伍金瑩 邵萬(wàn)亮

[摘 要] 以華師大版科學(xué)七（上）“植物的主要類群”一節(jié)科學(xué)公開課為例，從課堂結(jié)構(gòu)中的資源運(yùn)用、教學(xué)過(guò)程與方法存在的問題等方面展開分析，并在此基礎(chǔ)上提出矯正意見。

[關(guān)鍵詞] 初中科學(xué)；課堂結(jié)構(gòu)；例析；矯正

案例研究是教師成長(zhǎng)的一個(gè)重要途徑。本文以一節(jié)縣級(jí)公開課為題材，通過(guò)筆者的理解，對(duì)案例進(jìn)行分析及方法上的提升。

一、案例呈現(xiàn)

在以華師大版科學(xué)七（上）“植物的主要類群”為課題的縣級(jí)公開課中，授課教師呂老師給每小組（2人一組）準(zhǔn)備了以下植物：大蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、菠菜各1棵，蔥1束，青菜2棵，花生、黃豆、玉米、松果等種子各幾粒。要求學(xué)生對(duì)照學(xué)習(xí)任務(wù)單，通過(guò)對(duì)不同植物根、莖、葉特點(diǎn)的觀察，不同種子的逐一解剖與觀察，將結(jié)果記錄在學(xué)習(xí)任務(wù)單的相應(yīng)表格中，從中自主獲得單、雙子葉植物的種子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、葉脈與根系形態(tài)等知識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中，老師對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)提出的主要要求是：通過(guò)解剖花生、黃豆、玉米、松果等種子結(jié)構(gòu)，比較它們的種皮、子葉數(shù)量及胚乳等結(jié)構(gòu)的異同；通過(guò)對(duì)各種植物葉片的觀察，比較它們的葉脈特點(diǎn)；通過(guò)對(duì)各種植物根系的觀察，比較它們是否有主側(cè)根之分；通過(guò)對(duì)PPT中的各種花的花瓣數(shù)量觀察，歸納出花基數(shù)的一些基本規(guī)律……。本節(jié)課由于都是學(xué)生自主觀察、討論、比較和歸納的，所以課堂氣氛很是活躍。一節(jié)課下來(lái)，花生、豌豆、玉米等各種種子都被學(xué)生解剖的支離破碎，很多植物的葉片、根系也被學(xué)生剝弄得面目全非……

二、案例分析

該課的一個(gè)最大特點(diǎn)是突出了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。在當(dāng)今應(yīng)試教育充斥學(xué)校課堂的背景下，許多課堂教學(xué)違背了認(rèn)識(shí)論的基本規(guī)律，從感性到理性的認(rèn)識(shí)過(guò)程已經(jīng)成了教學(xué)的一種奢望，尤其是初中科學(xué)課程，“小麥當(dāng)韭菜”已不是怪事。在這種背景下，該課采用了學(xué)生熟知卻又未曾認(rèn)真觀察或接觸過(guò)的實(shí)物為載體，以任務(wù)為動(dòng)機(jī)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有目的的觀察、比較和歸納，突顯了該老師能注重學(xué)生感性認(rèn)識(shí)的教學(xué)定位。使“生活處處有科學(xué)，科學(xué)處處在生活”的科學(xué)新課程理念得以很好地呈現(xiàn)。正因?yàn)楸竟?jié)課采用了大量學(xué)生感興趣的實(shí)物資源，并以這些課程資源為教學(xué)載體，從而突顯了學(xué)生的主體性，學(xué)生成了課堂的主人。從建構(gòu)主義的思想分析，這種主體性的學(xué)習(xí)建構(gòu)是非常有效的學(xué)習(xí)，這不但有利于修正學(xué)生業(yè)已形成的前概念，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，更有利于他們進(jìn)行有效的觀察、比較，從而為歸納打下良好的基礎(chǔ)，并在歸納的基礎(chǔ)上達(dá)成相關(guān)的教學(xué)目標(biāo)。若從課程資源對(duì)感官的刺激角度分析，實(shí)物資源的往往優(yōu)于模型、圖片語(yǔ)言描述。所有這些，都是該課氣氛活躍的一個(gè)重要原因。此外，本節(jié)課能關(guān)注比較觀察，并在求同求異的歸納過(guò)程中建構(gòu)事物的聯(lián)系與差異，這不但會(huì)使學(xué)生明白如何進(jìn)行有效觀察，更有利于學(xué)生掌握觀察的目的和意義，關(guān)注觀察目標(biāo)動(dòng)機(jī)，在比較和歸納中達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，既獲得了知識(shí)，又豐富了過(guò)程，情感目標(biāo)的豐度也就可想而知了。

