文/張久妹 江蘇省如皋市搬經(jīng)鎮(zhèn)夏堡幼兒園

讓種植活動(dòng)綻放探究之花
——以大班種植活動(dòng)“玉米的一生”為例

文/張久妹 江蘇省如皋市搬經(jīng)鎮(zhèn)夏堡幼兒園

作為一所農(nóng)村幼兒園，因?yàn)橛兄锰飒?dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)及家長(zhǎng)資源，于是種植便成了重要的課程資源。陶行知先生說(shuō)：“必須以大自然為您的生物園，才會(huì)有豐富的收獲?！币虼耍槍?duì)當(dāng)前幼兒園種植活動(dòng)中存在重形式、成人代勞、忽視幼兒學(xué)習(xí)和發(fā)展的情況，我們希望充分利用這一資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展真正屬于幼兒的種植活動(dòng)，充分為幼兒提供自主接觸自然，認(rèn)識(shí)自然、探索自然的機(jī)會(huì)。幼兒對(duì)種植充滿(mǎn)了興趣，如何讓孩子與環(huán)境資源充分互動(dòng)，在種植活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究能力，促進(jìn)幼兒有效的學(xué)習(xí)與發(fā)展呢？我們除了在班級(jí)內(nèi)設(shè)自然角，還在園內(nèi)開(kāi)辟班級(jí)種植園地，孩子們可以在園地里種上自己喜愛(ài)的玉米、油菜、棉花、番茄及各種花卉等植物。當(dāng)他們參與種植，從中享受真實(shí)體驗(yàn)，獲得直接經(jīng)驗(yàn)，便會(huì)完整地享受探究的樂(lè)趣，體驗(yàn)探究的過(guò)程，促進(jìn)探究能力的發(fā)展。接下來(lái)以大班種植活動(dòng)“玉米的一生”為例分析種植活動(dòng)中幼兒的探究行為。

播種篇——在猜測(cè)、對(duì)比中激發(fā)興趣

關(guān)于玉米如何播種，孩子們有很多的疑問(wèn)，只有孩子想問(wèn)了,想知道了,活動(dòng)才能更好地持續(xù)性深入?！坝衩资菑哪嗤晾镩L(zhǎng)出來(lái)的嗎？”“直接放在水里會(huì)不會(huì)長(zhǎng)？”“丟到我們的沙坑里會(huì)發(fā)芽嗎？”從孩子的問(wèn)題入手，我們鼓勵(lì)幼兒按照自己的想法自主種植。于是，孩子們開(kāi)始搜集玉米種子，當(dāng)他們搜集到黃色的、白色的、紫色的種子時(shí)特別興奮。每人準(zhǔn)備了一個(gè)小紙杯，有的裝土，有的注水，還有的放黃沙，然后小心翼翼地將玉米粒放進(jìn)去，最后在小紙杯上做上屬于自己的記號(hào)，輕輕將自己的紙杯放到溫暖的陽(yáng)光大棚下。一周后，土培的種子開(kāi)始悄悄地冒出了小綠芽，當(dāng)孩子們發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象時(shí)極度興奮，以后的日子，他們每天都期待水培和沙培的玉米能夠發(fā)芽，可惜直到發(fā)現(xiàn)水培的玉米粒開(kāi)始腐爛，他們才確定了原來(lái)將玉米粒放進(jìn)水里并不能很好地發(fā)芽或成長(zhǎng)，而那些采用沙培種植的孩子也輕輕地翻動(dòng)沙子找出玉米粒，當(dāng)他們看到玉米粒沒(méi)有發(fā)生任何變化時(shí)終于明白，黃沙也不適合玉米生長(zhǎng)。

