信息化技術在推進生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的應用

宮慶偉

（山東省鄆城縣郭屯動物衛(wèi)生監(jiān)督所 274700）

信息技術是一門集計算機網(wǎng)絡與數(shù)據(jù)工程為一體的科學，已經(jīng)拓展運用到養(yǎng)豬生產(chǎn)管理的各個環(huán)節(jié)[1]。信息化技術在當今是衡量畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化程度的一個重要標志。具有先進的養(yǎng)殖理念，這與國家發(fā)展的趨勢相符合。將來必然能為未來的生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供推動力，為我國養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?；图s化發(fā)展提供技術支持。

1 信息化技術在生豬養(yǎng)殖前的作用

通過網(wǎng)絡信息化技術可以從中獲取到一個時期內(nèi)的生豬養(yǎng)殖相關的消息，比如生豬價格，飼料價格及生豬存欄量等情況，將這些信息經(jīng)過計算機模擬，建立了相關信息波動信號，這些信號可以作為一種預警供大家參考。還可以進行行業(yè)預測，情況發(fā)展分析，也可供飼養(yǎng)前參考。

2 信息化技術在生豬養(yǎng)殖中的應用

當前在生豬養(yǎng)殖過程中，已有一部分信息化技術得到配備和應用。這些應用主要是在以下的一些方面。

2.1 飼料和營養(yǎng)的管理

在養(yǎng)殖過程中，飼料管理是非常重要且關鍵的環(huán)節(jié)，關系著養(yǎng)豬成敗。所以經(jīng)過研究營養(yǎng)學和飼養(yǎng)學，通過合理規(guī)劃來創(chuàng)建一個科學的動物營養(yǎng)框架，使用現(xiàn)代化計算方式，配制出最佳的飼料[2]。這樣能根據(jù)生豬采食量和生長情況飼喂最佳的飼料量和飼料配比，獲得最大生長效益。

2.2 豬種的選育和優(yōu)化

在養(yǎng)豬過程中，可以通過對豬品種進行改良和優(yōu)化，獲得最優(yōu)良的飼養(yǎng)品種。這是通過對豬種選配后的結果。應用信息化技術構建計算模型，對先關數(shù)據(jù)深入分析，把諸多性狀的基因綜合起來，最終得到最佳的繁育方案[3]。這種選育方式在國外已經(jīng)發(fā)展了很多年，是很成熟的技術，而且也獲得了最好的選育結果。

2.3 生產(chǎn)信息管理

在豬場規(guī)?；a(chǎn)過程中，需要統(tǒng)計的信息量很大，這就需要采取一定的技術措施對這些信息進行有效收集和管理，以便在以后飼養(yǎng)過程中加以利用。這在之前是非常繁瑣而又不容易統(tǒng)計的，在統(tǒng)計和記錄過程中會消耗大量人力、物力。在使用信息化技術結合計算機技術，能相對輕松的實現(xiàn)這項工作。信息化技術能統(tǒng)計和分析數(shù)據(jù)，并在分析完成后生成各種數(shù)據(jù)報表。通過互聯(lián)網(wǎng)可以將數(shù)據(jù)傳遞出來。這些報表信息就可以被利用，人工可以看到豬場運營現(xiàn)狀，如生產(chǎn)和經(jīng)營現(xiàn)狀。豬場管理人員能實現(xiàn)對豬場的科學管理。

2.4 豬場的經(jīng)營管理

豬場不僅需要對生產(chǎn)信息進行管理，還需要對豬場經(jīng)營管理也應用信息化技術，這些信息化技術主要是對豬場的人事情況，財務狀況，固定資產(chǎn)情況及建立信息化的檔案。這些經(jīng)營管理信息化不僅在養(yǎng)殖生產(chǎn)中能應用，同時在豬場日常運行中應用還能提高工作效率和準確性，對輔助生產(chǎn)管理有很大作用。

2.5 豬舍內(nèi)外環(huán)境監(jiān)測

在養(yǎng)豬過程中，環(huán)境因素對豬的影響很大，尤其是對豬的生長繁殖和疾病防控方面的影響非常重要。傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式需要人工對環(huán)境條件進行評估，評估有很大的人為因素，不準確，反饋滯后。而使用信息化技術配合物聯(lián)網(wǎng)的傳感器共同使用，能實現(xiàn)對豬舍內(nèi)外環(huán)境進行監(jiān)控。如豬舍氨氣、硫化氫氣體及二氧化碳的濃度，還可以對室內(nèi)空氣的溫度、濕度、噪音、光照等環(huán)境因素進行監(jiān)控。一旦達到設定臨界值馬上就會啟動報警裝置，自動報警，這樣可以幫助管理，及時采取相應的方案，進行糾正。

2.6 環(huán)境的調(diào)控系統(tǒng)

使用信息化技術，配合物聯(lián)網(wǎng)技術，可以實現(xiàn)對豬舍內(nèi)環(huán)境的遠程操作控制。將計算機和生豬養(yǎng)殖舍內(nèi)的一些設備相關聯(lián)，這樣就可以實現(xiàn)遠程操控調(diào)節(jié)設備。目前應用的遠程調(diào)節(jié)設備主要有天窗開合，風機開關，濕簾運行和停運等，不需要人工操作，減少人力消耗。

2.7 智能飼養(yǎng)

智能飼養(yǎng)是通過對每一頭豬佩戴上電子耳標，對其進行準確飼養(yǎng)管理，這樣能獲得豬在生長過程中的各種信息，并對這些信息進行分析、模擬，可以估算出具體豬的采食量和相關情況，通過自動調(diào)節(jié)飼料設備的供應量，給豬提供精準飼糧量。而且還可以實現(xiàn)對時間段提供飼料量的控制。這樣可以避免浪費的同時獲得最佳的生長效益。尤其是在懷孕母豬和哺乳母豬上的應用更有效果。后期還可以對具體豬的生長情況進行預測。

2.8 設備的信息化管理

對豬場信息化管理必須要與現(xiàn)代化豬場和豬舍相結合，豬場需要按照飼養(yǎng)不同階段豬的需求進行設計和建造，并對以后將要信息化管理提供了接入點。以便實現(xiàn)設備的信息化管理。目前漏縫地板已經(jīng)在實際中得到大范圍應用，也在應用過程中得到了優(yōu)化和提質(zhì)。

3 信息化技術在生豬交易的應用

在規(guī)?；B(yǎng)殖模式逐漸擴大過程中，信息分析成為豬產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

3.1 產(chǎn)品平臺

通過在網(wǎng)上組建電子商務平臺，用戶可以使用手機或電腦對網(wǎng)絡上的數(shù)據(jù)進行查詢，查看產(chǎn)品的交易量和產(chǎn)品交易信息。并且通過在相關網(wǎng)址上進行注冊，實現(xiàn)通過客戶端進行產(chǎn)品交易，既方便又快捷。

3.2 產(chǎn)品交易可追溯性

通過對每頭豬建立檔案，從飼養(yǎng)開始對豬進行管理，一般使用的技術有自動化控制技術，無線射頻技術，編碼技術和通信技術等。這些技術使豬在飼養(yǎng)開始到銷售過程中能追蹤到豬肉產(chǎn)品的來源，對豬的情況進行詳細了解。消費者只需要通過電腦和手機等終端可以查詢這些產(chǎn)品的信息，還可以通過物聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)對豬的生長過程、出欄、運輸過程及在屠宰環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)中的實拍畫面。讓消費者實現(xiàn)明明白白的消費。