龍鳳來+劉玉鳳+胡普輝+張中社+張永良+杜曉軍+姚奔

【摘要】本文以國內(nèi)外研究學(xué)徒制文獻(xiàn)為依據(jù)，以學(xué)徒制人才培養(yǎng)試點(diǎn)為依托，對高職教育基于校企“雙主體”育人的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探索與實(shí)踐，總結(jié)形成了適合中藥制藥專業(yè)的學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，系統(tǒng)構(gòu)建了人才培養(yǎng)課程體系，強(qiáng)化了培養(yǎng)目標(biāo)，提高了培養(yǎng)質(zhì)量。對在實(shí)踐中遇到的瓶頸進(jìn)行深入分析研究，提出了合理的對策，為高職教育教學(xué)改革提供了思路。

【關(guān)鍵詞】校企“雙主體”育人現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)瓶頸與對策

基金項(xiàng)目：本文系2011年陜西省教育廳教改項(xiàng)目“高職制藥類專業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式及運(yùn)行機(jī)制的研究與實(shí)踐”（編號(hào)：11Z05）和楊凌職院2016教學(xué)質(zhì)量工程（楊職院發(fā)〔2016〕72號(hào)）學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目。

2014年國務(wù)院發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》和教育部《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》均明確了[1]：高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)要以校企合作、產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式為改革試點(diǎn)。楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院中藥制藥技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)試點(diǎn)經(jīng)過6年的探索與實(shí)踐，取得了一定的成效，但也遇到了許多問題。在此，本文就取得的經(jīng)驗(yàn)以及遇到的問題進(jìn)行探索研究。

基本情況

從2011年開始，學(xué)院與校企深度合作的陜西東科制藥有限責(zé)任公司和楊凌科森生物制藥有限公司在前期“東科訂單班”“科森訂單班”培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，成功開展了兩屆現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)試點(diǎn)。具體做法是：在2011級(jí)和2014級(jí)中藥制藥技術(shù)專業(yè)的大一下學(xué)期（公共基礎(chǔ)課完成后），由兩家制藥企業(yè)以及分院教師聯(lián)合組成面試考核小組，采取專業(yè)興趣測試和綜合素質(zhì)面試相結(jié)合，各優(yōu)選出20名和28名學(xué)生參與了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)試點(diǎn)。

經(jīng)過校企雙方的嚴(yán)格篩選，兩家企業(yè)確定15個(gè)關(guān)鍵技術(shù)崗位作為現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)實(shí)踐崗位，聘請15名技術(shù)骨干作為崗位師傅。經(jīng)過示范區(qū)醫(yī)院健康體檢、意外事故保險(xiǎn)參保以及“校企學(xué)”三方學(xué)徒制人才培養(yǎng)協(xié)議和用工合同簽署等諸多嚴(yán)格程序后，啟動(dòng)了為期兩年半的校企交叉融合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作。企業(yè)人才培養(yǎng)體系包括崗前培訓(xùn)和崗位實(shí)操兩部分。崗位實(shí)操培養(yǎng)采取“師傅定崗，學(xué)生輪崗”原則，保證了學(xué)徒對制藥不同環(huán)節(jié)知識(shí)的全面掌握。

成果梳理

1.創(chuàng)新“雙主體”辦學(xué)及“二元制”的管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對接

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)打破了傳統(tǒng)教育單一的辦學(xué)主體模式，將校企優(yōu)勢資源有效整合，突破了傳統(tǒng)教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容單一、教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)單一、學(xué)習(xí)場所單一、培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)單一等的不足，實(shí)現(xiàn)了“雙主體”育人，創(chuàng)新構(gòu)建“雙主體”辦學(xué)機(jī)制[2]（圖1）。同時(shí)，構(gòu)建了校企“二元制”的管理機(jī)制（圖2），增強(qiáng)教育教學(xué)管理的協(xié)調(diào)性功能，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了職業(yè)教育適應(yīng)行業(yè)人才需求的社會(huì)效益。

2.創(chuàng)新構(gòu)建“學(xué)徒制”人才培養(yǎng)課程體系，實(shí)現(xiàn)課程學(xué)習(xí)與崗位技能實(shí)踐的對接