《指南》指出：教師要真誠(chéng)地接納、多方面支持和鼓勵(lì)幼兒的探索行為。在玉米的播種過(guò)程中，老師對(duì)于孩子提出的關(guān)于播種的疑問(wèn)能夠認(rèn)真對(duì)待，并且充分引導(dǎo)他們進(jìn)行猜一猜、想一想，當(dāng)孩子們提出了不同種植方法之后，放手讓幼兒根據(jù)自己的想法，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性對(duì)比種植——土培、水培、沙培。在這個(gè)過(guò)程中，孩子們不僅豐富了“什么樣的環(huán)境才最適合玉米生長(zhǎng)”的經(jīng)驗(yàn)，而且還體驗(yàn)到了種植的樂(lè)趣，孩子們從選種開(kāi)始到親手種植，完全成為種植的小主人。幼兒園的種植不應(yīng)是標(biāo)準(zhǔn)種植，也就是直接教給幼兒種植方法，幼兒按照程序?qū)嵤┑幕顒?dòng)，完全可以是這樣的試誤種植，孩子們通過(guò)自身的探究活動(dòng)去嘗試、驗(yàn)證自己的猜想，這會(huì)大大地激發(fā)起幼兒探究的興趣。的確，實(shí)驗(yàn)是最好的證明，他們?cè)诓シN的實(shí)踐過(guò)程中進(jìn)行了全面的探索，為以后進(jìn)一步的探索激起了濃厚的興趣，孩子們對(duì)接下來(lái)的活動(dòng)充滿(mǎn)期待。

移栽篇——討論、測(cè)量中親歷探究

【發(fā)現(xiàn)問(wèn)題】經(jīng)過(guò)20多天的生長(zhǎng)，孩子們發(fā)現(xiàn)玉米葉長(zhǎng)寬了、變長(zhǎng)了，不光如此，葉子也變得越來(lái)越多，原先放在陽(yáng)光大棚下的一個(gè)個(gè)挨著的紙杯被一片片綠綠的玉米葉遮住，大家都已經(jīng)看不到紙杯，不知道哪一個(gè)是自己種的了，這該怎么辦呢?當(dāng)然，這個(gè)問(wèn)題是孩子們發(fā)現(xiàn)的，樂(lè)樂(lè)第一個(gè)跑過(guò)來(lái)問(wèn)：“老師，你知道我種的紫玉米是哪一個(gè)嗎?”旁邊的晨晨搶著說(shuō)：“老師，我種的白玉米也看不到了，玉米的葉子長(zhǎng)得太好了，把我做的記號(hào)遮住了，而且白玉米、黃玉米、紫玉米怎么葉子看起來(lái)都一樣??？”“那該怎么辦呢？怎么才能讓大家知道哪一株玉米是誰(shuí)種的呢？”老師順勢(shì)拋出問(wèn)題，樂(lè)樂(lè)和晨晨相互看看，顯然他們發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，但并不能現(xiàn)場(chǎng)解決這樣的難題。

【討論解決】晨間談話時(shí)，老師邀請(qǐng)晨晨和樂(lè)樂(lè)分享了他們種植園的困惑，于是全班引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于“移栽玉米”的話題討論。彤彤說(shuō)：“玉米大了，可以把它們分開(kāi)一點(diǎn)?！薄笆堑?，奶奶說(shuō)大了的玉米不分開(kāi)會(huì)長(zhǎng)不高的?！避庈幗又f(shuō)?！疤昧?，分開(kāi)了我就可以找到我種的紫玉米了！”樂(lè)樂(lè)顯得很開(kāi)心?！澳欠珠_(kāi)多遠(yuǎn)合適呢？”老師追問(wèn)，討論繼續(xù)進(jìn)行。孩子們用手、腳以及身邊的工具比畫(huà)著。“應(yīng)該有這本大書(shū)這么長(zhǎng)?！薄皟深w玉米中間隔長(zhǎng)方形積木那么長(zhǎng)?！薄案硌輩^(qū)的魔仙棒一樣長(zhǎng)。”……

【測(cè)量移栽】為了更好地進(jìn)行移栽活動(dòng)，老師要求孩子們回家以后再向家長(zhǎng)請(qǐng)教玉米移栽的注意點(diǎn)。小家伙們通過(guò)調(diào)查了解到移栽所需的工具，移栽時(shí)兩棵玉米間留有多大的空間最適宜，移栽后需要澆水等注意點(diǎn)。同時(shí)，家長(zhǎng)們也用布條、繩子、小木棒、樹(shù)枝等工具直觀地告訴孩子移栽時(shí)的株距。移栽活動(dòng)開(kāi)始了，孩子們用家長(zhǎng)們提供的布條、繩子等工具先進(jìn)行測(cè)量，選準(zhǔn)種植地點(diǎn)，再用小鍬挖開(kāi)一個(gè)小坑，將紙杯底端輕輕摳了小洞，然后把它放進(jìn)坑里，培上泥土，澆水，做完這一切，還不忘重新給自己的玉米做一個(gè)新記號(hào)。

