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      民權(quán)紅薯生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題與建議

      2018-01-17 19:45:22
      河南農(nóng)業(yè) 2018年7期
      關(guān)鍵詞:民權(quán)縣民權(quán)儲(chǔ)藏

      民權(quán)縣總?cè)丝?6萬(wàn)人,其中,農(nóng)業(yè)人口84萬(wàn)人;總耕地面積8萬(wàn)hm2,常年種植紅薯面積0.53萬(wàn)hm2。種植的主導(dǎo)品種有SL-19,約占種植品種的90%;安平1號(hào)、徐薯18,約占5%;其他品種如徐薯26、金華05-36、濟(jì)薯15、蘇薯8號(hào)、龍九、紫星19等,約占5%。

      多年來(lái),由于民權(quán)縣農(nóng)業(yè)局倡導(dǎo)紅薯育苗、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏一體化,民權(quán)紅薯在全國(guó)小有名氣,其中SL-19、安平1號(hào)等種薯、種苗在全國(guó)打開(kāi)了一片小天地。經(jīng)不完全統(tǒng)計(jì),民權(quán)每年外調(diào)種薯250萬(wàn)kg、種苗6.6億棵、商品薯250萬(wàn)kg。

      一、現(xiàn)狀

      近年來(lái),隨著土地流轉(zhuǎn)面積的增加,民權(quán)紅薯育苗、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏存在著許多不確定性。

      (一)紅薯育苗

      民權(quán)縣有常年育苗專(zhuān)業(yè)戶(hù)200戶(hù),總面積約146.67 hm2。近幾年,由于個(gè)別農(nóng)場(chǎng)、合作社盲目加大育苗面積,加上對(duì)市場(chǎng)把握不透,收益忽高忽低。

      (二)紅薯生產(chǎn)

      民權(quán)紅薯種植相對(duì)集中,主要集中在王橋、程莊、胡集、北關(guān)、莊子、花園和龍?zhí)恋揉l(xiāng)鎮(zhèn)。通過(guò)近幾年試點(diǎn)種植宣傳,在邊遠(yuǎn)沙薄地也逐漸發(fā)展起來(lái)。

      (三)紅薯加工

      加工一直是民權(quán)縣發(fā)展的短板。多年來(lái),民權(quán)縣農(nóng)牧局一直提倡發(fā)展深加工。目前,全縣主要還是以手工小作坊為主,未能形成主打產(chǎn)業(yè)。這主要是由紅薯收購(gòu)價(jià)的不確定性造成的。紅薯種植面積少了,收購(gòu)價(jià)格高;群眾種植面積多了,收購(gòu)價(jià)又低至保不住成本,這樣就形成了惡性循環(huán)。民權(quán)縣至今沒(méi)有自己的成名品牌,致使加工在全國(guó)市場(chǎng)上未有形成競(jìng)爭(zhēng)力。

      (四)儲(chǔ)藏

      近年來(lái),盲目加大儲(chǔ)藏量的農(nóng)戶(hù)達(dá)上百家,損失慘重,教育深刻。

      二、存在問(wèn)題

      (一)引種

      近年來(lái),由于群眾混亂引種,造成地方成名品種面積壓縮。同時(shí),不同病蟲(chóng)害也在不同程度上給民權(quán)縣紅薯生產(chǎn)埋下隱患。

      (二)育苗

      老區(qū)、病區(qū)育苗危害大,要逐步減少或轉(zhuǎn)移。經(jīng)調(diào)研,在老區(qū)已發(fā)現(xiàn)大量黑斑病、黑星病,個(gè)別地方有線(xiàn)蟲(chóng)病、干腐病出現(xiàn),這非常危險(xiǎn)。

      (三)儲(chǔ)藏

      技術(shù)不成熟,盲目加大儲(chǔ)藏量,風(fēng)險(xiǎn)加大。

      (四)生產(chǎn)

      老區(qū)、病區(qū)種植產(chǎn)量低、品質(zhì)差,要逐步減少或輪作。真正的病區(qū)(地塊)至少需要8年以上不能種植紅薯、土豆等地下塊根(莖)作物。

      (五)加工

      一是收購(gòu)價(jià)格不穩(wěn)定,損害種植戶(hù)利益;二是加工產(chǎn)品質(zhì)量差,不能保證好品質(zhì);三是存在個(gè)別摻假、造假現(xiàn)象;四是未有品牌,缺乏精品和小包裝。

      三、建議

      (一)生產(chǎn)

      指導(dǎo)群眾實(shí)行輪作,杜絕在病區(qū)繼續(xù)種植。重點(diǎn)發(fā)展?jié)撛谛率韰^(qū),如沙壤土區(qū)和沙土區(qū)。

      (二)育苗

      引導(dǎo)群眾規(guī)模育苗,提高育苗質(zhì)量;教育群眾誠(chéng)信育苗、售苗,確保民權(quán)形象。

      (三)儲(chǔ)藏

      政府引導(dǎo)群眾發(fā)展儲(chǔ)藏規(guī)模,助銷(xiāo)幫扶。

      (四)加工,穩(wěn)定收購(gòu)

      建議訂單種植,保質(zhì)保量,上精品包裝;拓寬對(duì)外市場(chǎng),打造民權(quán)自己的品牌。

      (五)技術(shù)培訓(xùn)

      加大培訓(xùn)力度,傳授育苗、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏新技術(shù)。

      (六)項(xiàng)目支持

      積極引進(jìn)紅薯生產(chǎn)、加工系列項(xiàng)目,引領(lǐng)民權(quán)紅薯生產(chǎn)健康蓬勃發(fā)展。

      (七)發(fā)揮“中原甘薯研究學(xué)會(huì)”民間團(tuán)體的橋梁作用,承上啟下助推民權(quán)紅薯發(fā)展。

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