打破學(xué)科式的思路，創(chuàng)新構(gòu)建符合行業(yè)特點(diǎn)的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式下的課程體系：在“雙主體”育人模式指導(dǎo)下，由校企、教師和師傅多方參與，以典型工作任務(wù)為基礎(chǔ)，分析制藥行業(yè)職業(yè)核心能力。以培養(yǎng)實(shí)用型高技能公民為目標(biāo)，通過企業(yè)崗位（群）職業(yè)能力分析，構(gòu)建專業(yè)技能基礎(chǔ)課程模塊和崗位技能課程模塊；通過職業(yè)特點(diǎn)分析，構(gòu)建職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成課程模塊。

課程體系構(gòu)建步驟[3]：一是行業(yè)工作領(lǐng)域調(diào)研，明確專業(yè)所服務(wù)的主要崗位（群）。二是進(jìn)行典型工作任務(wù)分析，確定典型工作任務(wù)和工作流程。三是開展職業(yè)能力分析，明確典型工作任務(wù)所需的基本知識(shí)與技能點(diǎn)。四是依據(jù)職業(yè)通用能力開發(fā)專業(yè)基礎(chǔ)課程，構(gòu)建崗位技能基礎(chǔ)課程模塊。五是根據(jù)合作企業(yè)崗位的特殊需求，開發(fā)多個(gè)可供學(xué)徒選擇的崗位（群）技能課程模塊。六是設(shè)置制藥行業(yè)職業(yè)素質(zhì)課程，構(gòu)建職業(yè)素質(zhì)課程模塊，并設(shè)學(xué)徒拓展課程模塊。最后，根據(jù)合作企業(yè)的生產(chǎn)流程確定不同課程模塊的開課順序，設(shè)計(jì)學(xué)徒制人才培養(yǎng)教學(xué)進(jìn)程表，并按“專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊——崗位技能課程模塊——職業(yè)素質(zhì)課程模塊”分級(jí)教學(xué)。

3.創(chuàng)新構(gòu)建“雙導(dǎo)師”教師團(tuán)隊(duì)[4]，實(shí)現(xiàn)學(xué)校教師與崗位師傅的對接

現(xiàn)代學(xué)徒制采用“雙導(dǎo)師”聯(lián)合授課制度：專業(yè)技能基礎(chǔ)課程模塊，采取學(xué)校教師為主，企業(yè)師傅為輔組織教學(xué)；崗位（群）技能課程模塊以企業(yè)導(dǎo)師為主，采取“師帶徒”進(jìn)行崗位培養(yǎng)；職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成課程模塊以學(xué)校的“兩課”教育為基礎(chǔ)，聯(lián)合企業(yè)開展企業(yè)文化培養(yǎng)。

根據(jù)“雙導(dǎo)師”聯(lián)合授課制度，選拔、組建雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)是驅(qū)動(dòng)任務(wù)的關(guān)鍵。企業(yè)選拔的導(dǎo)師應(yīng)具有綜合素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，有一線崗位工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀骨干。經(jīng)選拔的導(dǎo)師須經(jīng)學(xué)校富有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教授進(jìn)行教育教學(xué)基本技能和規(guī)律的系統(tǒng)培訓(xùn)；學(xué)校導(dǎo)師以專業(yè)教師培養(yǎng)、評聘和考核為核心，打造高素質(zhì)學(xué)校導(dǎo)師隊(duì)伍。

4.創(chuàng)新考核與評價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)考試與考核的對接

為增強(qiáng)專業(yè)發(fā)展與企業(yè)、行業(yè)及政府合作的緊實(shí)度，建立學(xué)徒制培養(yǎng)質(zhì)量的多方聯(lián)動(dòng)評價(jià)體系。依據(jù)發(fā)展性評價(jià)理念及“評價(jià)內(nèi)容多元化”的原則，突出培養(yǎng)學(xué)徒的職業(yè)能力，確定合理的評價(jià)方式；按照學(xué)徒從新手→生手→熟手→能手→高手的成長規(guī)律，設(shè)定分級(jí)評價(jià)考核標(biāo)準(zhǔn)；對學(xué)徒制畢業(yè)生進(jìn)行就業(yè)質(zhì)量跟蹤，及時(shí)反饋教學(xué)質(zhì)量，并根據(jù)多方評價(jià)結(jié)果對學(xué)徒制人才培養(yǎng)課程體系作優(yōu)化調(diào)整，以完善學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案。

