江蘇省張家港市第八中學(xué) 朱 鳳
新課程極力推廣創(chuàng)設(shè)問題情境教學(xué)模式,學(xué)生的學(xué)習(xí)過程應(yīng)該是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程。作為一種成功的教學(xué)模式,實(shí)施的關(guān)鍵在于問題情境的創(chuàng)設(shè),通過創(chuàng)設(shè)問題情境使整個教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生自主提出問題、分析問題、解決問題的能力為出發(fā)點(diǎn)。在初中化學(xué)課堂教學(xué)中,教師也應(yīng)有計劃、有目的地將學(xué)生引入問題場景中,激起學(xué)生強(qiáng)烈的認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生主動思考,培養(yǎng)學(xué)生對問題的解決能力。
化學(xué)的實(shí)驗(yàn)課要比其他學(xué)科多,要看清物質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)就得依賴化學(xué)實(shí)驗(yàn),學(xué)生初次接觸化學(xué)時,都會產(chǎn)生好奇心,老師可借助趣味性的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生感受化學(xué)的奇妙,讓學(xué)生一開始就對化學(xué)感興趣,老師先從簡單的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行演示開始,讓學(xué)生直觀地觀看實(shí)驗(yàn)全過程,然后鼓勵學(xué)生親自動手操作,觀察物質(zhì)的變化,近距離地接觸物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng),讓他們在實(shí)驗(yàn)室里獲得大量的感性認(rèn)識,加深對書本理論知識的理解,同時也消除學(xué)生起初對化學(xué)的畏懼心理。
比如學(xué)習(xí)酸堿中和知識時,可以通過實(shí)驗(yàn)來加深學(xué)生的印象,在常規(guī)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上,也可借用生活中的紫甘藍(lán)替代化學(xué)指示劑,讓學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊觀看顏色的變化,感受化學(xué)的神奇,讓學(xué)生明白了以前生活中看到的“怪”現(xiàn)象其實(shí)就是化學(xué)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生直觀地了解物質(zhì)的變化,學(xué)生有時對書本上描述的事物變化將信將疑時,老師不妨運(yùn)用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行演示釋疑。在化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中,老師可以讓學(xué)生把問題羅列出來,來個課堂版的“是真的嗎?”節(jié)目,老師選取學(xué)生的問題先在班上討論,不作定論,再通過“真假實(shí)驗(yàn)室”來揭曉“謎底”,在情景教學(xué)中充分展示化學(xué)的神奇。
根據(jù)學(xué)生的好奇性特點(diǎn)創(chuàng)設(shè)問題情景是化學(xué)教學(xué)中常用手段,問題可以讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn),也可老師有意鋪設(shè),吸引學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中探索和解答,通過實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生動眼觀察和動手操作,鍛煉他們動腦思維和動口闡述,以此提高學(xué)生的化學(xué)綜合能力。
俗話說:“百聞不如一見,百看不如一驗(yàn)?!睂?shí)驗(yàn)在化學(xué)中尤為重要,初中階段學(xué)生剛接觸化學(xué),任憑老師反復(fù)講解,都不如自己親手實(shí)驗(yàn)來得真切直觀,老師不但要讓學(xué)生在學(xué)校里動手操作實(shí)驗(yàn),還要布置簡單可操作性的家庭小實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生尋找生活中的實(shí)驗(yàn)材料,運(yùn)用書本知識進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),從實(shí)驗(yàn)中鞏固理論知識,把實(shí)踐和理論相結(jié)合著學(xué)習(xí),達(dá)成事半功倍的教學(xué)效果。
例如,化學(xué)老師在教授物質(zhì)燃燒的條件課程前,先布置學(xué)生在家做“紙杯燒水”的小實(shí)驗(yàn),把實(shí)驗(yàn)過程告知學(xué)生:取一個一次性杯子,點(diǎn)燃一支蠟燭,紙杯中注入清水,蠟燭置于杯底下加熱。然后讓學(xué)生把實(shí)驗(yàn)中看到的現(xiàn)象記錄下來,拿到課堂上來討論。上課前,同學(xué)們已紛紛議論著實(shí)驗(yàn)情景,大多數(shù)學(xué)生對水已經(jīng)沸騰了而紙杯還完好無損表示驚訝,憑學(xué)生的一般生活經(jīng)驗(yàn),紙杯是很容易被點(diǎn)燃的,帶著學(xué)生的疑問,老師再進(jìn)行課堂教學(xué),和學(xué)生一起探究物質(zhì)燃燒的條件,解開“紙杯燒水”的秘密:大家都知道水的沸點(diǎn)是100度,但大多數(shù)人不知道紙杯的著火點(diǎn)為183度,加熱過程中,水不斷從紙杯上吸收熱量,水達(dá)到沸點(diǎn)時紙杯還沒達(dá)到它的燃燒點(diǎn),故水燒開了紙杯還沒破。
學(xué)生通過自己的家庭小實(shí)驗(yàn),再加上老師講解的物質(zhì)燃燒原理,對物質(zhì)燃燒的條件有了深刻的認(rèn)識。家庭小實(shí)驗(yàn)為學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)鋪設(shè)了實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ),讓學(xué)生在主動探究中感受化學(xué)帶來的樂趣,增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的積極性和主觀能動性。
在日常生活中,化學(xué)現(xiàn)象無處不在,包含在人們的衣食住行方方面面中。在化學(xué)教學(xué)中,老師要常與日?,F(xiàn)象聯(lián)系起來,引導(dǎo)學(xué)生探究生活中的化學(xué)奧妙,用學(xué)到的化學(xué)知識解釋日常生活中的“怪現(xiàn)象”,破除迷信,以科學(xué)的態(tài)度正視化學(xué)的存在,用發(fā)現(xiàn)的眼光探尋化學(xué)的應(yīng)用,讓學(xué)生全面感受化學(xué)和生活息息相關(guān)。
例如:在學(xué)習(xí)溶解度時,學(xué)生對于固體溶解度和氣體溶解度的概念和影響因素容易混淆不清。為了讓學(xué)生有清楚的認(rèn)識和深刻理解,我拿出一瓶可樂,詢問學(xué)生:“我是應(yīng)該輕輕打開瓶蓋還是使勁搖晃后再打開?”學(xué)生毫不猶豫的回答“輕輕打開”。接著我又問學(xué)生:“為什么不能使勁搖晃后再打開呢?”學(xué)生們根據(jù)實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)說:“使勁搖晃再打開,會沖出大量的泡沫。”然后拋出問題:“為什么沒開蓋的時候我們看不到泡沫,搖晃后打開會有大量泡沫呢?”到此學(xué)生知道可樂為碳酸飲料,飲料內(nèi)含有大量的二氧化碳?xì)怏w。
由此引入氣體溶解度的概念:“1體積水中所能溶解氣體的體積”,并且很容易理解壓強(qiáng)對于氣體溶解度的影響“氣體的溶解度隨壓強(qiáng)的升高而增大”。
總而言之,化學(xué)老師要從創(chuàng)設(shè)問題情景入手,誘導(dǎo)學(xué)生開啟思維模式,通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓他們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,創(chuàng)設(shè)問題情景的途徑很多,無論是學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室,還是家庭生活中,只要用心挖掘,到處都是教學(xué)素材,初中老師要為學(xué)生多多創(chuàng)設(shè)問題情景,激發(fā)學(xué)生勤于動腦的創(chuàng)新思維能力,培養(yǎng)他們積極動手的實(shí)踐操作能力,從而提升學(xué)校的化學(xué)綜合教學(xué)水平。