秦 勇

（山東行政學(xué)院信息技術(shù)部，山東濟(jì)南 250014）

茶業(yè)信息化及管理服務(wù)的提升途徑探索

秦 勇

（山東行政學(xué)院信息技術(shù)部，山東濟(jì)南 250014）

茶葉是我國(guó)的重要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，在我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展的趨勢(shì)之下，要關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，還要關(guān)注茶農(nóng)的利益，尤其是要將信息化技術(shù)和手段引入到茶業(yè)領(lǐng)域之中，以信息化帶動(dòng)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的調(diào)整和發(fā)展，創(chuàng)建良好可操作的茶業(yè)信息化管理系統(tǒng)，使之更好地促進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和效益的提升。

茶業(yè)；信息化；管理；服務(wù)；提升

茶業(yè)信息化涵蓋茶產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，是現(xiàn)代科技應(yīng)用于茶產(chǎn)業(yè)的重大突破，通過(guò)茶業(yè)信息化在茶業(yè)生產(chǎn)、管理服務(wù)中的應(yīng)用，可以充分利用信息技術(shù)的先導(dǎo)性、集成性、高效性的特點(diǎn)，較好地提升茶業(yè)生產(chǎn)效益，增強(qiáng)茶農(nóng)的綜合素養(yǎng)和能力，使我國(guó)的茶業(yè)經(jīng)濟(jì)由傳統(tǒng)茶業(yè)向現(xiàn)代茶業(yè)轉(zhuǎn)變。

1 茶業(yè)信息化綜述

我國(guó)茶葉在全球的地位正處于不斷上升的階段，茶葉出口呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及貿(mào)易出現(xiàn)極大的轉(zhuǎn)變，突顯出茶葉的全球化采購(gòu)和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。我國(guó)的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，具體顯現(xiàn)出深厚的茶文化優(yōu)勢(shì)、茶資源優(yōu)勢(shì)、茶產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、技術(shù)人才優(yōu)勢(shì)等，并實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品與茶文化的一體化經(jīng)營(yíng)，使飲茶成為生活的新時(shí)尚和新潮流。

在我國(guó)當(dāng)前的茶葉信息化管理服務(wù)之中，顯現(xiàn)出以下方面的特點(diǎn)：

1.1 全面的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)

在我國(guó)目前的茶葉信息化管理服務(wù)之中，要以先進(jìn)而全面的數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)為前提和支撐，充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)體系的組織、存儲(chǔ)及管理功能，采集、整合和分析茶葉信息化數(shù)據(jù)，基于計(jì)算機(jī)反饋的數(shù)據(jù)進(jìn)行操作命令的發(fā)布和執(zhí)行，在穩(wěn)定安全的茶業(yè)信息化管理系統(tǒng)之中，確保茶業(yè)管理服務(wù)信息的真實(shí)性和先進(jìn)性。

1.2 以高科技為支撐

茶業(yè)信息化管理及服務(wù)要以高智能的科技力量作為支撐，對(duì)采集的茶產(chǎn)業(yè)信息進(jìn)行分析，并對(duì)其中存在的問(wèn)題進(jìn)行合理的解決和處理，利用其智能化的功能和技術(shù)，較好地提升茶業(yè)信息化管理服務(wù)的水平。

1.3 寬泛的管理服務(wù)范疇

在茶業(yè)信息化管理及服務(wù)之中，可以充分引入全球定位系統(tǒng)、自然地理信息系統(tǒng)、衛(wèi)星遙感系統(tǒng)等技術(shù)，使茶業(yè)信息化管理服務(wù)覆蓋于茶葉生產(chǎn)、加工、制作、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)之中，包括茶農(nóng)信息、茶業(yè)市場(chǎng)信息、茶葉資源開發(fā)利用信息、茶業(yè)科技信息等，使之具有全面性和系統(tǒng)性。

2 茶業(yè)信息化管理及服務(wù)中存在的問(wèn)題分析

2.1 茶業(yè)信息化管理服務(wù)系統(tǒng)還不夠完善

我國(guó)茶業(yè)信息化管理服務(wù)還處于初期階段，系統(tǒng)建構(gòu)還不夠完善，在當(dāng)前的技術(shù)手段應(yīng)用條件下，茶葉信息化管理服務(wù)系統(tǒng)覆蓋面還不夠?qū)挿?，尤其是在偏遠(yuǎn)的山區(qū)農(nóng)村，茶業(yè)信息化管理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)顯現(xiàn)出乏力的狀態(tài)。加之政府的重視度存在不足及管理措施不夠到位等問(wèn)題，而使茶業(yè)信息數(shù)據(jù)的采集、整理和分析顯現(xiàn)出不夠齊備的現(xiàn)象，難以實(shí)現(xiàn)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的信息化、系統(tǒng)化管理和服務(wù)。

