摘 要：本文就獸醫(yī)免疫學(xué)的理論教學(xué)和實驗教學(xué)方面國內(nèi)外教學(xué)理念和教學(xué)方法的差異性進(jìn)行比較分析，并對國內(nèi)外教學(xué)差異對學(xué)生學(xué)習(xí)效果和創(chuàng)新能力地影響進(jìn)行初步闡述和探討。

關(guān)鍵詞：獸醫(yī)免疫學(xué)；國內(nèi)外教學(xué)；學(xué)習(xí)效果；創(chuàng)新能力

獸醫(yī)免疫學(xué)是畜牧獸醫(yī)課程體系的重要組成部分，其教學(xué)方式是教學(xué)過程中的一個重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、獨立操作能力和創(chuàng)新能力的重要手段。因此，不斷改進(jìn)和探索教學(xué)方法，提高教學(xué)效果是教師必須不斷思考的問題。因此應(yīng)用型高校教學(xué)必須及早實施創(chuàng)新的實驗教學(xué)理念，推進(jìn)教學(xué)改革進(jìn)程，努力提高學(xué)生的動手、動腦能力，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力、分析能力、創(chuàng)新思維能力。作為山東省教育廳高級訪問學(xué)者，到加拿大圭爾夫大學(xué)獸醫(yī)病理學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)了半年時間，期間參與了我的導(dǎo)師獸醫(yī)免疫學(xué)的教學(xué)觀摩活動，收獲頗豐。從獸醫(yī)免疫學(xué)的教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)效果的角度，比較了國內(nèi)外教學(xué)方式的差異性對教學(xué)效果和學(xué)生創(chuàng)新能力的影響。

首先，在理論課教學(xué)上，國外教師采用了反轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法。先將下節(jié)課要上的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)課件和教學(xué)要求發(fā)到網(wǎng)上，學(xué)生通過班級課程網(wǎng)都可以看到，然后學(xué)生按照要求，自己去準(zhǔn)備下節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。不同的學(xué)生采用的方式不同：有的學(xué)生通過閱讀教材來學(xué)習(xí)這一章的內(nèi)容，不會或不清楚的地方用批注的方式標(biāo)出或注釋，對于老師提出的問題則是直接在書中找出答案；有的學(xué)生則直接從網(wǎng)上學(xué)習(xí)或查詢相關(guān)主題，將有用的文獻(xiàn)或參考資料進(jìn)行整理存儲，按自己的思路寫成講義或提綱：還有些同學(xué)能下載或搜索到相關(guān)課程的視頻，這些視頻可以是世界各國知名高校的講課視頻，也可以是知名專家的講座或報告會。通過以上這些自學(xué)方式，學(xué)生往往在上課之前已經(jīng)大致了解了老師所布置的教學(xué)任務(wù)，對不會或不懂的內(nèi)容，心里都有數(shù)，都會利用上課的機會向教授提問或在課堂上討論。老師在上課時就完全不同于國內(nèi)教學(xué)授課方式，教授進(jìn)入課堂以后，也要進(jìn)行講課，但這種講課不再是對課本內(nèi)容的闡述，不再去按照章節(jié)重復(fù)介紹書中已有的內(nèi)容。比如在上疫苗這一章時，他所做的是利用多媒體展現(xiàn)疫苗是怎么出現(xiàn)的、有何作用。直接叫學(xué)生來說明，這時同學(xué)就會將自己理解的或查詢到的知識介紹給其他學(xué)生，這個學(xué)生也可以向老師提出自己的問題或看法，如他對滅活疫苗和弱毒疫苗在使用對象和特點上不清楚，可以提出來，這時教授的任務(wù)就是系統(tǒng)地闡述滅活疫苗和弱毒疫苗的區(qū)別及應(yīng)用上的差別，并且適時地舉出相關(guān)案例進(jìn)行具體說明。通過這種方式，學(xué)生的困惑和不懂就很快化解了，乃至學(xué)生可以就某一問題和教授進(jìn)行深入討論和辯解。同樣是一節(jié)課，學(xué)生獲得的不單單是知識，而是比課本知識更多的內(nèi)容，學(xué)生具有了探知更新更多內(nèi)容的欲望。而我們國內(nèi)至少是我們學(xué)校的授課方式則還停留在傳統(tǒng)教學(xué)模式水平上，教師在課堂上還是一言堂，累得嗓子冒火，有些學(xué)生在課堂上昏昏欲睡，各干各的事（有的學(xué)生在睡覺，有的學(xué)生在玩手機，有的學(xué)生在看小說，還有的學(xué)生甚至在上網(wǎng)），學(xué)生沒有獲取知識的欲望，老師教的也沒有興致。老師在課下花了大量時間備課，最終在課堂上的教學(xué)效果卻不盡如人意，我們對其中的學(xué)生進(jìn)行課堂教學(xué)評價時，學(xué)生的反映就是沒有興趣和成就感不足。

