張恒+何世偉

摘要：針對(duì)職業(yè)院?，F(xiàn)代學(xué)徒制課程開(kāi)發(fā)與實(shí)踐中存在的問(wèn)題，本文提出了一種教學(xué)工廠運(yùn)行模式下的現(xiàn)代學(xué)徒制課程開(kāi)發(fā)思路：依托校內(nèi)教學(xué)工廠，校企雙方在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)、教學(xué)過(guò)程實(shí)施等多個(gè)方面實(shí)現(xiàn)資源共享，并以“典型零件數(shù)控車(chē)削加工”課程為例，具體介紹了課程的開(kāi)發(fā)過(guò)程及實(shí)施效果。

關(guān)鍵詞：教學(xué)工廠；現(xiàn)代學(xué)徒制；課程建設(shè)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-9094-（2017）12C-0076-04

自從2014年教育部《關(guān)于開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見(jiàn)》出臺(tái)以來(lái)，全國(guó)各地職業(yè)院校就圍繞現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)開(kāi)展了改革和探索，在產(chǎn)教融合、校企合作育人機(jī)制等方面形成了豐富的成果。而在現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)踐過(guò)程中，校企雙方如何開(kāi)展聯(lián)合培養(yǎng)是首要解決的問(wèn)題，而課程體系構(gòu)建、課程的開(kāi)發(fā)以及實(shí)施是解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵。[1]

目前，很多職業(yè)院校在校企合作過(guò)程中仍然存在著不少問(wèn)題，例如：學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程松散，人才培養(yǎng)質(zhì)量和企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)脫節(jié)，學(xué)生參與積極性不高，等等。[2]而且，不少現(xiàn)代學(xué)徒制的課程盲目照搬國(guó)外現(xiàn)有教材，未結(jié)合地方產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，脫離當(dāng)?shù)仄髽I(yè)崗位需求、技能培養(yǎng)針對(duì)性不強(qiáng)。因此，本文在分析現(xiàn)代學(xué)徒制課程建設(shè)中所碰到的問(wèn)題基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校數(shù)控專業(yè)與企業(yè)的合作情況，提出了教學(xué)工廠模式下現(xiàn)代學(xué)徒制課程建設(shè)研究。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制課程建設(shè)中存在的主要問(wèn)題

（一）課程內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)相脫節(jié)

當(dāng)前，許多職業(yè)院校都開(kāi)展了基于工作過(guò)程的課程教學(xué)改革，進(jìn)行了理實(shí)一體化教學(xué)，取得了一定成效。但很多學(xué)校在開(kāi)展技能實(shí)踐的過(guò)程中，學(xué)生技能訓(xùn)練的工件并不是實(shí)際生產(chǎn)的產(chǎn)品，練習(xí)工件與產(chǎn)品之間存在著較大差異。學(xué)生即便完成了技能訓(xùn)練，但接觸實(shí)際工程的機(jī)會(huì)太少，并沒(méi)有形成一個(gè)很好的產(chǎn)品質(zhì)量控制理念，缺乏實(shí)際生產(chǎn)中所必須具備的工程意識(shí)。[3]現(xiàn)代學(xué)徒制模式下的教學(xué)項(xiàng)目一般是基于“企業(yè)崗位的真實(shí)案例”，而非滿足一般教學(xué)要求的項(xiàng)目。同時(shí)，教學(xué)項(xiàng)目也應(yīng)該根據(jù)學(xué)校設(shè)施設(shè)備特點(diǎn)做相應(yīng)的調(diào)整。

