肖和良，王花娥

（1.湖南省洞口縣畜牧水產(chǎn)局，湖南 洞口 422300；2.湖南省洞口縣竹市鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站，湖南 洞口 422300）

0 前言

產(chǎn)房仔豬不好養(yǎng)、生長(zhǎng)緩慢、腹瀉多發(fā)、死亡率居高不下等問題，眾多問題的核心就是母豬奶水不好，2016年1月——2017年5月，PSY應(yīng)用研究所在全國(guó)1 662家規(guī)模豬場(chǎng)調(diào)查表明，71.3%哺乳母豬存在奶水問題，31.2%的母豬奶水嚴(yán)重不足。母豬奶水不足，容易導(dǎo)致仔豬生長(zhǎng)發(fā)育不良，弱仔多，僵豬多，發(fā)病率高、死亡率高；同時(shí)母豬掉膘、消瘦、斷奶后長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)情，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并盡早解決這些問題。

1 母豬和仔豬時(shí)刻傳遞著奶水不足臨床表現(xiàn)信號(hào)

1.1 來自母豬方面信號(hào)

1）母豬藏奶。在哺乳時(shí)，母豬采取俯臥姿勢(shì)，將奶頭藏起來，不讓仔豬吃乳。

2）乳房紅腫，擠不出奶水。乳頭及乳房潮紅、腫脹，用手?jǐn)D不出奶水或只能擠出少量奶水。

3）乳房有乳暈。母豬奶水不足，仔豬爭(zhēng)搶，乳漬四濺，乳頭周圍因仔豬拱奶較清潔，較遠(yuǎn)處灰塵積聚，形成乳暈。

4）乳房腫塊、乳房炎、瞎乳頭，此時(shí)母豬泌乳性能降低。后面乳頭先發(fā)炎，因?yàn)楸徊忍せ蚺c糞接觸。

1.2 來自仔豬方面信號(hào)

1）仔豬口含乳頭睡覺，或者母豬放完乳，仔豬還含著乳頭不放。

2）仔豬頭部黑色油斑。仔豬用頭部不斷持續(xù)蹭拱母豬乳房，導(dǎo)致頭部成油膩的黑腦袋。

3）仔豬搶奶時(shí)打架，導(dǎo)致嘴部、面頰、體表有傷口。

4）多數(shù)仔豬關(guān)節(jié)有磨破皮。奶水不足導(dǎo)致仔豬跪在地上，吃奶時(shí)間長(zhǎng)，與地面磨擦而導(dǎo)致膝蓋受傷，易繼發(fā)感染細(xì)菌病，如副豬嗜血桿菌病、鏈球菌等，關(guān)節(jié)腫脹，被毛粗亂。

5）弱小仔豬多，腹瀉多發(fā)。長(zhǎng)期吃不夠乳汁或吃到質(zhì)量不好的奶水，導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢，甚至腹瀉。

6）多數(shù)仔豬露出脊背。仔豬長(zhǎng)時(shí)間吃不飽，消瘦，毛粗。

2 母豬奶水不足的解決方案

1）保證母豬健康，防止因病導(dǎo)致乳腺分泌不足。

2）提高母豬料的營(yíng)養(yǎng)水平。

3）使用催產(chǎn)素，刺激母豬多放奶。

4）使用中草藥和催奶配方進(jìn)行催奶，如胎衣催奶法、維生素催奶法、中藥催奶法、紅糖雞蛋催奶法等。

5）按摩乳房，刺激乳腺分泌。

6）寄養(yǎng)仔豬。選擇好寄母：采食好，乳腺發(fā)育好，乳水好，母性好。將滿足以上條件的母豬在哺乳期15 d左右仔豬斷奶，把奶水不足的母豬產(chǎn)的仔豬寄養(yǎng)到寄母處。

7）添加微生態(tài)制劑。微生態(tài)制劑能夠調(diào)節(jié)母豬腸道內(nèi)微生物菌群平衡，改善母豬的腸道健康，減少了母豬的便秘現(xiàn)象的發(fā)生。提高產(chǎn)后母豬的采食量，進(jìn)而提高母豬的泌乳量，提高奶水品質(zhì)。

