傳承與創(chuàng)新
——以民藝思想透視古代壽州窯設(shè)計(jì)藝術(shù)*

朱峻熹 杜 婷 亓偉朋

(1 淮南師范學(xué)院 安徽 淮南 232000)(2 景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 江西 景德鎮(zhèn) 333403)

關(guān)鍵字 壽州窯 民藝思想 物用之美

古代壽州窯創(chuàng)燒于魏晉南北朝時(shí)期，其工藝和藝術(shù)至唐代達(dá)到頂峰?？傮w來(lái)看，古代壽州窯器物設(shè)計(jì)是一種基于日常民用的造物藝術(shù)實(shí)踐，它是在滿足普通大眾使用基礎(chǔ)上的一種“適度之美”的探索。筆者對(duì)壽州窯在傳承和發(fā)展方面所面臨的問(wèn)題展開(kāi)研究：了解壽州窯的過(guò)去，研究應(yīng)該怎樣傳承和發(fā)展壽州窯，怎樣更好的保護(hù)壽州窯。

1 古代壽州窯的歷史溯源

壽州窯窯址的中心窯廠位于安徽省淮南市上窯鎮(zhèn)，從魏晉南北朝時(shí)期開(kāi)始燒造，到唐代達(dá)到一個(gè)頂峰時(shí)期。古代壽州窯窯業(yè)的興起需要3個(gè)必備條件：優(yōu)質(zhì)的瓷土、充足的燃料、發(fā)達(dá)的交通。而在淮南市八公山儲(chǔ)藏著豐富的瓷土礦脈；壽州窯燒造瓷器以木材為主，上窯鎮(zhèn)有著極其豐富的森林資源，森林覆蓋面積約為20 km2；在運(yùn)輸方面也有著極為便捷的運(yùn)輸通道，淮河支流眾多，水量充沛，這些都是壽州窯窯業(yè)興起的重要因素。壽州窯衰落是因?yàn)閴壑莞G自創(chuàng)燒以來(lái)從未間斷過(guò)，到了唐代后期，瓷土和木材資源就已接近枯竭，因缺乏原料，不得不尋找其他地區(qū)的瓷土作為原料，結(jié)果是其他地區(qū)瓷土燒造出來(lái)的瓷器品質(zhì)低，產(chǎn)品銷路就出現(xiàn)了問(wèn)題，在市場(chǎng)中遭到淘汰，這是壽州窯衰敗的最根本原因。

2 壽州窯藝術(shù)與民藝思想

2.1 柳宗悅的民藝思想精髓

民藝是特指服務(wù)于普通民眾的造物設(shè)計(jì)，其創(chuàng)燒的根本目的在于滿足人們基本生活需要。針對(duì)陶瓷器物的設(shè)計(jì)則具體表現(xiàn)為對(duì)液體、食品的承裝，對(duì)飲茶、進(jìn)餐等日常生活的滿足。實(shí)用目的與消費(fèi)水平?jīng)Q定了這類器物的設(shè)計(jì)不能過(guò)于華麗、繁瑣，裝飾不宜過(guò)多，這也正是古代壽州窯器物所呈現(xiàn)出質(zhì)樸的原因。

在具體美學(xué)追求方面，柳宗悅認(rèn)為：正宗的工藝以天然為上，他希望能夠依賴于良材來(lái)發(fā)現(xiàn)純正的工藝之美。在對(duì)釉料美感呈現(xiàn)的分析中，他認(rèn)為：“人為精制的化學(xué)釉料十分艷麗純粹，但與天然釉料相比，卻是不自然、不純粹的。”可見(jiàn)，柳宗悅所崇尚的美是對(duì)自然的崇尚，要通過(guò)造型、紋飾、肌理來(lái)呈現(xiàn)接近自然的純真之美，要讓制作器具的人無(wú)心，“無(wú)心乃美之源泉”，柳宗悅將這種美視為其倡導(dǎo)的工藝美之核心，這也構(gòu)成了近代日本民藝美學(xué)的核心思想。

2.2 壽州窯藝術(shù)對(duì)民藝思想的體現(xiàn)

壽州窯藝術(shù)在制造工藝和燒造技術(shù)上，隨著科學(xué)技術(shù)和人們審美層次的提高，已經(jīng)有了巨大的創(chuàng)新，瓷器造型設(shè)計(jì)擺脫了隋唐時(shí)期壽州窯陶瓷文化的約束，形成了具有文化內(nèi)涵的地方特色，對(duì)生產(chǎn)家用陶瓷有著深遠(yuǎn)影響，而且這也是壽州窯能夠成為中國(guó)名窯重要的原因。壽州窯民用瓷器有罐、壺、瓶、注子、碗、盞、盂、缽、渣斗、瓷枕、玩具等。壽州窯生產(chǎn)的瓷器偏向于實(shí)用型，這是壽州窯發(fā)展成功的重中之重。隨著眾多器形發(fā)生了巨大的變化，也使各種瓷器的使用性特征變得越來(lái)越分明。只有美與用相結(jié)合才能成就壽州窯陶瓷的工藝之美，才會(huì)觸及到造物藝術(shù)的本質(zhì)。