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、討論問(wèn)題、解決問(wèn)題，幼兒是在對(duì)自然事物的探究中和解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中，獲得豐富的感性經(jīng)驗(yàn)?！吨改稀芬蔡岢觯河變旱目茖W(xué)學(xué)習(xí)是在探究具體事物和解決實(shí)際問(wèn)題中進(jìn)行的。此次“玉米移栽”活動(dòng)中，孩子們發(fā)現(xiàn)了玉米的漸長(zhǎng)漸大影響了他們的觀察，同時(shí)也會(huì)影響玉米更好地生長(zhǎng)。于是，老師鼓勵(lì)幼兒根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行討論，同時(shí)適當(dāng)進(jìn)行追問(wèn)“分開(kāi)多大的距離合適呢”，進(jìn)一步提出了值得繼續(xù)探究的問(wèn)題，以此激發(fā)幼兒更深層次的學(xué)習(xí)，孩子們?cè)跓崃矣懻撘约白灾飨蚣议L(zhǎng)調(diào)查的過(guò)程中，積極動(dòng)腦尋找答案或解決問(wèn)題。當(dāng)孩子們親手移栽玉米時(shí)，他們學(xué)會(huì)使用工具進(jìn)行操作，用簡(jiǎn)單的布條、繩子、樹(shù)枝等材料進(jìn)行測(cè)量，并掌握了一定的測(cè)量技巧，他們將繩子的一端對(duì)準(zhǔn)已移栽好的玉米，然后將繩子拉直，在另一端的地上做上記號(hào)，再用小鍬對(duì)準(zhǔn)記號(hào)點(diǎn)進(jìn)行挖坑，將自己主動(dòng)獲取的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，實(shí)實(shí)在在地進(jìn)行探究體驗(yàn)，當(dāng)孩子們親歷探究后，他們發(fā)現(xiàn)了科學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣，完整享受整個(gè)探究過(guò)程，探究能力也獲得發(fā)展。

成長(zhǎng)篇——觀察、記錄中豐富經(jīng)驗(yàn)

移栽后的玉米“噌噌噌”地往上長(zhǎng)，成長(zhǎng)中的玉米總會(huì)帶給孩子們驚喜。起初，孩子們每天吃完飯散步時(shí)總會(huì)去看一看自己的玉米，比一比誰(shuí)種的玉米長(zhǎng)得高，誰(shuí)的玉米長(zhǎng)得最快。孩子們帶上尺子、長(zhǎng)積木、繩子等工具進(jìn)行測(cè)量，不光量到玉米的高度，他們還將繩子圍著玉米稈繞個(gè)圈來(lái)測(cè)量玉米稈有多粗，再數(shù)一數(shù)玉米又長(zhǎng)了幾片新葉子，同時(shí)還將測(cè)量到的數(shù)據(jù)用自己的方式記錄下來(lái)，他們或畫(huà)、或?qū)?，記錄下自己的發(fā)現(xiàn)。通過(guò)觀察、記錄、比較，小伙伴之間相互交流，他們找到了種植園地里的“玉米之王”。近兩個(gè)月的時(shí)間，孩子們堅(jiān)持觀察、記錄，他們發(fā)現(xiàn)了玉米能生長(zhǎng)出紅色的根，就像爪子一樣伸進(jìn)泥土里；玉米稈頂部還會(huì)出現(xiàn)像蘆葦一樣的花絮，風(fēng)一吹花絮會(huì)飛；在植株中間開(kāi)始出現(xiàn)小小的玉米苞，而且隨著玉米苞逐漸長(zhǎng)大，孩子們又發(fā)現(xiàn)玉米苞的上端開(kāi)始長(zhǎng)出淡黃色的“頭發(fā)”，“頭發(fā)”的顏色會(huì)逐漸變化，淡黃色——彩虹色——紫色——咖啡色，直至“頭發(fā)”枯萎，玉米苞也變得越來(lái)越大……這一切的發(fā)現(xiàn)令他們很興奮，每次觀察到玉米的變化，孩子們會(huì)及時(shí)記錄下來(lái)，并且將自己記錄的內(nèi)容與同伴進(jìn)行交流、分享。

