謝雪錦

創(chuàng)客是指基于創(chuàng)新，根據(jù)自己的興趣，發(fā)揮自己的智慧進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)并制造出成型產(chǎn)品的過程。創(chuàng)客教育倡導(dǎo)積極向上的心態(tài)，以行動(dòng)和實(shí)踐去發(fā)現(xiàn)問題并尋找解決策略。現(xiàn)代社會(huì)是多元的，人際間需要更多的開放性與包容性。創(chuàng)客活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生將創(chuàng)客“智”造成果進(jìn)行共享和交流，發(fā)揮協(xié)作精神，有助于學(xué)生學(xué)會(huì)尊重創(chuàng)新，融洽同學(xué)間的關(guān)系。

圍繞高中生物教學(xué)開展制作清潔用品、制取精油創(chuàng)客活動(dòng)，學(xué)生嘗試動(dòng)手實(shí)踐，進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)拓展，從簡單模仿到自主探究，進(jìn)行智慧性的制作與創(chuàng)造。學(xué)生以制作和創(chuàng)造方式學(xué)習(xí)，體驗(yàn)生活與生物學(xué)習(xí)并行，發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)。

1模仿制作

圍繞高中生物學(xué)學(xué)習(xí)特點(diǎn)與高中學(xué)生的個(gè)性特征，按不同季節(jié)時(shí)令，結(jié)合不同年級教學(xué)進(jìn)程，依據(jù)已有的清潔劑制作及精油制取的方案，選擇適當(dāng)?shù)牟牧蠈W(xué)生進(jìn)行搭配和組裝，由淺入深初步動(dòng)手模仿制作。

1.1自制清潔用品

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室或家中，利用果皮等物品，制作清潔用品，既完成一定的社會(huì)實(shí)踐，體驗(yàn)感受成功的喜悅，又能感受勞動(dòng)的艱辛，傳播節(jié)約能源理念。

1.1.1自制洗潔精

材料用具：柚子（或橘子）皮、食用堿、密封罐和清水。

制作過程：根據(jù)密封罐的容積，選取柚子皮或橘子皮一除去白色部分一切絲放瓶一加入1：2的食醋和食用堿（根據(jù)瓶子的大小加減，加入1/10的食醋和食用堿）一加水沒過果皮，搖晃混合一放入冰箱冷藏一周一制成洗潔精。用自制的這一款環(huán)保型洗潔精洗滌鍋碗和清洗水果，清潔作用較強(qiáng)。

1.1.2自制潔廁劑

材料用具：檸檬汁、食用堿、密封罐、過氧化氫和清水。

制作過程：依據(jù)密封罐大小按3：1比例取適量小蘇打與檸檬汁，然后混合適量白醋與過氧化氫（按2：1比例），根據(jù)自己的喜好添加適量的香料調(diào)味，兌上水。

1.1.3自制除污劑

材料用具：檸檬精油、小蘇打、酒精、白醋、玉米淀粉、容器罐。

制作過程：根據(jù)容器罐大小，按2：1：1比例分別取玉米淀粉、白醋、酒精，適量小蘇打和檸檬精油充分混合，就制成了油煙機(jī)除污劑。用自制的油煙機(jī)除污劑處理微波爐里、抽油煙機(jī)上、水槽邊的油污，效果顯著。

1.1.4自制洗手液

材料用具：蘆薈膠、甘油、酒精、白醋、清水、容器罐。

制作過程：根據(jù)空容器罐的大小放入適量的甘油和蘆薈膠（容量按3：1），另加半杯酒精和白醋與水各一小杯。后加鹽10 g，可適量放入自己喜歡的精油，然后攪拌均勻。

1.1.5自制香皂

材料用具：明膠、鹽、白醋、熱水、容器杯。

制作過程：將水加熱至沸騰后加明膠攪拌，待混合液稍涼后加適量醋，并根據(jù)需要加入適量香精，也可添加少量著色劑；蓋上杯蓋，置冰箱中冷凍4 h，倒出香皂。

1.1.6自制洗衣液

材料用具：過氧化氫溶液、小蘇打、橄欖油、熱水、容器瓶。

制作過程：取一空容器瓶，根據(jù)容器大小倒入適量小蘇打，再用熱水融化；后加入適量過氧化氫溶液，另可適量加入橄欖油；根據(jù)自己的喜愛加入相應(yīng)的香料。

