黃勁松，張 威，張 迪

（湖北工業(yè)大學，湖北武漢 430068）

引言

茶是中華民族傳統(tǒng)文化的代表之一，茶文化在中國擁有4700多年的歷史，茶具作為茶文化中不可缺少的一部分，智能化茶具的多元化造型設(shè)計也成為了茶具制造業(yè)繁榮發(fā)展的新趨勢，結(jié)合當代茶具設(shè)計需求以及智能化方向，本文對現(xiàn)代智能茶具產(chǎn)品的設(shè)計進行幾點具體分析與研究。

1 概述茶具含義

1.1 茶具的定義與發(fā)展

隨著茶葉的廣泛流行，飲茶活動的大范圍傳播，飲茶器具隨之而生。茶具在日常飲茶活動中，與茶文化相輔相成，不僅是承載茶水的器具，更成為茶文化的重要組成部分。在不同的茶葉種類中、飲茶習俗中、茶藝活動中，茶具與茶葉的配合都使得茶道精神獨具魅力。

在現(xiàn)代化精神文明建設(shè)的發(fā)展過程中，茶文化不斷興起，茶飲成為日常生活中重要的飲品，人們不僅關(guān)注茶葉口感，更關(guān)注茶事活動中的細節(jié)，重視飲茶時選擇配套的茶具，不僅將其作為身份的象征，品味的代表更是對客人的尊重。在此需求下，茶具發(fā)展突破了傳統(tǒng)樣式的設(shè)計限制，在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，不斷演變，傳承其傳統(tǒng)功能的同時，設(shè)計兼具實用性與美觀性，由此可見，未來茶具的設(shè)計與發(fā)展，必然是在傳統(tǒng)設(shè)計的基礎(chǔ)上，符合現(xiàn)代化化藝術(shù)審美價值要求。

1.2 茶具的定義與功能

茶具的興起與茶葉的傳播相輔相成，廣義的茶具來自古人對茶具的定義，是指采茶、制茶、貯茶、飲茶等過程中，與茶葉有關(guān)的各種器具，而現(xiàn)代化的茶具定義則更狹義化，即為泡茶湯的器具。從茶具的定義發(fā)展中，可以看出隨著飲茶的生活化、普遍化，飲茶活動逐漸成為一種生活習慣，人們將其視為生活中的一部分，進而茶具的選擇日益簡單化、便捷化。

茶具不僅是制茶、泡茶、盛茶過程中需要的器具，其最主要功能為輔助飲茶者完成飲茶活動。除此之外，隨著飲茶活動的不深化，茶文化精神的傳遞，茶具也成為傳遞茶文化的重要承載工具，具有一定的認知功能。茶文化通過飲茶活動的傳遞，在茶具的選擇設(shè)計中獨具顯著價值，并通過茶具的具象化特點，傳遞出茶文化韻味。

2 中國茶具的演變

中國歷史記載中最早的茶具為陶土缶。到了西漢時期發(fā)展為釉陶茶具。唐代在發(fā)展陶瓷茶具的同時，在貴族內(nèi)也出現(xiàn)了金、銀等金屬茶具。到了元代時期，茶具更具文化寓意常見青白釉茶具，明代紫砂壺更是文明古今。清代的織金彩瓷、脫胎漆器等更將茶具發(fā)展推進到鼎盛時期。近現(xiàn)代，常見茶具為玻璃、搪瓷器皿。

2.1 紫砂茶具（陶土茶具），此類茶具質(zhì)地致密，不滲漏，存在難以辨別的小氣孔可及時吸附茶湯汁，導(dǎo)熱較緩，使用時一般不會燙手，驟冷驟熱不會發(fā)生茶具破裂問題。

常見使用紫泥、紅泥、團山泥進行制作，成本較高。工藝流程較為復(fù)雜，主要成型技法為鑲接泥片并拍打成筒。其結(jié)構(gòu)常見點、線、面結(jié)合同時還配有附件。

