文/古滕客

數(shù)學(xué)大師陳省身(1911～2004)，是美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院士、美國(guó)藝術(shù)科學(xué)院院士，曾獲得美國(guó)國(guó)家科學(xué)獎(jiǎng)?wù)隆?995年當(dāng)選為首批中國(guó)科學(xué)院外籍院士。曾先后主持、創(chuàng)辦了三大數(shù)學(xué)研究所，桃李遍天下，造就了一大批世界知名的數(shù)學(xué)家。他的養(yǎng)生之道，也值得后人借鑒。

陳省身偏愛(ài)清淡微甜的菜肴，在日常生活中，他總是差人到飯店去買(mǎi)淮揚(yáng)菜，從不買(mǎi)那些咸辣厚膩的菜肴。他認(rèn)為辣味對(duì)胃有刺激，厚膩不適合運(yùn)動(dòng)量少的老年人，而家鄉(xiāng)的淮揚(yáng)菜則清淡些，尤其是清蒸菜則更適合自己的牙齒和胃口，每餐他總是葷素搭配且必要有一碗湯。

在國(guó)外上流社會(huì)生活了大半生的陳省身不喜歡喝咖啡！他依然愛(ài)喝家鄉(xiāng)的綠茶，而且是淡淡的，他喜歡那幽然的清香。他不吸煙，但常常適量地喝一點(diǎn)酒，基本都是葡萄酒。他說(shuō)：“這對(duì)身體有好處，無(wú)非要注意適度就是了?！?/p>

每天早上起床后，陳省身要散散步、打打太極拳。特別是在工作累了的時(shí)候，常常用看閑書(shū)、讀報(bào)紙、打撲克、下棋來(lái)放松大腦和活動(dòng)身體，他還是個(gè)下圍棋和打橋牌的高手。他認(rèn)為，在各種棋類(lèi)中，圍棋19道線路組成361個(gè)交叉點(diǎn)，象征著一年360余天。棋子360枚，黑白各半，象征陰陽(yáng)。棋盤(pán)方形，象征靜止。棋子圓形，象征運(yùn)動(dòng)。而整個(gè)弈棋過(guò)程，也就意味著順應(yīng)自然，動(dòng)靜結(jié)合，怡然自得?！邦^腦在于應(yīng)用，只有常應(yīng)用頭腦才不會(huì)生銹，不要怕它會(huì)累壞，我下棋打牌，不是在刻意地追求長(zhǎng)壽，只是調(diào)整生活而已，可是卻起了很好的作用。”

生活中的陳省身生活很有規(guī)律，每天清晨六時(shí)半左右自然醒來(lái)，中午休息兩個(gè)小時(shí)睡午覺(jué)，每晚10點(diǎn)左右上床休息。不論工作多忙，也從不通宵達(dá)旦地開(kāi)夜車(chē)，“那是對(duì)身體的透支，是欠債，是劃不來(lái)的，我從年輕就養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣，從不開(kāi)夜車(chē)去工作”。除了書(shū)柜中的書(shū)外，在茶幾上、椅子上都放著書(shū)，這些書(shū)，除了數(shù)學(xué)書(shū)外還有古典詩(shī)詞、圍棋棋譜、醫(yī)學(xué)論著、社科研究書(shū)籍以及《紅樓夢(mèng)》、《塵埃落定》等古今小說(shuō)。他的數(shù)學(xué)資料也是隨手散放著，并不讓人收拾。他說(shuō)，自己的東西放在哪里自己最清楚不過(guò)，想看時(shí)隨時(shí)就能找得到，收拾完后反而會(huì)不知道放在什么地方了。

凡是接觸過(guò)陳省身的人，都說(shuō)他是個(gè)好脾氣的老先生，尤其是對(duì)身邊的工作人員特別和氣與尊重，有時(shí)還很幽默。他非常好客，朋友來(lái)了，又吃又住，他總是很高興。此外，他還每周在家里召開(kāi)一次學(xué)術(shù)討論會(huì)，參加者有年輕教師和研究生，氣氛非?；钴S，而他自己在那一刻似乎也變得年輕了。陳省身常常告訴來(lái)訪者，他的老年生活格言就是：無(wú)憂無(wú)慮，快活度老。