實驗步驟。如改進洗氣裝置,可以采用雙耳球代替洗氣瓶,實驗過程中避免試劑的浪費。
3 化學實驗裝置改進案例分析
案例一:硫的燃燒及二氧化硫的性質(zhì)實驗 硫是高中化學中比較重要一種非金屬元素,單質(zhì)硫性質(zhì)比較活潑,可以和空氣中的氧氣發(fā)生化學反應(yīng)生成二氧化硫,也可以和金屬鐵反應(yīng)生成硫化亞鐵,和金屬銅反應(yīng)生成硫化銅。但是硫的氧化物會污染空氣,所以在二氧化硫的性質(zhì)檢測實驗中要注意實驗裝置的改進。
高中化學實驗中采用三套裝置進行硫的燃燒和性質(zhì)檢測實驗。圖1中主要畫出硫的燃燒實驗裝置圖。操作中在試管中加入適量的硫粉,用酒精燈進行加熱,加熱一小會兒后開始通入空氣,單質(zhì)硫在試管中進行燃燒,生成的氣體被氫氧化鈉溶液吸收。
圖2是二氧化硫性質(zhì)的檢測實驗裝置圖,兩個試管用橡皮塞塞緊,上面插入分液漏斗,其中一支試管中通入適量的二氧化硫氣體,注意用橡皮塞子塞緊;另一支試管中不通入二氧化硫氣體。在操作過程中將通入二氧化硫氣體的試管迅速換上盛有紫色石蕊試液的分液漏斗,沒有通入氣體的試管中換上盛有純凈水的分液漏斗,打開連通兩個分液漏斗的活塞,觀察實驗現(xiàn)象。
圖3是二氧化硫與溴水和高錳酸鉀溶液的反應(yīng)裝置圖,主要通過擠壓膠頭滴管,試管中盛有溴水或者高錳酸鉀溶液,觀察二氧化硫水溶液滴入溴水或者高錳酸鉀溶液后,溶液顏色的變化。同樣,二氧化硫可以使品紅溶液褪色的實驗也可以采用這個裝置。
改進實驗設(shè)計之后,可以把圖1、圖2和圖3裝置圖綜合成一個裝置,如圖4所示。
圖4所示二氧化硫制備以及性質(zhì)實驗創(chuàng)新裝置圖基本整合了圖1、圖2和圖3的裝置圖,實驗?zāi)康模褐苽涠趸驓怏w并且進行二氧化硫性質(zhì)的檢測實驗。主要需要的實驗用品有單質(zhì)硫、品紅溶液、石蕊試劑溶液、溴水溶液、高錳酸鉀溶液和氫氧化鈉溶液,酒精燈、鐵架臺、玻璃導(dǎo)管和安全瓶等。試管中裝有單質(zhì)硫的粉末,安全瓶中分別盛有品紅溶液、石蕊溶液、溴水溶液和高錳酸鉀溶液。實驗過程中首先檢驗整套裝置的氣密性,然后點燃酒精燈,同時通入空氣,觀察各個裝置中溶液顏色的變化。實驗過程中注意在第一個安全瓶里加入熱水,再次觀察品紅溶液顏色變化。學生通過觀察四個安全瓶中顏色的變化,做出總結(jié):
盛有品紅溶液的安全瓶中通入二氧化硫氣體之后,品紅溶液褪色,而換成熱水之后,品紅溶液又恢復(fù)了原來的顏色,證明二氧化硫氣體可以使品紅溶液褪色,具有漂白的性質(zhì),但是漂白之后的生成物不穩(wěn)定,加熱可以進行分解。二氧化硫氣體通入石蕊溶液后,發(fā)現(xiàn)無色的石蕊溶液變紅色,證明二氧化硫氣體溶于水中,溶液呈現(xiàn)酸性。二氧化硫氣體通入溴水溶液后,發(fā)現(xiàn)溴水溶液褪色,證明二氧化硫氣體具有強氧化性,可以和溴發(fā)生化學反應(yīng)。同理,二氧化硫氣體通入高錳酸鉀溶液中,高錳酸鉀溶液變色,證明二氧化硫氣體具有強氧化性。
改進后實驗裝置性能分析:整套實驗裝置采用的實驗用品都比較簡單,一次性制備了二氧化硫氣體,并進行了漂白性、酸堿性和強氧化性的檢測,最后對多余二氧化硫氣體進行了尾氣吸收,減少對環(huán)境的污染。因此,改進之后的實驗裝置具有簡單可操作性、環(huán)保性等優(yōu)點,學生在實驗過程中可以進行靈活操作,實驗現(xiàn)象比較明顯,便于對二氧化硫性質(zhì)的掌握。