2.2 瓷質(zhì)茶具，此類茶具具有較多品種，如:青瓷、白瓷、黑瓷、彩瓷茶具等。生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜，生產(chǎn)制作成本較高，需要通過過濾淘洗、捏練陳腐等完成胚體制作，同時還要進行施釉焰燒。使用此類制造工藝進行設(shè)計的茶具造型獨特，藝術(shù)造詣較高。

2.3 金屬茶具，此類茶具主要是指利用金屬材質(zhì)鑄造的貯茶器具，此材質(zhì)器具、密閉性好，防潮性強、避光性佳。利用金屬材質(zhì)進行燒制，其工藝極為復(fù)雜導(dǎo)致成本較高，在完成燒制后，還需進行手工打磨等工序，因此，其外觀極美。

第四，玻璃茶具，此類茶具的制作原材料種類較多，具有較大的可塑性、制定透明同時制作成本較低，主要是為人工、機械兩大制作方法。形態(tài)多變極具可塑性。

3 現(xiàn)代智能茶具產(chǎn)品的設(shè)計要求

現(xiàn)代化智能茶具的設(shè)計，與傳統(tǒng)茶具設(shè)計具有一定的差異性，是指傳統(tǒng)茶具設(shè)計上，與時代需求相結(jié)合，設(shè)計更具現(xiàn)代化，彰顯不同的功能。在現(xiàn)代化要求中，茶具設(shè)計需要滿足的要求為：

3.1 具有實用性。茶具設(shè)計不論在哪個時代都要具有一定的實用性，在現(xiàn)代化茶具設(shè)計中，實用性價值更為顯著，不僅需要滿足沏茶泡茶的基本要求，便于盛裝、拿放，更要符合飲茶者的基本需求即茶壺嘴粗細恰當，把手設(shè)計合理、茶水出口可保倒茶流暢，耐熱抗驟冷等；

3.2 具有便捷性?，F(xiàn)代化社會是快速發(fā)展的時代，人們的生活節(jié)奏較快，往往難有大塊閑暇時間品茶，因此，為了滿足現(xiàn)代人的需求，設(shè)計茶具時應(yīng)具有現(xiàn)代智能化特點，易折疊、便于攜帶，同時可自動檢測茶溫，保證茶具的保溫性能。

3.3 具有清潔性?，F(xiàn)代化的飲茶活動往往強調(diào)健康理念，因此，人們對茶具中的茶垢處理要求較高，在設(shè)計茶具的過程中，應(yīng)重視智能化的設(shè)計，對其茶具口進行特殊設(shè)計，使其便于置入清潔用具，或是自帶過濾功能，保證茶垢可被及時清除。

3.4 具有生態(tài)性?，F(xiàn)代化智能茶具的設(shè)計離不開生態(tài)化的理念，這主要是在設(shè)計師的責任感影響下，選擇更具環(huán)保特點的現(xiàn)代化設(shè)計原材料，并且通過智能化的簡易設(shè)計提升茶具的使用價值。

3.5 具有人性化。進行茶具設(shè)計時，必須要在細節(jié)處體現(xiàn)人性化智能特點，如：斜蓋壺口，防止倒茶滲出茶湯；較粗微彎的壺嘴設(shè)計，保證茶水舒暢流出的同時不發(fā)生水花四濺，更便于及時斷水；壺柄設(shè)計上粗下細，滿足人們使用習慣；根據(jù)人們的基本需求，季節(jié)氣候變化等，人性化設(shè)計茶具。

3.6 具有造型獨特性。在滿足上述設(shè)計條件時，增加茶具的獨特性，簡單不失特點。

4 現(xiàn)代智能茶具產(chǎn)品的設(shè)計元素

進行茶具設(shè)計時，多是全方面、跨學科的設(shè)計理念，這是一個系統(tǒng)化的設(shè)計過程，在此過程中，若要保證茶具設(shè)計的獨特性，需要具有嚴謹?shù)脑O(shè)計思維體系，并在堅持藝術(shù)與功能兼具的前提下，重視創(chuàng)新設(shè)計，在設(shè)計的過程中凸顯人文化特點，并使得設(shè)計符合現(xiàn)代化智能要求。