2.2 茶業(yè)信息化管理服務(wù)的制度體系不夠完善

在當(dāng)前的茶業(yè)信息化管理服務(wù)的制度體系之中，還缺乏齊備的管理制度和操作細(xì)則，大多是借鑒和沿用其他農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的信息化管理制度的相關(guān)規(guī)定，而沒(méi)有全面考慮茶產(chǎn)業(yè)信息化管理服務(wù)的具體情況和特點(diǎn)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)茶業(yè)信息化管理服務(wù)的制度化指導(dǎo)和引領(lǐng)，不利于茶葉信息化管理的規(guī)范化和制度化推廣應(yīng)用。

2.3 茶業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施存在缺陷和不足

在當(dāng)前的茶業(yè)信息化管理服務(wù)之中，必需的信息化基礎(chǔ)設(shè)施尚未配套，甚至在一些邊遠(yuǎn)地區(qū)呈現(xiàn)出極其簡(jiǎn)陋的狀態(tài)，這就使茶業(yè)信息化管理服務(wù)的物質(zhì)依托缺失，在網(wǎng)絡(luò)設(shè)備限制和網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)欠缺的現(xiàn)狀之下，難以實(shí)現(xiàn)對(duì)茶業(yè)的信息化管理和服務(wù)。加之，我國(guó)對(duì)于茶業(yè)信息化管理和服務(wù)的經(jīng)費(fèi)投入較少，使茶業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)備的添置呈現(xiàn)出捉襟見肘的狀態(tài)。

2.4 茶業(yè)信息化管理服務(wù)人員的素質(zhì)較低

在當(dāng)前的茶業(yè)信息化管理服務(wù)的推行過(guò)程中，顯現(xiàn)出操作人員的信息化素養(yǎng)和管理水平較低的現(xiàn)象和問(wèn)題，部分茶業(yè)信息化管理服務(wù)操作人員缺乏足夠的文化知識(shí)、技術(shù)水平和管理經(jīng)驗(yàn)，這就在較大的程度上降低了茶業(yè)信息化管理和服務(wù)的水平，加之政府對(duì)于茶業(yè)信息化管理服務(wù)人員的重視度不足，導(dǎo)致茶業(yè)信息化管理服務(wù)人員的專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)和信息化技術(shù)培訓(xùn)缺失，難以適應(yīng)不斷發(fā)展的茶業(yè)信息化管理服務(wù)的要求。

3 我國(guó)茶業(yè)信息化管理服務(wù)提升路徑分析

3.1 完善茶業(yè)信息化管理服務(wù)體系

要使我國(guó)的茶業(yè)信息化管理服務(wù)趨于規(guī)范化和制度化，要建構(gòu)完善、齊備而成熟的茶業(yè)信息化管理服務(wù)制度體系，從茶業(yè)信息化管理服務(wù)系統(tǒng)的內(nèi)部來(lái)看，要建構(gòu)和完善茶業(yè)員工管理制度和激勵(lì)獎(jiǎng)懲制度，以提升茶業(yè)信息化管理服務(wù)人員的工作積極性和熱情，避免因個(gè)人失誤而出現(xiàn)的茶業(yè)信息化管理服務(wù)問(wèn)題。從茶業(yè)信息化管理服務(wù)系統(tǒng)的外部環(huán)境來(lái)看，要制定我國(guó)茶業(yè)信息化管理服務(wù)的法律法規(guī)及政策體系，從立法的角度規(guī)范茶業(yè)信息化管理服務(wù)，較好地彌補(bǔ)茶業(yè)信息化管理服務(wù)的制度空白，促進(jìn)茶業(yè)信息化管理服務(wù)的制度化和規(guī)范化。另外，政府還要關(guān)注和重視茶業(yè)信息化管理服務(wù)面臨的困難和瓶頸問(wèn)題，提供與此相適應(yīng)的扶持政策和措施，以較好地推動(dòng)茶業(yè)信息化發(fā)展。

3.2 優(yōu)化茶業(yè)信息化管理服務(wù)系統(tǒng)

要建構(gòu)和優(yōu)化茶業(yè)信息化管理服務(wù)系統(tǒng)，并具體將其設(shè)置為如下信息化模塊：（1）茶農(nóng)信息服務(wù)網(wǎng)。提供茶葉相關(guān)動(dòng)態(tài)、熱點(diǎn)新聞、國(guó)內(nèi)國(guó)際資訊等，并展示和公布茶葉企業(yè)名錄以及茶文化、茶歷史、茶藝茶道、茶典風(fēng)俗等，提供茶農(nóng)服務(wù)信息，為茶農(nóng)開展種植加工服務(wù)、茶葉包裝服務(wù)、茶業(yè)科技服務(wù)、茶葉常識(shí)服務(wù)等，并可以提供專家咨詢通道，以一問(wèn)一答或一問(wèn)多答的方式，搭建茶農(nóng)與專家咨詢溝通的平臺(tái)，進(jìn)行茶園生產(chǎn)的信息化即時(shí)交流和互動(dòng)。（2）茶園綜合信息管理系統(tǒng)登錄。使用者可以根據(jù)不同的用戶名和密碼進(jìn)入到權(quán)限之內(nèi)的系統(tǒng)界面之中，獲取預(yù)警信息、站內(nèi)短信、專家咨詢問(wèn)題等信息。（3）專家咨詢管理系統(tǒng)。在這個(gè)智能化的信息系統(tǒng)界面之下，全面收集茶葉生長(zhǎng)信息、農(nóng)業(yè)氣象信息、土壤信息等數(shù)據(jù)，可以傳遞實(shí)用的茶業(yè)知識(shí)和茶業(yè)問(wèn)題決策咨詢服務(wù)信息，向農(nóng)戶提供茶葉病蟲害的診斷決策知識(shí)，通過(guò)超鏈接的方式，調(diào)用和查詢“多媒體農(nóng)業(yè)科普庫(kù)”的內(nèi)容，進(jìn)行良好的人機(jī)交互，較好地提升茶業(yè)相關(guān)人員的科技文化素質(zhì)。（4）環(huán)境信息管理系統(tǒng)。這是由分布在茶園中的若干個(gè)環(huán)境感應(yīng)器實(shí)時(shí)提供的茶園環(huán)境監(jiān)測(cè)信息，并提供專家指引管理，進(jìn)行茶葉信息化管理服務(wù)的監(jiān)控和預(yù)警。

