晚播小麥生育特點及配套栽培技術(shù)

劉翠蓮，王 穎，劉秀梅，曹艷榮

（1.揚州市江都區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇揚州225200；2.揚州市江都區(qū)仙女鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,江蘇揚州225233；3.揚州市江都區(qū)真武鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇揚州225264）

揚州市江都區(qū)地處江蘇蘇中地區(qū)，常年小麥種植面積3.8萬hm2左右，適宜播種期在10月25日—11月10日。近年來由于水稻品種布局、種植方式及規(guī)模種植等因素，水稻成熟收獲期推遲，加之小麥播種季節(jié)受連陰雨天氣影響，稻茬晚播小麥在本區(qū)呈擴大趨勢。2016年秋播期間江都區(qū)遭遇連陰雨天氣，適播期內(nèi)連續(xù)降雨，且雨量偏多，嚴重影響了秋收秋種，導致全區(qū)小麥適期播種面積僅30%，超適期20 d的播種面積在30%左右，部分遲播小麥未能及時開墑出現(xiàn)漬害和悶種現(xiàn)象，而延誤至1月份補種重播。針對本地區(qū)晚播小麥面積逐步擴大的問題，亟須通過對晚播小麥生育特點的調(diào)查和分析，確定本地區(qū)晚播小麥的最遲播種期，總結(jié)配套栽培技術(shù)，為大面積晚播小麥生產(chǎn)提供可靠的技術(shù)依據(jù)。

1 調(diào)查田塊與方法

2016年秋播時，通過對具有代表性的2個鎮(zhèn)村農(nóng)戶10個不同小麥播種期田塊作詳細調(diào)查分析，記載主要生育時期，葉齡、莖蘗定點跟蹤調(diào)查，成熟前植株性狀考查和理論測產(chǎn)，各處理實產(chǎn)實收，對農(nóng)戶經(jīng)濟效益進行分析。

所調(diào)查的仙女鎮(zhèn)與小紀鎮(zhèn)10個小麥田塊，每塊田面積1 334～2 001 m2，前茬水稻均種植南粳9108，常年稻麥種植水平較高，其中：仙女鎮(zhèn)小麥品種揚輻麥4號，播種日期分別為10月25日、10月30日、11月10日、11月20日，播種量分別為6、7、9、11 kg/667 m2；小紀鎮(zhèn)小麥品種寧麥 13，播種日期分別為11月 12日、11月24日、12月6日、12月13日、12月25日、1月10日（死苗后補種），播種量分別為 11、12、15、16、20、20 kg/667 m2。

2 晚播小麥生育特點

2.1 晚播對小麥全生育期的影響

由表1可見，播種期對小麥生育期的影響較大，對各生育期時長的影響由前至后呈逐步縮小的趨勢。晚播主要是縮短了營養(yǎng)生長階段，生殖生長階段差異逐步縮小。最早與最晚播種期小麥全生育期最大差異達66 d，成熟期差異僅為11 d。隨著播種期的延遲，出苗時間遞增，出苗率降低，小麥播種至出苗的時間受積溫的影響，適期播種的小麥6～7 d出苗，出苗率較高，1月10日播種的小麥出苗期長達32 d。

晚播小麥幼穗分化開始晚、時間短、發(fā)育快，并且播種越晚，穗分化時間越短，不孕小穗和小花相應(yīng)增加，穗數(shù)粒數(shù)明顯減少。

2.2 晚播對小麥葉齡進程的影響

由表2可知，隨著播種期的推遲，小麥一生總?cè)~片數(shù)遞減。由于晚播小麥積溫少，生育期短，偏遲播種比適期播種少3張葉片左右。

表1 晚播小麥主要生育期

表2 晚播小麥葉齡動態(tài)

2.3 晚播對小麥莖蘗動態(tài)的影響

由表3可知，各時期莖蘗消長動態(tài)趨勢差異較大。晚播小麥冬前積溫少，苗小苗弱，冬前很少分蘗或不分蘗，其中：11月20日后播種的小麥冬前無分蘗，12月6日后播種的小麥1月18日前無分蘗，12月25日后播種的小麥返青前未發(fā)生分蘗。晚播小麥分蘗發(fā)生遲，無效分蘗相對較少，主莖成穗率比例較高，而分蘗成穗率比例較低。12月13日前播種的小麥莖蘗成穗率在42.13%～54.30%之間，12月25日后播種的小麥分蘗基本無效，莖蘗成穗率61%以上，以主莖獨稈成穗為主。

2.4 晚播對小麥植株性狀的影響

在成熟期通過對小麥植株性狀的考查，發(fā)現(xiàn)同品種間隨著播種期的推遲，株高、穗下節(jié)長度、節(jié)間數(shù)、穗長、總小穗排數(shù)、結(jié)實小穗排數(shù)均呈遞減的趨勢（表4）。對于退化小穗排數(shù)而言，同品種隨播種期的推遲呈遞增趨勢。對于同一節(jié)間長度而言，不同播種期間無明顯變化規(guī)律。

表3 晚播小麥莖蘗消長動態(tài)