其次，在實驗課教學(xué)上，我們的實驗教學(xué)往往按照教學(xué)大綱的要求，安排好試驗內(nèi)容，由實驗員事先準(zhǔn)備好各種試劑、儀器設(shè)備，讓教師講解示范完成后，再讓學(xué)生進(jìn)行模擬或重復(fù)一遍，這樣導(dǎo)致學(xué)生沒有創(chuàng)新的積極性，試驗照貓畫虎，一味地與標(biāo)準(zhǔn)答案靠攏，如果結(jié)果不與老師說的相一致，就認(rèn)為自己的試驗失敗了，不去分析試驗過程和可能出現(xiàn)的結(jié)果，導(dǎo)致與新發(fā)現(xiàn)新創(chuàng)新失之交臂。反之，圭爾夫大學(xué)獸醫(yī)免疫學(xué)實驗教學(xué)與我們國內(nèi)教學(xué)的差別就比較大。教授先將試驗內(nèi)容和安排公布在網(wǎng)上，學(xué)生上網(wǎng)下載打印出試驗要求和提綱，按分好的試驗小組結(jié)成團隊。由負(fù)責(zé)人分工，自己去實驗室準(zhǔn)備試驗試劑的配置，試驗儀器的準(zhǔn)備，當(dāng)然，這期間，實驗室有專門的實驗員給予指導(dǎo)和輔助，這樣試驗的準(zhǔn)備都是學(xué)生自己完成的。在正式上實驗課之前，試驗設(shè)計可以不統(tǒng)一，由學(xué)生查閱資料自己設(shè)計方案。在正式上試驗的時候，教授和實驗員均在場，但試驗內(nèi)容和過程完全是由學(xué)生自主進(jìn)行的，如果有不會或不懂的地方，教授和實驗員可以解釋和討論。比如ELISA法檢測豬場的豬瘟抗體，學(xué)生主動參與的熱情很高，討論活躍，設(shè)計出的方案有直接ELISA、間接ELISA、抑制ELISA等，并獲得了比較滿意的實驗結(jié)果。進(jìn)一步，通過撰寫實驗報告，學(xué)生的科研素質(zhì)如提出問題、分析問題、解決問題的能力等得到了明顯的提高。一個試驗可以根據(jù)需要進(jìn)行重復(fù)。試驗結(jié)果的評判沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，學(xué)生在寫試驗報告時，可以根據(jù)自己的試驗過程得出結(jié)果，只要合理都可以得到較好的成績。國外實驗教學(xué)還有一個明顯的不同是：加強基本操作技能訓(xùn)練，免疫學(xué)實驗的操作技術(shù)，國內(nèi)由于條件的限制，學(xué)生一般都只能上實驗課時才能摸到儀器設(shè)備，有時因時間緊，未經(jīng)練習(xí)就做實驗，結(jié)果造成儀器使用誤差或錯誤，導(dǎo)致實驗結(jié)果不準(zhǔn)確。圭爾夫大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院對于免疫學(xué)中反復(fù)用的操作技能，如血清稀釋法、玻片凝集、瓊脂倒板、打孔等基本功反復(fù)訓(xùn)練。在未上實驗課前，就讓學(xué)生進(jìn)入實驗室，把吸管和打孔器放在試驗臺上以便學(xué)生隨時可以進(jìn)行練習(xí)。為了培養(yǎng)學(xué)生獨立操作能力，如免疫瓊脂擴散試驗和免疫電泳試驗，讓學(xué)生自己準(zhǔn)備瓊脂板，自己打孔，自己配置電泳液，自己摸索電泳的電壓和電流等等，經(jīng)過這些訓(xùn)練后，學(xué)生的基本操作能力有了很大提高。在實驗教學(xué)模式上采取靈活多樣的方式，嘗試開放式實驗教學(xué)，實驗室全天開放。特別是有些實驗如電泳實驗，需要4h后才能看到結(jié)果，他們一般將實驗課安排在下午進(jìn)行，即使課堂上做不完，晚上學(xué)生可以繼續(xù)完成。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣又達(dá)到了鍛煉學(xué)生動手能力的目的，學(xué)生反應(yīng)非常好。在保持基礎(chǔ)性實驗的同時，增大設(shè)計性和綜合性實驗。設(shè)計性、綜合性實驗培養(yǎng)了全面考慮問題的能力、耐心細(xì)致的工作態(tài)度，同時加深了學(xué)生對免疫學(xué)領(lǐng)域最新科技動向及成果對現(xiàn)代工程技術(shù)現(xiàn)狀的了解。通過類似綜合性實驗，學(xué)生們普遍反映，以前零散的感性認(rèn)識經(jīng)過這些設(shè)計性、綜合性實驗的錘煉后都融合起來了。

為了適應(yīng)世界知識經(jīng)濟和改革開放對人才的需求，高等學(xué)校尤其是應(yīng)用型高等農(nóng)業(yè)院校應(yīng)改革目前現(xiàn)有的教學(xué)模式和教學(xué)理念，以學(xué)生為本，加強對學(xué)生進(jìn)行知識、能力、素質(zhì)的全面培養(yǎng)，以滿足社會對專業(yè)（獸醫(yī)畜牧專業(yè)）人才的迫切需求。教學(xué)要立足于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，真正體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)實踐活動，力爭多種教學(xué)形式相互滲透，交叉與綜合，拓寬知識面，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，培養(yǎng)和尊重學(xué)生的個性發(fā)展，真正把學(xué)校建成啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維的搖籃，提高學(xué)生綜合素質(zhì)的基地。

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作者簡介：

溫建新，副教授，山東省青島市，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院。endprint