案例二:利用啟普發(fā)生器制備氣體的實驗 啟普發(fā)生器主要用于塊狀固體和液體之間的反應(yīng),不用于加熱的反應(yīng),制備的氣體不能或者不易溶于水,因此,高中化學實驗中氫氣、二氧化碳氣體、硫化氫氣體、一氧化氮氣體和二氧化氮氣體等都可以采用啟普發(fā)生器進行制備。
圖5中畫出類似啟普發(fā)生器的實驗裝置圖(自左到右分別為裝置1~裝置5)。裝置1和裝置2的優(yōu)點是實驗中比較容易操作,并且操作起來比較安全;缺點是實驗過程中液體的滴加量不易控制,很容易導(dǎo)致反應(yīng)物的添加過量。裝置3的優(yōu)點是可以隨時控制實驗的進程,學生在實驗操作過程中比較靈活;缺點是這套裝置需要的藥品消耗量比較大,不利于節(jié)約藥品。裝置4的特點類似于微型化啟普發(fā)生器[4],實驗過程中可以隨時控制實驗進程,藥品的消耗量比較少,整個實驗比較節(jié)約成本,但是對于大量氣體的制備不適合。裝置5比較適合教師進行演示實驗,整套裝置比較簡單,容易操作,反應(yīng)過程可以隨時進行和停止,同時采用分液漏斗后,液體或者藥品的添加量很容易進行控制,但不適合學生在實驗室進行氣體的制備。
“一氧化氮的制備及性質(zhì)實驗”可以采用圖6和圖7所示創(chuàng)新實驗裝置。
實驗原理:銅和濃硝酸反應(yīng)制備一氧化氮。主要化學反應(yīng)方程式:Cu+4HNO3(濃)→Cu(NO3)2+2NO↑+2H2O。采用圖6實驗創(chuàng)新裝置圖,主要應(yīng)用的實驗用品有試管、玻璃導(dǎo)管、分液漏斗、酒精燈、銅絲、濃硝酸、濃硫酸、氫氧化鈉溶液、酸堿指示劑等。實驗步驟:首先檢查裝置的氣密性,在試管中加入適量的稀硝酸溶液,同時把纏繞細銅絲的分液漏斗伸入濃硝酸溶液中;橡皮塞塞緊后,學生可以觀察到銅絲表面立刻產(chǎn)生大量氣泡,整個試管很快被紅棕色氣體填充;但是伴隨著化學反應(yīng)的不斷進行,生成的一氧化氮氣體被燒杯中的氫氧化鈉溶液吸收,采用倒立式漏斗裝置進行氣體防倒吸處理實驗。這種裝置的優(yōu)點是增大了氣體和吸收液氫氧化鈉溶液的接觸面積,而且伴隨著氣體的不斷吸收,玻璃導(dǎo)管內(nèi)的大氣壓強減小,燒杯里的吸收液上升到漏斗中,液面開始下降,導(dǎo)致漏斗口離開吸收液液面,但是由于自身重力的影響,還會回到燒杯內(nèi),防止液體進行倒吸。
圖7實驗創(chuàng)新裝置圖為銅和稀硝酸的反應(yīng),主要應(yīng)用的實驗用品有圓底燒瓶、長頸漏斗、U形管、玻璃導(dǎo)管、稀硝酸溶液、細銅絲和氫氧化鈉溶液等。反應(yīng)的主要方程式:3Cu+8HNO3(?。?Cu(NO3)2+2NO↑+4H2O。這套創(chuàng)新性實驗裝置在操作過程中的注意事項:
1)稀硝酸的濃度不宜高,否則會影響一氧化氮的產(chǎn)率;但也不要太低,否則會影響化學實驗速率,一般采用稀硝酸的體積比為1:4;
2)細銅絲實驗前需要進行打磨,否則含有氧化銅或者其他氧化物,影響制備氣體的純度;
3)膠塞塞住注射器前必須保證是真空,否則生成的一氧化氮很容易發(fā)生氧化。
改進后的裝置性能:整套裝置操作簡單,保證了制備氣體的純度,同時有利于教師對實驗過程的調(diào)控,實驗中注重對尾氣的處理,培養(yǎng)了學生的環(huán)保意識。
參考文獻
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