劉紹金 盧煒樂

（中山市黃圃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，廣東 中山 528429）

目前，藍(lán)莓在市場上的占有份額越來越大，人們對它的喜愛程度不斷加深。截止到2017年，我國藍(lán)莓種植面積已經(jīng)從2001年24hm2增長到 2049hm2。

1 我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1981年由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)率先引進(jìn)栽培試種的藍(lán)莓幼苗，經(jīng)過了30多年的發(fā)展研究，已經(jīng)涉及改土、灌溉、育種能夠、儲存加工等多處領(lǐng)域。雖然相對西方發(fā)達(dá)國家來說栽培年限較短，研究范圍尚淺，但是基于我國如今廣闊的市場環(huán)境，發(fā)展空間十分巨大。

2 藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展動因分析

2.1 企業(yè)介入較多

由于藍(lán)莓是外來品，研究初期，一般農(nóng)戶很難獨立完成對藍(lán)莓的管護(hù)、采收等環(huán)節(jié)，所以必須借助企業(yè)的力量。另外，在現(xiàn)在快消品盛行的階段，對于藍(lán)莓口味的飲品和各種食物都受到大眾的喜愛，企業(yè)的宣傳可提高藍(lán)莓的知名度，進(jìn)一步拉動需求。

2.2 科研力量強(qiáng)大

藍(lán)莓育種研究初期，形成了跨專業(yè)、跨地域的綜合研究團(tuán)體。在不斷創(chuàng)新發(fā)展，取得重大突破時，也不斷吸收企業(yè)資金的投入，使得科研工作研究經(jīng)費充足，科研項目得以健康運轉(zhuǎn)。

2.3 國際供不應(yīng)求，國內(nèi)需求不斷上升

目前，對于藍(lán)莓的需求在國際、國內(nèi)呈連年不斷上升趨勢。北美、歐洲和日本是目前藍(lán)莓需求最大、消費最為集中的貿(mào)易市場。我國則是由于人口基數(shù)龐大，加上日益增長的物質(zhì)文化需求，國民經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，需求量也將不斷攀升。

3 我國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及各區(qū)域發(fā)展規(guī)劃

藍(lán)莓近年來在媒體上得到了廣泛的傳播，尤其是2007年“藍(lán)莓之夜”電影的公開放映，使“藍(lán)莓”這一新興果品的名稱變得家喻戶曉。近些年來，藍(lán)莓在國際市場上的需求量連年攀升，預(yù)計每年將需要40萬t以上，我國也將不斷出口藍(lán)莓到韓國、日本等國。

根據(jù)藍(lán)莓本身生長發(fā)育條件和各區(qū)域的自然環(huán)境，各個地區(qū)因地制宜協(xié)調(diào)發(fā)展，有望成為新的出口創(chuàng)收產(chǎn)業(yè)。根據(jù)不同地區(qū)自然環(huán)境大致可分為以下5個區(qū)域。

3.1 膠東半島藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)

膠東半島的連云港地域?qū)儆谒嵝陨橙劳粒湫偷暮Ｑ笮约撅L(fēng)氣候，空氣濕度較大，氣溫溫和。主要采用普通的冷棚栽培，溫室栽種相對較少，因此規(guī)劃為鮮果冷棚和露地栽培的主要區(qū)域。此區(qū)域是我國目前最適合藍(lán)莓生長的地域，是北高叢藍(lán)莓生長的主要區(qū)域。主要以鮮果為主，并根據(jù)其天然的港口條件，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，交通方便，可以出口韓國、日本。

3.2 長白山、大小興安嶺藍(lán)莓區(qū)

長白山地屬高寒山區(qū)，氣候條件惡劣，比較難栽培，但是對于發(fā)展藍(lán)莓卻有著得天獨厚的環(huán)境，可栽種植株矮小高抗寒的品種?；谏搅种械谋姸鄻淠咀阋员ＷC大部分植株安全越冬?？蓪⒋藚^(qū)域規(guī)劃為果汁、加工冷凍果、果酒為主的區(qū)域。

3.3 云貴高原藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)

此區(qū)域土壤呈酸性，雖然交通較為困難，但由于環(huán)境氣候的多樣性，幾乎適應(yīng)于各種藍(lán)莓的栽種。所以此區(qū)域應(yīng)利用各個小區(qū)域的氣候條件慎重發(fā)展。

3.4 長江中下游流域

長江中下游地區(qū)連年濕潤多雨，夏季高溫，土壤為酸性，較適宜種植南高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓，可發(fā)展供加工和鮮食兼用品種。

3.5 南方地區(qū)

南方相較于北方氣候條件優(yōu)勢很大，常年氣候適宜，是種植南高叢品種的優(yōu)質(zhì)選擇。在不使用冷棚或光溫室的前提下，可以使得藍(lán)莓果實早熟，提前進(jìn)入市場上市，具有很強(qiáng)的鮮果市場競爭力。

4 結(jié)語

藍(lán)莓營養(yǎng)豐富，具有很高的健康價值，國際需求環(huán)境逐年遞增，具有巨大的發(fā)展空間。我國的藍(lán)莓生長環(huán)境也具有多樣性，產(chǎn)業(yè)發(fā)展擁有諸多優(yōu)勢，各地區(qū)野生藍(lán)莓蘊含豐富，具有不可替代的資源優(yōu)勢。各級政府也在不斷招商引資，鼓勵企業(yè)多方位全面發(fā)展，紛紛出臺補(bǔ)貼等惠民政策，以求新的經(jīng)濟(jì)增長點。綜合來看，我國的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)將會不斷發(fā)展，具有廣闊的發(fā)展前景。