（二）課程團(tuán)隊(duì)缺乏企業(yè)人員的有效參與

為進(jìn)一步提高學(xué)生技術(shù)技能水平，各學(xué)校均想方設(shè)法聘請(qǐng)企業(yè)工程技術(shù)人員參與課程教學(xué)，但依然存在問(wèn)題：一方面，有些企業(yè)師傅往往動(dòng)手能力較強(qiáng)，而專業(yè)理論、教學(xué)基本功、表達(dá)能力不足，與學(xué)生溝通效果不佳，使得一些技能操作要點(diǎn)難以讓學(xué)生理解；另一方面，由于企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行與學(xué)校組織教學(xué)的節(jié)拍不匹配，加上企業(yè)人員對(duì)學(xué)校的設(shè)施設(shè)備、教學(xué)要求等不熟悉，直接影響教學(xué)效果。

二、教學(xué)工廠運(yùn)行模式分析

“教學(xué)工廠”是將學(xué)校教學(xué)、企業(yè)生產(chǎn)二元合一的一種適合現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式。通過(guò)將工廠環(huán)境引入學(xué)校，在學(xué)校內(nèi)建立設(shè)備完善、環(huán)境逼真、崗位對(duì)接的真實(shí)企業(yè)，通過(guò)堅(jiān)持“產(chǎn)教融合、合作共贏、制度管理”三項(xiàng)原則，在校內(nèi)可以較好地實(shí)現(xiàn)學(xué)徒制人才培養(yǎng)過(guò)程中的專業(yè)理論、技能實(shí)踐、職業(yè)素養(yǎng)等方面的教學(xué)目標(biāo)，最終達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。

（一）堅(jiān)持產(chǎn)教融合，將生產(chǎn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為教學(xué)項(xiàng)目

以江蘇省常熟中等專業(yè)學(xué)校為例，通過(guò)與地方企業(yè)的深度合作，目前學(xué)校教學(xué)工廠與常熟市長(zhǎng)城軸承有限公司、大陸汽車(chē)系統(tǒng)（常熟）有限公司等地方規(guī)模性裝備制造企業(yè)形成了穩(wěn)定的合作關(guān)系，積累了不少來(lái)自一線的加工圖紙，為現(xiàn)代學(xué)徒制課程的開(kāi)發(fā)提供了有利條件，我們從中選擇一些典型產(chǎn)品將其轉(zhuǎn)化為教學(xué)項(xiàng)目，并融入質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)操作規(guī)范等崗位能力作為考核要素，逐步充實(shí)到實(shí)際教學(xué)中，建立既有生產(chǎn)性又具有教學(xué)功能的“企業(yè)課堂”，將企業(yè)的工作崗位轉(zhuǎn)換為適合學(xué)生學(xué)習(xí)的“學(xué)習(xí)性”崗位，以滿足項(xiàng)目課程的教學(xué)要求，實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)目標(biāo)。[4]真正做到教學(xué)與實(shí)際生產(chǎn)的緊密對(duì)接。

（二）堅(jiān)持合作共贏，校企雙方職責(zé)共擔(dān)

立足學(xué)校和教學(xué)工廠雙主體育人這個(gè)前提，實(shí)現(xiàn)學(xué)校教師和企業(yè)師傅 “雙師互動(dòng)”，明確學(xué)徒的企業(yè)員工和學(xué)生雙重身份，明確學(xué)校和企業(yè)相關(guān)人員職責(zé)，突破師生之間純粹的教與學(xué)的關(guān)系，在實(shí)訓(xùn)基地和教學(xué)工廠二元融合的場(chǎng)景下，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目制作或產(chǎn)品生產(chǎn)與實(shí)踐教學(xué)相統(tǒng)一，體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作，職責(zé)共擔(dān)。

（三）堅(jiān)持制度管理，建立教學(xué)運(yùn)行與質(zhì)量監(jiān)控體系

由于教學(xué)工廠與學(xué)校處于同一區(qū)域空間，因此在制定現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案和教學(xué)過(guò)程的組織中更具有可操作性，有利于協(xié)調(diào)教學(xué)與生產(chǎn)之間的關(guān)系。學(xué)?？梢愿鶕?jù)現(xiàn)有的教學(xué)條件制定教學(xué)實(shí)施性方案，校企共同建立教學(xué)運(yùn)行與質(zhì)量監(jiān)控體系，根據(jù)教學(xué)需要，合理安排學(xué)徒崗位和工作任務(wù)，提高教學(xué)運(yùn)行與質(zhì)量管理。

