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      傳統(tǒng)“年例”與農(nóng)民閑暇生活
      ——基于粵西庵里村調(diào)查分析

      2018-01-31 01:32:07劉勤余柳娟
      關(guān)鍵詞:粵西村民消費

      劉勤, 余柳娟

      (1.廣東海洋大學(xué) 法政學(xué)院,廣東 湛江; 2.廣東海洋大學(xué) 馬克思主義學(xué)院,廣東 湛江 524088)

      秉持“年例大過年”的觀念,粵西農(nóng)民在“年例”期間走親訪友,游神娛神,互動往來,滿足了自身的心理訴求,在儀式中實現(xiàn)了神圣和世俗融合共生。本文基于粵西東簡鎮(zhèn)庵里村的田野,通過文獻(xiàn)法、訪談法和觀察法獲得了相關(guān)資料,調(diào)查探究年例的閑暇價值。

      一、研究緣起

      受限于地理區(qū)位和人文歷史積淀的限制,粵西在相當(dāng)長的時期屬于開拓之地,地域話語權(quán)薄弱。史料記載的年例最早在宋代《雷祖志》中略有表述,直到明清時期在高州、雷州等地方方志中才有較為詳細(xì)的記載。年例的起端,與當(dāng)?shù)孛癖娒媾R頻繁的自然和人為災(zāi)害時的生存應(yīng)對訴求密切相關(guān)。面對天災(zāi)人禍的威脅,年例是民眾驅(qū)趕邪靈的祈福行為[1]。諸神信仰滿足了地方民眾群體性的心理及社會需要[2]。

      與其他民間儀式活動的經(jīng)歷相似,粵西年例也經(jīng)歷了建國后歷次政治運動和市場化的影響。改革開放后,粵西農(nóng)民就自發(fā)地恢復(fù)了年例活動。地方政府推選其成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)予以保護(hù)、傳承和弘揚。地方媒體和城鄉(xiāng)居民不時報道、分享這一地域特色活動。人類學(xué)、社會學(xué)和民俗研究者對此表達(dá)了濃厚興趣,有了初步的研究積累。

      田野調(diào)查記敘了年例活動的流程,描述了年例活動的準(zhǔn)備、經(jīng)過、結(jié)束三個階段,呈現(xiàn)了做年例、吃年例、睇年例的內(nèi)容[3]。直觀上看年例活動,研究者認(rèn)為它以儀式的宏大場面突顯了村落的宗族認(rèn)同, 是宗族的一次盛宴,強(qiáng)化了村落宗族認(rèn)同[4]。它的興辦是村落社會自組織的結(jié)果,涉及到經(jīng)費籌集、組織者盡責(zé)、人員配置、組織管理等,其實施對象、交往互動、規(guī)則運用等遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了血緣地緣的村落范疇?;浳鲗毚宓恼{(diào)查發(fā)現(xiàn),年例作為儀式公共生活,建構(gòu)和強(qiáng)化了區(qū)域社會,成為維系與整合社會的重要途徑[5]。

      與粵西農(nóng)民年例生活的繁盛熱鬧相比,年例研究成果數(shù)量與之不相匹配。利用中國知網(wǎng)文獻(xiàn)庫,以年例為篇名進(jìn)行的文獻(xiàn)檢索,發(fā)現(xiàn)從1990年至今,文獻(xiàn)庫中共有57篇,其中期刊37篇(含報刊11篇),學(xué)位論文20篇。

      從發(fā)表時間看,粵西年例的成果集中在最近5年,且分散在不同學(xué)科。就相關(guān)文獻(xiàn)的主旨看,除去前文所述的年例緣起、年例流程等,還包括年例活動的價值和功能。作為地方性文化活動的年例,具有縮小人際距離、承載多元藝術(shù)、豐富村落的文化生活[6]、推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展等價值[7]。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),年例具有粵西——嶺南文化的品格,在儀式狂歡中實現(xiàn)個人、群體和社會的穩(wěn)定平衡[8]。田野調(diào)查發(fā)現(xiàn)年例具有社會認(rèn)同、娛樂休閑、心理慰藉等社會功能[9]。這些成果或偏好空疏化的宏大敘事,或偏好狹窄的宗族敘事,有待基于厚重經(jīng)驗的“深描”進(jìn)行論證。

