過去一年,在行業(yè)最熱的詞當(dāng)屬“環(huán)?!?,不少企業(yè)更是談“環(huán)”色變。限產(chǎn)、停產(chǎn)、拆除網(wǎng)箱、退養(yǎng)還湖、禁燒鍋爐……一個(gè)又一個(gè)突然的問題擺在行業(yè)面前,生產(chǎn)、養(yǎng)殖成本增加,利潤(rùn)空間被不斷壓縮。
但這些困難都是暫時(shí)的,事物都有兩面性,雷厲風(fēng)行的環(huán)保政策在給行業(yè)帶來壓力的同時(shí),也讓行業(yè)加快了整合和創(chuàng)新的步伐。
水產(chǎn)行業(yè)雖說是朝陽產(chǎn)業(yè),但在不少人眼中,甚至是水產(chǎn)人自身也意識(shí)到,這個(gè)行業(yè)依然很落后。而環(huán)保令或許能夠加速改變這種面貌。
環(huán)保令退養(yǎng)還湖、網(wǎng)箱拆除,短期內(nèi)對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)者確實(shí)有損害,但從長(zhǎng)期來看,這對(duì)整個(gè)行業(yè)來說,卻是一個(gè)好事。可以看看,今年的水產(chǎn)品價(jià)格,對(duì)蝦、草魚、加州鱸等,都是一片長(zhǎng)紅。
環(huán)保令限產(chǎn)、限排,甚至關(guān)停,突然的政令令部分企業(yè)無所適從,無貨可供,影響正常生產(chǎn),直接或間接導(dǎo)致各種原材料上漲。短期內(nèi),企業(yè)或養(yǎng)殖一線都承受著巨大的養(yǎng)殖壓力。但同時(shí),也能夠加速新設(shè)備研發(fā)和新原料開發(fā)使用的速度,推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步,提高飼料消化利用率,去除動(dòng)保產(chǎn)品糟粕成分,進(jìn)行更先進(jìn)、更規(guī)范的生產(chǎn)。
環(huán)保令的施行也間接改變了區(qū)域養(yǎng)殖品種的構(gòu)成。以往,湖南、湖北、河南等地更多的是養(yǎng)殖四大家魚等大宗淡水魚品種,但隨著政策的改變,養(yǎng)殖戶被迫尋找更具利潤(rùn)空間的養(yǎng)殖品種,如黃顙魚、加州鱸、河蟹、小龍蝦的跨區(qū)域養(yǎng)殖就是很好的例子。當(dāng)然,消費(fèi)水平的提高和需求也是一大推動(dòng)因素。
環(huán)保令對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖也的另一大推動(dòng)在配合飼料取代冰鮮魚上。目前,肉食性的養(yǎng)殖品種主要有加州鱸、石斑魚、大黃魚、鱖魚等,這幾個(gè)品種目前大部分還是使用冰鮮魚投喂。而這限排后,冰鮮投喂無疑會(huì)受到限制,同時(shí)會(huì)倒逼飼料廠加快對(duì)更優(yōu)質(zhì)的配合飼料的研發(fā)速度,以及對(duì)這些品種的馴化速度。若相同或者更低的養(yǎng)殖、人力成本和理想的養(yǎng)殖效果下,相信這些養(yǎng)殖品種大范圍由冰鮮投喂轉(zhuǎn)向飼料投喂,也是指日可待。
機(jī)遇與挑戰(zhàn)總是并存著。新的一年已經(jīng)來臨,目前來看,從嚴(yán)的環(huán)保政策基本不會(huì)改變,我們需要做的或許不是抗拒,而是擁抱。而在長(zhǎng)期的環(huán)保政策中,誰先轉(zhuǎn)變思維,誰就能先獲得發(fā)展先機(jī)。
九層之臺(tái),起于累土。正如習(xí)大大所說,要把藍(lán)圖變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),必須不馳于空想、不騖于虛聲,一步一個(gè)腳印,踏踏實(shí)實(shí)干好工作。明天必將更加美好!祝大家新年快樂!萬事如意!闔家幸福!