三、數(shù)控專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制課程體系研究

由于產(chǎn)業(yè)的重組升級(jí)和崗位群的變化，現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)的學(xué)徒崗位也存在著一定“遷移性”。因此，課程體系的構(gòu)建不能簡(jiǎn)單的以某個(gè)崗位能力需求為依據(jù)，而應(yīng)該盡可能符合整個(gè)行業(yè)通用的專業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，課程內(nèi)容應(yīng)盡量體現(xiàn)“范圍寬”而非“技術(shù)深”。[5]根據(jù)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)控專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的專業(yè)課程體系大致可以分為3個(gè)模塊（見(jiàn)圖1）：通用技能模塊、崗位專項(xiàng)技能模塊、職業(yè)素養(yǎng)模塊。

通用技能模塊面向?qū)I(yè)基礎(chǔ)工作崗位，主要設(shè)置機(jī)械制造工藝基礎(chǔ)、手工技術(shù)生產(chǎn)零部件、普通機(jī)床生產(chǎn)零部件等課程，崗位專項(xiàng)技能模塊面向崗位群（數(shù)控車(chē)削加工、數(shù)控銑削加工、機(jī)電設(shè)備維修工、電加工）設(shè)置對(duì)應(yīng)技能訓(xùn)練課程，職業(yè)素養(yǎng)模塊重在提升學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)和安全規(guī)范意識(shí)，主要設(shè)置工作場(chǎng)所健康與安全、工作場(chǎng)所禮儀與規(guī)范等課程。教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所采用實(shí)訓(xùn)基地與教學(xué)工廠相結(jié)合的形式進(jìn)行設(shè)計(jì)，真正體現(xiàn)產(chǎn)教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合。

四、課程的構(gòu)建思路

以《典型零件數(shù)控車(chē)削加工》課程為例，教學(xué)工廠與常熟長(zhǎng)城軸承有限公司雙方教學(xué)團(tuán)隊(duì)提出了以企業(yè)主打產(chǎn)品—“軸承圈”作為教學(xué)案例，雙方從典型任務(wù)分析、工作任務(wù)確定、課程標(biāo)準(zhǔn)制定、課業(yè)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)驗(yàn)等方面開(kāi)展合作（見(jiàn)表1），進(jìn)行面向數(shù)控加工崗位的現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)。endprint

《典型零件數(shù)控車(chē)削加工》將典型產(chǎn)品生命周期的各個(gè)關(guān)鍵階段作為研究對(duì)象，形成了產(chǎn)品工程圖設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝分析、產(chǎn)品加工及檢測(cè)、產(chǎn)品裝配與包裝、產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理5個(gè)項(xiàng)目（見(jiàn)圖2），按照教學(xué)工廠生產(chǎn)運(yùn)行模式，基于“軸承圈”生產(chǎn)工作過(guò)程開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)。工作任務(wù)的具體實(shí)施由企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并將數(shù)字化教學(xué)工廠理念引入加工過(guò)程，實(shí)現(xiàn)信息化、數(shù)據(jù)流的傳送，產(chǎn)品評(píng)價(jià)指標(biāo)按照企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行。