瓶頸與對策

1.參與學(xué)徒制積極性的瓶頸與對策

瓶頸：學(xué)徒制人才培養(yǎng)需以學(xué)校和企業(yè)為主體參與方，以政府、行業(yè)做推進(jìn)、協(xié)調(diào)方，以學(xué)生為利益受惠方，多方互惠聯(lián)動(dòng)，才能真正驅(qū)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，形成長效機(jī)制。盡管國家發(fā)布了相關(guān)政策性指導(dǎo)文件，但從國家層面還缺乏具體的操作實(shí)施細(xì)則，導(dǎo)致各方參與有較大消極性：一是地方政府沒有從地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展與職業(yè)教育內(nèi)在聯(lián)系角度重視現(xiàn)代學(xué)徒制；二是企業(yè)未建立人力資源培養(yǎng)的社會(huì)責(zé)任感；三是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層對現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)組織、學(xué)生管理等變革缺乏堅(jiān)定的意志，對開展現(xiàn)代學(xué)徒制的緊迫性和改革紅利認(rèn)識(shí)不足；四是學(xué)生及家長對現(xiàn)代學(xué)徒制認(rèn)識(shí)理念更新滯后，以及對“學(xué)徒”身份尊卑的觀念誤區(qū)都影響了其參與學(xué)徒制的積極性。endprint

對策：世界發(fā)達(dá)國家如德國、美國、英國、澳大利亞等開展的現(xiàn)代學(xué)徒制都有制度性共同特征[5]：以國家立法形式為現(xiàn)代學(xué)徒制的有效開展奠定了法律保障和經(jīng)費(fèi)保障，并設(shè)立了專門的管理和監(jiān)督機(jī)構(gòu)。由此破解了我國學(xué)徒制參與消極性的難題：一是從國家層面做好制度頂層設(shè)計(jì)，分清政府、行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校、學(xué)徒等參與各方關(guān)系，掃清角色障礙；二是在各級(jí)政府層面建立專門管理和監(jiān)督機(jī)構(gòu)，為學(xué)徒制的順利開展提供有效協(xié)調(diào)保障；三是在企業(yè)層面強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任感和稅收優(yōu)惠政策；四是強(qiáng)化企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，倒逼企業(yè)對高技能人才的需求，進(jìn)而引導(dǎo)人才培養(yǎng)模式改革。

2.學(xué)徒制權(quán)益保障的瓶頸與對策

瓶頸：學(xué)徒應(yīng)是學(xué)徒制最大的受益方，但在實(shí)際運(yùn)行中卻存在一定差距：一是學(xué)徒在企業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練時(shí)也是企業(yè)的一名準(zhǔn)員工，參與完成了崗位生產(chǎn)任務(wù)，如何支付合理勞動(dòng)報(bào)酬易被忽視；二是如何保障學(xué)徒在參與“雙主體”教學(xué)過程的路途中和崗位操作中的人身安全需要研究；三是企業(yè)希望表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)徒畢業(yè)后能留在企業(yè)工作，但與學(xué)徒的真實(shí)選擇愿望不一定相符。

對策：學(xué)徒制人才培養(yǎng)與傳統(tǒng)教育最大的區(qū)別是通過“雙主體”教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的積極性，從而提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。采取崗位工作量考核，津貼核算兌現(xiàn)的方式能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性。學(xué)徒津貼中的崗位計(jì)件工資和基礎(chǔ)工資部分均以最低系數(shù)核算，所以企業(yè)應(yīng)能接受可執(zhí)行。學(xué)徒制“雙主體”培養(yǎng)貫穿三年制全過程，必然形成兩點(diǎn)一線（企業(yè)和學(xué)校）的頻繁往來，在學(xué)徒進(jìn)駐企業(yè)之前，應(yīng)加強(qiáng)社會(huì)交通安全教育和企業(yè)安全生產(chǎn)教育，并使學(xué)徒參保人身意外保險(xiǎn)，保障學(xué)徒的人身安全。對于優(yōu)秀學(xué)徒與企業(yè)留人的矛盾，應(yīng)從企業(yè)文化留人、個(gè)人發(fā)展空間留人等方面吸引優(yōu)秀學(xué)徒，不能采取“捆綁式”的強(qiáng)制手段。充分保障各方權(quán)益，是現(xiàn)代學(xué)徒制可持續(xù)開展的基礎(chǔ)。

