宋忠旭,李良華,趙海忠,彭先文,孫 華,胡 華,梅書棋,焦祖武*,汪開云
(1.湖北省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所,動物胚胎工程及分子育種湖北省重點實驗室,湖北 武漢 430064;2.潛江市獸醫(yī)局,湖北 潛江 433100)
母豬的主要任務是生產(chǎn)仔豬、提供豬源,是豬場發(fā)展的軸心。為提高群體繁殖性能,需要通過主動淘汰母豬群中生產(chǎn)性能低下和高胎齡個體,以正常更新達到高產(chǎn)、理想胎齡結(jié)構(gòu)。但是,實踐中因非特異性的繁殖障礙、趾蹄病或高溫傷害,較高比例母豬被迫過早異常淘汰,甚至出現(xiàn)異常淘汰占總淘汰的比例高達71.38%的極端情況[1],理想的豬群胎齡結(jié)構(gòu)很快被摧毀[2]。為消除母豬異常淘汰,本文結(jié)合養(yǎng)殖實踐剖析了主要成因,進行深入解析,希望能夠為養(yǎng)殖業(yè)者提供幫助。
影響繁殖的傳染性疫病有豬瘟、豬偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬細小病毒病、豬乙型腦炎、豬圓環(huán)病毒病等病毒性疫病和鉤端螺旋體、衣原體、布魯氏菌等細菌性疫病以及附紅細胞體、弓形蟲等寄生蟲性疫?。?-5],均會引起母豬流產(chǎn)、產(chǎn)死胎,甚至會造成妊娠期習慣性流產(chǎn),進而造成母豬異常淘汰,其中影響最大的疫病是豬瘟、豬偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬細小病毒病、豬乙型腦炎等病毒性疫病。繁殖類疫病在異常淘汰中的占比最高,為35.3%[6]。
損傷肢蹄的傳染性疫病有豬口蹄疫、水泡病、鏈球菌病、葡萄球菌病、滑液支原體和豬丹毒等幾種[7],易形成蹄殼受損、跛行、關節(jié)腫脹、關節(jié)炎等,迫使母豬異常淘汰。
單體限位欄的廣泛應用,使母豬自由活動方式和空間嚴重受限,同時水泥地面常因飲水、返潮、糞尿潤濕,造成濕滑,易損傷肢蹄;尤其在寒冬因濕冷,母豬四肢伏墊腹下,易致殘、致癱,且難治愈。另外,限位欄設計存在缺陷,下端橫桿與地板間距過小,母豬側(cè)臥四肢伸下橫桿,受驚時易別傷肢蹄造成損傷甚至骨折??諔?、妊娠母豬采用3~4頭小群養(yǎng)模式、高床限位分娩模式,肢體損傷類疾病造成的非正常淘汰比例達22.13%[1]。
分娩產(chǎn)床也是母豬機械性損傷的重災區(qū),金屬漏縫地板間隙條距不合理,母豬躺臥有時乳房被擠進地板縫隙、乳頭被夾拉傷,有時趾殼也被夾住別掉。
限位欄、產(chǎn)床內(nèi)母豬后軀易受糞尿污染,因母豬尿路短,飲水量小,尿液沖洗尿路作用減弱,泌尿系統(tǒng)易受感染。限位欄與產(chǎn)床的點對點模式,母豬缺乏運動,長期處于應激狀態(tài),糖皮質(zhì)激素水平高,免疫力下降,體況隨之下降,神經(jīng)-內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)能力相對弱化,造成在產(chǎn)仔的時候,母豬產(chǎn)力降低,甚至沒有產(chǎn)力,子宮收縮無力,產(chǎn)程增長至3 h以上[8]。產(chǎn)程過長、助產(chǎn)不當,母豬體力衰竭或子宮受創(chuàng)或子宮脫垂,造成死亡或淘汰。
母豬采用小群飼養(yǎng)、智能化群養(yǎng)系統(tǒng)時,合群打斗,容易造成懷孕母豬流產(chǎn),智能化群養(yǎng)系統(tǒng)流產(chǎn)率達9.34%[9],且損傷肢蹄。而過分依賴智能化系統(tǒng)的檢測設備,對發(fā)情或返情母豬鑒定分離不及時或未分離,發(fā)情或返情母豬的爬跨和拱肚行為,會嚴重影響同欄母豬妊娠早期的妊娠率,以及妊娠后期的分娩率,還會直接導致流產(chǎn)、妊娠終止。而采用動態(tài)群養(yǎng)模式則進一步增加合群頻次,管理難度遠遠大于靜態(tài)群養(yǎng)模式。母豬配種21 d內(nèi)轉(zhuǎn)入智能化群養(yǎng)系統(tǒng),配種受胎率僅為72.73%[10]。
人為損傷,在轉(zhuǎn)群、人工授精、接產(chǎn)、助產(chǎn)等過程中,操作不規(guī)范、方法不正確、工具粗糙、動作粗暴等,導致母豬體內(nèi)外機械性損傷,造成隱性感染、持續(xù)感染,嚴重時喪失生產(chǎn)力,使母豬淘汰率攀升。
1.3.1 配種因素
