“滄金紅”是從河北滄州“金絲小棗”中選育出來的優(yōu)良棗新品種。2017年12月通過河北省林木品種審定委員會審定。

該品種果實長圓形，平均縱徑3.41 cm，橫徑2.62 cm，平均單果重10.8 g。成熟棗果為紫紅色，果皮薄，肉厚質(zhì)密，味甘甜微酸，品質(zhì)上等，鮮果含可溶性固形物37.1%，維生素C 4.624 mg/g，蘋果酸1.7%，可食率96.6%，制干率58%，適宜制干和鮮食。

早結(jié)豐產(chǎn)，抗?jié){爛，裂果輕。嫁接樹開甲（即環(huán)剝）4年，株產(chǎn)鮮棗21 kg；開甲5年樹，株產(chǎn)鮮棗23 kg；開甲6年樹，株產(chǎn)鮮棗26 kg。在河北滄州地區(qū)，4月中旬萌芽，5月底始花，9月上旬開始著色，9月底成熟。果實生育期110天左右?！鯎?jù)《園藝學報》（2018 年第 7 期）《棗新品種‘滄金紅’》，作者張立樹等（河北省滄州市農(nóng)林科學院，河北滄州，061001）；通信作者劉進余，E-mail:liujinyu8@126.com□