      功能主義理論正是通過個人的需要和社會的穩(wěn)定解釋社會現(xiàn)象存在的合理性。那么,年例在當(dāng)下得以維系和傳承的個人和社會需求何在。基于前人功能主義的解釋,利用參與式觀察方法,調(diào)查者進(jìn)入到農(nóng)民生活世界,處境化的理解和闡釋年例,進(jìn)而論證年例是粵西農(nóng)民閑暇生活方式。

      二、調(diào)研點的基本情況

      調(diào)查點是粵西東簡鎮(zhèn)庵里自然村。東簡鎮(zhèn)位于海島東部,常住人口有4.3萬,東海中線公路橫穿全境。庵里村是個革命老區(qū)村莊,是東簡鎮(zhèn)下轄的七個行政村之一。庵里村委會下轄6個自然村,分別是庵里上、庵里下、銜口山、潭水塘、水洋、極角、河溝七個村民小組。庵里上和庵里下是一個自然村落,原名為夏山村,后改為當(dāng)?shù)厝藨T稱的庵里村(自然村)。

      庵里村擁有10800人口,共2700戶,皆為余姓,是當(dāng)?shù)赜嘈占易逯腥丝谧疃嗟淖匀淮?。該村面朝大海,水產(chǎn)資源非常豐富,有耕地4850畝,灘涂和海水養(yǎng)殖面積1700余畝。村民傳統(tǒng)的生計以水稻、花生、香蕉種植,對蝦等海產(chǎn)養(yǎng)殖為主,以培育蝦苗、珍珠等聞名。近年來隨著東海島開發(fā)區(qū)工業(yè)發(fā)展,村民開始了兼業(yè)生存。年輕人到附近企業(yè)或市區(qū)務(wù)工,老年人留守務(wù)工,年人均收入5600元左右。

      村莊迄今已有七百余年的歷史。延續(xù)著華南農(nóng)村神靈信仰的地方性特點,庵里村民信奉的主神是“炎帝鄧天君”(即神話故事中的托塔天王李靖),神像尖嘴臉部黑白相間,腳踩一只麒麟。庵里村民口頭相傳,這是“炎帝鄧天君”為了收海中的麒麟為坐騎,日夜守在海邊,不停吸海水以便擒獲麒麟,結(jié)果吸成了尖嘴巴,終于擒住了一只麒麟。除了庵里村外,“炎帝鄧天君”也是水洋、銜口山、潭水幾個自然中余姓村民供奉的神靈。臨岸而居,以海為生,地方神靈就具有了一些海洋氣息。

      庵里村的年例起源已是個無從追究的謎,最初的年例活動與取悅這位神靈有關(guān)。每年農(nóng)歷十月初一,村里舉行“扒佛頭”活動,在余姓男子中選出一位新“佛頭”。這一角色由時間充裕、靈活利索、熱心公益的村民擔(dān)任。次年農(nóng)歷正月十六進(jìn)行新舊佛頭交接,被定為庵里村的年例時間。告知神靈和祖先后,新佛頭進(jìn)行正式上任,負(fù)責(zé)處理廟內(nèi)事務(wù),侍奉“炎帝鄧天君”。

      作為傳統(tǒng)習(xí)俗的庵里村年例延續(xù)到建國后,和大多數(shù)民俗的遭遇相似而遭禁絕。20世紀(jì)80年代初期,庵里村恢復(fù)了年例習(xí)俗。經(jīng)過數(shù)年活動后,村民發(fā)現(xiàn)舊歷時間不合時宜。年例活動的組織者們——佛頭、房長、村干部們(實為村民小組的幾個主要負(fù)責(zé)人)聚在廟里,請神問神后確定正年例日改為正月初四。這個時間降低了村民的經(jīng)濟(jì)壓力,便于春節(jié)前低價采購的物資能夠充分使用,也考慮了村內(nèi)青年農(nóng)民春節(jié)后外出務(wù)工和親朋好友假期結(jié)束后工作時間的限制,還避免鎮(zhèn)域內(nèi)的年例扎堆,方便村落間的相互走動。

      三、年例中鄉(xiāng)村社會的閑暇消費

      儀式是一個社會學(xué)、人類學(xué)研究中比較重要的概念,它包含著神圣象征和集體世俗。儀式的興辦,需要一定的人群參與,伴隨一定的消費。儀式離不開消費,同時一些消費活動本身就是儀式性的。儀式消費就有了神圣和世俗融合共生的層面。年例是宗教與世俗并存的聚集活動,期間提供了特定商品頻繁交換的時機(jī),也就出現(xiàn)了伴隨年例而來的小型商品集散貿(mào)易。這種貿(mào)易時間較短,隨不同村莊的年例期而流動,又在特定時間相對集中。