五、課程實(shí)施效果

（一）教學(xué)項(xiàng)目生產(chǎn)化，有助于增強(qiáng)學(xué)生工程實(shí)踐能力

在教學(xué)工廠與實(shí)訓(xùn)基地融為一體的生產(chǎn)環(huán)境下，一方面，企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員和學(xué)校專業(yè)教師更方便的進(jìn)行交流合作，促進(jìn)課程教學(xué)質(zhì)量的提升；另一方面，通過(guò)現(xiàn)代學(xué)徒制的課程教學(xué)實(shí)施，學(xué)生在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中接受企業(yè)導(dǎo)師的技術(shù)傳授，學(xué)習(xí)內(nèi)容更實(shí)用且符合崗位規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，改變傳統(tǒng)數(shù)控專業(yè)技訓(xùn)課程中單一零件的加工模式，將典型產(chǎn)品的完整生產(chǎn)制造流程移植到課程教學(xué)中，學(xué)生在參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的過(guò)程中能有很好的獲得感和成就感，積極性也調(diào)動(dòng)了起來(lái)，工程實(shí)踐能力和綜合問(wèn)題的處理能力也相應(yīng)得到了提高。

（二）幫助專業(yè)教師明晰教學(xué)研究方向，有助于提升教師“雙師”素質(zhì)

通過(guò)課程的建設(shè)與實(shí)施，教師的專業(yè)教學(xué)研究方向也隨著企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求重新進(jìn)行調(diào)整，教師的人才培養(yǎng)觀念、教學(xué)組織方式、教學(xué)模式等方面都發(fā)生了變化。參與課程建設(shè)與教學(xué)的教師，以生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)作為教學(xué)案例，積極參加各類教學(xué)大賽，獲得省級(jí)一、二等獎(jiǎng)。

（三）“產(chǎn)教融合、產(chǎn)學(xué)一體”，有助于提高學(xué)生技術(shù)技能水平

采用教學(xué)工廠與實(shí)訓(xùn)基地相結(jié)合的課程運(yùn)行模式，將企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間與學(xué)習(xí)課堂“合二為一”，勾勒出了一個(gè)“產(chǎn)、學(xué)、練、賽”生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地情景，校企教學(xué)團(tuán)隊(duì)在培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)技能、獲得工程經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，更重要的是將崗位安全職責(zé)、職業(yè)素養(yǎng)等人文類教育潛移默化的滲透到課程教學(xué)中，使學(xué)生的綜合能力得到提高。近年來(lái)，學(xué)生在各類省級(jí)技能大賽中屢獲佳績(jī)。

六、體會(huì)與思考

教學(xué)工廠運(yùn)行模式下實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)，學(xué)徒制課程的建設(shè)和實(shí)施具有明確的針對(duì)性，由于教學(xué)與生產(chǎn)的場(chǎng)所相對(duì)集中，在教學(xué)過(guò)程中，教師和企業(yè)技術(shù)人員的溝通也較為便利，學(xué)生能更直觀的感受到真實(shí)生產(chǎn)的氛圍，有助于學(xué)徒制課程的教學(xué)組織和評(píng)價(jià)。但面對(duì)行業(yè)通用技術(shù)和崗位專項(xiàng)技能的培養(yǎng)問(wèn)題，由于教學(xué)工廠產(chǎn)品的單一，教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)難以做到面面俱到，只能選取典型產(chǎn)品進(jìn)行項(xiàng)目轉(zhuǎn)化，具有一定局限性，還要繼續(xù)加強(qiáng)與規(guī)模型以上企業(yè)合作關(guān)系，拓展教學(xué)工廠育人功能，對(duì)接企業(yè)崗位群，優(yōu)化生產(chǎn)性實(shí)踐課程內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

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責(zé)任編輯：陳向陽(yáng)

Construction and Practice of Modern Apprenticeship Course in the Field of Teaching Factories

ZHANG Heng & HE Shi-wei

（Jiangsu Changshu Secondary Vocational School， Changshu 215500， Jiangsu Province）

Abstract： Aiming at the problems in the development and practice of modern apprenticeship in vocational colleges， this paper proposes a development idea of modern apprenticeship course with the teaching factory running mode， which relies on the in-campus teaching factories to realize the sharing of resources in many aspects such as teaching contents design， teaching faculty and implementation in the teaching process between the school and the enterprise. It introduces the curriculum development process and implementation effects with an example of “CNC turning of typical parts”.

Key words： teaching factory； modern apprenticeship； curriculum constructionendprint