3.雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)保障機(jī)制的瓶頸與對策

瓶頸：雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)是保障學(xué)徒制人才培養(yǎng)順利推進(jìn)、持續(xù)開展的重要條件。但在實(shí)施過程中的瓶頸：一是學(xué)校教師如何能夠在時(shí)間、精力等方面有效保證與企業(yè)師傅共同完成企業(yè)崗位實(shí)踐指導(dǎo)任務(wù)？二是制藥企業(yè)員工轉(zhuǎn)崗換崗、跳槽現(xiàn)象較為普遍，如何打造穩(wěn)定崗位指導(dǎo)師傅隊(duì)伍，構(gòu)建一支穩(wěn)態(tài)、高效的團(tuán)隊(duì)？

對策：學(xué)校導(dǎo)師應(yīng)從具有一定企業(yè)一線經(jīng)歷，責(zé)任心強(qiáng)，有良好溝通協(xié)調(diào)能力的專業(yè)教師中遴選。針對學(xué)校導(dǎo)師課時(shí)任務(wù)重，時(shí)間、精力不足等問題，應(yīng)采取學(xué)校課程編排交叉輪換制度的方式解決。企業(yè)崗位師傅則應(yīng)從遴選條件設(shè)置、崗位指導(dǎo)費(fèi)保障、崗位師傅榮譽(yù)感強(qiáng)化、崗位師傅職務(wù)晉升優(yōu)先權(quán)等方面穩(wěn)定隊(duì)伍。要逐步建立導(dǎo)師人才庫，不斷優(yōu)化雙導(dǎo)師選人、用人、留人機(jī)制，為學(xué)徒制人才培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)人才保障。

討論

從世界學(xué)徒制的發(fā)展和實(shí)施來看，把學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的有效因素納入現(xiàn)代職業(yè)教育體系中來，使其成為高等職業(yè)教育的重要組成部分已經(jīng)成為國際職業(yè)教育和高技能人才培養(yǎng)的發(fā)展趨勢[6]。目前，半工半讀、工學(xué)結(jié)合、校企合作是貫穿我國職業(yè)教育教學(xué)改革和人才培養(yǎng)的一條主線，但從學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制的試點(diǎn)來看，雖然已經(jīng)充分重視培養(yǎng)質(zhì)量的多方評價(jià)機(jī)制的建立，但學(xué)徒制合作育人的成效仍有待長期檢驗(yàn)。

2017年中國《政府工作報(bào)告》中屢屢提及“工匠精神”，但是近年來我國技能人才缺口巨大：在日本，整個(gè)產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍的高級(jí)技工占比達(dá)四成，德國則達(dá)五成；而我國，這一比例僅為5%左右，全國高級(jí)技工缺口近1000萬人，這在大量占用人力資源的中藥制藥企業(yè)中尤為明顯。為此，我國學(xué)徒制利益相關(guān)方都應(yīng)該相互支持，通力合作，落細(xì)落實(shí)，確保學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的順利實(shí)施。

參考文獻(xiàn)：

[1]《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》，www.moe. edu.cn/publicfiles/busin- ess/htmlfies/moe/s7055/201409/174583. html.

[2]STEEDMAN H， Apprenticeship in Europe：Fading or Flourishing（London：Centre for Economic performance，2005）， p.12.

[3]陳秀虎、劉元江、吳瓊等：《現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)課程體系構(gòu)建的探索與實(shí)踐》，《中國職業(yè)教育研究》2015年第21期，第81-84頁。

[4]蔣春茂：《“基于雙師工作站”的高職“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)實(shí)踐》，《職業(yè)教育研究》2014年第11期，第69-72頁。

[5]關(guān)晶：《西方學(xué)徒制的歷史演變與思考》，《華東師范大學(xué)學(xué)報(bào)》（教育科學(xué)版）2010年第28卷第1期，第91-90頁。

[6]李玉靜：《國際視野下我國學(xué)徒制的未來發(fā)展》，《職業(yè)技術(shù)教育》2015年第21卷第36期，第34-38頁。

作者單位：龍鳳來劉玉鳳胡普輝張中社張永良

楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院陜西楊凌

杜曉軍陜西東科制藥有限責(zé)任公司陜西楊凌

姚奔楊凌科森生物制藥有限責(zé)任公司陜西楊凌endprint