      每逢年例活動,生活物資消費比較集中,對蔬菜、雞鴨、魚肉、蝦蟹等總體需求量比較大。生活物資用于祭祀消費和宴請酒席消費。正年例之前,各家戶的女性負(fù)責(zé)張羅準(zhǔn)備請神敬神用的三牲和水果。三牲主要是全雞、豬肉和整魚。年例活動中,祭祀的食物及分享行為,有著特定的象征意義。三牲顯示了祭祀消費較低的等級性和差序性。

      宴請酒席的消費量較大。村里各戶都要估算客人數(shù)量,酒席規(guī)模等。普通家庭在庭院和房中擺上3~5桌酒席,每桌8~12個菜品。近年來,價格昂貴的食材也都上了酒席。除了少部分蔬菜自家提供外,大多數(shù)食材和物品需要采購。

      年例前的消費活動帶來了庵里村的市場繁榮,春節(jié)和年例的疊加加大了節(jié)日消費。雖然生活水平已有較大的改善,日常生活中的村民還是節(jié)儉持家為本。但年例儀式的鋪張,某種程度的“夸富宴”,是村民求得社會地位認(rèn)同的表現(xiàn)。

      生活物質(zhì)消費支撐了村內(nèi)商戶經(jīng)營,一次性碗筷、飲料、煙酒等快速消費品的銷售,也帶動了碗碟、桌椅、帳篷等物品的租賃業(yè)務(wù)。就連原本是淡季的餐飲行業(yè),也針對性的提供廚師或包攬酒席的業(yè)務(wù)。開發(fā)區(qū)和鎮(zhèn)里的超市甚至擺出了年例購物一條街。周圍的流動攤販們在年例期在進(jìn)村道路兩旁擺攤設(shè)檔,綿延數(shù)公里。

      服務(wù)和文化消費也是年例活動生成的閑暇。年例中請神、迎神和游神環(huán)節(jié),需要投入大量的人力。2016年的大巡游比較隆重,參加巡游表演的除了外村本地隊伍外,還請了吳川、雷州等地的表演隊伍。整個巡游隊伍達(dá)到1千余人,綿延2公里。村民參加巡游,不太在意能拿多少報酬,認(rèn)為“能夠給神服務(wù)是種榮幸”。巡游隊伍的擴(kuò)大還需要向外請人,村里還會宴請一些重要的客人,由此可以看出年例活動的消費已經(jīng)由個體家庭消費轉(zhuǎn)向了作為共享觀念集體消費了。

      這些消費的采購和分享過程,“有能力影響我們的信仰,指導(dǎo)我們的行為,能夠自我展示,引申出責(zé)權(quán)關(guān)系并帶給人快樂”[10]。年例活動引發(fā)的各類消費準(zhǔn)備不是一次性的體驗,需要村民花費比較長的時間往返于住宅和市場。村民們相邀一起逛市場,尤其是居家的村婦。她們一起比較各類物資的性價,在選擇中感受消費的樂趣;滿市場尋找物美價廉的合適物品,和商販們認(rèn)真的討價還價,在節(jié)省中獲得消費的成就;享受物質(zhì)豐裕的感官,體驗喧鬧的場景,在閑暇中獲得消費的滿足。

      因此,村民們安排好家庭的閑暇時間,消費商品和服務(wù)。年例消費既是生存所需,也是娛樂所需、慰藉所需。市場化進(jìn)程中的農(nóng)村消費能力迅速提升,雖未成為消費主義的生活方式,但在節(jié)慶和儀式生活中正在形成新的支配權(quán)力[11]。年例伴隨著消費,這本身就是消閑的一種方式。

      四、年例中鄉(xiāng)村社會的交往互動

      社會交往是人與人之間互動往來,進(jìn)行物質(zhì)、精神交流的社會活動。當(dāng)下的農(nóng)民社會交往,其范圍較少超出血緣地緣關(guān)系的交往圈,其形式建立在半耕半工的兼業(yè)基礎(chǔ)上,其價值以休憩與延續(xù)為主。年例引發(fā)的社會交往是農(nóng)民閑暇的時間分配、對象選擇和具體內(nèi)容的填充。

