分析4種基源郁金的性狀及顯微鑒定

李仁國

【摘 要】目的：分析4種基源郁金的性狀及顯微鑒定方式。方法：采用感覺器官分析郁金的性狀，采用顯微成像的方式對(duì)比郁金的橫切面與粉末狀態(tài)。結(jié)果：4種基源郁金形狀及顯微特征存在較大區(qū)別，可以作為郁金的鑒定標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)論：綜合分析基源郁金性狀的方式，能夠保證郁金的品質(zhì)，為臨床用藥奠定良好的基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】基源郁金；性狀；顯微鑒定

[Abstract] Objective：To analyze the characteristics and microscopic identification of 4 kinds of basal source turmeric. Methods：using the sensory organ to analyze the characteristics of turmeric， the cross-section and the powder state of turmeric were compared with the microimaging. Results：there were significant differences in the shape and microscopic characteristics of 4 types of base source turmeric and could be used as the criteria for the identification of turmeric. Conclusion：based on the analysis of the characteristics of yujin， it can guarantee the quality of yu jin and lay a good foundation for clinical medicine.

[Key words] kiyuanyu；Character；Microscopic identification

【中圖分類號(hào)】R284 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-6851（2018）01-0-02

郁金作為主要包含溫郁金、姜黃、廣西莪術(shù)以及蓬莪術(shù)等塊根，稱之為溫郁金、黃絲郁金、桂郁金及綠絲郁金。郁金藥物應(yīng)用價(jià)值較高，具有清熱解毒、利膽退黃之功能，主要用于治療痛經(jīng)、熱病及胸腹脹痛等疾病，現(xiàn)代臨床藥物應(yīng)用價(jià)值突出。為了全面了解4種基源郁金的性狀及顯微鑒定價(jià)值，文章通過實(shí)踐探究的方式，對(duì)溫郁金、桂郁金、黃絲郁金及綠絲郁金進(jìn)行對(duì)比分析，明確其性狀與特點(diǎn)，以期能夠?yàn)橄嚓P(guān)臨床實(shí)踐研究活動(dòng)帶來一定借鑒價(jià)值，現(xiàn)報(bào)道內(nèi)容如下。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

溫郁金取自于浙江瑞安，桂郁金取自于廣西靈山。黃絲郁金來自于四川崇州，綠絲郁金則來自于四川雙流。采用Panasonic DMC-LX7數(shù)碼相機(jī)，來自于松下電器中國有限公司。Micro Publisher 5.0 RTV成像系統(tǒng)來自于Qimaging公司。Leica DM 1000來自于Leica公司。FW177型中草藥粉碎機(jī)來自于天津市泰斯特儀器有限公司[1]。15cm直尺、100目藥用篩、刀片及解剖針等作為輔助材料。

1.2 方法 在肉眼觀察藥材性狀基礎(chǔ)上，用鼻子嗅藥物的氣味，記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。選擇中等大小的郁金塊根，制作成為切片的水裝片，而后在顯微鏡輔助下觀察藥品的形態(tài)、組織特征等[2]。將藥材研磨成碎片，過篩后成為粉末[3]。制作成為水裝片，顯微鏡下觀察粉末特點(diǎn)。成像系統(tǒng)拍攝橫切面、粉末特點(diǎn)等，描繪郁金塊根組織墨線圖與粉末墨線圖。

2 結(jié)果

2.1 基源郁金的性狀分析 溫郁金快具有稍微彎曲，兩邊比較尖的特點(diǎn)，長(zhǎng)度在2.6cm到6cm之間。表面呈現(xiàn)出棕黃色狀態(tài)，且具有不規(guī)律的皺紋。質(zhì)地相對(duì)比較堅(jiān)硬，且不易于折彎。斷面具有灰棕色特點(diǎn)，內(nèi)皮層比較顯著，呈現(xiàn)出橢圓形特點(diǎn)。皮層和中柱比較容易分開。味道微苦，且氣味香。桂郁金呈現(xiàn)出紡錘形或者橢圓形狀態(tài)，兩端比較尖，斷裂面能夠看到斷面，長(zhǎng)度在2cm到6cm之間。表面呈現(xiàn)出棕黃色狀態(tài)，具有不規(guī)律皺紋、細(xì)微縱向紋路或者較粗狀網(wǎng)狀皺紋等形態(tài)。質(zhì)地相對(duì)較硬，平滑，內(nèi)皮層比較顯著，呈現(xiàn)出橢圓形特點(diǎn)。其味道微苦。黃絲郁金呈現(xiàn)出紡錘形特點(diǎn)，兩端微尖，長(zhǎng)度在2.5cm到6.4cm之間。表面呈現(xiàn)出灰棕色狀態(tài)，光滑或者存在細(xì)小的縱向溫度。質(zhì)地堅(jiān)硬，斷面外側(cè)為棕色，內(nèi)側(cè)中柱則為金黃色。內(nèi)皮層顯著，皮層和中柱比較容易分開，氣味較香，味道辛辣。綠絲郁金則呈現(xiàn)出橢圓形狀態(tài)，兩端鈍圓。長(zhǎng)度在1.8cm到2.2cm之間，表面呈現(xiàn)出灰棕色狀態(tài)，光滑且具有凹凸感。質(zhì)地比較堅(jiān)硬，不容易折斷。斷面呈現(xiàn)出黃白色顏色，內(nèi)皮層顯著，具有微量氣味，味道較淡。