3.3 培育茶業(yè)產(chǎn)業(yè)基地化組織

要培育和扶持茶業(yè)產(chǎn)業(yè)組織，具體來(lái)說(shuō)可以通過(guò)以下形式加以實(shí)現(xiàn)：（1）產(chǎn)地市場(chǎng)+茶農(nóng)基地。側(cè)重于創(chuàng)造特色化的茶園和手工名優(yōu)茶園，結(jié)合當(dāng)?shù)夭栉幕厣Y源，進(jìn)行深度的開發(fā)，并使之市場(chǎng)化和規(guī)模化。（2）龍頭企業(yè)+基地。這是由茶農(nóng)與龍頭企業(yè)簽約所形成的一種規(guī)?；?yīng)，基地由茶農(nóng)連片構(gòu)成，以為茶業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造條件。（3）服務(wù)組織+龍頭企業(yè)+基地。這是以服務(wù)組織為中介和鏈條，將龍頭企業(yè)和茶農(nóng)生產(chǎn)基地相鏈接，更好地為茶業(yè)信息化生產(chǎn)管理服務(wù)。（4）農(nóng)民合作社+基地。通過(guò)各種措施做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，利用其強(qiáng)大的科技開發(fā)能力、市場(chǎng)開拓能力，全面創(chuàng)新茶葉生產(chǎn)組織形式，轉(zhuǎn)變單個(gè)農(nóng)戶的茶葉生產(chǎn)規(guī)?，F(xiàn)狀，帶動(dòng)農(nóng)戶形成規(guī)?；?、品牌化、優(yōu)質(zhì)化的茶業(yè)信息化服務(wù)，更好地開拓市場(chǎng)。

3.4 加快茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化重組

在茶產(chǎn)業(yè)信息化管理服務(wù)的發(fā)展進(jìn)程中，要使茶業(yè)經(jīng)營(yíng)民營(yíng)化，國(guó)有企業(yè)要以參股的方式實(shí)現(xiàn)多元化投資。還要合理調(diào)整茶業(yè)的結(jié)構(gòu)及經(jīng)營(yíng)方式，主攻和培育“綠茶”、“特種茶”、“烏龍茶”等茶葉品牌，變“產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)”為“品牌營(yíng)銷”，并加快茶葉產(chǎn)品自主創(chuàng)新，開發(fā)茶葉深加工產(chǎn)品，延長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提升茶葉附加值。

3.5 加大對(duì)茶業(yè)信息化的扶持

政府要充分投入資金和人力，為茶業(yè)信息化管理服務(wù)提供扶持，要扶持茶葉良種基地，加大對(duì)優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的茶葉產(chǎn)品良種基地的生產(chǎn)投入，形成農(nóng)場(chǎng)化、茶園一體化的機(jī)采機(jī)制，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的規(guī)?；?、信息化管理。并鼓勵(lì)研發(fā)，重點(diǎn)加強(qiáng)茶葉工業(yè)改造技術(shù)，加大科技投入，加強(qiáng)無(wú)性系良種的選育和推廣，研究茶樹育種及繁育技術(shù)，茶葉有害物質(zhì)的信息化檢測(cè)技術(shù)，更好地開拓茶葉新用途和新市場(chǎng)。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，茶葉是我國(guó)一大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，可以充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、遙感技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)等信息化方法和手段，搭建和完善茶業(yè)信息化管理服務(wù)系統(tǒng)平臺(tái)，使之成為茶農(nóng)、專家、茶企之間的中介和紐帶，緩解茶葉信息化管理服務(wù)中的矛盾和問(wèn)題，更好地推廣和普及茶業(yè)信息化管理服務(wù)知識(shí)，并在政府的推動(dòng)和扶持之下，更好地促進(jìn)茶業(yè)信息化管理服務(wù)的銷售與流通。

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秦 勇（1966-），男，山東東阿人，本科，高級(jí)工程師，研究方向：計(jì)算機(jī)信息技術(shù)。