王晴 史子陽(yáng)

【摘要】提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是當(dāng)前教育的首要目標(biāo)，作為學(xué)校的物理學(xué)科教學(xué)者，我一直在思考如何通過(guò)本學(xué)科的教學(xué)提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)，從而讓孩子今后能擁有更高的科學(xué)素養(yǎng)。本文是基于物理實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的實(shí)踐后的反思。

【關(guān)鍵詞】物理實(shí)驗(yàn) ?學(xué)科素養(yǎng) ?教學(xué)實(shí)踐

【中圖分類號(hào)】G633.7 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）43-0166-02

物理學(xué)科素養(yǎng)是學(xué)生在接受物理教育過(guò)程中逐步形成的基本知識(shí)、關(guān)鍵能力和方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀等方面的綜合表現(xiàn)，是學(xué)生通過(guò)物理學(xué)習(xí)能夠集中體現(xiàn)出的帶有物理學(xué)科特性的品質(zhì)。

隨著社會(huì)科技的發(fā)展，物理課的教學(xué)方法、課程評(píng)價(jià)都難以適應(yīng)學(xué)生多樣化發(fā)展的需求。學(xué)生的成長(zhǎng)、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)及對(duì)社會(huì)的關(guān)注必須被重視，初中階段學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法亟待提高。本文通過(guò)精心的設(shè)計(jì)汽化內(nèi)容的教學(xué)，希望能夠培養(yǎng)學(xué)生的能力，以提升他們的學(xué)科素養(yǎng)。

一、引入：老師要為大家表演一個(gè)魔術(shù)，我可以不吹氣讓袋子自己鼓起來(lái)。倒入酒精，并將袋子放入熱水中，袋子很快鼓起來(lái)，學(xué)生很好奇，猜想原因。

生：袋子里沒(méi)有別的東西，只有酒精，一定是酒精變成氣了。

師：這種液態(tài)到氣態(tài)的過(guò)程叫作氣化。

由于前概念的作用、感性認(rèn)識(shí)不足的特點(diǎn)及學(xué)生思維定勢(shì)的影響，導(dǎo)致學(xué)生不能夠建立起物理概念。教師應(yīng)該采取對(duì)應(yīng)的教學(xué)策略，創(chuàng)設(shè)合理的情景，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生自己去思考，總結(jié)并建立起概念。

二、分析對(duì)比：展示圖片，兩種不同的汽化方式：一種叫蒸發(fā)，一種叫沸騰。

首先讓學(xué)生舉例，你見(jiàn)過(guò)的蒸發(fā)現(xiàn)象、沸騰現(xiàn)象。

其次，讓學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，思考蒸發(fā)和沸騰的異同。學(xué)生聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，可以想到氣泡、聲音、溫度、吸熱情況等。然后概括出蒸發(fā)平緩、沸騰劇烈。

這部分的教學(xué)設(shè)計(jì)旨在引導(dǎo)學(xué)生多觀察生活現(xiàn)象，歸納、總結(jié)各現(xiàn)象之間異同點(diǎn)，思考現(xiàn)象之間的聯(lián)系。從而滲透對(duì)比、歸納總結(jié)的物理方法。孩子在剛接觸到沸騰現(xiàn)象時(shí)是特別好奇的，因此他們已經(jīng)對(duì)于沸騰現(xiàn)象有了初步的認(rèn)識(shí)，因此這部分內(nèi)容完全可以放手讓學(xué)生自己去思考解決。

三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：用溫度計(jì)沾取酒精后取出，觀察溫度計(jì)示數(shù)變化。思考蒸發(fā)吸熱嗎？

四、分組實(shí)驗(yàn)觀察清沸騰的內(nèi)部情況。

總結(jié)沸騰特點(diǎn)：聯(lián)系生活實(shí)際，學(xué)生自己選擇器材、組裝器材、完成試驗(yàn)、處理數(shù)據(jù)。

由實(shí)驗(yàn)描繪出的圖像，歸納得出沸騰的特點(diǎn)。

一定要用100ml的燒杯，水要大于50ml，否則觀察不到氣泡的變化情況。聲音要重新用透明的大水壺重新進(jìn)行試驗(yàn)。切不可強(qiáng)加結(jié)論，即使結(jié)論無(wú)法得出，也要鼓勵(lì)同學(xué)實(shí)事求是，重新試驗(yàn)，直到得到穩(wěn)定結(jié)論為止。

學(xué)生生活中觀察到的沸騰現(xiàn)象只是表面的，因?yàn)榇蟛糠值腻伓际遣煌该鞯摹Ｋ麄儗?duì)于沸騰的內(nèi)部情況并不清楚，非常好奇。因此在這里安排分組實(shí)驗(yàn)是非常必要和重要的。這彌補(bǔ)了極少數(shù)孩子沒(méi)有見(jiàn)過(guò)沸騰現(xiàn)象的缺憾。

要提高學(xué)生物理實(shí)驗(yàn)探究的能力，還要在實(shí)驗(yàn)前引導(dǎo)學(xué)生充分思考，實(shí)驗(yàn)的目的，器材的選擇、組裝，要觀察的內(nèi)容、記錄的數(shù)據(jù)以及數(shù)據(jù)的處理方法。有目的的觀察很重要，否則只能是徒勞。如果實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)了意外，則對(duì)意外進(jìn)行分析，尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)。

五、讓學(xué)生觀察其他同學(xué)的器材，思考減少沸騰前加熱時(shí)間的方法?？梢孕〗M討論。事先安排各小組加熱的物質(zhì)不同，有的是純凈水，有的是酒精混合液。

學(xué)生可以觀察到水量的不同，有無(wú)蓋子，酒精燈的火焰大小等因素，但對(duì)于加熱物質(zhì)的種類問(wèn)題是很難觀察到的。他們會(huì)去仔細(xì)觀察沸點(diǎn)低的小組，同學(xué)的加熱裝置，最后發(fā)現(xiàn)有酒精味道，或者細(xì)心的同學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)老師倒入了酒精。由此鍛煉學(xué)生的觀察、分析、比較、歸納的能力。

六、讓學(xué)生思考為什么實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)會(huì)不同。

至此學(xué)生的關(guān)于物理學(xué)科素養(yǎng)的幾個(gè)方面都得到了很好地鍛煉。既掌握了物理知識(shí)，又具備了物理思維。既學(xué)會(huì)了物理實(shí)驗(yàn)探究的方法，又了解了物理與生活、社會(huì)是密不可分的。在知識(shí)、能力、態(tài)度、觀念上都有所改變，那么這節(jié)課就是高效的，是收獲頗豐的。

從事物理教學(xué)近十年，我從開(kāi)始重視物理知識(shí)的傳授到重視解題方法的技巧，從學(xué)習(xí)目標(biāo)到考綱要求，到現(xiàn)在注重物理學(xué)科素養(yǎng)的教學(xué)理念，從關(guān)注學(xué)生的分?jǐn)?shù)到關(guān)注學(xué)生的興趣、關(guān)注學(xué)生終身的發(fā)展，我深切地感受到物理教學(xué)是值得自己終身為之奉獻(xiàn)的一份工作。物理學(xué)科素養(yǎng)的提出讓我切實(shí)體會(huì)到終身學(xué)習(xí)理念的重要性。 在此只是期望能夠在物理學(xué)科教學(xué)中或許能給大家一點(diǎn)啟發(fā)，為物理學(xué)科素養(yǎng)的研究盡一點(diǎn)自己的綿薄之力。

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