      “食年例”是年例活動的重要內(nèi)容,在食的過程中建立和維系著家庭和村落的社會交往。日常生活中,村民忙于生計,探親訪友缺少時間和機(jī)會,而利用年例之期,均可實現(xiàn)。年例活動前,村民通過各種方式邀請自己的村外親友參加年例活動。90年代以前,邀請的賓客以血緣親戚居多,數(shù)量穩(wěn)定。如今,邀請的賓客以朋友為主,數(shù)量越來越多。同窗聚會也借著年例流行起來,村里年青一代也在建立和維系著自己的小圈子。

      正年例的前一天,當(dāng)?shù)厝朔Q之為起年例,進(jìn)行年例準(zhǔn)備的意思。家中婦女準(zhǔn)備好拜神用的三牲、酒、香、紙錢、鞭炮等。住得近的親友,通常是女性,空閑時就會過來幫忙。正年例日,各家?guī)е榔吩谥付ǖ攸c跪拜神靈,祈福平安、道心愿、求吉利。拜神結(jié)束后,村民帶回祭祀的食物,準(zhǔn)備家宴。

      據(jù)統(tǒng)計,庵里村中等家庭一次食年例的支出預(yù)算要3000元左右。而年例的支出又很難從客人送的禮金中實現(xiàn)收支平衡??腿怂偷摹袄恰?,通常是象征性的,不足以抵消支出,年例給一些平困家庭帶來了經(jīng)濟(jì)壓力,但從長遠(yuǎn)看,食年例又是互惠互利的,村民做年例,村外的親戚朋友送了人情,而當(dāng)村外親友做年例時,他又去還人情。食年例為親疏遠(yuǎn)近的親友提供了探訪機(jī)會,鞏固了村民的社會網(wǎng)絡(luò)。

      參加食年例的客人數(shù)量和酒宴規(guī)模,體現(xiàn)出村民的村外關(guān)系范圍和支持強(qiáng)度。親友互動往來,在日常生活里分散,在年例活動中相對集中,展現(xiàn)了村民村外社會交往??腿藬?shù)量越多,體現(xiàn)家庭的社會關(guān)系越發(fā)達(dá);酒宴規(guī)模越大,體現(xiàn)出家庭的經(jīng)濟(jì)實力越強(qiáng)。因此,食年例有著身份重構(gòu)和階層認(rèn)可的社會意義。不同層級的村民適應(yīng)各自的階層位序,在年例中有著各自的行為表征。

      村中富裕階層財富充足,年例花費數(shù)萬元是很正常的現(xiàn)象。他們廣邀親朋,借此建立、維系各種社會關(guān)系。這一階層不在乎所獲禮金的多少,看重的是年例活動所體現(xiàn)出的村莊身份、實力和社會地位等,這對貧窮的親友造成了一定的壓力。

      村莊中間級階層的農(nóng)戶面臨的壓力最大。年例活動,他們必須得辦,既不能像困難層級那樣小辦,也不能向村中富裕層級那樣大辦。降低年例的檔次,在大家看來是件寒酸的事情,與村中地位不符。強(qiáng)大的輿論壓力,中間階層的農(nóng)戶家庭就要置辦數(shù)桌酒席,宴請至親摯友來祝賀。

      村莊底層的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)條件較差,實在花費不起就只好放棄。放棄的結(jié)果是這些貧困者的社會關(guān)系網(wǎng)越來越狹窄,社會交往的能力越來越弱,以至于在其人生的許多重要環(huán)節(jié)得不到幫助。

      年例過程中,村民們的儀式消費關(guān)聯(lián)著社會交往,也形成了階層認(rèn)同與階層間區(qū)隔。不同層級交往不僅體現(xiàn)了其經(jīng)濟(jì)實力,也體現(xiàn)了他們的文化認(rèn)同和自我塑造。同一層級的村民家庭自覺或不自覺地將某種消費、社會交往等投射到對應(yīng)的階層中,大家維持基本相似的水平。在儀式消費、社會交往塑造某種層級認(rèn)同時,村民也借助這類符號表現(xiàn)和傳播這種認(rèn)同。

      五、年例中鄉(xiāng)村社會的娛神狂歡

      年例的娛神狂歡活動帶有原始宗教的表征,已歷經(jīng)數(shù)百年。村民舉辦相關(guān)的娛樂活動實現(xiàn)人和神靈的交流,獲得感官的滿足,宣泄生活的不滿,表達(dá)愿望和訴求,奉送感恩的心靈。