2.5 晚播對小麥抗倒性的影響

由表4可知，倒伏和播種期關(guān)系密切，隨著播種期的推遲，拔節(jié)期相應(yīng)推遲，拔節(jié)抽穗進程加快、時間縮短，莖稈壁薄，組織柔嫩，偏遲播種的小麥灌漿前、中期抗倒能力弱，灌漿后期及成熟期由于植株質(zhì)量較輕和重心下移，抗倒能力有所增強。適期及適期遲播小麥由于植株較高，灌漿后期及成熟期抗倒能力相對較弱。12月之前播種的小麥主要是成熟期風雨相加造成的倒伏，12月及1月播種的小麥主要是灌漿中期遇風雨造成倒伏，后期倒伏面積未明顯增加。

2.6 晚播對小麥產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響

由表5可知，揚輻麥4號、寧麥13不同播種期均對產(chǎn)量產(chǎn)生影響，具體表現(xiàn)為同一品種隨播種期推遲產(chǎn)量呈遞減趨勢，以10月25日播種的產(chǎn)量最高，產(chǎn)量達509.6 kg/667 m2，11月播種的小麥產(chǎn)量在470.3～402.1 kg/667 m2之間，12月播種的小麥產(chǎn)量在371.0～287.0 kg/667 m2之間，1月10日播種的產(chǎn)量最低，僅227.3 kg/667 m2。從播種期對產(chǎn)量的影響可以看出，在相同栽培措施條件下，適期早播是不需要增加投入的高產(chǎn)措施，小麥在適宜播種期范圍內(nèi)應(yīng)盡可能搶早播種。本地區(qū)適期晚播15 d內(nèi)，減產(chǎn)幅度較小，晚播20 d后小麥減產(chǎn)幅度增大，12月中旬播種凍害、減產(chǎn)、倒伏風險加大，安全性下降。

表4 晚播小麥植株性狀考查表

表5 晚播小麥產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

3 晚播小麥種植效益分析

由表6可以看出，小麥隨播種期推遲效益遞減。按照近3年托市收購價格核算，各播種期小麥效益在-115.3～599.1元/667 m2之間，11月份播種小麥效益可以達300元/667 m2，12月份播種小麥效益銳減，1月份種麥效益虧損。本調(diào)查中，12月25日種麥效益為52.0元/667 m2，如遇小麥價格低迷或者冷冬年份，12月下旬種麥效益會下降，由此推測12月中旬是本地區(qū)晚播小麥收益的臨界播種期。

表6 晚播小麥種植效益統(tǒng)計表

4 晚播小麥配套栽培技術(shù)

4.1 選用良種，以種補晚

晚播小麥宜選用相對耐晚播、抗寒性較好、分蘗性強、營養(yǎng)生長時間較短、灌漿速度快的偏春性早中熟品種，以達到足穗、大穗、粒質(zhì)量大的高產(chǎn)穗粒結(jié)構(gòu)。

4.2 加大播種量，以密補晚

本地區(qū)11月10日后播種的晚播麥，出苗率、成苗率下降，冬前積溫少，苗小苗弱，分蘗明顯減少，基本苗少易造成穗數(shù)不足，影響產(chǎn)量。晚播麥需要通過加大播種量，提高基本苗，依靠主莖成穗，確保小麥有足夠的穗數(shù)獲得高產(chǎn)。一般晚播小麥每推遲1 d播種量增加0.5 kg/667 m2，上限控制在22.5 kg/667 m2范圍內(nèi)，基本苗控制在20萬～25萬/667 m2，偏晚播不超過28萬/667 m2。本地區(qū)臨界晚播種期12月中旬，過遲播種出苗期長，越冬期苗小苗弱，風險較大，冷冬年份因死苗減產(chǎn)嚴重。

4.3 提高播種質(zhì)量，以質(zhì)補晚

堅持適墑播種，搶墑播種，遇到連陰雨天氣，切記“寧遲勿爛”。推廣浸種催芽播種，可比干籽早2～3 d出苗[1]。未催芽的，播前曬種，并于播種前1 d用種子處理劑進行拌種，用酷拉斯30 mL/667 m2對水拌種10 kg，防治地下害蟲，提高麥苗抗逆性。經(jīng)過2年應(yīng)用表明，播前用酷拉斯進行種子處理，可以縮短出苗期1～2 d，提早分蘗4～5 d。水稻秸稈還田后應(yīng)精細整地，適當淺播，播深3～4 cm，播后一定要鎮(zhèn)壓，使耕層緊密，以提高出苗率、保墑防凍，確保安全越冬。如遇偏旱天氣，要及時做好抗旱工作，確保一播全苗。

4.4 增施肥料，以肥補晚

在肥料運籌上應(yīng)掌握“減氮增磷鉀、控前促后”的原則。晚播小麥由于基本苗較多，生育期延遲并縮短，以春發(fā)為主，前期用肥要適當降低，以防群體過大，施肥上控制總量并適當推遲施用時間。一般產(chǎn)量 400 kg/667 m2的晚播小麥施純氮 15～16 kg/667 m2，質(zhì)量比 N︰P2O5︰K2O 為 1︰0.6︰0.6。氮肥中基肥占30%，分蘗肥占15%～20%，拔節(jié)肥占30%～35%，孕穗肥占20%。磷、鉀肥基肥和追肥各占50%?；室擞脧秃戏始幽蛩兀喂?jié)肥宜用高效復合肥，其它追肥宜用尿素[2]。

[1]王志春.晚播麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效配套栽培技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學,2012,40(5):59-61.

[2]季愛民,趙建明.蘇北沿海地區(qū)晚播小麥生育特點及獨稈栽培高產(chǎn)配套技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技,2012(1):49.