1.2初學(xué)制取精油，激趣提神增效

精油是從植物中提取、具有一定芳香氣味且易揮發(fā)的油狀物質(zhì)，其用途廣泛。

人教版高中生物《選修卜生物技術(shù)實(shí)踐》專題六是關(guān)于“植物芳香油（精油）”的制取內(nèi)容，通過恰當(dāng)?shù)哪７隆W(xué)習(xí)精油的制取技術(shù)，利用自制精油來緩解因?qū)W習(xí)壓力帶來的緊張情緒，既提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，又能勞逸結(jié)合，感受制取植物精油的樂趣。

材料用具：依據(jù)學(xué)校現(xiàn)有條件，可選擇采用自己裝配的精油提取裝置也可采用實(shí)驗(yàn)室裝備的精油提取器；購買如玫瑰花（桂花、菊花）等、可采摘不同的植物莖葉如九里香（樟樹葉、薄荷）等。

制取過程：精油提取裝置的裝配→植物原材料選擇→蒸餾瓶加水→添加原料→密封→加熱→收集精油→分離過濾精油→裝瓶。

2創(chuàng)新實(shí)踐，嶄露頭角

經(jīng)前期模仿制作后，學(xué)生已有了一定的動(dòng)手經(jīng)驗(yàn)和操作能力。教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)進(jìn)程，嘗試設(shè)計(jì)和制造，開展清潔用品制作與精油制取探究實(shí)驗(yàn)，探究科學(xué)奧秘，感受科學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，感悟科學(xué)探究的樂趣。

2.1對比實(shí)驗(yàn)探究

結(jié)合課堂所學(xué)的知識(shí)內(nèi)容，設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)方案，完成相關(guān)的對比實(shí)驗(yàn)，獲取實(shí)驗(yàn)結(jié)果，比較創(chuàng)客作品的質(zhì)量與效果（表1）。

2.2自主發(fā)現(xiàn)問題

教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，確定自變量和因變量、控制無關(guān)變量（表2），圍繞科學(xué)探索的過程，進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探究活動(dòng)，得出結(jié)果，提出解決問題的方案，嘗試解決問題，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣。

3互通共享，互動(dòng)提升

高中學(xué)生學(xué)習(xí)壓力較大，參與活動(dòng)時(shí)間、精力比較有限，由于自制清潔用品、制取精油的實(shí)驗(yàn)過程相對較長，因此創(chuàng)客活動(dòng)也可通過制作微課視頻、開展慕課教學(xué)。通過不同小組間制作的微視頻進(jìn)行交流和分享來彌補(bǔ)時(shí)間不足的缺陷，使學(xué)生分享成功智慧，交流分享創(chuàng)客作品與學(xué)習(xí)內(nèi)容。

3.1提煉物化成品、增強(qiáng)創(chuàng)客意識(shí)

將創(chuàng)客制作與探究實(shí)驗(yàn)主要過程、發(fā)現(xiàn)的問題錄制成微視頻，如香皂的制作、洗衣液的制作過程，探究各種果皮制作洗潔精，制取精油出現(xiàn)的問題，對比實(shí)驗(yàn)過程等。

學(xué)生分享自制的清潔用品和制取的精油，同學(xué)問進(jìn)行互換交流體驗(yàn)，倡導(dǎo)共享與交流，吸引更多的學(xué)生參與到高中生物創(chuàng)客活動(dòng)中來。

3.2分享創(chuàng)意設(shè)計(jì)、增加思維品格

對創(chuàng)客過程、方案提出意見，共享成果。

總之，通過智慧的設(shè)計(jì)、創(chuàng)造性實(shí)踐，學(xué)生圍繞項(xiàng)目制作，學(xué)習(xí)生物學(xué)技術(shù)，制作產(chǎn)品，在思維碰撞中激發(fā)新問題，逐步提高科學(xué)思維能力，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力，鍛煉了語言表達(dá)及人際交往能力，綜合素質(zhì)得到不斷提升。另外，教師可在校園、社區(qū)內(nèi)以創(chuàng)客實(shí)物、圖片、PPT、宣傳畫、講解等形式進(jìn)行宣傳，有效地普及創(chuàng)客教育理念。