部分母豬發(fā)情癥狀不明顯,無爬跨、靜立行為,陰戶紅腫不明顯,黏液較少,外觀幾乎看不出發(fā)情表征,如果配種員責任心不強,操作不夠精細,查情不嚴謹或不運用公豬進行試情,就會漏配,長此以往造成這類母豬卵巢囊腫,后續(xù)情期即使發(fā)情也可能不排卵,只能被動淘汰。
1.3.2 防疫免疫因素
母豬群傳染性疾病的免疫方式分定期普免和跟胎免疫,往往兩種方式一個場同時采用,有時因母豬返情、流產(chǎn)、早產(chǎn)、內(nèi)吸、產(chǎn)死胎、仔并窩、久配不孕等異常原因,未能理順免疫程序,跟胎免疫的疫苗被漏注,造成母豬免疫紊亂而淘汰。
1.3.3 環(huán)境變化因素
季節(jié)更替,極端氣候環(huán)境對生產(chǎn)母豬會產(chǎn)生很大影響,夏季、冬季的影響尤為突出,導致最熱和最冷月度異常淘汰率最高。夏天炎熱,水壓較低、鴨嘴式飲水器出水量少且水溫過高,導致母豬飲水量不夠,易形成熱應激、便秘、泌乳減少,致使在每年7、8、9月高溫期母豬淘汰比例最大,月度異常淘汰占比達 11.60%[11],甚至 11.88%[1],更甚者腸道損傷、急性死亡;而且高溫會致公豬精液質(zhì)量下降,間接導致與配母豬不易受孕。冬季嚴寒,豬體表毛細血管收縮,脂質(zhì)分泌減少,蹄殼變硬變脆,易出現(xiàn)裂縫誘發(fā)蹄病,最冷月度淘汰率高達 10.70%[11],甚至高達 12.15%[1]。
哺乳期間飼料中缺乏鈣、磷等,導致骨密度降低,母豬易發(fā)生病理性骨折。如營養(yǎng)供給不足,母豬動用脂肪儲備泌乳,造成體況下降,過度損失體況會導致母豬過瘦(目測膘情評分低于2分);初次配種體重較輕,妊娠期過度飼喂,哺乳期失重過多,斷奶體況差,斷奶后正常發(fā)情率低或久配不孕,導致初胎母豬的異常淘汰率最高,達到21%[6]。實踐連續(xù)統(tǒng)計10年間母豬的淘汰數(shù),各胎齡中初胎母豬占21.10%,比例最高,死亡占比18.15%位列第二;后備母豬淘汰占14.02%列第二位,死亡占22%,比例最高[12]。飼料霉菌毒素易造成后備母豬難以正常發(fā)情和受孕,也容易造成經(jīng)產(chǎn)母豬繁殖障礙,排卵異常,難以受孕。
建立健全生物安全體系,預防為主,實現(xiàn)健康養(yǎng)殖。對豬瘟、豬偽狂犬病、豬藍耳病等疫病進行凈化,根據(jù)豬場的生物安全狀況、周圍疫病的流行情況制訂合理的免疫程序,疫苗嚴格篩選、嚴謹注射,群體免疫合格率85%以上,達到保護種豬群健康安全。對于流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、并窩等原因沒有跟胎免疫的母豬,應詳細跟蹤,補注不遺漏。
合理設計、建設欄舍,設備裝備有效兼容,完善欄舍地面結(jié)構(gòu),消除過于光滑或粗糙的水泥地面,坡度合理,不積水積尿。炎熱夏季,降溫設施有效;寒冷冬季,保暖設施到位。養(yǎng)殖裝備如限位欄、高床分娩欄等細節(jié)完善,重視母豬的動物福利,限位欄與產(chǎn)床的點對點模式調(diào)整生產(chǎn)工藝,配種階段、妊娠后期適當解除限位模式,緩解限位欄和高床分娩欄等對母豬的局限、損傷。智能化母豬群養(yǎng)系統(tǒng)最好配種30 d后一次性轉(zhuǎn)入,采用靜態(tài)飼養(yǎng)模式。
各崗位員工進行專業(yè)技術培訓,提升操作技能,增強責任心。細化技術環(huán)節(jié)操作規(guī)程,尤其發(fā)情鑒定、配種技術、人工授精技術和分娩過程的細節(jié)管理。飼養(yǎng)、技術人員勤觀察,精細飼養(yǎng),平衡營養(yǎng),掌握母豬生長健康狀況,保證母豬有合適的膘情。抓好防暑降溫、防寒保暖,消除因環(huán)境變化引起的母豬流產(chǎn)、早產(chǎn)、猝死或凍傷、凍殘。做好母豬舍小環(huán)境改善工作,營造舒適、良好的生活條件。患有肢蹄病等的母豬單獨飼養(yǎng),及時給予康復治療。重點防止初胎母豬哺乳期過度失重,減少“二胎綜合征”的發(fā)生[13],提供營養(yǎng)豐富而平衡新鮮優(yōu)質(zhì)的全價配合飼料,根據(jù)母豬不同生產(chǎn)階段精細化飼喂,提倡懷孕母豬喂1~2 kg/d/頭青飼料,保證母豬及時恢復生殖功能,保持良好體況。
此外,豬群管理應做好詳實的個體生產(chǎn)記錄(包括淘汰記錄),并實時監(jiān)控母豬群的淘汰數(shù)及淘汰原因,特別是當異常淘汰數(shù)上升時,及時探尋內(nèi)因,有針對性地快速加以解決,做到最大程度地限制異常淘汰率的攀升。