2.2 基源郁金的顯微鑒定分析 溫郁金橫切面的特點(diǎn)：（1）木栓細(xì)胞具有皺紋，最內(nèi)層細(xì)胞一些會(huì)具有增厚的特點(diǎn)；（2）木栓細(xì)胞內(nèi)層可能會(huì)看到石細(xì)胞沿著表皮排列的現(xiàn)象；（3）表皮細(xì)胞內(nèi)側(cè)能夠看到油腔室；（4）油細(xì)胞比較少見；（5）導(dǎo)管分布在內(nèi)皮層中。桂郁金橫切面的特點(diǎn)：（1）木栓細(xì)胞層多，且能夠看到增厚的現(xiàn)象；（2）內(nèi)皮層比較顯著，呈現(xiàn)出波浪狀特點(diǎn)，細(xì)胞方形狀態(tài)；（3）一些皮層細(xì)胞能夠看到增厚的特點(diǎn)；（4）油細(xì)胞數(shù)相對(duì)較少。黃絲郁金橫切面的特點(diǎn)：（1）表皮細(xì)胞內(nèi)層，其細(xì)胞壁具有顯著加厚的特點(diǎn)；（2）油細(xì)胞數(shù)量相對(duì)較多；（3）內(nèi)皮層相對(duì)比較顯著；（4）皮層中能夠看到相鄰細(xì)胞壁加厚的現(xiàn)象。綠絲郁金橫切面的特點(diǎn)：（1）木栓細(xì)胞呈現(xiàn)出規(guī)律排列的特點(diǎn)，內(nèi)層細(xì)胞不存在加厚現(xiàn)象；（2）油細(xì)胞數(shù)相對(duì)較少。詳見表1

3 討論

郁金為中藥名，其藥物應(yīng)用價(jià)值較高。本草綱目中記載：“震亨曰郁金無香而性輕揚(yáng)，能致達(dá)酒氣于高遠(yuǎn)[4]?！庇艚鸲喈a(chǎn)自中國東南部到西南部各個(gè)地區(qū)，東南亞各個(gè)地區(qū)也有所分布。郁金具有通經(jīng)活血、祛風(fēng)驅(qū)寒之功效，多用于治療胸腹疼痛、經(jīng)閉腹痛等臨床癥狀中，且對(duì)宮頸癌、子宮頸糜爛等癥狀也能夠發(fā)揮一定的藥物作用效果，藥物應(yīng)用價(jià)值較高。

基源郁金分析中，可以基于其氣味、性狀以及斷面特點(diǎn)等實(shí)施綜合比對(duì)。首先在氣味比較方面，各類基源郁金的味道具有較大區(qū)別。比如黃絲郁金味道相對(duì)比較濃郁，且具有辛辣味道的特點(diǎn)。其次在性狀分析方面，黃絲郁金細(xì)長(zhǎng)且呈現(xiàn)出飽滿狀態(tài)，兩端比較尖；但是綠絲郁金則呈現(xiàn)出粗壯性特點(diǎn)，兩端呈現(xiàn)出鈍圓形狀態(tài)，軟圓形特點(diǎn)。接著在斷面分析方面，黃色郁金斷面，其中柱位置為金黃色，綠絲郁金呈現(xiàn)出黃白色特點(diǎn)。最后在性狀分析中，黃絲郁金和綠絲郁金比較容易劃分，但是桂郁金由于與溫郁金的差異相對(duì)較小，故而可以采用顯微鑒定的方式進(jìn)一步進(jìn)行劃分。

基源郁金的性狀及顯微鑒定為醫(yī)學(xué)輔助的有效方式，能夠在清晰郁金形狀特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，為現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)活動(dòng)的開展奠定良好基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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