3 洞口縣母豬奶水不足現(xiàn)象解決實(shí)例

實(shí)例一：2009年9月洞口縣高沙鎮(zhèn)養(yǎng)豬業(yè)主曾某，在洞口縣石江鎮(zhèn)804飼養(yǎng)85頭野豬雜交母豬，出現(xiàn)母豬奶水不足問題，到洞口縣畜牧水產(chǎn)局求診?？h畜牧水產(chǎn)局總畜牧師、畜牧股股長(zhǎng)和筆者到診?，F(xiàn)場(chǎng)問診：該項(xiàng)目屬于特種養(yǎng)殖，種豬來源于廣東清遠(yuǎn)，業(yè)主根據(jù)清遠(yuǎn)場(chǎng)提供的資料，每頭母豬日飼喂2 kg配合飼料，青飼料在10 kg左右，青飼料為紅薯藤、蘿卜(葉)、黑麥草等。查診：母豬為野豬與杜洛克雜交2～3代雜種，另有成年野公豬1頭150 kg，用于配種，產(chǎn)仔母豬體重在140 kg以上，產(chǎn)仔母豬73頭(都是頭胎)中有51頭母豬(占69.9%)的乳頭不同程度被仔豬咬傷，乳房腫脹，大部分為硬塊，少部分發(fā)炎有膿汁，母豬奶水嚴(yán)重不足和乳汁質(zhì)量有問題，哺乳仔豬大部分腹瀉有惡臭，小部分為搶食造成嘴部、面頰、體表傷口，有些頭部表現(xiàn)黑色油斑現(xiàn)象。診斷：這是由于日投料太少或飼料營(yíng)養(yǎng)水平太低，雜交母豬營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重缺乏，出現(xiàn)嚴(yán)重的母豬奶水不足和乳汁質(zhì)量問題，造成母仔不健康。解決方法： 1）提高母豬營(yíng)養(yǎng)水平，日基礎(chǔ)料3～3.5 kg(8頭仔豬)，9頭以上，每增加1頭仔豬，增加0.5 kg飼料；2）對(duì)受損乳房(紅腫、發(fā)炎、硬塊) 取5%普魯卡因青霉素封閉注射療法：每個(gè)乳頭30萬(wàn)單位，每天2次，連續(xù)3 d以上。另用熱毛巾熱敷，每天3次，9次以上。3）對(duì)腹瀉仔豬用痢菌凈注射液，肌肉注射，每頭5 mL。三周后回訪：有41頭母豬乳房發(fā)炎和泌乳狀況明顯好轉(zhuǎn)，還有10頭乳房腫塊沒有好轉(zhuǎn)，將這10頭母豬予以淘汰， 淘汰率19.6%。

實(shí)例二： 2017年2-3月，陸續(xù)有5戶飼料用戶向湖南某集團(tuán)公司反映，飼養(yǎng)的哺乳母豬存在奶水不足問題，是否是飼料質(zhì)量問題？經(jīng)調(diào)查，在洞口縣隨機(jī)抽樣調(diào)查53戶2 816頭哺乳母豬，有975頭存在奶水不足，占34.6%，其中嚴(yán)重奶水不足的有327頭，占11.6%。53戶共使用9家飼料廠家，約6戶使用1家飼料廠飼料。解決方案：從2017年5月23日起，該集團(tuán)公司調(diào)整飼料配方，把哺乳母豬料粗蛋白含量提高到18.4%，較原來17.9%提高了0.5個(gè)百分點(diǎn)，每噸增加成本59元，每噸飼料添加纈氨酸550 g，還添加了河南九鼎生產(chǎn)的某款提高產(chǎn)奶量與抗病力母豬專用純天然功能型營(yíng)養(yǎng)添加劑1 000 g，每噸飼料增加成本142元，兩項(xiàng)合計(jì)每噸增加飼料成本201元，每包飼料增加8.04元成本。2017年8月5日-9日調(diào)查湖南某集團(tuán)公司飼料用戶69戶、哺乳母豬1 998頭，只有336頭存在奶水不足，占16.8%，其中嚴(yán)重奶水不足的為68頭，占3.4%，分別下降了17.8和8.2個(gè)百分點(diǎn)。

實(shí)例三：洞口縣畜牧水產(chǎn)局從2012年3月—2014年9月，組織《母豬年生產(chǎn)力的研究與提高的技術(shù)路徑》課題研究，對(duì)母豬年生產(chǎn)力相關(guān)指數(shù)進(jìn)行研究，并在母豬營(yíng)養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理、母豬保健、母豬免疫、泌乳力、哺乳仔豬管理等提高上實(shí)踐，找出母豬年生產(chǎn)力提高技術(shù)路徑。其中對(duì)母豬奶水不足，提出缺乳母豬補(bǔ)乳方法：1）每豬每天補(bǔ)豆?jié){1～1.5 kg；2）魚蝦粉每天補(bǔ)0.25 kg加雞蛋2個(gè)；3）用6個(gè)雞蛋，紅糖200 g，白糖100 g，先將雞蛋打開，拌入紅糖、白糖與飼料混合喂母豬；4）用海帶250 g，豬油75 g，將海帶用水泡脹、切碎，再加豬油煮成湯，分3 d喂服，每天早晚各1次；5）中藥：通草、穿山甲、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、黃氏、黨參各10 g，王不留行25 g，碾成粉末拌入飼料中喂，每天1次，連續(xù)3～4 d[1]。2017年5月經(jīng)對(duì)洞口縣山外高沙、雪峰、竹市、石江等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)231戶存欄的3 982頭哺乳母豬調(diào)查，用上述5種補(bǔ)乳方法的有3 843頭母豬，占96.5%，補(bǔ)乳方法推廣面96.5%，解決1 191頭(占3 843頭的31%)母豬奶水不足中的1 071頭，占89.9%，有效率達(dá)89.9%。

4 討論

拉親[2]分析配種年齡過早、飼喂不合理、疾病、年老體弱、環(huán)境衛(wèi)生條件差等母豬奶水不足原因，采取放牧管理、提高母豬飼養(yǎng)水平、藥物催奶和保證環(huán)境衛(wèi)生措施，解決母豬奶水不足方法。如藥物催奶舉例：用豬膀胱1個(gè)，天仙子50 g，雞蛋8個(gè)，先將雞蛋裝進(jìn)豬膀胱里，將膀胱用繩扎緊，再和天仙子和水煮沸后，將天仙子和水倒掉，用膀胱和雞蛋喂母豬。值得我們參考和試驗(yàn)。

[1] 肖和良， 肖建龍. 母豬年生產(chǎn)力的研究與提高的技術(shù)路徑[J].基層農(nóng)技推廣，2016（3）： 104-105.

[2] 拉親.母豬奶水不足的原因分析及解決方法研究[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘.2015，31(6)：83.