      年例中的游神是個莊重神圣的重要活動,有大小之別。大游神是庵里、水洋、啣口山、潭水塘四個自然村(余氏宗親)聯(lián)合組織的游神。從9點至14點,千余人沿著四個自然村的大街小巷巡游,歷時約5小時。小游神是庵里村單獨組織的游神。歷時2小時左右,兩百余人在村廟請出神靈,繞村內(nèi)各廟堂宗祠、街巷村道巡游。

      正年例日,游神依時出行。游神隊伍前有儀仗鼓樂開道,后有各色表演。90年代的游神隊伍主要是醒獅、轎隊、彩旗隊、鑼鼓隊四部分組成,余姓子孫為主,儀式陣容較為簡單?,F(xiàn)今,游神隊伍逐漸壯大,有豪車組成的轎車隊、彩車隊、娘子軍隊、旗手隊、令旗隊、俊馬隊、宮燈隊、鑼鼓隊、管樂隊、高樁舞獅隊、舞龍隊,以及邀請而來的吳川飄色、高蹺舞龍隊和武術(shù)表演等。巡游隊伍還抬著余氏祖先,隨著游神形式多樣化,除了余姓子孫外,還邀請了其他姓氏族人。

      正年例日早上,村民們在自家門前放張圓桌,擺滿祭品。當(dāng)游神隊伍抬著神公經(jīng)過時,村民燃放鞭炮、跪拜祈福。這個過程即是“擺醮”。他們相信迎神能夠祈福驅(qū)邪,規(guī)避災(zāi)害,保佑平安和美、事業(yè)有成等。游神隊伍經(jīng)過時,村民還會送紅包,數(shù)額依各家經(jīng)濟(jì)狀況和個人意愿而定,紅包交給“佛頭”,維持神廟的日常運作。

      作為地域性、周期性的儀式活動,年例伴隨著格爾茨所說的“文化表演”。如果從經(jīng)濟(jì)和環(huán)境層面看,無疑是浪費和污染環(huán)境的非理性行為,但卻有著地方性的社會訴求,村內(nèi)不同階層的村民積極參與娛神活動,娛神過程中,村民得到放松、充滿安全感、心靈得到慰藉。

      正年例日的晚上主要以粵劇、雷劇、歌舞表演為主。庵里村的方言是黎話,戲曲多選擇雷劇。開演之前,有專人給神公上香、放鞭炮,寓意請神公一同看戲。一些研究常稱之為“酬神戲”。這類表演看似用來娛神的,實際已經(jīng)自然延伸附帶產(chǎn)生了娛人的功能。

      請神、游神、迎神、送神和晚間的表演活動等,營造了鄉(xiāng)村生活的熱鬧場景。這一過程中,人群喧囂、活動展開,與日常生活的單調(diào)乏味形成了鮮明對比。熱鬧場景中,村民們暫時擺脫了日常的忙碌,尋找到各自的樂趣,得到身心的愉悅。周期性的年例,不斷的強(qiáng)化著族群的集體歡騰和集體記憶。年例在娛神的同時有了娛人的功能,成為受村民歡迎的娛樂活動。

      六、結(jié)語

      粵西年例作為民眾社會生活的組成,為村民提供了一個別樣的閑暇。在消費邁向沒有內(nèi)涵,沒有特色,沒有個性,缺乏內(nèi)容的虛無外部實踐中[12],年例儀式消費帶來了頻繁的社會互動和交往溝通,帶來了消費的愉悅,它是單調(diào)的村民生活的調(diào)節(jié)。年例活動提供了跨社區(qū)交往的機(jī)會,展現(xiàn)了不同階層的社會地位和行為方式,既塑造了階層分化與區(qū)隔,又維系了分化中的社區(qū)整合和認(rèn)同。年例在娛神中提供了娛人的內(nèi)容,建立起從私人到族群的歡騰記憶??傊?,年例活動已充分融入到粵西農(nóng)民生活之中,成為其閑暇生活的重要組成部分,塑造著農(nóng)村社區(qū)生活的合理性。

      參 考 文 獻(xiàn)

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      [4]周大鳴,潘爭艷.“年例”習(xí)俗與宗族認(rèn)同:以粵西電白縣潭村為中心的研究[J].文化遺產(chǎn),2008(1):61-70.

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