當(dāng)然，任何一堂課并不都是無(wú)懈可擊的，本課堂同樣如此。例如，在教學(xué)成本投入方面，若按這樣的思路去準(zhǔn)備，我們需要付出多大的代價(jià)？這不但包括獲取相關(guān)課程資源所需花費(fèi)的精力，還包含了購(gòu)買相關(guān)材料的財(cái)力。公開課是常態(tài)課的濃縮，是常態(tài)課之精華，我們需要思考若每節(jié)課都這樣做，教學(xué)的投入與產(chǎn)出是否能形成一個(gè)合理的比值？若不能，那就得考慮哪些是需要調(diào)整的、是需要節(jié)約的、是可以等效替代的。如了解花瓣的基數(shù)不一定非得利用真花解剖實(shí)驗(yàn)，也可采用PPT圖片比較的方式讓學(xué)生數(shù)數(shù)而獲得花基數(shù)的基本規(guī)律，有些材料也可進(jìn)行重復(fù)利用（如帶葉的蘿卜、帶根系的青菜和大蔥等可對(duì)各器官進(jìn)行分別利用，各小組的材料也可交換使用）。對(duì)于一些難以獲取的材料，也可借助于模型、圖片等進(jìn)行有機(jī)的補(bǔ)充，以達(dá)到多元組合的目的。當(dāng)然，在安全的前提下，有時(shí)也可組織學(xué)生去環(huán)境允許的地方進(jìn)行實(shí)地觀察或親手采摘。又如，科學(xué)課堂需要有感性認(rèn)識(shí)的過(guò)程，也需要有實(shí)驗(yàn)的探究，但這并不代表感性體驗(yàn)或?qū)嶒?yàn)探究是每一節(jié)課的重點(diǎn)，是貫穿科學(xué)課堂教學(xué)的所有內(nèi)容，因?yàn)榭茖W(xué)課堂需要大量的理性思維，這包括分析、歸納、推理、建立模型，等等。因此，在安排課堂探究活動(dòng)中，并不是活動(dòng)越多越好，而是要合理安排探究活動(dòng)，并在活動(dòng)中結(jié)合理性分析與思考，使探究活動(dòng)成為學(xué)生思考的平臺(tái)，讓學(xué)生在動(dòng)手活動(dòng)的過(guò)程中體會(huì)探究的目的與價(jià)值。再如，前、后測(cè)是課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中必不可少的內(nèi)容，要及時(shí)了解學(xué)情，實(shí)現(xiàn)“以生定教”，就需要在每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的前后測(cè)，前后測(cè)的方法可以是問題提問的形式，也可以是題目練習(xí)的形式，或者是學(xué)生動(dòng)手探究，等等，但本節(jié)課卻忽略了前、后測(cè)的重要功能。

三、案例矯正

基于以上分析，我們可對(duì)本節(jié)課的“投入與產(chǎn)出”的教學(xué)成本，理性思維的方法引領(lǐng)，“前、后測(cè)”的實(shí)施等問題進(jìn)行研究，然后進(jìn)行如下改進(jìn)：

（一）關(guān)于“投入與產(chǎn)出”的教學(xué)成本問題

矯正方案一：課前進(jìn)行植物采集活動(dòng)

在進(jìn)行安全、環(huán)保、團(tuán)隊(duì)、采集方法與要求等教育的基礎(chǔ)上，發(fā)動(dòng)學(xué)生或?qū)W生家長(zhǎng)分頭采集和準(zhǔn)備各種單、雙子葉植物的種子、葉片、根系、花瓣或整棵植株。讓他們將采集到的材料帶到課堂而用于教學(xué)，并通過(guò)教師的有序組織、分組，讓他們認(rèn)真觀察，再通過(guò)討論、探究、交流、交換材料等過(guò)程歸納出相應(yīng)的目標(biāo)知識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的有效達(dá)成……

采用這一方法，不但節(jié)省了老師的課程資源材料的準(zhǔn)備時(shí)間，使老師能騰出精力研究教學(xué)方法與教學(xué)思路，而且有利于激發(fā)學(xué)生的興趣，降低教學(xué)成本。在各種植物資源豐富的農(nóng)村學(xué)校，該方案更具操作性和實(shí)用性，具有較高的推廣價(jià)值。當(dāng)然，考慮到家長(zhǎng)的精力與心理想法等各種因素，這種方法不宜過(guò)頻，否則易引起家長(zhǎng)的反感；同時(shí)，還要引導(dǎo)學(xué)生盡量利用雜草，減少經(jīng)濟(jì)作物的用量。

矯正方案二：課堂實(shí)物資源進(jìn)行有機(jī)重組

減少種類植物的總量，精選一些便于觀察、比較的經(jīng)典的完整植株（如一些典型的單、雙子葉植物），對(duì)于缺少完整植株的材料，可通過(guò)不完整的植株或單獨(dú)的器官等結(jié)構(gòu)替代。一些低成本、易得到的材料可適當(dāng)多一些（如帶根和葉的小青菜、小麥苗、玉米苗等，以及花生、玉米、大豆等種子）。在此基礎(chǔ)上，老師可以適當(dāng)利用干材料或輔助圖片作演示，以彌補(bǔ)教學(xué)時(shí)期缺花少果等不足。在教學(xué)過(guò)程中，不需解剖而直接觀察的材料，各組可采用不同的植物組合，在完成一個(gè)組的觀察、記錄后，再讓各組進(jìn)行材料的交換，這樣不但豐富了學(xué)生的觀察素材，更是節(jié)省了材料，從而大大降低了教學(xué)成本的投入……

