王光華　王靈華　錢(qián)小林　黃小勇

摘要：利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)方式完成對(duì)贛南臍橙商業(yè)模式全方位的改造，改變傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式和營(yíng)銷(xiāo)模式，實(shí)現(xiàn)了果園基地農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)化的跨越，實(shí)現(xiàn)臍橙產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

關(guān)鍵詞：贛南臍橙；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)；商業(yè)模式

生鮮水果網(wǎng)上平臺(tái)，一直是互聯(lián)網(wǎng)改造領(lǐng)域的軟肋，真正盈利的線(xiàn)上垂直平臺(tái)屈指可數(shù)。究其原因，傳統(tǒng)的商業(yè)模式很大一部分成本花在倉(cāng)儲(chǔ)、物流，還有日常損耗上。一邊是種植戶(hù)賣(mài)不上很好的價(jià)錢(qián)，為了獲得更高的收入，過(guò)度使用農(nóng)藥和化肥，甚至出現(xiàn)催熟、打蠟、染色、添加甜蜜素等有害人體健康的方法來(lái)提高水果產(chǎn)量和外觀(guān)。而另一邊消費(fèi)者卻難以在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)、特色、健康、安全的水果，如何通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)對(duì)水果商業(yè)模式進(jìn)行改造，從而實(shí)現(xiàn)種植戶(hù)、商家、消費(fèi)者共贏的商業(yè)模式呢？

經(jīng)過(guò)探索，以贛南臍橙種植基地為核心，建立以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的新型商業(yè)模式，改造贛南臍橙傳統(tǒng)的商業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)贛南臍橙營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)轉(zhuǎn)型，擺脫傳統(tǒng)單一批發(fā)給收購(gòu)商的做法，實(shí)現(xiàn)整個(gè)臍橙產(chǎn)業(yè)鏈參與者和消費(fèi)者共贏的局面。主要模式有可視化綠色種植、搭建互聯(lián)網(wǎng)零售平臺(tái)、果樹(shù)認(rèn)養(yǎng)、合伙人眾籌等。

1可視化綠色種植

產(chǎn)品質(zhì)量是現(xiàn)代商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心。采用有機(jī)肥料、人工鋤草、限制使用農(nóng)藥，采取科學(xué)滴灌技術(shù)，從而達(dá)到綠色食品種植要求；橙果不打蠟、不催熟；果園安裝攝像頭，全程24h直播種植過(guò)程，用戶(hù)通過(guò)手機(jī)可以隨時(shí)看見(jiàn)果園的實(shí)時(shí)情況；建立產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，使每個(gè)臍橙都能查到源頭，用戶(hù)可以登錄相關(guān)網(wǎng)站查詢(xún)水果身份信息。

2搭建互聯(lián)網(wǎng)零售平臺(tái)

立足于微信平臺(tái)，搭建公眾賬號(hào)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，建立零售店鋪，用戶(hù)可以直接下單購(gòu)買(mǎi)新鮮水果，改變傳統(tǒng)果農(nóng)等待收購(gòu)商上門(mén)收購(gòu)的銷(xiāo)售方式。通過(guò)微信公眾賬號(hào)，用戶(hù)可以全方位了解臍橙種植園種植方式，進(jìn)行售前咨詢(xún)和售后服務(wù)；微商可以分銷(xiāo)店鋪臍橙產(chǎn)品，獲得一定收益的同時(shí)，把優(yōu)質(zhì)贛南臍橙分享給更多的消費(fèi)者；臍橙實(shí)現(xiàn)基地直發(fā)，減少傳統(tǒng)不必要的物流環(huán)節(jié)，最大化降低費(fèi)用和時(shí)間成本，讓消費(fèi)者拿到最新鮮的水果。

3果樹(shù)認(rèn)養(yǎng)

城市里的人們可以認(rèn)養(yǎng)專(zhuān)屬的臍橙樹(shù)，成熟的橙果歸認(rèn)養(yǎng)者，還可自行給果樹(shù)命名并掛牌，果園派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)果樹(shù)的日常管理，以拍攝圖片或視頻方式全程記錄果樹(shù)成長(zhǎng)過(guò)程。同時(shí)基地引入休閑游、臍橙采摘、親子游等，全方位拓展果園的經(jīng)營(yíng)方式。

4產(chǎn)品眾籌

臍橙上線(xiàn)眾籌平臺(tái)，消費(fèi)者抱團(tuán)一起提前預(yù)定果園的臍橙，可以享受到實(shí)惠的產(chǎn)品。待果子成熟之后，基地直接將產(chǎn)品發(fā)送給消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)臍橙果園快速銷(xiāo)售成熟的果品，消費(fèi)者可以嘗到新鮮、實(shí)惠、正宗的贛南臍橙。

（收稿：2017-03-23）