聚焦觀察、記錄，教師引導(dǎo)孩子交流自己的發(fā)現(xiàn)，孩子們的學(xué)習(xí)如同玉米的生長(zhǎng)。大班的幼兒已經(jīng)學(xué)會(huì)做簡(jiǎn)單的記錄，在玉米成長(zhǎng)的整個(gè)期間，玉米本身發(fā)生了很多的變化，而這一切變化對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)都是很新奇的。作為教師，我們要鼓勵(lì)幼兒用畫(huà)畫(huà)、寫(xiě)寫(xiě)，甚至用更開(kāi)放的方式來(lái)記錄玉米的生長(zhǎng)過(guò)程，并嘗試與他人交流分享，這樣，孩子們的記錄才有意義，不是為記錄而記錄。通過(guò)記錄，孩子們獲得有關(guān)玉米的豐富的經(jīng)驗(yàn)，了解了玉米生長(zhǎng)過(guò)程中不斷的變化過(guò)程——開(kāi)花、抽穗、吐絲、結(jié)實(shí)，記錄和分享很好地幫助幼兒回顧自己的探究過(guò)程，讓探究更實(shí)在。當(dāng)然，在玉米生長(zhǎng)的過(guò)程中，孩子們還不忘精心照料，除草、施肥，與玉米建立了深厚的聯(lián)系，主動(dòng)獲取了很多關(guān)于玉米生長(zhǎng)的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

豐收篇——實(shí)踐、發(fā)現(xiàn)中享受喜悅

收獲的季節(jié)到了，胖胖鼓鼓的玉米棒吸引著孩子們。終于，在一個(gè)晴朗的午后，孩子們戴上手套，來(lái)到種植園地開(kāi)始掰玉米了。大家拿著掰下來(lái)的玉米棒開(kāi)始比較：比一比，誰(shuí)的玉米棒子最大？一個(gè)玉米棒上有多少顆玉米粒？你的玉米棒是什么顏色的？紫色的玉米粒種出來(lái)的還是紫玉米嗎？為什么這個(gè)玉米棒上有紫色和白色兩種顏色的玉米粒呢?好多的問(wèn)題在孩子們心中蔓延，但是這一點(diǎn)都不打緊，因?yàn)榻?jīng)過(guò)了玉米的播種、移栽和生長(zhǎng)，他們有能力自己解決這些問(wèn)題，收獲的喜悅已經(jīng)讓孩子們很興奮了。

豐收無(wú)疑是最喜悅的，孩子們參與實(shí)踐活動(dòng)，體驗(yàn)收獲的快樂(lè)，不僅如此，收獲中仍會(huì)伴隨問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)，玉米的大小、多少、顏色都會(huì)成為下一個(gè)探索的重點(diǎn)。張雪門(mén)先生認(rèn)為：“從行動(dòng)中所得的認(rèn)識(shí)，才是真實(shí)的知識(shí)，從行動(dòng)中發(fā)生的困難，才是真實(shí)的問(wèn)題，從行動(dòng)中獲得的勝利，才是真實(shí)的駕馭環(huán)境的能力?！焙⒆觽?cè)趯?shí)踐中自主發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題或許又會(huì)生成一個(gè)個(gè)精彩的探索行動(dòng)，對(duì)此，教師需做的就是支持、鼓勵(lì)與引導(dǎo)，讓孩子們繼續(xù)進(jìn)行深入有效的探索，讓孩子通過(guò)探索和行動(dòng)來(lái)獲得自身的發(fā)展。

從播種到豐收，老師與孩子一起見(jiàn)證了玉米的一生，雖然中間經(jīng)歷的時(shí)間較長(zhǎng)，但整個(gè)過(guò)程是幸福的，孩子們從未與玉米疏遠(yuǎn)，他們一直與玉米親密接觸、深入探究，自由自在地進(jìn)行觀察、探索、發(fā)現(xiàn)，建構(gòu)了很多有關(guān)玉米的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，練習(xí)了許多種植的技能。由此可見(jiàn)，種植不再僅僅是一個(gè)形式化的存在，我們應(yīng)與孩子一起深入其中，讓兒童與植物之間建立聯(lián)系，化身為種植活動(dòng)的小主人。只有充分發(fā)揮幼兒的積極性、自主性，孩子們才會(huì)體驗(yàn)到種植的樂(lè)趣，完整地享受整個(gè)探究過(guò)程，激發(fā)探索興趣，發(fā)展探究能力。進(jìn)而真正促進(jìn)孩子的深度學(xué)習(xí)與發(fā)展，讓幼兒園的種植活動(dòng)綻放探究之花。