（二）關(guān)于理性思維的方法引領(lǐng)問題

在課堂上，每一個(gè)學(xué)生若要將課前采集的植物全部進(jìn)行仔細(xì)觀察和記錄，這顯然是不現(xiàn)實(shí)的。因此，發(fā)揮組間資源共享，通過(guò)生成呈現(xiàn)與合作評(píng)價(jià)，最終達(dá)成相應(yīng)的目標(biāo)，這也不失是一個(gè)有效的方法。具體的方法是：讓各組學(xué)生對(duì)預(yù)先經(jīng)過(guò)老師分配的植物進(jìn)行觀察、記錄，各組完成任務(wù)后，老師將學(xué)生的記錄材料進(jìn)行投影，然后將不同的生成性素材進(jìn)行有意歸類成副板書，再引導(dǎo)學(xué)生分析其中的異同，得出單、雙子葉的差異性特征，從中提升學(xué)生的觀察、比較、分析、歸納等能力，并通過(guò)這種方法的引領(lǐng)，使學(xué)生逐步養(yǎng)成理性思維的習(xí)慣。當(dāng)然，在組織學(xué)生探究活動(dòng)中，除了需要讓學(xué)生關(guān)注比較中的普遍性特點(diǎn)外，還需要引導(dǎo)他們關(guān)注特殊性問題，使學(xué)生知道符合單、雙子葉特征的植物，并不一定就是單、雙子葉植物，使他們?cè)谄毡樾灾薪⑻厥庑缘母拍?，以形成科學(xué)的辯證思想。

又如，在學(xué)生的探究活動(dòng)中，我們需要讓學(xué)生知道探究的一些基本方法，讓其在具體的探究活動(dòng)中體會(huì)到探究往往需要從簡(jiǎn)單問題入手，然后再逐步深入和展開。如對(duì)單、雙子葉植物特征的研究中，應(yīng)該先從各個(gè)結(jié)構(gòu)入手研究，然后再對(duì)各個(gè)結(jié)構(gòu)研究的結(jié)果進(jìn)行歸納，從中找出其中的規(guī)律。這樣做更有利于啟發(fā)學(xué)生“從簡(jiǎn)單到復(fù)雜”的研究思想，有利于滲透研究方法的思路指導(dǎo)。

（三）關(guān)于“前、后測(cè)”的實(shí)施問題

“如果我不得不把教育心理學(xué)的所有內(nèi)容歸納為一條原理的話，我會(huì)這樣說(shuō)：影響學(xué)習(xí)最重要的一個(gè)因素就是學(xué)習(xí)者已經(jīng)知道了什么，確定了這一點(diǎn)，就可據(jù)此進(jìn)行教學(xué)”。如何獲得學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)有水平？運(yùn)用“前、后測(cè)”是一個(gè)不可或缺的方法。如何“前測(cè)”？如課前或教學(xué)環(huán)節(jié)前可通過(guò)問卷或提問等多種形式，了解學(xué)生熟悉哪些植物，觀察過(guò)植物的哪些特點(diǎn)，對(duì)哪些種子結(jié)構(gòu)有了解，這些種子的結(jié)構(gòu)是怎樣了解的，是否進(jìn)行過(guò)解剖等，從中獲取學(xué)情，以利于課堂更有效地組織教學(xué)，從而可以大大減少學(xué)生已知內(nèi)容的教學(xué)，既增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又提高了課堂效率。至于“后測(cè)”，可以在課堂小結(jié)時(shí)巧妙利用教材中的“與蔬菜交朋友”活動(dòng)，讓他們用課堂獲取的知識(shí)，判斷哪些常見的蔬菜分別屬于單、雙子葉植物，并通過(guò)“說(shuō)判斷理由”來(lái)了解學(xué)生對(duì)本節(jié)目標(biāo)的掌握情況，便于及時(shí)通過(guò)反饋進(jìn)行教學(xué)修正，完善教學(xué)過(guò)程。

實(shí)踐證明，在相同的教育資源和學(xué)生生源的情況下，教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平直接決定教學(xué)效率與質(zhì)量，而教師的業(yè)務(wù)水平不但體現(xiàn)在與學(xué)生的情感交流、教學(xué)組織能力、自身個(gè)體素質(zhì)等方面，更體現(xiàn)在課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)中。一堂好課，不但可以獲得學(xué)生的掌聲，同時(shí)能影響學(xué)生的學(xué)科興趣，提升他們的學(xué)科素養(yǎng)，提高課堂的時(shí)間效率。因此，作為一名科學(xué)教師，我們應(yīng)該研究課例，從課例研究中提升自我，從而為科學(xué)教學(xué)事業(yè)作出更大的貢獻(xiàn)。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]王浩，嚴(yán)加平.改進(jìn)科學(xué)課堂[M].北京：教育科學(xué)出版社，2011.

[2]美·奧蘇貝爾.教育心理學(xué)：一種認(rèn)知觀[M].北京：人民教育出版社，1994.

（責(zé)任編輯：張華偉）