李芬芬 鄒志榮 陳曉波

水果黃瓜在陜北甘泉種植多年，土壤連作障礙嚴重，我們經(jīng)過多年實踐，總結(jié)出一套日光溫室水果黃瓜優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，即通過改良土壤、培育壯苗等措施，克服溫室水果黃瓜連作障礙，提高水果黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)?，F(xiàn)將其介紹如下：

1 品種選擇

選耐低溫弱光、單性結(jié)實力強、產(chǎn)量高、商品性好，對霜霉病、白粉病、灰霉病、黑星病抗性較強的品種。如以色列的薩瑞格（454）、拉迪特、康德、22～36 等。

2 嫁接育苗

1）砧木選擇。用白籽南瓜作砧木嫁接后，黃瓜植株長勢旺，瓜條生長速度快，商品性好，瓜條順直、光澤度好、顏色亮，且抗擬莖點霉根腐病的能力強。

2）播種。黃瓜種子播于72孔穴盤內(nèi)。白籽南瓜種子播前先在陽光下曝曬3～5小時，種子平放，每穴1粒，播種深度為1 cm。

3）適時嫁接。當砧木苗心葉米粒大小、黃瓜苗一葉一心時，選晴天上午采取貼接法嫁接。及時將砧木與接穗切面對齊貼合，并用嫁接夾固定，接穗子葉同砧木的子葉平行。

4）嫁接后管理。將嫁接后的穴盤及時放入小拱棚，保溫保濕。前3天小拱棚一般不通風，并進行遮光，溫度維持白天24～27℃，夜間18～20℃，不低于15℃。3天后逐漸增強光照，通風降溫降濕，溫度白天控制在22～25℃，夜間14～17℃，通風見光以苗不萎蔫為準。

3 溫室準備

1）改良土壤。降低溫室土壤含鹽量，在空閑季節(jié)種植吸鹽性強的作物（玉米、大豆）或用大水洗鹽、深翻壓鹽（40～50 cm）。

2）培肥地力。結(jié)合深翻多施有機肥、生物肥、秸稈等，促進土壤團粒結(jié)構(gòu)形成，平衡土壤菌群關(guān)系，提高土壤熟化性、蓄水保肥性，給蔬菜創(chuàng)造一個良好的生長壞境。

3）悶棚消毒。在溫室閑置高溫季節(jié)，利用太陽能石灰氮悶棚滅菌，畝施草秸4 000 kg或有機肥3 000 kg，石灰氮100 kg混合均勻撒施地面深翻30～40 cm，做 1.2～1.4 m 寬的畦，用膜密封灌水，灌透后密封溫室使溫度達到65～75℃，連續(xù)悶棚15天左右。能有效殺滅溫室土壤中的真菌、細菌、根結(jié)線蟲等有害生物。

4）提高設施保溫能力。加厚草簾，減少散熱，可同時將舊草簾幾塊合并或加草編織達到5～6 cm厚，并用塑料包裹。密閉溫室門洞，減少熱量損失，防止寒風灌入。

4 起壟密植

1）建置秸稈生物反應堆。挖寬60～70 cm、深25～30 cm，溝長根據(jù)壟的長短確定，每畝用菌種 10 kg，麩皮 200 kg，秸稈 6 000～7 000 kg建置秸稈反應堆。

2）施肥起壟。在測土配方的基礎(chǔ)上，每畝共計施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥10 000～15 000 kg。溫室蔬菜高壟寬窄行密植，壟高20 cm，壟寬60 cm，溝寬70 cm。每壟兩行，保證前期產(chǎn)量。結(jié)合整枝，即能保證冬季地面光照，又能提高地溫，防止后期過密遮陰，增強植株長勢，降低發(fā)病。

3）定植。嫁接苗長到3～4片真葉，選壯苗于晴天的上午定植，株距30～35 cm，每畝保苗3 000株。

5 精細管理

1）溫度管理。進行四段式變溫管理，上午高、下午低、前半夜高，后半夜低。上午28～32℃，下午20～25℃，前半夜15～18℃，后半夜10～13 ℃。

2）水肥管理。冬季灌水要掌握：晴天澆，陰天不澆；上午澆，下午不澆；小水勤澆，隔水追肥。每月噴1～2次葉面肥。

3）植株調(diào)整。當植株長到1.8～2 m時落蔓、盤蔓。落蔓最好落成南低北高，以保證前后植株充分見光，每次落蔓30～40 cm，每株至少保留12～15片綠色功能葉。

4）陰雪天氣管理。下雪及時清掃，中午適當揭簾見光，同時草簾外蓋塑料，既能提高溫度，又能防止積雪和草簾浸濕。久陰、下雪突晴，一般“遮花陰”，緩慢升溫，不通風或葉面肥加藥噴霧，嚴防萎蔫。

5）病蟲防治。霜霉病要以預防為主，從定植后開始按尿素 ∶葡萄糖 （或白糖）∶水=1∶1∶200配制藥液噴霧。霜霉病、灰霉病、白粉病使用農(nóng)抗120防治。細菌性角斑病可用72%農(nóng)用鏈霉素3 000倍液或90%新植霉素2 500倍液防治?；颐共∮霉哪久咕?。立枯病用枯草芽孢桿菌。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等，可采用防蟲網(wǎng)封閉棚室，減少蟲源侵入。

6 適時采收

第一批瓜要及早采收 （5～6片葉以前不留瓜，促根），采收宜上午進行。商品瓜采收標準：瓜條順直，長12～14 cm，花冠鮮黃色，并保留瓜柄1 cm。盛瓜期每天采收2次，采收越勤，增產(chǎn)潛力越高。