4.1 具有創(chuàng)造性思維意識

為了收獲更好的設(shè)計結(jié)果，在進行設(shè)計創(chuàng)造時需要以創(chuàng)造性思維為基礎(chǔ)，突破傳統(tǒng)創(chuàng)造的局限性，通過思維的轉(zhuǎn)化，不斷的將被動設(shè)計轉(zhuǎn)化為開放式主動設(shè)計，進而提升茶具設(shè)計的先進性。現(xiàn)代化智能茶具的設(shè)計不僅要造型獨特，同時需求現(xiàn)代化的創(chuàng)造性設(shè)計理念，在設(shè)計中凸顯結(jié)構(gòu)的整體性，展示茶具的視覺沖擊性與形態(tài)多樣性。

4.2 科學技術(shù)

進行現(xiàn)代化茶具的設(shè)計，離不開對科學技術(shù)、其他先進技術(shù)的應(yīng)用，在設(shè)計過程中更要充分利用設(shè)計模型、設(shè)計軟件、三維構(gòu)圖軟件等，完成對茶具的現(xiàn)代化設(shè)計與制作，現(xiàn)在電腦中完成茶具虛擬制圖，隨后在設(shè)計師、工藝師的制作下形成滿足要求的實際茶具，進而保證茶具設(shè)計與制作的可分離化，保證各項施工技藝專業(yè)化，提升茶具施工制造的高質(zhì)量性，降低施工成本消耗，提升茶具生產(chǎn)有效性。

4.3 文化意蘊

茶具內(nèi)涵的核心及精神價值都體現(xiàn)著其文化意蘊中，在現(xiàn)代化經(jīng)濟快速發(fā)展的時代，企業(yè)若想在激烈的競爭中獲得有利位置，便需要利用其精神價值，滿足人們的需求，通過文化意蘊滿足人們在方面的情感享受。因此，在進行現(xiàn)代化智能茶具設(shè)計時，應(yīng)重視體現(xiàn)人文設(shè)計理念，強調(diào)茶具的文化審美價值，并逐漸提升茶具產(chǎn)品的附加價值，提升產(chǎn)品品味定義，彰顯人性化特點，在滿足人們物質(zhì)需求的同時滿足其精神心理需求。

4.4 語意表達

產(chǎn)品設(shè)計中其外在形式、視覺效果、內(nèi)部構(gòu)造都是對產(chǎn)品語義化的暗示，通過此類因素將產(chǎn)品的設(shè)計理念明確展現(xiàn)給使用者。因此，在進行現(xiàn)代化智能茶具產(chǎn)品的設(shè)計時，需要在充分調(diào)查的基礎(chǔ)上，利用設(shè)計符合，增加產(chǎn)品的語意表達效果，使得茶具的外在結(jié)構(gòu)與語意含義相一致，使得茶具設(shè)計不僅具有實用性等功能，更能突出蘊含在結(jié)構(gòu)下的人文價值、環(huán)保理念、審美價值，將產(chǎn)品的象征意義與文化價值發(fā)揮到極致。

結(jié)束語

本文從四個方面對智能茶具的發(fā)展與設(shè)計方向進行了研究，通過本文的研究可以發(fā)現(xiàn)，智能茶具是新時期茶具設(shè)計制造業(yè)發(fā)展的主流趨勢，也是茶文化不斷創(chuàng)新、演變的必然結(jié)果。本文針對智能茶具設(shè)計的相關(guān)問題進行了研究，希望通過本文的分析能夠為相關(guān)設(shè)計人員提供一些建議和參考。