3 以民藝思想指導(dǎo)壽州窯文化遺產(chǎn)的活態(tài)傳承

3.1 民藝思想對(duì)文化傳承的思索

從民藝思想來(lái)看，對(duì)這一物質(zhì)文化的保護(hù)與傳承需要立足日用之根本，壽州窯藝術(shù)的興起正是由于這種風(fēng)格的器物設(shè)計(jì)很好地迎合了當(dāng)時(shí)人們生活需要和審美追求。壽州窯藝術(shù)大量地借鑒了當(dāng)時(shí)其他地域陶瓷藝術(shù)經(jīng)驗(yàn)。如唐朝不僅與當(dāng)時(shí)中原流行的造型十分相似，而且借鑒了湖南長(zhǎng)沙窯的貼花工藝；隋朝時(shí)期在造型方面借鑒了龍柄壺、雞頭壺等造型。從某種程度上來(lái)說(shuō)，壽州窯藝術(shù)是隋唐時(shí)期大眾文化的產(chǎn)物，反映的是尋常百姓對(duì)美的理解以及理想中的生活方式。

當(dāng)今社會(huì)伴隨著科學(xué)技術(shù)、新材料、新工藝的出現(xiàn)與成長(zhǎng)，壽州窯陶瓷也應(yīng)當(dāng)與科學(xué)技術(shù)、新材料、新工藝更好地結(jié)合，向生產(chǎn)的系統(tǒng)化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向前進(jìn)。同時(shí)，壽州窯沒(méi)有像“景德鎮(zhèn)陶瓷”那樣強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，應(yīng)該思考怎樣將壽州窯品牌推廣，怎樣更好地在市場(chǎng)上推廣。壽州窯的保護(hù)和傳承的最好辦法是將手工藝“活態(tài)傳承”，只有手工藝才能夠在人們面前充分展現(xiàn)，才能更好的了解、繼承、保護(hù)和發(fā)展壽州窯陶瓷藝術(shù)，讓壽州窯陶瓷藝術(shù)重新走上輝煌。壽州窯陶瓷文化的主要問(wèn)題應(yīng)該是如何在傳承與保護(hù)壽州窯傳統(tǒng)手工藝的同時(shí)，又能符合大眾的審美需求，應(yīng)當(dāng)在保留壽州窯原有的燒造工藝基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代陶瓷燒造技術(shù)，再加以創(chuàng)新并提高燒造質(zhì)量，才能滿足現(xiàn)代人的審美與使用需求。

3.2 歷史著名窯口的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)

筆者認(rèn)為，壽州窯藝術(shù)的傳承和發(fā)揚(yáng)光大可以通過(guò)借鑒其它歷史著名窯口的經(jīng)驗(yàn)來(lái)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，例如發(fā)源于宋代江西吉州窯，當(dāng)時(shí)的瓷器對(duì)外貿(mào)易使吉州窯在宋代達(dá)到輝煌的時(shí)期。吉州窯善于從其他名窯中汲取優(yōu)秀手工藝技術(shù)和燒造工藝，創(chuàng)造出有地方文化特征和自己個(gè)性的“木葉天目”、“剪紙貼花天目”，在近年來(lái)的傳統(tǒng)窯口創(chuàng)新發(fā)展中，注入創(chuàng)新思維，將其傳統(tǒng)特色產(chǎn)品的特點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大。再如湖南長(zhǎng)沙窯，不僅依靠政府對(duì)長(zhǎng)沙窯遺址的保護(hù)或?qū)に嚧髱煼鹿判袨榈闹С郑彝ㄟ^(guò)對(duì)古代長(zhǎng)沙窯文化的深度解讀和闡釋，善于結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與新工藝手段，一方面通過(guò)“湖湘文化”來(lái)整合長(zhǎng)沙窯造物設(shè)計(jì)，另一方面借用青銅文化等地區(qū)文化資源嫁接到陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，像受到湖南寧鄉(xiāng)商代青銅器人面紋啟發(fā)，加以局部裝飾的茶具套裝 《 “大禾·耕記”茶具》 ，它以“禾”為主題將古代農(nóng)業(yè)社會(huì)對(duì)豐收的渴望和對(duì)祭祀的神秘感表達(dá)出來(lái)。

4 總結(jié)

壽州窯造物藝術(shù)的“活態(tài)傳承”離不開(kāi)對(duì)民藝設(shè)計(jì)思想精髓的解讀，柳宗悅的民藝?yán)碚撝小霸跐M足基本的物用基礎(chǔ)上進(jìn)行適度審美創(chuàng)造”的思想，對(duì)當(dāng)下很多地方的工藝美術(shù)之復(fù)興有著重要的指導(dǎo)意義和現(xiàn)實(shí)價(jià)值。民藝思想認(rèn)為：審美的創(chuàng)造活動(dòng)應(yīng)當(dāng)是對(duì)實(shí)用之物的豐富和提升，而非喧賓奪主的自我展示，只有美與用的深度結(jié)合，才能真正展現(xiàn)出古代壽州窯陶瓷藝術(shù)的工藝之美和文化內(nèi)涵。當(dāng)代設(shè)計(jì)的實(shí)質(zhì)在于對(duì)形式和功能的創(chuàng)新，對(duì)古代壽州窯藝術(shù)的傳承應(yīng)當(dāng)秉承這一原則，這也是讓古代壽州窯陶瓷藝術(shù)在當(dāng)代得以復(fù)興的關(guān)鍵所在。