高慧君 高竹艷

1 技術(shù)優(yōu)點(diǎn)

1.1 防病效果顯著 秸稈反應(yīng)堆使用的高活性菌種，在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量有益菌株，對(duì)多種致病菌有抑制、殺滅作用，從而減少了病害尤其是土傳病害的發(fā)生，降低化學(xué)殺菌劑的使用量。

1.2 減少化肥用量 秸稈經(jīng)微生物分解后變成容易被作物吸收的營(yíng)養(yǎng)元素，并生成有機(jī)質(zhì)，活化了土壤中被固定的營(yíng)養(yǎng)元素，可以節(jié)省化肥30%～50%。

1.3 改良土壤結(jié)構(gòu) 連續(xù)使用該技術(shù)土壤結(jié)構(gòu)明顯得到改良，土壤通透性大大增強(qiáng)，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)增加，作物根系明顯增旺。

1.4 提高產(chǎn)量，改善品質(zhì) 黃瓜棚在使用該技術(shù)后，在冬季放風(fēng)量較少的情況下，秸稈發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳可以滿足黃瓜光合作用的需要，葉片肥厚，瓜條順直，產(chǎn)量較對(duì)照提高21%～25%。由于減少了化肥和殺菌劑的使用，黃瓜口感明顯好于對(duì)照，且瓜條順直、瓜色深綠，商品性大大提高。

1.5 提高棚內(nèi)溫度 秸稈分解產(chǎn)生的熱量，可以使棚內(nèi)地溫增高1～3℃，氣溫增高3～5℃，增溫效果十分明顯。

1.6 減少澆水次數(shù) 尤其在深冬季節(jié)，秸稈可以儲(chǔ)存大量水分，滿足黃瓜根系的需要，從而減少澆水次數(shù)，降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害發(fā)生。

2 操作方法

2.1 行下內(nèi)置式 秋、冬、春三季均可使用，每畝秸稈用量 3 000～4 000 kg、 菌種 8～10 kg、麥麩 160～200 kg、餅肥 80～100 kg。

1）拌菌種。一般1 kg菌種摻20 kg麩皮加20 kg水，三者摻拌均勻，堆4～5個(gè)小時(shí)。

2）開(kāi)溝。溝寬60 cm或80 cm，溝深20～25 cm，開(kāi)溝長(zhǎng)度與行長(zhǎng)相等，開(kāi)挖土壤按等量分放溝兩邊。

3）鋪秸稈。開(kāi)溝完畢后，在溝內(nèi)鋪放秸稈（玉米秸、稻草等）。一般底部鋪放整秸稈（玉米秸），上部放碎軟秸稈（稻草、玉米皮、雜草、稻殼、樹(shù)葉以及食用菌下腳料等）。鋪完踏實(shí)后，厚度25～30 cm，溝兩頭露出10 cm秸稈茬，以便進(jìn)氧氣。

4）撒菌種。每溝用處理后的菌種6 kg，均勻撒在秸稈上，并輕拍一遍，使菌種與秸稈均勻接觸。

5）覆土。將溝兩邊的土回填于秸稈上，覆土厚度20～25 cm，形成種植壟，并將壟面整平。

6）澆水。澆水以濕透秸稈為宜，隔3～4天后，將壟面找平，秸稈上土層厚度保持20 cm左右。

7）打孔。在壟上用12#鋼筋 （長(zhǎng)80～100 cm，并在頂端焊接一個(gè)T形把）打3行孔，行距25～30 cm，孔距20 cm，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)，以利進(jìn)氧氣發(fā)酵，促進(jìn)秸稈轉(zhuǎn)化，等待定植。

8）定植。一般不澆大水，只澆小水，一棵一碗。定植后高溫期3天、低溫期5～6天澆1次透水。待能進(jìn)地時(shí)抓緊打一遍孔，以后打孔要與前次錯(cuò)位，生長(zhǎng)期內(nèi)每月打孔1～2次。

2.2 行間內(nèi)置式 每畝秸稈用量2 500～3 000 kg、菌種 7～8 kg、麥麩 140～160 kg、餅肥 70～80 kg。 其操作程序基本同行下內(nèi)置式。一般離開(kāi)苗 15～20 cm，挖土深 15～20 cm，寬 60～80 cm，鋪放秸稈20～25 cm厚，溝兩頭露出秸稈10 cm。將拌好的菌種按每行6 kg均勻撒接，用鐵锨拍振一遍，將土壤回填于秸稈上，大行不澆水，小行內(nèi)澆水，使水滲入大行浸濕秸稈。按行距30 cm，孔距20 cm打孔，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)。

3 注意事項(xiàng)

3.1 嚴(yán)格按照步驟和細(xì)節(jié)要求操作 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)在應(yīng)用中需嚴(yán)格按步驟操作，才能更充分發(fā)揮其優(yōu)越性，并注意“三足、一露、三不宜”。三足：①秸稈用量要足；②菌種用量要足；③第1次澆水要足。一露：內(nèi)置溝兩端秸稈要露出茬頭10 cm。三不宜：①開(kāi)溝不宜過(guò)淺或過(guò)深；②覆土不宜過(guò)厚；③打孔不宜過(guò)晚。

3.2 適時(shí)補(bǔ)充氮肥 使用秸稈生物反應(yīng)堆后，秸稈碳氮比很高，若秸稈反應(yīng)堆未及時(shí)補(bǔ)充速效氮肥，會(huì)造成土壤微生物與蔬菜根系爭(zhēng)氮，影響幼苗正常生長(zhǎng)，出現(xiàn)幼苗發(fā)黃、瘦弱等問(wèn)題，因此要注意增施氮肥。大約1畝地的玉米秸稈量，需要補(bǔ)充尿素20～25 kg，才可滿足秸稈分解的需要。按照使用秸稈量的多少，確定氮肥施用量。若未隨秸稈施入氮肥，可以在澆水時(shí)隨水沖施同樣數(shù)量的氮肥，并結(jié)合葉面噴施葉面肥，補(bǔ)充蔬菜生長(zhǎng)所需的氮肥。蔬菜生長(zhǎng)中后期則要控制氮肥使用量，因?yàn)榻斩捲诜纸膺^(guò)程中會(huì)逐步釋放較多的氮，如果在此時(shí)再按照原來(lái)的習(xí)慣大量補(bǔ)充氮肥，會(huì)導(dǎo)致氮肥量過(guò)多，造成植株旺長(zhǎng)。所以，在后期應(yīng)少用或不用氮肥。

3.3 秸稈不能過(guò)厚 過(guò)厚的秸稈，土層深度不夠，定植蔬菜時(shí)，不少苗子偏向行內(nèi)，不小心栽到了秸稈上，生長(zhǎng)嚴(yán)重受阻，或后期秸稈腐爛后，地面下陷明顯，傷根嚴(yán)重。

每層秸稈厚度在15～20 cm是比較合理的，上面覆蓋土壤，壓實(shí)。分層施用，秸稈上覆蓋的土層較厚，有利于黃瓜苗期根系的擴(kuò)展，也不會(huì)在后期造成地面下陷。

3.4 秸稈要經(jīng)過(guò)處理 使用的秸稈上面帶有病菌和蟲(chóng)卵。在進(jìn)棚前將秸稈進(jìn)行暴曬，一般2～3天暴曬可將大多數(shù)病菌殺死。夜間低溫則可殺死蟲(chóng)卵。